一秒记住【笔搜屋 www.BISOWU.COM】，无弹窗，更新快，免费阅读！
做虾饺的法子, 说简单也不简单，说复杂也不复杂。最重要的是细节和耐心。
不过正如季老爷子所说的，哪行不需要耐心呢
沈萝笑着给老爷子夹了个晶莹剔透的水晶虾饺，道“做这道菜, 无论是里面的馅料, 还是外面的面皮, 都需要点小技巧。”
说这话时, 她自己也夹了个, 用随身携带的小刀, 将虾饺分为二, 露出里面饱满粉红的虾肉。
“这虾，是选材，要选新鲜的，然后剥去虾头和虾线, 用刀背碾碎些虾，与整虾起揉捏摔打, 直至出胶。”
“而透明的面皮，则是用小麦淀粉和土豆淀粉, 按比例混合，开水烫成棉絮状后, 揉叠成型。”
沈萝为了更形象地说明，抽出把刀, 把季老爷子给惊得往后仰了仰。
她笑道“季爷爷，别怕。”
“工欲善其事必先利其器, 擀虾饺皮的时候，不用擀面杖，而是用专门的拍皮刀, 没有开刃。在手帕上滴油，刀的面在上面抹，用抹油那面来推面剂子，最好是三下，这个当然也不拘泥，而且要做得好，还是要练的。”
季老爷子很感兴趣，听得愈发认真。
“而包的时候，也是需要技巧，才能包出好看的虾饺，右手拇指固定面皮，左手拇指和食指不断把面皮往右手推，这么捏掐，最后像是百褶裙样好看。”
“季爷爷，您尝尝。”
季明朗的牙口不错，轻轻咬，里面的虾馅像是学堂放学的学生，争先恐后涌出来，他的舌尖能感受到里面整只虾的形状，q弹鲜嫩，原汁原味，带着原身的微甜。
而饺子皮看起来晶莹透凉，吃起来柔软又有点韧，被虾馅料的汁水和油这么中和，起嚼着，越吃越香。
放开筷子看，另半里还有整只虾肉，光是看成色，就可以想象到进口的滋味，像是从舌尖和牙齿滑过，留下无限回味。
季明朗吃得很满意。
这些茶点全都是放在小笼屉里面的，每个笼屉上的数量都不多。他和沈萝、李修俨边说话，边慢慢吃，吃个八分饱就停了手。
最后喝上杯茶，唇齿留香。
“季爷爷，您看看我这个图纸。”沈萝笑着递上早就准备好的图纸。
看，正事来了。
季老爷子眯着眼，细细看着，面上不显，可内心的惊讶只有他自己知道。
图纸上的建筑，充满了奇思妙想，设计大胆又创新。
个茶楼，竟然是横跨泉河。两岸的茶楼都是环形螺旋向上，而连接两者的，是座拱形竹桥。
“您看，站在茶楼上，可以清楚地看到对岸的风景，以及欣赏泉河的景色。南边是农田与村户，炊烟袅袅，满是田园风情，北边则可以看到泉城的城楼，以及俯瞰新城和广场。”
季明朗听着沈萝的描述，甚至已经能想象到，站在茶楼上的场景。
“季爷爷，不知您有没有兴趣，建造这么座有点特别的茶楼”
沈萝信心满满，她觉得季老爷子会答应她，但心中还是难免紧张。
季老爷子站起来“走吧，带我去看看你选的地方。”
她脸上喜，“您答应了”听上去像是疑问句，实则是陈述句，只是为了抒发不可思议的感情。
季明朗指了指桌上空了的笼屉，“光是阿萝姑娘准备的这桌美食，我就不忍心拒绝。”
那个地点的情况的确如沈萝所说，近有河岸，远有山坡。
“到时，我们把岸边种上花草树木，春天绿柳青青，夏天荷叶田田，秋天金黄遍地，冬天腊梅傲立，定好看。”
季明朗不由畅想起那个场景。
