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28.咖啡店巧克力

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    一大早, 国子监的马车停在兴盛酒楼门口。

    片刻后,唐玥和冯厨子一人怀抱一只竹筐出来,上面蒙着红绸布, 竹条编织得细密,一点都瞧不出里面盛的是什么。

    冯厨子使劲儿闻, 企图闻出唐玥那竹筐里是何种甜品, 闻了一会儿,也没闻到味道。

    这是什么甜品, 几乎没有味道

    唐玥只轻轻一嗅,就闻出来冯厨子那筐里应该是蛋糕,有芝士奶油的味道, 似乎还有巧克力酱的味道,以及清新的水果味。

    酒楼前两日采买了奶酪、可可豆、和一大堆水果, 还请了可可豆的卖家大食人,以及卖奶酪的蕃商, 到酒楼一起研制甜品。

    看来钱没白花, 还真把芝士和巧克力给做出来了。

    马车载着两人处罚, 一路吱吱呀呀来到国子监。

    刘司业早就在门前等候了, 见两人来忙迎上去, 道了句“辛苦”,便带着人一路到了食堂。

    前来接待的是国子监的许厨子,年纪和冯厨子相仿, 长了一双笑眼, 令人观之倍感亲切。

    他笑眯眯地和唐玥、冯厨子寒暄,领着他们在后厨参观一圈,最后道“马上就是监生们晨食的时辰了,两位的竹筐会被带进去, 等待着一会儿和晨食一起摆上,供监生们挑选。”

    国子监食堂免费供应监生们的膳食,无需花钱,监生们可自行选择。

    今日两人的比试,便是看监生们选哪样甜品的人多,人多的甜品获胜,国子监也将和这人签订甜品供应合约。

    冯厨子急切想赢,问“我与唐小娘子的甜点,监生们是否只能选一样”

    许厨子点点头“那是自然,否则您与唐小娘子怎么能决出胜负”

    冯厨子放下心来,好整以暇地看向唐玥。

    唐玥只问“许大厨,待会儿若有监生询问甜品,你能否为我的甜品介绍一二”

    许厨子爽快道“当然可以,唐小娘子想让怎么介绍”

    唐玥早就想好了“您就说,这是一种吃了让人不困的甜品,背书效率比平时高两倍,挑灯夜战都不会困。”

    噗嗤还没等人说完,冯厨子就笑了“唐小娘子如今真是黔驴技穷了,这种神神叨叨的话都能说出口,这可是国子监,不是钦天监。”

    唐玥不理会,只问许厨子“可以吗”

    许厨子只觉得面前这闺女可爱得紧,小娘子嘛,赢不赢有什么重要,惹人喜爱才是要紧,于是笑着点头“没有问题。”

    冯厨子见许厨子应下来,也忙道“那我也要介绍,你就帮我这么说,这里面每一种食材都是长安城最金贵的食材,机会难得,吃到就是赚到。”

    许厨子颇为嫌弃地瞥了一眼,还金贵,还吃到就是赚到,知道国子监里都什么人吗什么好东西没吃过

    他面上仍笑着“好嘞。”

    刘司业摆摆手“好了,这比试得一整日时间呢,我先带你们坐下,你们也尝尝我们国子监的朝食。”

    他带着唐玥和冯厨子找了个不起眼、又能统观全局的位置坐下来。

    很快,两人的甜品就被摆了出来。

    唐玥看清了冯厨子的甜点,冯厨子也看清了唐玥的甜品。

    冯厨子的甜点果真是蛋糕,而且是只硕大又厚实的蛋糕,食堂负责摆盘的厨子不得不用刀把它切成小块。

    从切面可以看出,这蛋糕的用料,可真是“丰富”。

    唐玥略略一看,就不下七八种原料食材蛋糕胚夹层中有淡奶油层、芝士层、巧克力酱层、水果层、还铺着花生碎、芝麻碎、抹面上堆满了琳琅满目的水果,各种珍奇水果不要钱似的往上堆。

    主打的就是一个用料丰富。

    相比之下,唐玥的甜品显得太过平平无奇,堆在盘子中,不细看一点都不起眼。

    白色瓷盘中零散地放着褐色的块状巧克力,不大,每个只有半指宽、一指长、寸许厚。

    不就是巧克力嘛。

    “你就做了巧克力”冯厨子惊讶地问,他满以为唐玥会用红丝绒蛋糕来比试,“这可远没有红丝绒蛋糕好看啊。”

