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次日下午一节课, 杜莹莹接到女儿，收到一颗茵茵亲手做的元宵，开开心心去下沙店里。
小马哥正在忙碌, 一见她就夸“升级了，状态不错”, 杜莹莹大笑, 把女儿安顿在卡座写作业，便走进吧台。“胖头鱼说了吧以后我们就不是一个战壕的兄弟了, 成竞争对手了。”
小马哥唉声叹气的, “好好的，非得折腾, 莹莹，我留下来帮你吧。”
“好啊”杜莹莹双手欢迎，“那就说好了, 不许走, 我可省事了。”
小马哥发自内心的惋惜, “莹莹，你非得弄你那个斗鱼糕啊把股份一卖, 先弄到手几十万，店也还是我们的。”
她有点低落, “强扭的瓜不甜，我和胖头鱼理念不同, 走到现在挺不容易的, 好聚好散吧。”
这句话，小马哥是赞同的，压低声音“其实吧，于耀阳打算观望观望, 我也说慎重一点。他老婆着急，催来催去的，他就动心了。唉钱怎么都能挣啊”
上一世，于耀阳是怎么把店做起来杜莹莹猜不出。不过她相信，没有和甄嬛传沾边的斗鱼糕，马老板不一定会收购于耀阳的总店。
“对了，你拿得出那么多钱吗”小马哥伸出一根手指，显然有点怀疑，“可不是小数。”
能买一套大房子了。
她实话实说，“我拉到一笔投资，找合作商的时候商量付款账期，先卖起来再说，反正三年嘛”
整整两年，足够小马哥了解杜莹莹的为人了，于是他没再多说，只说“我这边不用急，等你找到合适的人，我再走。”
这就很够意思了。
杜莹莹应了，趁当天是周五，店里人都在，挨个叫到楼上包间。
首先是大何。
他是廖哥麾下的，干了几年，升成分店店长。可惜好景不长，所在分店亏损，关门了。廖哥觉得大何干得不错，没有合适的位置给他，就介绍到斗鱼来了。
果然，大何会桌游、有经验，人缘也好，很轻松地和顾客打成一片，是下沙新
店的主力。
“我和胖头鱼分开经营了。”杜莹莹开门见山地说，“以后总店是总店，我们这里是我们这里。”
看得出来，大何并没诧异他在廖哥店里干了几年，消息渠道是有的。
大何慢吞吞地说，“哦。莹莹姐，有什么要我做的帮帮忙也行啊。”
咦他不辞职
杜莹莹有点意外，更多的是高兴，“好啊，那我可省心了。小马哥很快就不来了，以后辛苦你，把店里的事情挑起来。周一到周五我白天上课，晚上才能过来，周末肯定在。”
大何应了，委婉地说，“店里生意越来越好，就怕忙不过来了。”
杜莹莹点点自己的本子，“一会我就上智联招聘招人，你有什么建议吗”
“莹莹姐，最好找有工作经验的，别找学生了。”大何想了想，很有经验地说，“学生啥都不会，没耐心，哄不住顾客，稍微不顺心就不干了。”
这话是真的。
开店两、三年，杜莹莹发现，大部分学生成群结队来玩，却不爱花钱，喝着免费的柠檬水一坐就是半天，消费主力是白领、情侣和附近的居民。
她记在本子，“ok，大何，对店里有什么建议吗”
大何说了几条，又建议，既然她打算做糕点，可以在店里辟出一个角落，摆上两盒成品。她应了，认真记录，一口气聊了半个多小时。
“这样，能者多劳，也不能亏待你。”她笑一笑，“正好过完年，先给你涨到3800块，以后店做大了，福利也会提上来。”
大何挺满意杜莹莹是个好说话的老板，人也大方，他又不傻，才不愿意去总店于耀阳是老板，蒋萌、蒋鹏和小马哥都是老板亲属，怎么干活啊
之后是小余。
杨琪琪同学，酒店管理专业的，s周瑜的帅哥。自从小余入职，经常有女生找他聊天。
“喏，就是这样，以后我和于耀阳分开了。”她直截了当地说，“店里会招新人，会做糕点，我的精力还是会放在店里，每天都会过来
。”
小余没什么感觉他才入职4个月，只去过2次总店，和于耀阳不熟，分家就分家呗。
发过定心丸，她开始征求意见，“来了这么久，有什么感想给我点意见和建议，讲真话，最少3条。”
小余来了精神，带着年轻人特有的天真和热情滔滔不绝起来“莹莹姐，现在9点开店，有必要吗早上客人很少，今天10点才来客人，完全是浪费时间和成本，不如中午再开门嘛。”
杜莹莹认真记下来，“在我心里，斗鱼的目标是星巴克和麦当劳，喂有梦想很可笑吗”
小余捏着自己的脸，强迫不笑出声，“没没，我也有梦想，我的梦想就是不上班，在家躺平，公司白发钱给我。”
