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煨冬瓜
殷赫这里,他把人带到后,就被太后很热情地拉近马车里。
青禾定睛一看,除了太后和上次见过的李女官外,车内还有一位衣着华贵的夫人,瞧这年纪,约莫四十多岁。
太后笑容和蔼,拉着青禾给儿媳介绍“尔岚,这孩子就是你一直好奇的青禾,十六的媳妇儿”
狭小的空间里,青禾想要礼数周全,刚刚聊起裙摆要给当朝皇后跪拜请安,就被阻止了。
李尔岚笑道“不可不可,按照民间的风俗,你我可是妯娌,哪有弟妹见到嫂嫂就下跪的道理,快来本宫身边坐下,让本宫仔细看看。”
青禾本能地看向太后。
太后含笑点头。
李尔岚打量着青禾,不住赞赏“模样真是好,赫儿好福气”
太后附和道“哀家也这么觉得,尔岚,你或许还不知道,青禾的厨艺十分了得先前你来哀家宫里吃得那几样别致的点心,都是青禾做好送来的”
“还有此事那敢情好,儿媳托母后洪福,也要跟着大饱口福了”
青禾多少看出来了,太后执意要让她随行,除了是担心她跟殷赫分开时间长了,不利于联络感情,再有就是嘴馋了,想吃她做的东西了。
这一刻,青禾忽然有一种搬起石头砸自己的脚的错觉。
大部队全速前进,于今日未时之前,到达了凤翼山。
安营扎寨的事情早早就完成了,人一到,就按照规定,各自进到自己的营帐之中。
太后说到做到,让青禾跟她一个营帐。
这个营帐,跟官家那个一样好,是整个凤翼山最好的两处。
青禾很幸运,能够享受最高待遇。
太后对自己不错,青禾自然乐意回报,是以,特意让李女官准备了小厨房,她来单独照顾太后的饮食,顺便也照顾照顾殷赫的五脏庙。
许是耽误了饭点,太后的胃口不太好,是以,下午的时候,青禾就着手边的食材,煨了一个老冬瓜。
李女官伺候太后睡下后,进小厨房瞧了一眼。
见青禾正在整饬冬瓜,有些好奇“这是给太后准备的”
“李女官,是您啊我看太后方才没怎么吃,正好又看到那边有这么好的冬瓜,就心血来潮,想试着做一道煨冬瓜,给太后解解馋。”
“就光冬瓜”
青禾摇头“自然不够,有肉的。”
这煨冬瓜,名头虽然简单,但味道绝不单一。
将老冬瓜切下顶盖半寸许,去瓤子。
以猪肉或鸡鸭或羊肉,用好酒、酱、香料、美汁调和,贮满瓜腹,再取竹签三四根,将瓜盖签劳。
竖放灰堆肉,用砻糠铺底及四周,窝到瓜腰以上。
取灶内灰火,周回焙筑,埋及瓜顶以上,煨上一个时辰,闻香取出。
切去瓜皮,层层切下,供食。
内撰外瓜,皆美味也。
此等美味,曾有人戏言酒肉山僧,作此受用。
足见这煨冬瓜的滋味如何诱人。
天气冷,里头的肉,青禾用的是羊肉,因为用了特殊的除膻之法,这道菜吃起来,丝毫没有羊膻味。
太后本来睡得挺沉,但闻到这煨冬瓜的先香气,腹中饥饿,没多久就悠悠转醒。
李女官见此情形,立刻让青禾把吃的端进来。
太后只尝了一口,就大呼好吃。就着青禾端上来的这一碗,很快就给吃完了。
见太后还想再添一碗,李女官不得不婉言劝道“太后,你奴婢知道这东西美味,但是您身体要紧,吃多了晚上睡不着。”
太后摆摆手“不妨事不妨事吃多了,多走走就行,青禾乖,去给哀家再端一碗来。”
青禾很无奈地看了李女官一眼,捧着碗出去了。
太后的营帐靠着贞宗,他也被香气吸引,过来了。
好在青禾选用的冬瓜不小,即便是官家和殷赫两人来了,也是够吃的。
只是,里头那场景,怎么看怎么有意思。
太后跟两个儿子抢食吃,那护食的模样,像极了顽皮孩童,让人忍俊不禁呢
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