    要说红丝绒蛋糕还让他有所忌惮,那这平淡无奇的巧克力根本就没什么好怕的,赢定了嘛。

    刘司业也错愕了,他知道唐玥铺子里的好东西不少,相比之下,这些巧克力却是平凡地有些过了。

    唐玥“昂”了声“红丝绒蛋糕颜色喜庆,用来做定亲蛋糕最合适不过,可这里是国子监,我还是觉得巧克力更合适一些。”

    自以为是,冯厨子只觉得自己胜券在握了,眼睛不由迸出精光来。

    等他帮曾鲁赢回与国子监食堂的合作,得让曾鲁给他涨工钱,涨到五百钱每月

    刘司业有些可惜地摇摇头,这小娘子是否太轻敌了,巧克力可远比不上琳琅满目的蛋糕吸引人啊。

    三人各自想着,就见已经有监生三三两两而来,晨食时间到了。

    苏承原本伙同了几人,打算继续溜出去监门,去甜品铺吃美食,却被同窗告知今日食堂有甜品供应。

    他摆摆手“定是那兴盛酒楼供给的甜点,不好吃不好吃,不去。”

    同窗道“听说是蛋糕和巧克力呢,苏兄你确定不去”

    蛋糕和巧克力,怎么这么像唐小娘子的风格

    苏承犹豫了一下,调转脚步,决定去食堂瞧个明白,反正甜品铺就在西市,又不能插翅膀飞了。

    一进食堂,隔着大老远就瞧见了蛋糕。

    苏承眼睛一亮,一个健步冲了过去,走过去才发现,旁边还有巧克力。

    他惊喜道“呦呵,刘司业终于开窍了,还知道让食堂做新式甜品。”

    角落里的刘司业“”

    国子监的监生这两日没少往唐玥的甜品铺跑,自然知道蛋糕和巧克力是多么美味的甜品。

    如今食堂给安排上了,以后岂不是太幸福了。

    于是个个摩拳擦掌“那还等什么,晨食咱就吃这两样呗。”

    苏承道“那当然”

    刚要取,却被许厨子告知“今日的两种甜点,一餐只能挑选一样,选了其中一样,另一样就不能选了,或是等下一顿再选。”

    顿时,甜品前哀嚎声一片。

    怎么这样啊,吃个甜品还要做选择,二选一,这可怎么选

    苏承暗骂食堂抠门,可骂完,还是得面临选择。

    蛋糕和巧克力,都是他喜欢的甜品,虽说昨日在妹子的定亲筵席上刚吃过蛋糕,可蛋糕这东西哪有吃够的时候

    还有那巧克力,冰冰凉凉的脆皮巧克力的味道还萦绕在味蕾上,酒心巧克力更是令人陶醉,也不能舍弃啊

    其他人更是纠结。

    “这蛋糕瞧起来真不错,用了那么多食材,味道肯定美妙极了,我想选蛋糕。”

    “你忘了那日在甜品铺,那盒子蛋糕里的巧克力脆皮有多好吃了么还有苏兄前几日带回来的酒心巧克力,那滋味啧啧啧。”

    “”

    见监生们犹豫不决,许厨子道“不如我为诸位介绍一下这两种甜品”

    都吃过的甜品还介绍什么,苏承等人一时做不出抉择,干脆让许厨子介绍去吧。

    许厨子便道“这蛋糕用料丰富,所用皆是金贵的食材,吃到就是赚到;这巧克力嘛,吃了让人不犯困,背书效率高,通宵都不会困。”

    众人对前半句反应平平,毕竟都是富贵人家的子弟,什么金贵食材没吃过,用食材的金贵来引诱人,着实没什么有活力。

    后半句就不一样了,听的人睁大了眼睛。

    背书效率高通宵不犯困

    苏承等监生这几日接连逃学,被先生罚抄书、罚写文章、罚背书,罚得狗血淋头,正愁背不出、抄不完,要挑灯夜战呢。

    这甜品还有这能耐

    众人将信将疑看向那巧克力,这才发现其中的端倪。

    那四四方方的“板块”形状巧克力背面并不是平整光滑,而是有碎凸起,褐色的,闻起来有些清苦的味道。

    “这好像是咖啡豆。”有个监生道。

    苏承倒是没见过;“什么豆”