杜莹莹忍着笑，“睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋有这么好的事也告诉我一声。咳，我是说，星巴克8点30开门，麦当劳24小时营业，我们9点还能接受吧。”
“9点就9点，问题闭店很晚啊”小余抱怨着，“上周六，客人凌晨两点还在那里打牌，还要喝雪碧对红酒，我困得要死，靠在吧台差点睡着了，哎，莹莹姐，加班加的我头都秃了。”
杜莹莹煞有其事地扬起下巴，打量他头顶，在本子上记下来“月底发薪，提醒我给买一瓶霸王洗发水送你。”
小余嘿嘿笑，“莹莹姐，能不能商量一下，遇到超过12点的，算调休给我们我们打车都打不到，骑车很危险的，到家凌晨3点，洗个澡，就快上班了”
他和杨琪琪一样，已经不住学校宿舍了，赶回家很晚。
调休啊
杜莹莹想一想，上一世自己打工的时候，周末两天是最快乐的日子，加上她今天心情很好，股票大赚，大方地答应了“这样吧，超过晚上10点算加班，汇总起来给大何，每隔一周，可以多休一天，前提是必须排好班，不能空岗。”
现在每周休一天，这样一来，四舍五入就算双休了小余乐得直拍桌子，“谢了谢了，斗鱼这么强，早晚超越星巴克，
踏平肯德基，拳打麦当劳，剑指必胜客”
年轻人活力四射，杜莹莹不由自主被感染了，“还有没有没了那好，你原来是2500块，下个月起涨到2800，余同学，我很看好你，希望斗鱼和你一起成长。”
小余几乎把她当知己了，拍着胸脯，“莹莹姐，店里得招新人吧我把我同学推荐过来，我们专业的，在酒店实习过，保证把餐吧做起来。”
杨琪琪和小余年纪不大，都挺靠谱的，杜莹莹应了，记在本子上，“越快越好，直接到店里面试。”
片刻之后，她把分家的事告诉窦坤，“目前就是这样，等找到合适的人，小马哥就要走了。店里我让大何带着，尽快招一个全职，一个跑外。你呢，有什么打算”
像以往一样，窦坤安安静静的，想了想才答“店里招人，找男的吧。”
上月初，一帮喝醉酒的年轻人来店里玩牌，吆五喝六地，和邻桌一对情侣吵了起来。当时杜莹莹在，过去劝架，醉酒的人推推搡搡的，抓住她胳膊不放。窦坤送完外卖回来，及时把对方挡住，杜莹莹才脱身，打了110，事后有点后怕。
“好。”她想了想，补充“以后白天晚上都有男生，周末都不休息。”
窦坤又说，“天气热了，把背包改进一下，多放一点冰；印点宣传单给我，顺路就放到写字楼和学校门口。”
没什么豪言壮语，都是脚踏实地的东西，杜莹莹应了，信心十足地画饼，“我想过了，先把架子搭起来，招到合适的人，斗鱼糕也理顺了，明年就开分店，开回城里去。”
窦坤却说，“我倒觉得这边很好，比总店好，租房便宜，吃饭也划算。”
杜莹莹笑了起来，忽然问“窦坤，你是什么学历”
非常罕见地，窦坤紧张起来，下意识顿了顿，“职高，大专，没上完。”
杜姗姗说过的话浮现在耳边窦坤20出头，就遭遇意外了。于是她有点同情，指指外面“你想没想过，进修一下”
窦坤愣住了，讷讷地说，“我考不
过。”
“试试嘛，不试试怎么知道杨琪琪和小余也是职高专科嘛”她鼓励，“你看看成人高考的题目，如果行，最好；如果确实有难度，就看看函授、电大，听两年课，就有证书了。”
总不能送一辈子外卖。
窦坤是明白的，有点忐忑，“要干活，没时间上课。”
“继续教育课程很松的，签个到就走人，很多课没人管。”她指指自己，“像我一样，上晚班不就得了。”
足足几分钟，窦坤才低着头道谢。
杜莹莹没当回事，“我们是亲戚嘛。”
至于窦坤的工资，她涨到3200，依然觉得很值；他一个人干两个人的活。
杨琪琪也在，今天是周末，换成孙尚香的装备，在店里走来走去。杜莹莹把她叫进来，“以后什么打算”
杨琪琪夸张地怪叫着，“喂，是不是有人抢我饭碗啊”
杜莹莹忍着笑，“我是说，我店里在招人，你有什么想法”
“我妈不让我辞职。”酒店虽然累得很、休息少、挣不到2000块，起码是个正规单位，说出去大家都知道，不像桌游店，看着不太保险。杨琪琪实话实说，“不过，只要莹莹姐你在，我就会来帮忙的”
杜莹莹拍拍她肩膀，“好，4月就店庆了”
不对，总店和她没关系了。
于是她改口“等10月店庆，我们策划一下，来一笔大的。”
杨琪琪高兴地欢呼起来。“三国杀还是甄嬛传啊包在我们身上，保管你满意。”
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