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一行人都迫不及待奔向厨房, 衣篮站定, 瞬间被大家灼热的视线包围。
他这次给的菜单是经典名菜红烧肉。
也考虑做羊肉的，但货源不好弄，做出来必定价格昂贵, 并不利于李记到一个新地方打开市场。
红烧肉就不一样了，猪肉易得, 而且做法很多，以后到了每个地方还能根据当地口味进行调整，最适合打造成招牌菜了。
主要是他自己也很喜欢吃，看王大厨做了很多次，步骤早就倒背如流了。
他先讲了一遍, 厨子知道了大概是个什么样的菜, 着重描述了香甜酥软的口感，咬进嘴里肥而不腻的咸香, 细细说完还不急不缓问道，“各位觉得如何”
一群人只想上前晃他的肩膀口水都流出来了你倒是快教怎么做啊
见勾起了大家的食欲, 衣篮满意扬眉“那我们开始吧”
葱段姜蒜八角香叶糖块好在调料品都能配齐，衣篮负责指挥，第一次的成品略差了些, 紧接着第二次第三次, 等府里的下人们都分到尝到味了后, 终于达到衣篮这个非专业人士吃不出差别的效果来。
李老爷在前厅憋着等啊等，中午饭没等到下酒，随便敷衍吃了几口, 终于在太阳落山前等来一盘浓香四溢的大荤菜。
可是吧，像李老爷这样本身肥肥胖胖的人并不适合浓油大荤的东西，平日里都少吃猪肉的，但眼前肥瘦相间的小肉块实在是好看，李老爷举筷一试，小眯缝眼睁大，顷刻间忘了郎中的嘱托，一块接一块往嘴里放。
“爹你少吃点”李少爷已经在后厨吃过了，不过显然这次的味儿最好，不能从老子手下抢吃的纨绔不是好吃货，他喊人把盘子都换了过来，拌着米饭细细品味。
折腾到这时候，在李府吃过晚饭，衣篮又得在县里留一晚，走的时候说道，“李老爷，可以试试先在新店推出红烧肉，就算提前一天，也是噱头。”
“衣贤侄高见”李老爷笑呵呵品着茶，四水县客源已经稳定，就看怎么在四河县一炮打响名气。
木长树已经回去了，第二篮懒得赶路，估算着时间从酒店就溜回了村里，鉴于他时灵时不灵的功夫，大家不会起疑的。
见他开了门，立刻有人问，“衣少爷，地果种子可还有”
衣篮“过两天还有很大一批到，可以先把肥料准备好喔。”
“诶”来人兴高采烈跑走。
俗话说正月里都是新年，来往拜年的人走动，木家村衣少爷有产量高得吓人的种子这事周边村子也听说了，他们很多种了大棚的正好可以收了，就背着菜来卖，顺便打听种子。
衣篮要先紧着自己的庄子，然后是木家村，多余的才往周边发展，一是库存有限，二是种子卖出去了不一定能收回来，到时土豆丰收，肯定会引起多方注意。
当然外村不是人人都信任他，想买的他都卖了一些，一边收菜一边卖土豆种，顺便说道，“可以预订水稻种子了，谷粒饱满亩产几百斤的稻米，想要的可以来登记。”
几百斤是个非常保守的估计，考虑了环境肥力各种因素的影响，他不信达不到现代一半的产量。
木家村的二话不说，“要买”
看看大萝卜，看看大白菜，看看开花的菜苔，看看箱底的银钱，跟着衣少爷干以后家家户户都是青砖大瓦房
说起菜苔，最近给酒店了一些，餐厅里全靠抢的。
村里人第一次吃这东西，放点猪油爆炒，好吃得舔盘子。
虽然至今不明白大棚施了什么仙法，每次进去都觉得神奇，于是有的人特别留出两亩田继续种菜。
衣篮则抽空收了棚子，现在村里村外的蔬菜供应基本足够，他要准备另一样东西丰富餐桌了。
请人重新犁了田，关水。
这人就是木领，他不允许有人比他技术好，当仁不让抢了这活。
衣篮给他送东西死活不要，他们家里人多，种菜的卖饼的天天有收入，都是来自衣少爷，顺手帮忙哪有要报酬的道理。
行吧。衣篮望着自己的两块水田，当初为了卖个好价钱，这里位置敞亮，光照好，种点莲藕岂不是爽呆呆
莲藕炒着吃炖着吃卤着吃样样都受欢迎，而藕尖的松脆鲜嫩更是绝妙
衣篮蹬蹬蹬跑去找人，“王叔，你说酒店里专家那么多，有没有熟悉水产的，我要种莲藕，需要专业指导。”
“好，行，我去给你问。”王长斤的工作已经从厨师长变成褚先生私人厨师兼仓库总管，不然呢
褚先生可是亲自给他说仓库是基地最重要的地方，交给别人他不放心。
王迷弟长斤当然要尽职尽职当好总管。
最近专家团研究无土栽培略有成绩，在酒店旁开辟了专门的一块种植基地，通过特制的营养液，逐渐有种子开始发芽。
衣篮请教的问题倒不显突兀，对外只说有一小块空间可以种菜，和这些专家殊途同归，大家还可以讨论一下技术方法。
种藕不算很难，最重要的是注意水深，不能缺水，也不能多，并随着生长期而变化需求不一样。
意思就是随时得查看田里水多水少，还好他有先见之明提前请好了人手。
第二件事，他要大量的水稻种子，不知道褚先生找到了多少。
让王大厨去问问，后者酸唧唧道，“晚上褚先生请吃饭，让你跟他细说。”
衣篮点头，就想起了被要走的酱肘子。
要不晚上多吃点
下午又去收了几筐菜，衣篮卡着点蹭饭吃，面上装得好好的，“褚先生”
“篮老板。”褚黎依稀看到了小尖牙。
这次就他们两个人，还是那间豪华的餐厅，褚黎打开酒柜，“去吧，自己选。”
衣篮只拿了瓶奶味饮料，转头发现褚先生手上跟他拿的一样，说道，“您可以喝酒的。”
褚黎拿过两只玻璃杯“偶尔想换换口味。”
衣篮就安利道，“这款奶香浓，还有果肉。”
“真的”
“真的”
褚黎举杯，两人干了一口奶。
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