    那监生解释说“西域蕃商卖的一种外来食物,我父亲捐官以前不是做生意的嘛,他就在蕃商手里倒卖过这种东西,只不过大乾人都不喜欢,卖的并不好。”

    苏承并不觉得这监生的父亲卖不好的东西,唐小娘子就做不好,相反,什么食材到了她的手里,都能化腐朽为神奇。

    有人问“真有让人不困的功效”

    那监生点点头“却是有提神之效,比浓茶还管用。”

    沉默了一会儿,有人道;“我想选巧克力了。”

    苏承他们方才细看了巧克力的背面,反过来发现,正面也有玄机巧克力正面形状像一张铺开的卷轴皇榜,上面凹凸印着四个字金榜题名

    哪个读书人能抵挡得住这种诱惑,即便废如苏承,金榜题名也是一直以来的希冀啊。

    “我决定了,我选巧克力”

    “我也是。”

    “和金榜题名起笔来,蛋糕算什么”

    “”

    这回,犹豫的语气消失了,取而代之是十分坚定的声音。

    苏承原本还想着,他们这些人一分为二,一部分选蛋糕,一部分选巧克力,然后交换着吃。

    现在好了,蛋糕没有任何诱惑力了。

    想吃蛋糕,去唐小娘子的铺子里买就是。

    方才还犹豫的监生。此刻一拥而上,挤挤攘攘道“许厨子,我选巧克力”

    苏承顺利抢到一块巧克力,心满意足地坐下来,仔细端详手里的美食。

    与其说美食,不如说端详“皇榜”,“金榜题名”四个字,可太太太好看了。

    他把巧克力恭恭敬敬举在手里,嘴里念叨着“皇榜阿翁在上,保佑我明明秋闱榜上有名,这样我阿耶就不会打断我的腿了,还会给我数不清的钱挥霍哈哈哈。”

    不止这一个做白日梦的,放眼整个食堂,只要拿到巧克力的监生,都会默默祈祷一番,场面神圣又滑稽。

    为什么有些事能做到全国统一,大概就是眼前这番情景。

    祈祷完,苏承把他的亲亲“阿翁”放进嘴里,“咯嘣”一声咬下一个角。

    熟悉的清苦味瞬间袭击味蕾,带着丝滑的甜香,慢慢在舌尖融化,融化后,舌头上竟留下一些脆脆的碎粒。

    他想到同窗所说的咖啡豆,这些碎粒,便是咖啡豆碎吧

    咖啡豆碎粒均匀掺在巧克力里,嚼起来酥酥脆脆的,像嚼脆米粒一样。

    烘焙过的咖啡豆碎粒也是苦的,苦中带着焦香,非要用牙齿研磨一番,香味才能出来,且越嚼越香,越嚼越精神。

    “我感觉我比方才伶俐了”

    这是什么说法

    苏承吃完一只咖啡豆巧克力,只觉得头脑都通达许多,刚才晨起背书那股子昏昏沉沉的劲儿,此刻竟然荡然无存了。

    虽说这个说法有点搞笑,可监生们实实在在有这个感受。

    “真的耶,我也觉得清醒不少。”

    “快吃快吃,吃完回去背书。”

    苏承难得觉得自己是个学霸,慌忙把剩下一半的巧克力塞进口中,又领了两只大包子,揣着回了讲堂。

    边吃边背书,苏郎君从未有过如此勤快的时候。

    “刘司业,两位庖厨,这是许大厨做的豚肉包子和精肉糜粥,请用。”

    食堂一角,后厨的杂役给刘司业三人上了晨食。

    刘司业尽地主之谊“两位尝尝。”

    晨起到现在还没吃任何食物,唐玥早就饿了,闻言道了声谢,夹起宣腾热乎的白面包子,就着粥,大口吃起来。

    “冯厨子,你也吃。”刘司业喝了一口肉糜粥,道。

    冯厨子哪里吃得下,眼睁睁盯着监生们的动向。

    明明监生一开始还在两种甜品之间犹豫,为什么犹豫过后全都选了巧克力,无一例外

    他做的蛋糕到底哪里差了

    “冯厨子”

