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长木生产大队的人高度关注淤泥田打赌的事,这边男人们筹划着捕捞田里的螃蟹，那边长木人民已经将他们偷偷摸摸捞螃蟹的事告诉叶蓁。
这会子是傍晚时分，天色渐暗。
长木人民大多回家吃晚饭，少部分人还在田里捣鼓田里的庄稼。
“我看的真真的,大队长、大刚、大建他们都在。我经过时喊了他们一声,他们可能是心虚,着急忙慌往背后藏东西。”
举报的女同志如是说,黄嫂子猛拍膝盖骨“我说呢”
她看向叶蓁“你姐夫平时不在这个时间点出门，但是今天他从下午六点就开始在屋里转悠，问他怎么了,他说没事。”
“到了七点，他偷偷摸摸走出门,走到门口时被我捉了个正着。我又问他怎么了，他说出去溜会弯。”
“那会家里刚吃完饭，我想着溜会弯也挺好，便提出跟他一起去遛弯，顺道来蓁儿这边喝酒。我跟他说我也去遛弯时他的表情很不对劲。”
“当时我急着出门没把他脸上的变化放在心上,现在细细琢磨,我肯定他那会心里有事他那会估计正琢磨着去捞蓁儿田里的螃蟹”
“我家大刚也是”
说话的是赵仁国的妈妈“平时吃完饭他都会走出家门抽烟，但是今天下午他没抽烟，不仅没抽烟还提都没提抽烟的事。”
“我不过是收拾桌子的功夫人就不见了，我问过几个孩子，孩子们说他出门去了。”
“我当时没多想，现在回想起他当时的样子,可不就是做贼心虚的样子么”
赵仁义妈妈凑过去接话“我家大建也是他平时会帮我收拾桌子，但是今天下午却理都没理我，拿上家里的砍柴刀就出去了。”
所有人看向叶蓁，黄嫂子问“蓁儿啊，这事怎么办”
叶蓁给他们一人倒半碗茶“捉贼拿赃，咱们等他们捞了螃蟹再去捉贼。”
黄嫂子哈哈笑出声，这时门外走进来一个女人，女人进屋就说“黄姐，我看见大队长在淤泥田捞东西，好家伙，一个鱼篓子下去捞上岸就是一篓子的螃蟹。”
她看向叶蓁“那些螃蟹可肥了，比咱们的大脚指头还大
个。”
黄嫂子急忙站起身“咱们去捉他们个人赃并获。”
女人们忽然兴奋起来，生产大队晚上没有打发时间的节目，她们把打赌的事当饭后的娱乐消遣。
叶蓁拿出手电筒“走，咱们一起去。”
一群女人风风火火到达淤泥田，到了那里叶蓁打开手电筒，将手电筒的光照向大队长。
忽然被一道光打脸上，大队长急忙捂住眼睛“快跑，有人来了。”
听到这话，女人们更兴奋了，以黄嫂子为首的女人们急忙冲过去捉人。
叶蓁听到黄嫂子大喊“快围堵他们，不能让他们跑了。”
于是在场的男人们就遭殃了，前有女同志拦路，后有自家媳妇幸灾乐祸地揪耳朵，每个人的手上还拿着刚才捞上来的螃蟹。
他们被捉了个人赃并获。
叶蓁晃了晃手里的手电筒，手电筒的光芒落到他们手上“这些是我田里的螃蟹吧”
大队长心想完了，他们的计谋被识破了。
黄嫂子揪着大队长的耳朵前往走“蓁儿啊，这里黑乎乎的不好说事情，咱们先去你家，去了你家再审这些臭男人。”
“行，听姐的。”
女人们风风火火地来，完了后浩浩荡荡地离开，跟打了胜仗的大公鸡似的个个昂首挺胸、眉开眼笑。
到达沈家门口，女人们将男人们推进屋。
钱小花和沈老头走出房间看热闹，钱小花看一眼叶蓁手上的鱼篓“捉到螃蟹了”
叶蓁倒出鱼篓里面的螃蟹，一共有十个鱼篓，每个鱼篓里面有近五斤的螃蟹，全部倒出来有五十多斤。
沈家的水桶全用来装螃蟹。
“真肥啊这些螃蟹。”
钱小花走过去捞起一只螃蟹“当时放下去时好些螃蟹只有手指头大小吧”