、
他看着不远处的农田，似乎有许多人在耕种，问道“阿萝姑娘，茶楼的价位如何”
“既然是茶楼，无论是什么人，只要有茶，就能进。”
这也是沈萝想要宣传的点“我打算专门在墙上打上置物柜，除了我们这儿卖的茶叶之外，大家也可以把自己的茶叶寄存在这里，无需定要买我们的茶。每人只要两文钱茶位费，能从开店坐到打烊，在里面聊聊天，下下棋，看看风景，悠悠闲闲地过天，岂不美哉”
“那现在这个茶楼可不够。”季老爷子立即道。
他再次展开设计图纸，“这样吧，你这张算是期，咱们以后可以接着做二期三期”
正当他们以及众泉城百姓在为未来努力拼搏的时候，却总有些人意图不劳而获。
“游牧民族必定会在这几天进行春天的最后次抢夺。”镇北王在营帐里道。
“甄老弟”他蹙起眉，额头是深陷的皱纹。
见人没回应，镇北王怒了“甄量，你再这样”
“为什么要造反”武定侯终于抬头，只是说话便是惊天大雷。
镇北王怔了怔，良久，他放下手中的舆图“你们查出来了”语气竟有种解脱。
武定侯没回答他，而是继续追问，似是不听到答案不罢休“为什么”
他今天接到圣上发来的密函时，天知道他有多惊讶。
他的好友，他的知己，他并肩作战的好兄弟，竟然联合平贵王，意图谋逆，在圣上茶中下毒，因为九皇子无意间听到了他们的对话，而屡次谋杀。
镇北王坐了下来“为什么呵。”
他冷笑“为什么”
“我们秦家在边城出生入死，可他李家却在京城歌舞升平，这天下，是我们为他们守着的，当时我们的先祖和李家的先祖起打江山，最后我们却要居于臣下，我不服”
镇北王脸风霜，比同年龄的人看上去要苍老，只是那双眼睛，依旧锐利，却满含野心。
“你”
武定侯的话刚出口，不远处突然传来了阵急促的号角声。
两人同时站了起来，抓起身旁的剑冲出去。
“王爷，侯爷，敌人大举来犯”
两人瞳孔同时缩，副将牵来坐骑，两人利落翻身上马。
“驾”
“驾”
中气十足的声音，在整个营区上空回响。
镇北王“回去之后，我任由处置，但现在，咱们必须先击退敌人”
“我放心把后背交给你，你放心把后背交给我吗”
武定侯“那是当然”
正如对方所说，镇北王世代居于边城，为天下守住游蛮，若在这事上连他们都信不过，那这个天下就没人可以相信了。
战火纷飞，怒吼阵阵。
“杀”
血肉横飞，武定侯突然高高地扬起马鞭“秦兄”
镇北王擒住游蛮的王，却被敌人诈死的小兵刺了刀。武定侯看得清清楚楚，这时，他身后突然射来支箭，小兵立即倒地。
他顾不得回头看是谁，立即冲到镇北王身边。
游蛮王想趁机逃走，没想到却被只大手牢牢抓住。
“往哪儿走”沈荣面无表情，眼里满是红血丝。
镇北王看向那边，像是松了口气，只觉胸中阵剧痛。
“咳咳咳”
“秦兄，我送你回去治伤。”
镇北王摇摇头“甄老弟，我这生，没求过人，现下却要求你件事兄，希望你能答应我。”
武定侯鼻头酸，声音还算冷静“什么事”
“请你的外孙，务必善待我的孙女她她是个姑娘，我怕她吃亏”
沈荣捆绑好游蛮王，跪在旁，眼圈已红。
武定侯和镇北王同时看向他，他三指立下誓言“我沈荣，生世都对秦凌铮好，只娶她人，若违此誓，天打雷劈。”
