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第634章老大药劲是不是有点太大了

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    达蒙拎着一个竹筐,里面放着五个保温饭盒和一坛陈年老酒,小跑着回来了,因为天空中已经洒下了雨点,这里的气候条件就这样。时常说下雨就下雨,当地人也都习惯了。

    他刚一进屋,就看见了屋子正中摆放了一张大圆桌,上面杯盘罗列真摆着十多个菜

    他心里纳闷至极,也没看到他们拎着什么东西来的啊

    “达蒙大叔,您带了什么好吃的啊诶达利莎姐姐和伊琳婶婶怎么没来啊”张蓓蓓有些埋怨的问着。

    “嗐不用管她们,她们脸皮薄,说有客人在这里怕打扰我们谈事情,不肯来了。山里的女人没见过世面你要是想她们了,明天你们再好好聊聊,叙叙旧”

    张蓓蓓失望的点了点头,打开保温饭盒惊讶的说“呀血灌汤、辣椒骨头汤、龟凤汤、酸汤鱼、酸腊

    肉炒竹笋啧啧啧这都是以前不到大节日都吃不到的美食啊今天可有口服了额做这几个菜很费时间的,这么快就做好了”

    达蒙笑着说道“你利莎姐姐和他丈夫开了一个土家菜馆,你姐夫是个专业的厨师,做几个拿手菜还是很快的你婶子和你姐姐都在菜馆帮忙呢”

    “这不也是想多挣几个钱嘛,这个时间段正是食客最多的时候她俩不舍得耽误这个吃晚饭的时间所以才没来的”

    “不过看这个天气应该也不会太忙的。我可全跟你交代了回头可别说是我出卖了她们,要不然不给我饭吃,我可找你算账啊哈哈哈”

    张蓓蓓笑着说道“怎么会呢,忙工作是好事儿啊支持还来不来呢那我们就坐下来吃饭吧”

    “嗯吃饭张先生,尝尝我女婿家里酿的酒在酒窖里藏了八年了平时我想喝一口,都得跟我女儿打报告特批,今天我也算是借你的光解馋了哈哈哈”

    张笑天笑着说道“那得尝尝”

    端起酒杯喝了一小口,轻轻的放下来说道“嗯是用上好的大米酿造的酒还不错就是在窖藏前,酒坛封口的时候少了一道工序。酒香但不醇厚,一口喝下有回味之感,但是如果在口中含上秒后,就略有苦味了。”

    “原因是在发酵的时候搅拌次数太多了此美中不足也不过藏了八年也能掩盖这种不足了,要不是行家品不出来的还算行吧”张笑天连连摇头。

    达蒙惊讶的说“您是内行啊我女婿是家传的手艺,但是他阿爸去世的早,女婿没学到精髓他是通过从小的耳读目染打下的基础,又通过自己领悟他父亲留下的菜谱和酿酒秘方才有了今天的手艺。”

    “他也跟我说过这番话,他也知道这酒有缺点,但是一直也没有找到原因,更无从下手加以改进。”

    张笑天点了点头说道“这就不奇怪了做菜是可以通过日积月累磨炼出来的,所以他做的菜滋味还不错值得肯定。”

    “但是说到酿酒,那可是个程序严格的精细活儿,差一点儿也不是那个味道了虽然他有酿酒的秘方在

    手,但是火候差一点都不行来,尝尝我这坛酒没有藏很久,大约三年左右吧,尝尝你就知道了。”

    “张翼、云鹏、佳宝,这是你们三个的专用药酒,千万别多喝啊,一两足够了就这么多,每人三斤再想要可就真没了。”

    “虽然我还有点儿配制这种药酒的药材,但是珍贵异常,我还准备留下种子培育呢,不能再祸害了。都用没了可就真绝种了,这种药酒再想出世就不可能了”

    张笑天从身后的背包里拿出三个杯子说道“倒酒的时候都给我小心一点儿,洒出一滴酒都得给我舔干净喽,别看只有三斤,功效显著、价值连城”

    “我这里有三个带刻度的杯子,自己按照刻度倒酒吧。倒完了把酒坛交给我,我替你们保存着,等我们回了家,再交给你们自己保管,毕竟得连着喝一个月呢。”

    “哦哦懂懂了”张翼他们三个小心翼翼的接过酒坛,仔细认真的按照刻度倒入了一两药酒,然后将酒坛再次递给张笑天。

    张翼端起酒杯浅浅的喝了一口,惊讶的说“是甜的一点儿酒味都没有。嗯好喝有点儿像果汁”