“嗯，大多数只有手指头大小。”
钱小花啧啧出声“才放下去养几个月就这么大了老二家的，看来那边的淤泥田很肥啊，开春别养螃蟹了，放些水进去养鱼吧。”
叶蓁也是这样想的，因此点了点头。
沈西和沈北蹲在门口看热闹，沈风咬一口手里的水柿子，吐出一枚柿子核。这里的柿子都是野生的山柿子，一个牛奶枣大小的山柿子里面有五枚左右的柿子核。
“三狗子，咱妈养了不少螃蟹，咱们以后每天都能吃到螃蟹，好开心呀。”
沈西动了动发麻的大腿“咱妈说要做螃蟹酱。”
沈风咽了咽口水，沈西打击他“咱妈养的那些螃蟹看着多，做成螃蟹酱这边分一分，那边分一分就不多了。”
沈风被打击到了，沈西继续说“大狗子和二狗子那边肯定得分两罐、咱大姨家里也得分一罐、还有今天在场的婶子们也得分一些。这样算下来，咱们说不定剩不了一碗螃蟹酱。”
沈风叹出一口气，他发现沈西是对的。
沈家门口，男人们被指到门边站立，以黄嫂子为首的女人们围成圈将他们圈在圈里。
“蓁儿你快来。”
叶蓁用肥皂洗了洗手，然后快步走向女人堆“姐夫，打赌的事你们是直接认输还是走流程”
大队长挠了挠头发“我们认输。”
女人们笑出声，黄嫂子叉起腰“你们都人赃并获了，不认输也不行啊。”
众人再次爆笑，男人们低下头装听不见，这事要是被隔壁生产大队的人知道了，他们的面子和里子可就没了
叶蓁咳嗽一声“也就是说上次的打赌是我们赢了”
大队长语气不太甘愿“算是你们赢了。”
黄嫂子迅速接上话“什么叫算我们赢，明明就是我们赢了。”
她指向桶里的螃蟹“瞧瞧那些螃蟹，每个都比你们的大脚指头粗。当初你们可是一口咬定淤泥田养不了螃蟹，如果能养出脚指头大小的螃蟹就算你们输。”
“行，我们认输。”
大队长想早点认输早点离开这里，被一群女人围攻实在太丢人了。
其他人纷纷喊“对，我们认输。”
“一口吐沫一口钉，我们认赌服输，明天就去田里给小叶同志捉螃蟹。”
“没错，我们不是说话不算话的人。”
“就是，就是，今天的事都是误会。”
“我大哥说的没错，今天的事确实是误会，我们只是想捉几只螃蟹下酒。”
这话提醒了大队长，大队长迅速接话“蓁儿啊，我们没想耍诈，真的，即使你们不去捉我们，我们也会来找你认输。”
男人们迅速点头“大队长说的是。”
“我们当
时商量好了，捞到螃蟹就过来认输。”
“对对对，你们到达时我们正准备离开呢”
这些男人说的跟真的似的，然而当时的情况跟他们说的完全不一样。
这些男人想要趁女人们不注意把田里的大螃蟹都捞起来，而剩下的小螃蟹则用来作为打赌筹码。
这样一来赢的就是他们，然后他们再假装上山帮女人们捉螃蟹，把捞上来的螃蟹还给女人们。
他们都计划好了，只是事儿还没办成就被堵在田里，人赃并获被捉了个正着。
叶蓁心想，男人的嘴骗人的鬼。
黄嫂子直接笑出声“行了，别说了，谁不知道谁啊”
女人们迅速接话“就是，你们心里想什么，我们一猜一个准。”
大队长赶紧转移话题“打赌的事是我们输了。蓁儿啊，明天我们就去捞螃蟹，保准帮你把田里的螃蟹全部捞上来。”
女人们很满意大队长的态度，众人约好明天去淤泥田集合。
次日早上六点钟，天刚大亮，长木人民来到淤泥田集合。
男人们脱下鞋子，挽起裤脚走入淤泥田。淤泥田肥沃，男人们刚走进田里就陷了进去，两只脚紧紧地扎进泥里，怎么都拔不出来。
一群男人被淤泥折腾得没了脾气，忙活了近两天才把田里的螃蟹捞上岸。
叶蓁一共放了八百多斤螃蟹，捞上来的螃蟹比原来重了两倍多，一共有一千六百多斤。