    冯乙回过神,眼神黯淡,没好气道“吃不下。”

    唐玥大口干饭,丝毫没受影响,吃得香得很。

    不得不说,国子监的伙食,还是很好吃的嘛。

    刘司业身为地主,不得不劝慰道“别气馁,不是还有暮食嘛,还是有翻盘的机会。”

    冯厨子“哼”了一声“用金榜题名的字样来吸引监生,唐小娘子不觉得胜之不武吗”

    唐玥把汤匙里的粥吸溜进口中,嚼嚼嚼“为什么会觉得胜之不武我在苏女郎的蛋糕上还写了百年好合的,为什么不能在巧克力上写金榜题名”

    她又啃了口包子,嚼嚼嚼“冯大厨你不是最爱模仿我嘛,怎么没想到在蛋糕上写字,也写个金榜题名呢,看监生更喜欢你做的蛋糕,还是我的巧克力。”

    冯厨子脸色阴郁,这几日他单在做法上下功夫,谁主意到“字”了。

    刘司业暗戳戳想,人家已经在考虑样式了,他还在琢磨口味,难怪到哪都比不上。

    冯厨子没什么好脸色“还有暮食又能怎样上午都没监生选,下午就有人选了吗”

    刘司业其实心知肚明,冯厨子败局已定了,刚才那话也只是安慰人,便道“你若觉得暮食翻盘不得,现在认输也行,这会儿天还早,不耽误你回酒楼做生意。”

    冯厨子“”

    他抱怨来抱怨去,真让走他又不乐意,不到最后关头,总觉得奇迹会发生。

    说不定上午监生吃腻了巧克力,下午就要换换口味呢。

    绝对有可能

    想到这,冯厨子又来了信心,打起精神等着。

    这会儿已经过了朝食时间,食堂里的监生寥寥无几,蛋糕没有动,盘中的巧克力却消耗了大半。

    等到快暮食时,一直很安静的食堂又重新热闹起来。

    唐玥、刘司业和冯厨子不由得坐直身体,尤其是冯厨子,脖子伸得老长,像个瞄到食物的鹅一样,紧盯着监生们的一举一动。

    苏承不愧是干饭第一人,伙同一帮好友又是头一批进的食堂。

    看得刘司业直翻白眼。

    “神了我跟你们说,先生罚我抄的书,一中午的时间,我给抄完了,没午憩,一点都不困。”

    “那巧克力真有让人不犯困的功效,我以前晌午也是要小憩一会儿的,今儿躺在号舍硬是睡不着,干脆爬起来背书,还让先生瞧见了,夸了我两句呢”

    “都到这个时辰了,我还是不困,感觉能熬夜写文章,明儿给先生一个惊讶,他定料不到我把课业全写完了哈哈哈。”

    “明日他正要罚你,一看,你把课业都写完了,他罚不了,你说这得多尴尬哈哈。”

    “”

    几位书生学子嘻嘻哈哈走上前,除了正常供应的暮食以外,蛋糕和巧克力两样甜品仍摆在那里,还能接着选。

    “咱们朝食选了巧克力,暮食选什么”

    又是个世纪难题。

    几人对视一眼“要不选蛋糕”

    说完便陷入了沉默,嘴上说着选蛋糕,身体却没一个往蛋糕那里去,一个个的都舍不得“金榜题名”。

    “我晚上还要熬夜抄书,我得继续选巧克力。”

    “我也是,我还要写文章。”

    “我倒是没挨罚,不用熬夜,就、就是觉得巧克力贼拉好吃。”

    苏承也有同感,朝食时巧克力醇厚香浓的味道还在口中回味,加之咖啡豆独特的焦香,太让人欲罢不能了。

    “算了,我也继续选巧克力。”

    于是,食堂像印刻机一样,又把晨食的场景上演一遍。

    不仅苏承他们做了这样的选择,其他监生也都是一样的选择。

    冯厨子“”