    张笑天微微一笑,扭头看着达蒙说道“你就不能喝他们那个药酒了,那是治病用的,还是尝尝这坛三年的老酒吧就是度数有点儿高,六十度的,喝的时候别太猛了,免得喝醉”

    “哦哦好的”达蒙轻轻的打开酒坛,顿时满屋飘香

    “天啊这是传说中的酒香四溢吗我得尝尝”达蒙学着张翼他们那样,小心翼翼的倒了一点点酒,轻轻的抿了一口。

    “嗯”达蒙瞪大了眼睛,又紧接着喝了一大口,有意的含在嘴里没有咽下去,过了秒钟一点一点的咽了下去。

    “哈入口绵软微辣不呛,咽下去后一线火热,然后转瞬间复原,唇齿留香仔细一回味,好像还有微甜佳品佳品啊真是只藏了三年吗这比十年陈酿还有滋味啊啧啧啧好喝”

    “完了喝了这种酒,以后再喝别的酒还怎么能咽下去嘛”达蒙哭笑不得的摇了摇头,目光有些贪婪的盯着酒坛,又给自己倒了满满一杯。

    张笑天笑着说道“看来村长也是酒中高手啊这品酒的功夫也是专业级别的不过美酒虽好,可不要贪杯啊”

    “酒这玩意儿,倒在杯中是风平浪静,可是喝到肚子里那可就是翻江倒海了”

    “嗯形容的贴切就这一杯就一杯嘿嘿嘿平时在家他们也管着我,不让我喝酒可是我就好这口哈哈哈”

    张笑天点了点头说道“有点儿个人爱好无可厚非,这样,明天我亲自教你女婿酿酒的方法,保证你以后能天天喝到这个味道但是像这种高度的白酒可不能教他酿造之法。”

    “这玩意儿要是放在贪杯之人的面前,那是越喝越好喝真要是喝的太多了能喝死可不是闹着玩儿的”

    “我只能教他三十八度和四十二度左右的酿酒方

    我这个酿酒的法子规定多少度,出来就是多少度,想要后期勾兑都整不了”

    “如果想要弄些高度白酒,还得用他原来的酿酒方子,我指导他把不足的地方改正过来也就行了安全第一”

    “哦哦原来还有这么神奇的酿酒秘方太好了那个能不能今晚就嘿嘿嘿”

    张笑天摇了摇头说道“倒是自家人疼自家人啊想让你女婿赶紧学到手艺是不不过嘛酿酒也得讲究一个时辰问题阴天怎么酿酒、晴天怎么酿酒,早上和中午怎么酿酒,都是有讲究的我这个方子晚上不能用”

    “嗯这样,今晚我去一趟他家,先把他酿酒的毛病给他改过来然后再让他准备准备原材料啥的,明早开始正式学习过了中午就算学习结束。”

    “但是,丑话可得说在前面,我只管教可不包会啊我只能教他两天的时间,他能掌握多少那就看他的悟性了。这玩意儿聪明人一学就会,笨蛋学一年也白扯能明白我的意思不”

    达蒙急忙说道“明白明白他真要是个笨蛋,也没必要浪费时间懂,懂”

    张笑天微笑的点了点头,扭头看着张翼他们微笑不语。

    张翼面红耳赤的说“老大,药劲儿是不是有点太大了我我他娘的尴尬了”

    张笑天侧身看了一眼,笑着说道“不就是反应有点儿强烈嘛,有啥尴尬的这是正常效果毕竟是头一次喝这个嘛,再喝就不会这样了,这个状态就是你们以后的最佳状态”

    “嘿嘿嘿目测都达到十八厘米多一点点不错不错”

    “嗯什么十八厘米怎么了”达蒙扭头弯腰看了一眼。

    “别看千万别看老大,啥时候能恢复啊很难熬的”张翼急忙用手捂住了裤裆

    张笑天笑着说道“大约半个小时吧,慢慢熬着吧嘿嘿嘿”

    “额”

    万馨兰、宋宁和刘影满脸通红的低下头,闷头吃菜胡娜娜等人含笑不语,娄微和关小娜迷茫的看着众人的表情。

    李珂梅一副事不关己高高挂起的表情,根本没在乎他们说啥,闷头吃着美食。

    达蒙好像突然间反应了过来,明白是怎么回事儿了,端着酒杯微笑着喝了一口

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