不仅如此，男人们还在淤泥田里摸到脚指头大小的田螺。
这会是农历七月末，再过半个多月就是中秋节，正是吃石螺、吃田螺的好时候。
看着桶里的大田螺，叶蓁双眼发亮。
前段时间收到沈东和沈南的来信，两个儿子说馋螺蛳粉了，想吃她自制的螺蛳粉。
她正愁找不到做螺蛳粉的材料，这些石螺来巧了。
黄嫂子目不转睛看着水缸里面的螃蟹“蓁儿啊，这些螃蟹怎么做，是晒干还是直接腌制起来”
“我打算将它们做成螃蟹酱，姐，我一个人处理不了这么多螃蟹，得麻烦你们过来帮忙。”
“没问题，明天我喊上大纲媳妇她们去你家帮忙。”
“谢谢姐。”
“谢什么谢，一家人不许说谢谢。”
叶蓁挽起黄嫂
子的手臂“有姐姐真好。”
叶蓁定下明天开始做螃蟹酱，第二天早上黄嫂子带来十个女同志，帮忙一起清理螃蟹。
先是将螃蟹清洗干净，然后将螃蟹剁开腌制，腌制一段时间再用大酱进行炒酱。
一千六百多斤的螃蟹做出近两千斤的螃蟹酱，这些螃蟹酱可以放一年，不管是拌面、炒菜还是拌饭都很好吃。
叶蓁给帮忙的女人们一人送二十斤螃蟹酱，同时给沈东和沈南寄去一百斤螃蟹酱，一人五十斤。
送完所有螃蟹酱后叶蓁邀请帮忙的男人们以及女人们来家里做客，她给他们准备了新制的螺肉版螃蟹粉。
沈西跑进厨房“妈，大姨和姨夫他们来了。”
叶蓁往锅里倒油，随后倒进去花生米，轻轻拨动锅里的花生米“妈妈没空招呼他们，你去帮妈妈招呼客人。”
沈西哦了一声，转身往外跑“大姨，姨夫、各位伯伯、婶婶，我妈在厨房炸花生米，咱们先进屋聊会天吧。”
大队长吸了吸鼻子“沈西啊，你家是不是沤肥了，怎么一股子臭味”
黄嫂子跟着吸了吸鼻子“这会都快秋收了，你妈沤肥做什么”
沈西笑了笑不说话，过了一会才说“不是沤肥，是吃的。”
大队长等人面面相觑，什么吃的这么臭
比隔夜饭、臭鸡蛋还要臭。
沈西卖起关子“我妈做的这个吃食闻着臭，吃着可香了，一会你们就知道了。”
他带领众人进屋，像模像样地给他们倒茶，完了后主动跟大队长开启话题。
“姨夫，咱们队上的水稻还成吧什么时候开始秋收，我看最近的天色不太好，还是尽早秋收比较好。”
另一边，叶蓁往锅里洒下盐，给炸得金黄酥脆的黄生米裹上一层盐。
捞起黄生米后开始炸油条，一会的功夫就炸出十来根油条。
她将油条切成段，然后拿出二十几个大海碗，把螃蟹酱、油条、花生米以及酸笋、酸豆角一一放进碗里。
“沈西，过来帮忙端东西。”
“来了。”
沈风闻言跑出门口，“我也来帮忙。”
母子三人一人端两碗面，来回了四趟才把所有大海碗端到桌上。
这是叶蓁改良过的螺蛳粉，因
为没有螺丝不算正宗的螺蛳粉，叶蓁给它改名为螺肉粉。
沈家人在长青生产大队时经常吃羊肉味的螺蛳粉，来到这里也吃过几次螺肉粉，对螺肉粉散发出来的怪味非常习惯。
但是长木生产大队的人不习惯这种味道，为此闻着螺肉味的味道忍不住捂住鼻子。
黄嫂子心里想什么就说什么“蓁儿啊，这玩意不是从臭水沟捞出来的吧怎么一股子臭水沟的味道”
螺肉粉的精髓在于闻着很臭，吃起来贼香。
黄嫂子看一眼大海碗，只见大海碗上面放了螺肉、螃蟹酱、花生米、油条以及半片鸡蛋，忍不住又说“这玩意里面放了这么多好东西，要是不能吃可就把这些好东西都糟蹋了。”
叶蓁拿出调好的辣椒酱“姐，这玩意叫螺肉粉。有个地方专门生产类似的吃食，可受欢迎了。”
她把辣椒酱放到桌上“因为不知道你们能不能吃辣，所以我没往里面放辣椒酱，一会你们根据自己的口味自己放吧。”