“好咳咳咳”镇北王像是放下了心中的大石头，看向武定侯。“至于你之前说的那事，我认，只求不要连累我的孙女”
话还没说完，武定侯只觉手中空。
怀里的人，还没闭上眼睛。
大烨与游蛮站结束，双方都损失惨重，大烨朝险胜。
然而镇北王门十六儿郎，全部牺牲，只留下秦凌铮人。也不知朝廷那边是怎么商量的，圣上加急传旨，秦凌铮加封镇北郡主，永享郡主尊荣。对镇北王等人的封赏，则要薄得多。
消息传到泉城，沈萝低头默哀。
她跟李修俨道“我想去边城。”
李修俨看了好几秒，认命道“试着走水路吧，快点。”
沈萝学着武侠剧里的人抱拳“你最好了。”
跟李修俨，撒娇是不可能撒娇的，抹不下这个脸，只能用最侠气的手势，最硬气的语气，说最软的话。
路上去，可以明显地感受到气温变化，李修俨顺便带了点公务，送她到京城，顺便在京城等她。
从京城到边城，走的是陆路。
走到镇北王府时，白幡仍在。现在早就过了祭拜的时候，镇北王等人早已下葬，沈萝依旧对着白幡鞠了三躬。
敲门，门房听说是沈家姑娘来了，忙热情迎进去。
“沈姑娘，你来了，拜托您多开解开解我们家姑娘。”门房是镇北王的旧部，生无儿无女，早就把秦凌铮当成骨肉样看待。
沈萝点头“定当尽力。”
走进后院，她眼就看到秦凌铮在空地上练剑，舞得虎虎生风，面上片严肃。
沈萝就站在长廊下，没去打扰。
对方收了剑，扭头，眼睛亮“阿萝，你来了”
沈萝下子就看出，对方瘦了许多，眼底片青黑。
“我来这边逛逛，听说边城的牛羊肉特别好，若是可以的话，可以在这边收点小羊带回去，或者到时等养好了，直接送到京城。”
秦凌铮笑道“那你多看看。”
她也并非不懂庶务，万香楼肯定有固定的供货渠道，沈萝来这里，恐怕是为了看她。
只是对方不说破，她也不必戳破。
边城五月就已经很热了，这种热是空气中自带股闷，似乎无处不在。
沈萝想做点提神醒脑的东西。
现在还没有提纯过的薄荷脑，她便用薄荷水，来做糕点试试。
这真的是第次做，连她自己也不知道会不会成功。
把薄荷水和糖化开，弄成白色的糖糊，连空气中都泛着甜。
沈萝深深地吸了下，秦凌铮不由自主笑了起来。她看到，心里稍安了些。
甜往往有抚慰人心的力量。
往里面倒入炒熟的米粉和面粉，用勺子搅拌成面团状，黏黏的，但又能分得开。因为材料都熟的，其实可以直接吃，但那样太没有美感，还是得磕个模。
秦凌铮主动帮忙，先往模具里放上层皮，中间搁上豆沙馅，其他熟的馅料当然也是可以的，再在上面放上层面皮，磕，倒，福字面饼就做好了。
“我们先尝尝。”沈萝拿起个，递到秦凌铮手里。
都是自家人，无须拘泥，边吃边做，多香。
甜甜软软的面皮，具有颗粒感的豆沙馅，因为用薄荷水揉的，吃起来冰冰凉凉，有点像冰皮月饼。
热的时候吃个，舌尖传来阵清凉，驱散了身体里的热意。
两人合力做了许多，分给府里的人，还往武定侯和沈荣那边送了许多。这战过后，估计十几二十年都不会有大规模的战争，他们需要留下做点收尾工作。
刚好，沈萝可以跟他们起回京城。
“秦姐姐，你跟我们起去泉城玩玩吧。”
秦凌铮顿，摇头，“阿萝，我想守在这里。”
“这里是我父兄长辈守护的地方，我不想离开，我也想用我的方式守护这里。”
