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快过年了,城里大街小巷到处都是人。商家们把店里的东西都摆出来了,琳琅满目,看都看不过来。人们也都忙着买各自需要的东西。
苏巧儿现在不用起来熬汤,起得要比以前晚一些。
她刚起来,永泰楼里的一切都已经打点好了。几个跑堂的小二,在忙里忙外地收拾桌子,掌柜在柜台上算账。
她看着这井然有序的一切,感觉自己好像是个外人。这跟之前她忙得头昏脑涨的状态还真是差别很大。
她缓缓走下楼,掌柜看到她走下来,急忙迎上去笑言“小姐起来了。”
“嗯嗯。掌柜,我还没来得及问你姓什么,这段时间我不在真是辛苦你了。”
掌柜又笑言道“小姐这话见外了,小人姓李,木子李。”
“李掌柜,我说的是心里话,你把这店打理得这样
好,我真是心服口服。”
李掌柜又道“小姐过奖了。这都是我应该做的。”
李掌柜说着,拿来账本递给苏巧儿道“小姐,这是这段日子的账本,请你过目。”
话音刚落,李掌柜就恭恭敬敬地把账本摆在苏巧儿的面前。
苏巧儿看着账本上,一行一行每个字都写得很规整,每一笔账也写得很仔细。
苏巧儿看了一眼,大概能看得懂,但是账本里面更详细的东西她就看不懂了。
“李掌柜,我看这些东西,也只会看个大概,这些东西我看以后还要跟你多学学。”
“哎哟,小姐这可是折煞我了。我看过小姐之前自己记的账也很规整,只是有的字我看不懂。但是,还是能看出小姐有小姐的规矩。”
“李掌柜也过奖了,我那个就是纯粹瞎闹着玩的。如果论算账还是李掌柜的好。我说真的,你什么时候
有时间教教我。”
不管是现代的她,还是古代的她。
在苏巧儿的心里,一直有一个念头,什么东西,只要是跟她相关的,她都要学。虽然,不需要学的那么精,但是至少能看明白是怎么回事。
“小姐有兴趣的话,我何乐不为呢”
苏巧儿说着突然转头看着李掌柜,她从上到下打量了一下李掌柜。
李掌柜两鬓花白,有几缕银丝特别明显,她很认真地说“李掌柜,我以后叫你李叔吧。”
“哎哟哎哟。”李掌柜一脸惊讶,“受不起,受不起。”他从来没有得到过这样的待遇。
“没事,受的起受得起,总叫你李掌柜,我感觉怪怪的,叫李叔的话,亲近一些,还有这些伙计你都告诉我,他们都叫什么,别弄得他们认识我,我不认识他们。”
“行行行,这些都是小事。我这就叫他们过来。”
“不用不用,等晚上吃饭的时候,把他们都叫过来
,在一起吃顿饭”苏巧儿说道。
“这怎么行,他们都是下人,怎么能跟小姐一起用晚膳呢”李掌柜十分惊讶地看着苏巧儿。
“李叔,不用那么拘谨,下人也是人。没有必要在乎那么多身份,大家既然有缘认识,那就都是兄弟姐妹。”苏巧儿毫不在乎地说着。
苏巧儿这样一说,在干活的小二们不约而同的停下手中的活看着苏巧儿。
“不行不行,这怎么能行呢”李掌柜又很认真地说。
苏巧儿能理解他,他脑子里有一个根深蒂固的观念,这种观念对苏巧儿这个现代穿越过来的人来,一点都没有。
她微笑道“李叔,真的没有关系,大家在一起吃饭多好。一来我顺便认识一下大家,二来,就只是吃顿饭而已,哪有什么上人下人的。”
李掌柜眼里充满感动,默默地点点头小姐的心真好,真是跟夫人一样。
“什么你在说什么”苏巧儿隐约听到李掌柜的话,却没听清楚。
“没什么,没什么。”李掌柜又笑言“昨天老爷吩咐我,给小姐找个丫鬟。”
“丫鬟”苏巧儿大吃一惊,“不用不用。我一个人习惯了。找个人伺候我,我反而不习惯了。”
“可是”李掌柜又说。
“李叔,你就不要可是了。这些都是小事情。”
“可是,我们一屋子都是男人,小姐一个女子多有不便。”李掌柜又说。
他这样一说,苏巧儿才反应过来,以前还有个张秀莲,现在真是一屋子男人。
“那也不着急,以后有合适的再说吧,”
“行,那我就慢慢找,等找到合适的,再带过来让小姐看看。”
“李叔,我叫你李叔,你也不要总小姐小姐的叫了,你就叫我巧儿吧。”苏巧儿道。
“这就更使不得了。我怎么可以这样叫呢就是给
我十个胆子我也不敢啊。”李掌柜又道。
苏巧儿听到这说话的口气,有些无可奈何,她笑言“李叔,说真的,你怎么叫呢本来是你的事,但是,我感觉你直接叫我巧儿,我会习惯很多,不然你叫我小姐,我有时候反应不过来。”
李掌柜轻叹一声,道“你希望我怎么叫,我就怎么叫吧。其实,这也是小姐对我们下人的好。”
苏巧儿不禁摇摇头,估计李掌柜很难改这个口。
“对了,李叔,眼下快过年了,我想着我们店里也要推出一些精品菜,趁着过年好好增添一下年味。”
“小姐想怎么添”
苏巧儿想了想说“你可以写一个年夜饭预订。”
“年夜饭预订”李掌柜没听明白。
“就是大年三十那天,我们在这里把菜做好,让客人把地址留下,我们就把菜送过去。”
“这菜送过去不就凉了吗”李掌柜说的。
“所以,这个菜要提前设计好,可能到时候只能做蒸菜,或者只能做火锅。”
“火锅倒是可以把汤料做好,把菜弄好直接送过去。只是其他菜”
“这个事情具体怎么做我想想再说。我们在过年之前的这些天就要好好开始预备和筹划一些活动,为年夜饭的促销做准备。”
“预备筹划促销,是什么”李掌柜听得一头雾水。
苏巧儿抿嘴一笑“等我想想再说,你就算算我们有多少钱可以用,我好好想想。”
“这个好说,我立刻就能告诉小姐。”
“不用现在,我现在也没有想好,等我想好再说吧。”苏巧儿脑子里开始想着各种促销的办法。
苏巧儿自己想不出来,打算晚上的时候跟黑衣人商量一下,虽然这个店的主人是还是她,但是这个店里的钱毕竟是黑衣人的,她要用黑衣人的钱干别的事情,怎么也得跟黑衣人说一声。
夜晚时分,她像往常一样又到地下室去见黑衣人。
“你又来了”黑衣人说道。
“我想跟你商量件事”苏巧儿用试探的语气说道。
“什么”黑衣人说道。
“现在整个店里都是你的人,我能不能早一些来,这样我晚上按时休息,白天精神也会好很多。”
“这个可以。那你想什么时候来。”
“我想早上来,我早上起早一点,那个时候店里没什么客人,中午一直到晚上客人都会有很多。”
“其实,店里的事情现在已经不多了,你可以交给李掌柜,专心研究一下厨神大赛的事情。”
“这个也是,李掌柜很卖力,是个好人。”
“这个还用你说,如果不是好人,我敢用吗”黑衣人得意的说。
苏巧儿听着他那口气,虽然他蒙着面,依然能感觉出他脸上的表情。
“对了,还有一件事情,我想跟你商量一下。”
“什么事”
“我想跟你借钱。”苏巧儿小心翼翼地试探道。
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