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砌上土墙, 暖房的顶部是用秸秆糊成的抹泥,面向太阳的那一面则是用旧账纸或者练过字没扔的纸糊起来,这样材料的费用会低廉些,可以尽可能地压低造价。
靠着后墙, 分成好几层培土台, 尽可能地立体种植, 下面是火道, 一头是炉子, 另一头是粪缸, 这样可以尽可能地保持温度。
为了不让气味外泄, 沈萝叮嘱泥瓦匠们用了最厚实的密封材料。毕竟谁也不想飘着那样的味道。
蔬菜就种在培土台上。现在还不算冷,只是微微有点凉,但沈萝已经开始试着种上蔬菜了。
早点试验,可以早点出成果。
“阿萝姑娘, 京城和扬城都来信了。”
沈萝接过来一看,既有点庆幸又有点无奈。
之前她给甜意阁的员工留了做列巴的方子, 是为了应急用的,没想到, 现在真的用上了。
现在各处的情况都很严峻,在这种情况下, 甜意阁这类造价高的甜品店还大开门,岂不是告诉别人你们不缺粮食, 所以,及时关门, 或者更改售卖产品,是非常有必要的。
现在京城和扬城的甜意阁都不开大门了,只留下一个小窗口售卖列巴。
列巴扛饿, 造价低,卖的价格自然也低,虽然口感难以下咽,但放到现在,就是救命稻草。
因此,卖得还不错。
阿萝才合上信封,门外又有人拿了另外一封信进来“姑娘,是边城的来信”
边城是武定侯和沈大哥那边出什么事了吗
沈萝急急打开,一目十行扫完,松了口气。
原来是沈荣在武定侯面前说了一嘴列巴和奶干、肉干顶饿的话,还说是沈萝当初说给他听的。武定侯听者有意,便让钱粮官来沈萝这儿一趟。
现在这个时候,顶饱是最好的,能少用点粮食就少用点,谁知道这样不利于庄稼生长的天气会持续多久呢
沈萝当即写了回信,并且做好一切准备,只等钱粮官来。
这几样东西的法子她都写了下来,其实,在边城建立一个加工厂是最好的,到时可以让朝廷出面。
钱粮管很快就来了。列巴的口感的确不好,很干,但真的顶饿,耐存放。有三个士兵分别吃了不同份量的列巴,吃得最少的那个人起码可以顶住一天的能量消耗。
“好好好”钱粮官的眼睛都亮了,这可都是救命稻草,“囤上,都囤上。”
为了能最大限度地利用时间,沈萝已经组织了城里的娘子做了一批出来,她将方子递给钱粮官“大人不妨与圣上商议一番,在边城或边城附近找一个地方专门生产士兵们需要的东西。”
钱粮官“可这是姑娘你的方子。”
“国难当头,若是能对百姓、士兵们有好处,这方子拿出来也算是物有所值。”沈萝笑道,再往前递了递。
“那”他道,“那我到时请圣上做定夺。”
“也行。”送出去就好。圣上知道了,顶不会亏待她。
钱粮官带着一列装得满满当当的车走了。
只是他们走了,泉城的娘子还不能停工,因为得为接下来的过冬做准备,这个冬天要过得艰难些,因为谁也不知道明年是什么情况。
沈家的厨房,沈萝在做紫薯流心包。
紫薯蒸熟,碾成泥,加了点蜂蜜和牛乳一起搅拌,用来做馅。
再把紫薯和面粉一起揉,变成紫色的面皮,紫色面皮压在白色面皮上面,卷呀卷,切开,在擀一下,便成了紫白相间的面皮,颜色特别漂亮。
后面的做法就很简单了,按照平常包包子那样,把馅料放进去,一蒸,当面香在空气中飘散时,打开笼屉,扑面而来的热气,在这个冬日里特别温暖。
沈青儒从外面回来,手缩在袖子里,闻到香味,先到厨房来。
“刚好,爹,这锅里蒸包子的水正热,你可以舀起来洗洗手。”沈萝笑道。
“嘿,正好赶上了。”
他一边洗手一边说道“闺女啊,被你和阿俨说中了,真的有不少人过来我们泉城。”
这根本不用特地宣传,全大烨朝的人都知道,泉州这边不少县城都种上了玉米、马铃薯和红薯,而这几样产量高的作物可是经过朝廷验证的。
根本不用多宣传,若是家里的粮食不够多,或许当地根本种不出粮食来,只要能有一口吃的,那就算是背井离乡,也得做。
泉城对待这样的人,来者不拒。
泉城这边新建造的房屋不多,但算是鹿临县的新建房屋,容纳这些人绰绰有余。
而这些人也得要付出自己的劳动,才能付得起租金,若是你攒够钱了,买下来也行。
这些天里,泉城老百姓最关注的话题之一,就是新城。
新建造的房子所在的那片区域,建在城外,他们称之为新城。
“我知道啊,听说那边还有暖房,可以在冬天种蔬菜,不过得另付租金。”
“我还去参加建造了呢,虽然地方比不上我们这边的院子大,但人家有二层,上面那地方也能住人,小孩子可喜欢住在上面了。这样也能省下来不少地方,而且房屋前面的空地也给围成了院子,照样可以种地。”