    冯厨子心态崩了。

    为什么为什么为什么

    为什么他们都吃过巧克力了,还要再吃一遍,不应该选蛋糕了吗为什么他们不选蛋糕

    就因为巧克力上刻了字

    冯厨子到现在还以为,他输在“字”上,而非唐玥的手艺,做出的巧克力本身就很吸引人的口味。

    食堂热闹后又变冷清,监生们用完暮食,又都离开。

    刘司业的声音适时道“唐小娘子,恭喜了。”

    唐玥笑出两个小梨涡“多谢刘司业,往后咱们相处的机会还多呢。”

    甲方和中标者相互恭贺,冯厨子的脸皱得像风干了的红薯片,脸色阴郁。

    他竟然输给了十来岁的小娘子,一个乳臭未干的臭丫头,简直是奇耻大辱

    他想拔腿就走,远离这让人没脸的地方,却听刘司业道;“冯厨子,买卖不成仁义在,用了暮食再走吧。”

    冯厨子一抬眼,就瞧见唐玥正往后厨张望,一脸期待得眺望暮食会是什么美味。

    他竟会输给这种没脑子的丫头,牙一咬,道“不了,酒楼还有事,先告辞了。”

    刘司业忙道“你那蛋糕”

    巧克力已经没剩几块了,自然也不用再劳烦唐玥带走,可那蛋糕动都没动一下,刘司业也拿不准冯厨子还打不打算要。

    冯厨子只觉得丢人“不要了,送你了。”

    刘司业喃喃道“这么大方,那就分给后厨分庖厨们吧,希望合他们的口味。”

    冯厨子脚步一顿,正要离开又停下来。

    监生们因为“金榜题名”的字样一窝蜂似的选择巧克力,食堂的庖厨又不需要科考,对“金榜题名”的字样无感,他们绝对会喜欢自己所做的蛋糕,而非唐玥的巧克力。

    于是又重新坐下来,等着见证蛋糕碾压巧克力的一幕。

    刘司业招手叫来许厨子“辛劳一整日,唐小娘子和冯厨子大方,蛋糕和巧克力全送你们品尝。”

    许厨子笑着道了声谢,回去招呼后厨的人吃甜点喽。

    蛋糕分到每位庖厨和杂役手中,每个分到蛋糕的人低头瞧着手里的蛋糕,纷纷赞叹“好多的果儿,好香的味儿。”

    冯厨子得意了,对刘司业道“瞧见了吧,监生们根本就是被字样吸引的,我的手艺根本不比唐小娘子差。”

    刘司业抿了抿嘴,去瞧庖厨们的反应。

    蛋糕表面有一层水果,单吃到口中味道还不错,可有许厨子吃饭快,大口把蛋糕混着水果一起咬入口中。

    那一瞬间,水果有酸有甜、巧克力酱甜腻、芝士酱糊口、芝麻和花生香过头了,奶油更是甜得不像话乱七八糟的口味蜂拥而上,没有主次、一道比一道腻口,混杂在一起挑战着味蕾的极限。

    许厨子的脸成了酱色,嘴里塞了一大口,不敢咽,又不舍得吐,就含在嘴里,眼泪都出来了。

    最后,实在不行了,“哇”得一口吐了出来“呸,味道太怪了,难吃”

    其他人看呆了,闻着这么香的蛋糕,竟然不好吃

    许厨子拿水漱口“味道乱七八糟的,什么味都有,差点给我吃吐了。”

    拿着蛋糕的人悻悻,不敢再轻易尝试。

    “我还是吃巧克力吧。”许厨子拿起一块巧克力,生怕又不好吃,只敢咬一小口,却尝到了绝妙的滋味,“嗯这个好吃。”

    于是其他人纷纷倒戈,放下蛋糕去尝巧克力。

    “哇,果然好吃,监生们的选择不是没有道理的。”

    “别抢别抢,你都吃过一块了,本来就所剩不多”

    “每个人最多吃一块好嘛”

    “”

    对于后厨突然哄抢起巧克力,刘司业表示很丢脸。

    这群庖厨在国子监当差,素日里什么好东西没吃过,舌头都养叼了,竟然还去抢巧克力吃。

    “唐小娘子,见笑了。”刘司业抱歉道。

    唐玥正想说“无妨”,下一秒,刘司业“腾”得起身,拔腿就往后厨跑,急急道“住手给我留一块”

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