沈风早就馋螺肉粉了，闻言急忙挖了一勺辣椒酱放入碗里，随后搅拌几下碗里的螺肉粉。
搅拌几下的功夫，只见碗里的螺肉粉变得红艳艳的，卖相非常好。
“我要开动咯。”
报告一声后沈风往嘴里嗦一大口螺肉粉，螺蛳粉又香又辣，沈风的嘴唇瞬间被辣红。
他发出嘶嘶的声音，一边喊着好辣，好辣，一边往嘴里嗦螺肉粉。
他的吃相太香了，众人忍不住咽了咽口水。
沈家人开始往自己碗里添加辣椒酱，随后开启嗦粉加速模式，屋里响起一连串呼噜噜噜，呼呼噜噜的声音。
大队长等人更馋了，但是闻着螺肉粉的味道，他们不敢动筷子。
最后是黄嫂子起的头，黄嫂子往碗里放入两勺辣椒酱，拌了拌后往嘴里嗦一口粉条。一口粉条进嘴，狐疑的神色立刻消失，露出震惊的神情。
“大柱，这玩意可好吃了，你快尝尝。呼噜噜，好辣，好好吃。”
大队长半信半疑，但是自家媳妇不会骗自己，于是他也跟着嗦起粉条。
这一嗦彻底改变了长木生产大队的饮食习惯。
今天来沈家的客人全部被螺肉粉俘虏，成为螺肉粉的自来水，出了沈
家的门口就去相熟的人家宣传螺肉粉的口感、滋味以及嗦粉的乐趣。
于是长木生产大队兴起一批嗦粉大军，以前见面时都问“吃饭了吗”
现在见面则问“你家嗦粉吗”
不然就是“我家今天也是嗦粉，你家嗦吗”
即使严肃如大叔公也爱上嗦粉，不过他每次都是躲在家里嗦粉，出门从来不提嗦粉的事。
而叶蓁送去邮局的螃蟹酱以及螺肉粉正在送往京都的路上，两个月后到达京都，送到沈东和沈南的手上。
沈东这边，周老师早就听闻沈东收到包裹的消息，听到这个消息时连最爱的设计图也不画了，火急火燎收拾东西回宿舍找沈东。
进入宿舍去，周老师直接走向沈东的宿舍“听说你妈给你寄东西了，寄了什么东西，有羊肉粉吗”
沈东正打算藏东西，听到周老师的声音叹了口气“没有羊肉粉。”
周老师脸上的表情以肉眼可见的速度发生变化“怎么会没有羊肉粉，你不是给她写信了吗”
沈东从柜子掏出刚藏进去的包裹“是写了，但是我妈说长木那边没有羊肉，所以做不来羊肉粉。”
周老师耷拉下肩膀，他盼望羊肉粉盼望快一年了
“不过妈妈寄了些螺肉粉过来，妈妈说螺肉粉比羊肉粉还要好吃。”
周老师瞬间收起脸上的失落神色“快中午了吧，你赶紧拿些螺肉粉出来，咱们吃完粉还得赶回去工作。”
沈东看一眼手表“老师，现在才九点钟。”
周老师板起脸“泡粉不需要时间吗你质疑自己的老师”
“我不敢，我没有。”
沈东拿出两个大海碗，周老师又提出自己的意见“碗太小，换个盆吧。”
沈东只好拿出两个比大海碗大一倍的饭盆，周老师满意了，挽起衣袖主动过去帮忙泡螺肉粉。
“你妈给你寄的包裹中肯定有我的一份，一会你把我的那份拿出来，我要带走。”
“老师，我妈信上没说给您送”
“傻小子，送礼的事怎么能写到信上呢，这事需要意会。”
“我妈信上”
“我是老师还是你是老师，你在质疑你的老师”
“没有，一会我给您分螺肉粉。”
沈东心想，他要曝光周老师要写信曝光他跟学生抢吃的
而沈南那边，沈南流着口水泡了一大碗螺肉味，哼着歌曲等待美味。
门被推开，一群二十来岁的小伙子走进宿舍。
“沈南，你屋里放了什么，好臭”
“我关上窗户都能闻到你屋里的臭味，你屋里怎么回事”
“我住下面都能闻到上面的臭味，沈南你屋里该不会是藏粪桶了吧。”
“我觉得是臭老鼠，那种腐烂来的臭老鼠。”
“这味道有点腥，可能是臭鱼烂虾。”
沈南看一眼手表，当着众人的面打开碗盖“不是臭老鼠，不是臭鱼烂虾也不是粪桶，是我妈给我寄的螺肉粉。”