“听说,等春天到了,若是天气好转,还得在外面种上花草。”
“还有啊,他们旁边有一大块空地,听说是用来做广场的,就是专门让大家去那里玩,去那里散步。”
老人们感叹这个新城的新花样真多。
年轻人,特别是在家里不是排行老大的,心思都活络起来。看州官大人的举措便可知,这新城说不定能兴旺起来,若是在那里买到房子或者商铺,岂不是能占尽先机。
沈萝最近也在寻摸地方,她当然没有全部买下来,一家独大不利于商业发展,但挑几个好地方还是可以的。
最好,还是有自己的一片地。
“爹,招商引资不得做起来啊,你可得说说泉州有什么优势,要不然我就去别的地方建酒楼了。”沈萝打趣。
新年假期,大家围坐在一起。
泉城的情况比其他地方要好许多,没饿死人,没冻死人。大家虽然过得艰苦了一些,但看到沈青儒一直在招人建造各种路各种码头各种房子,一副要大干一场的模样,他们也就不萎靡悲观了,对未来更有希望和信心。
想到外面的人,沈青儒撸起袖子“你放心,等过年了,咱们就准备起来。”
明年的情况,不对,是今年的情况,一定会好起来的
这是无数人的新年愿望。
阳春三月,各地陆陆续续开始耕种,虽然不及丰年的情况好,但至少比去年的情况要好一些。
有经验的老农道“囫囵混个温饱还是可以的。”
有了这个,沈青儒放心地将各种农令颁布下去。
沈萝最近在忙一件事。
泉城之外有条河,叫泉河。
李修俨从宫中薅来了绝世羊毛,一位非常有建造经验的老者。
她设计了一张图纸,是一座茶楼,依水而建,横跨泉河。
这可是大工程,必须要有能人全程掌控。
沈萝为了俘获这位老者,可是花了大功夫。
满山坡的茶叶,一望无际。
茶庄的主人忧心道“阿萝姑娘我也不骗你,去年我就亏了许多,你要是接手这茶园,可得做好心理准备。”
眼下大家都忙着填饱肚子,虽说有钱人也有,但他的茶园都不是什么名贵品种,到底还是受到了影响。
沈萝深呼吸,沁人的香气立刻吸进肺里,只觉身心舒畅“买。”
她买东西一向利索,第二天,契约便到了手中。
沈萝立刻马不停蹄摘嫩芽。
腰间一篓子茶叶,她轻轻地抓起一把,不错,味道很好闻。
回去后,先是晾晒,等茶叶蔫下去了,便拿出铁锅,用炭烤着,把茶叶放在上面杀青。
厨师的手不怕烫,被誉为铁掌功。
沈萝也是直接上手炒的,唯有用手亲自触摸,才能更好地感受到茶叶的变化。
炒过一次后,开始揉捻,再一次杀青,等茶叶装入陶瓷瓶子里,能听到沙沙的声音,如此才能成了。
第二天,沈萝筹备了一桌全茶宴。
“季爷爷,请坐。”沈萝笑道。
老者叫季明朗,五十岁上下,头发有银丝,但精神矍铄,脊背挺直,不紧不慢地走来,笑着道谢,坐下,身上自带一股匠人气息。
这种气息说不清道不明,但看到老人家,就会自动明白这是一种什么样的感受,像是在享受时间。
“阿萝姑娘费心了。”季明朗一看到桌上这些精致的菜,便知道对方必定有所请求。
他也不急,只应承着对方的招呼。
先是看沈萝行云流水地沏茶,举手投足间,有仕女之风,清雅高洁,落落大方,茶具到了她手里,反倒是成了衬托的工具。
高级绿茶,芽叶细嫩,不适合用沸水,八十度左右的水温最合适。这里没有温度计,只能依靠人的经验。
沈萝显然做得很好,泡出的茶嫩绿明亮。
季老叶子端起茶杯,放在鼻下一闻,只觉香气沁人。
吹吹茶水,杯子里荡出一圈圈的涟漪,等到茶温适合,轻轻一抿,滋味鲜爽。
“好茶”
“这泡茶有许多讲究,听闻季爷爷十分擅长,日后少不了向您请教。”沈萝谦虚道。
季老爷子笑道“我只是喜欢喝茶。喝茶需要耐心和细心,唯有如此,才能喝到好茶水,跟我们建房子一样,欲速则不达。”
沈萝表示赞同。
“季爷爷,咱们先吃菜。”她总得先把老人家的胃哄高兴了,再提出要求嘛。
小笼屉的直径如同柚子一般宽,一揭开上面那一层,再沿圆圈摆开,各色茶点呈现在眼前。
虾饺、蟹黄小笼包、红米肠、虎皮鸡爪、芋头排骨
香味逼人,特别是虾饺,那层皮竟是透明的,还能看到里面饱满的虾肉
季老爷子惊讶地瞪大了眼睛。
光是看到,他都觉得滋味一定很好也不知吃进嘴里究竟是何等鲜美
作者有话要说 注暖房制作过程和方法来自于云乡话食感谢在20210702 21:26:4920210708 21:15:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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