沈萝闻言，心中沉甸甸的。
她也没有勉强。
第二天，她揉揉眼睛，盯着双黑眼圈，把叠纸递给秦凌铮“秦姐姐，你看看。”
在秦凌铮看的时候，她讲解道“秦姐姐，你说，你要用你的方式守护北城，我觉得很对。我想，现在战火初熄，百姓需要的是休养生息。”
“如果说，以前有安全感，是因为镇北王在这儿，那么我希望，日后，他们的安全感来自于镇北郡主。”
沈萝目光灼灼，盯着秦凌铮。
“因为，镇北郡主能让他们衣食无忧，能带领他们过上更好的生活。”
秦凌铮眼圈红，紧紧抱住沈萝“阿萝，谢谢，谢谢你我替北城百姓谢谢你”
沈萝的头埋在秦凌铮的肩窝里，摇摇头“北城百姓经历的艰难，比我做的事要多得多。”
她写的，无非是修路、发展畜牧叶、毛织业、乳业等等的建议。
她从秦凌铮怀里出来，笑道“希望以后我在京城，能吃到北城的新鲜羊肉。”
“那我们的路得下大力气修。”秦凌铮笑道。
见秦凌铮有了奋斗的动力，沈萝离开的时候放心了许多。
回去她得跟沈娘子说说，估计沈荣日后大半时间都会在北城了。
顺利回到泉城，已经是夏秋交际。
沈娘子听说了秦凌铮的情况后，叹了口气“应该的。”
“阿铮家人都没了，阿荣的确应该待在她身边。”
沈萝挽住沈娘子的胳膊“娘，你还有我呢。我会陪在你身边。”
“咳，”沈娘子心虚地看了眼李修俨，“我也把别人的儿子拐到了这么远的地方，你哥去边城，我觉得，也算是抵消了。”
沈萝哭笑不得，原来她娘亲是这样想的。
泉城的天气也热，但这里水多，倒不至于像火炉般，摇摇扇子，待在绿荫下，喝着薄荷水，吃着薄荷糕，也不难受。
沈萝还在写字呢。
她准备办个美食月刊，小黑板大小的木板，上面贴上纸到时摆在甜意阁、万香楼等地方，供大家查看。
第期的内容，她思考了许久，最终决定分成几个板块，每期可以根据内容和需求，发出不同的板块。
“我的好菜”，是她的专栏，专门教大家做菜。现在天气这么热，第期便教大家做冷淘，详细到连放多少盐都很会写下来。
顺便宣传下她的餐具店。
沈萝在京城、扬城、泉城都开了餐具店，叫甜意餐具，买的东西有木制饭盒，木制碗这些耐摔的，还有瓷器这些精致的，保证花样独无二，还有服务，比如木制饭盒可以刻名字。
其中，木质饭盒是卖得最好的，因为可以在饭盒里别上筷子勺子，再拿个网兜带在身上，很是方便。
现在多加了装调味品的碟子和勺子，比如沈萝现在就写，个木碗大的水，要放勺子中的盐，至于这大中小，当然是以沈萝店里卖的大小为标准。
第期的第二个板块，叫“我要探店”，这是专门留给美食爱好者的板块。
她这次邀请到了金舌头，也就是庆安伯执笔，下期已经有人预订了，胖大叔十分想要分享自己的所吃所闻，光是这两人，沈萝就不愁稿源。
这两个板块，都会有沈芃配画。
这才是终极大杀器。
栩栩如生的画，看着就想吃。
第三个板块，是广告板块，沈萝要给自己的厨艺学院打个广告。
甜意厨院，是她下半年的工作重点。
以前都是教身边的人，现在正式办学。
萌生这个想法，是因为她获得了张绝好的技能卡
手机用户请浏览 http://m.bisowu.com 阅读，更优质的阅读体验，书架与电脑版同步。