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第131章 开业在即

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    开业在即

    程大义跑了几趟才弄好了手续把营业许可证办下来,期间还有人来餐馆进行了各项检查,办了卫生许可证,程大义还被抓去办了健康证。

    程清华这几天也没闲着,每天早出晚归跑这儿跑那儿,有时候是一个人出去,有时候是和阿光出去,白天找人办事儿,晚上回来又写各种计划,班世飞一直闹不懂她有什么好忙的,阿光却知道她不容易。

    他也不明白她小小年纪怎么就懂这么多,有些事情帮不上忙,只能在她出门的时候尽量陪她去,渴了记得给她买水,饿了提醒她吃饭,累了逼着她休息。

    功夫不负有心人,饭馆的一切准备就绪,厨师也找好了,服务员也招到了四个,都是有经验的熟手,以前都是在同一个餐厅工作的,后来餐厅倒闭了,四个人一起出来找工作,就找到了这里。

    服务员四个太少了,至少得有十个人分两班倒才行,但是现在招不到也不要紧,反正他们几个人还没开

    学,可以暂时充当服务员的角色。

    距离开业还有四天,那天是闰五月初五,虽不是端午节,但也非常有意义。

    饭馆里渐渐热闹起来,尤其是厨房里的几个厨师一直在进行磨合,大家每天都能尝到新菜。

    程清华印了大量的宣传单,每天都让人去附近几个十字路口以及人民公园里散。

    凭借宣传单可以免费获赠一份沙丁鱼,开业初期连续三天大酬宾,菜品八折优惠。三天大酬宾过后,凭借宣传单依然可以享受同等优惠。

    当然是真的优惠,并不是后世那些将价格抬高之后的优惠,对比一下附近餐馆的菜价就知道了。

    所以,他们家的宣传单发出去之后大部分人都收了起来,并没有转身丢进垃圾桶里。

    为了更规范的管理,程清华打算请一个有经验的餐厅领班回来,如此一来遇到什么事情也有个应对方法。

    四人又说餐厅以前的领班还没找到工作,帮她问一

    问愿不愿意来,程清华想了想答应了。

    盘下餐馆之后的转让费里还包含员工宿舍半年的费用,宿舍以前是某个工厂的职工宿舍,如今工厂倒闭了,职工宿舍出租,正合适。距离餐馆不远,步行十几分钟就到。

    程清华去看过,条件还可以,跟学校的宿舍差不多,一个宿舍四个上下架床,可以住八个人,挺宽敞的。有公公卫生间和洗澡间,还供应热水,倒也方便。

    一共有四间宿舍,程清华让她们自己决定住哪里。

    另外招的三个厨师都是有家室的本地人,并不住宿舍,红白案倒是四个年轻的小伙子,和四个服务员相处得很好。如此一来,大家一起上下班就更安全了。

    人多了之后,程清华就很少带程北大往餐馆里跑了,就算去也都是班世飞带着去,就让她在仓库兼办公室里画画。

    班世飞负责进货,所以这仓库就成了他的地盘,不经允许不能随便进去,带着程北大算是给她省了不少事儿。

    他长得好看,人又爱打爱闹开得起玩笑,很快就和所有人打成一片,但是为了照顾程北大,大部分时间硬是缩在仓库里没出来晃荡。

    大家对这饭馆的老板也很好奇,不知道老板和这四个孩子是什么关系,总不能都是一家子,四人气质各不相同,不可能是一个家庭出来的。

    不管怎么样,这个餐馆比其他餐馆都更神秘,大部分事情竟然是一个小孩子做主,大老板也没话说,听起来也不可思议。

    当然,对于程北大和班世飞这一对儿俊男靓女的组合,大家都很看好。两人年龄不大,但是班世飞对程北大的纵容,可以说是当祖宗一样供起来了。

    程北大的自闭情况已经好了很多,话也跟着多了起来,渐渐的大家就发现她相比同龄人而言比较单纯

    这是比较客气的说法,程北大具体是什么情况,大家心里都有些猜测,但都没人问出口。

    程清华打算重点推荐一鱼八吃,更亲自做了一条鱼拍好照片放在了宣传单上,红的绿的白的几道鱼摆在

    桌面上,份量都极大,又赏心悦目,看起来非常排场。

    开业前两天,餐馆的领班就位,二十七八的年纪,据说已经有十几年的从业经验了,替她管理几个服务员以及应对客人的各种问题都不在话下。

    领班来了之后,程清华明显感觉肩上的担子轻了很多。

    有些事情,还是需要专业人士来才知道该怎么做最快最有效。

    “宝贝儿,给我倒杯水,渴死了”有了领班帮着她忙里忙外,程清华抽了空躲在包厢里写餐厅开业当天的规划,歇手的时候才发现自己喉咙要冒烟了。

    阿光闻言想要说什么,但是想了想还是没吭声,下楼给她倒水去了。

    “大夏天的,还拿温水”触到温热的玻璃杯,程清华有些不满的咕哝了一句。

    “你是不是感冒了。”阿光坐在她对面,见她眼角有些发红,眼里似乎也氤氲了一层水汽。

    “大夏天的感冒您可真会开玩笑。”鬼扯,大夏天的会感冒

    不是她自夸,她小时候虽然有些营养不良,但是身体倍儿棒的好吗,抵抗力杠杠的,很少有感冒发烧的时候。

    阿光没再说,只是不停的给她倒温水提醒她喝,程清华写完规划才发现自己不知不觉都喝了七八杯水了,但是因为一直出汗,竟然也没要上厕所的感觉。

    现在身上汗津津的,浑身难受。

    程清华有意见了。

    “小哥哥你这样不行啊,长大了会找不到女朋友的知道吗。女朋友生病了,最忌什么多喝热水多喝热水,简直就是所有女生心中最痛恨的一句话,热水是万能的吗,什么都多喝热水,典型的直男思维,注孤生的典型代表。”

    说到这个,程清华就来了兴致,勾了勾手指头让阿光靠近一点,自己要传授他一些受用终生的泡妞经验。

    “当女孩子说她不舒服,或者你觉得她不舒服的时候,光倒热水是不行的知道吗,你得给她买药,得带她去吃好吃的,得关怀备至,嘘寒问暖,贴身照顾在身侧,得亲亲抱抱”

    阿光皱眉这人生病之后这么麻烦的吗

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