打开盖子时螺肉粉的味道更冲了，众人迅速捂住鼻子。
“这玩意能吃吗”
沈南当着他们的面嗦一口粉“不仅能吃，还好好吃。你们没吃过的人是不会懂的呢。”
其中一个男人按住沈南的脖子“我怎么听着他的话有一股子优越感啊”
“你没听错，这小子在跟我们炫耀”
众人抢走沈南的碗，一副吃毒药的样子吸溜一口粉条。
吃过螺肉粉后，众人脸上顿时挂上感叹号好好吃
这些人跟沈南的关系都不错，平时经常分享各自家里寄过来的好东西。
吃过螺肉粉后他们自动自觉去找沈南的包裹，一人拿走一包螺肉粉，头也不回地回自己宿舍泡粉。
不一会，整个宿舍楼被螺肉粉的臭味笼罩，好些工作人员捂着鼻子上门投诉。
然后这些投诉的人被屋里吃螺肉粉的人安利螺肉粉，出了门立刻上楼，组队去沈南那里抢螺肉粉。
不到一天的功夫，叶蓁寄给沈南的五十来包螺肉粉，以及五十斤螃蟹酱被瓜分干净，只留给他一个空荡荡的包裹袋。
沈南深吸一口气，下回一定要躲着这群人嗦粉
好后悔给他们开门啊
远在长木生产大队大队的叶蓁对此一无所知，这会子长木生产大队已经结束秋收，在入冬的第一天把粮食藏进地窖，开始猫冬。
初冬的夜晚，天空中飘落下鹅毛大小的雪片，不一会山上的树木被穿上一身洁白的的衣裳，随风轻轻抖落下雪片。
长木生产
大队虽然会下雪，但这里毕竟是南方区域，且只有长木生产大队周围的高山群下雪，下了山气候完全不一样。
山上进入零下十几度。山下却维持在十度左右。
长木生产大队的屋子都建有地炉，地炉跟壁炉是差不多的东西，冬天时长木人民会在地炉里面烧火，以此维持屋里的温度。
沈家没试过在屋里烧地炉，因此烧地炉的第一个晚上被浓烟熏得叭叭掉眼泪，整个晚上睡不着。
叶蓁担心中毒，叮嘱钱小花他们一定要打开窗户或者打开门睡觉，要保持屋里的空气流通。
如此煎熬了半个月，沈家渐渐习惯烧地炉，并在其中找到生活的乐趣。
比如在地炉上面架一个铁锅，再在铁锅里面放入鱿鱼干和大米熬粥，只需要睡觉前把铁锅架上地炉，第二天早上就能吃到香喷喷的鱿鱼粥，非常方便。
又比如白天时往地炉里面放一些番薯、芋头，只需要十几分钟的时间就能烤出香喷喷的番薯、芋头。
对于大吃货沈风来说，这种每天都能加餐的生活太美好了。
由于周围的大山被大雪覆盖，长木生产大队大部分人都居家猫冬，小部分人则约在一起玩牌。
叶蓁跟黄嫂子学会玩斗地主，玩了一个多月斗地主后玩腻了，她们又开始玩麻将。
打牌喝酒、烤火聊天的日子太美好了，而美好的时光总是过得很快，一眨眼间冬天要结束了。
长木生产大队的人很重视春节，因此在春节前一个月就开始准备春节期间的饭食。
沈家第一次在长木生产大队过春节，什么都不懂，只能跟黄嫂子讨经验。
黄嫂子告诉叶蓁，他们这里春节期间不开火，因此需要把年三十晚上到开元宵之间的饭食准备好。
比如鸡鸭鱼肉会一次性准备十几斤，还有猪肉也会剁成馅包几千个饺子。
不过不开火不是不烧火，过年期间也会用地炉热饭食，只是不会在过年期间动刀子杀鸡鸭鱼之类的食物。
沈家养的母早就开始下蛋，只是沈家的只养了六只鸡，需要跟长木生产大队的人换鸡鸭鱼肉过年。
长木有过了腊八就是年的说法，腊八前两天开始熬腊八粥，这里熬腊八粥没有固定，，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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