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第98章

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    窄细的水蓝色腰带勒住盈盈不堪一握的腰肢, 白毛大氅下, 秦蔚兰着浅色厚实衣衫。按理来说, 在寒冷的冬日, 人们恨不得在身上穿叠层层衣衫, 穿得多了, 不免臃肿,眼前女郎却不如此,巴掌大的脸镶嵌在白绒之中, 更显脸小, 又兼之色泽白皙, 竟穿出了飘飘欲仙之感。

    上回见秦蔚兰,莫文远不过觉得此女郎略有肉感,却还是白净可爱, 但今日看了瘦身成功后仙子一般的人物,他却在心中咋舌道她原先究竟是吃得多胖啊

    一两斤的区别只有本人看得出来, 但上升至十斤二十斤,就谁都看得出来了。

    哎, 秦家女郎是有大毅力者。

    秦蔚兰招呼道“莫大郎,可有甚好吃的。”她雄赳赳气昂昂,身材如此想吃甚都无事。

    莫文远道“巧了, 我刚跟魏郎提鱼回来, 都是极新鲜的, 给女郎做个全鱼宴可好”

    秦蔚兰面露难色“鱼”她还真不想吃鱼。

    “这段时日我吃果蔬吃多了,又不曾碰油, 只想吃些油味重的。”她一五一十道,“红烧肉、东坡肉、猪蹄膀、炙羊更和我心意。”

    莫文远“”

    你若这般吃,很快就胖了。

    秦蔚兰乃女郎,同她阿兄在包间吃饭,她想吃的东西实在太多,便是秦蔚山也被吓到了,最后零零总总点了一桌,中心大菜则是炙鱼。

    鱼是青鱼,个头很大,以现代的换算单位,莫约有五公斤重,盛放鱼的铁盘被做成了四四方方的形状,边沿凸起,可锁住汤水,红彤彤的汤水中不仅有鱼的卤汁,还有豆芽菘菜鸭血午餐肉等物。

    炙烤前,巨无霸个头的青鱼被以高超的技巧劈成两半,除了中心一根大骨,小刺内脏皆被剔除干净,后又以油网将它劈头盖脸地罩住,前后两面紧紧贴合在一起。

    炙烤的过程中,青鱼被翻面了,无论是正面还是背面的鱼皮都带焦意。

    莫文远出手,食客就没有不满意的,此菜真要说不过是新瓶装旧酒,在炙鱼的基础上加以改进,然而恰到好处的焦意,布满青鱼表面又渗透入肉肌理表层的猪油,还有红荤汤中浸泡的蔬菜肉片,完美符合了沙拉精的要求。

    她想好好感受一下肉的滋味,就能感受到

    秦蔚山是大水产商人,故而他能透过这条鱼看见更多更深远之物,不复以往的嬉闹,他的眼神十分锐利,鱼的长度宽度,鱼皮的弹性,肉的紧实程度,一双肉眼,一幅可在鱼身上戳动的筷子,便可判断出。

    “五公斤的青鱼,可有两冬龄”莫文远与魏文恰好走进屋子,前者道,“并未到两冬龄。”莫约还差大半年。

    秦蔚山笃定道“这鱼,定然不是从江水中捕捞上来的。”他道,“然江南一带的商贾,怕无几家有此力量,便是我家,都很吃力。”唐代的鱼比现代的还要小一点,再加上时间等各种因素,寻常鱼莫约两到三斤,更不用说他前些日子才听捕鱼人言,今年的青鱼长得不好。

    魏文知道鱼的出处,却没说话,只等莫文远开口。

    莫文远道“此鱼皆是我挖的塘中捞出来的。”

    池塘养鱼秦蔚山的眼睛睁大,闻道有先后,术业有专攻,他不是专业渔民,但渔业的理论知识却不比渔民少,从商周时代就有人养鱼,但几千年下来,养鱼的技术并没有得到根本性的发展,还很粗糙。再加上南地北地差别颇多,南方河道多,不缺鱼,一般情况下只有北方人才会挖池塘养鱼,产量也不过自给自足。

    “池塘养出的鱼比江中的鱼好”

    “也不见得,我养池鱼之法与寻常人不大相同。”他身后挠挠自己的脸颊道,“并非是甚大事,秦郎可要来看”

    秦蔚山睁大眼睛道“来看不大好吧。”他心道莫文远的养殖方式应该另有一番玄机,直接大剌剌地邀请他去看,是对他太过信任,还是

    莫文远道“并非是甚不可为人所知之事,我本就是先试着养养,眼下效果拔群,不日便欲献给圣上。”他道,“以此方法,便是河流不多的北方等地也是可养殖鱼的,而江南一带,想来受益更多。”

    言及献给圣上,秦蔚山就知他的养殖之法绝不是小打小闹,他想想,实在是好奇得紧,又欲从中学习一二,便对莫文远道“大郎若是无甚妨碍,便带我去看看吧。”

    “吃好后去看便是,如今夜色已比冬日来得迟,一个半时辰刚好可打来回。”

    秦蔚兰是不跟他们同去的,吃饱后餮足地躺在椅子上,言让婢女于自己同归便可,阿兄只管与莫大郎去。

    莫文远看见这位践行减肥制度,连续吃草很多天的娘子,提点道“女郎若想保此体型,饭前喝几盅茶水便可。”既剐油,还能在吃之前用没有能量的水撑大胃部,乃是一举两得的减肥方法。

    秦蔚兰听后连连称是合,将莫文远的话当作圣旨接了。

    经营了一年多后,莫文远的鱼塘早就不是开始的样子,除了位于中心生生机勃勃的大湖外,他还与大黑羊齐心协力,将周边收拾干净,种了许多桑树,又挖了好几个小鱼塘。

    只要是学过初中地理的,向来都听说过桑基鱼塘的名称。桑基鱼塘,是我国珠三角地区,为充分利用土地而创造的一种挖深鱼塘,垫高基田,塘基植桑,塘内养鱼的高效农业方法,可以将养蚕与养鱼合二为一。

    下车时,秦蔚山的眼球几欲脱框而出,在他的印象中,莫文远的池塘就应该是沉默尔风雅的,比“半亩方塘一鉴开”大不少,但望过去应该是平坦的湖面,波光粼粼,偶尔有鱼打破湖面的平静,跃动而出。

    眼前的景象与他想象中的完全不同,映入他眼帘的池塘很大,纵使鱼的密度高,也不担心它们是否会吃不饱,也不不担心它们没有安逸的环境进行休息。

    在池塘周围,种满了桑树,桑树将池塘围得密不透风,宛若天然屏障。桑树后又是鱼塘,和最开始挖得大鱼池子不同,面积略小一些,这是莫文远在搞出桑基鱼塘后新挖的,相似的池塘还有十几二十个。

    桑树与池塘纵横交错,如同在棋盘上星罗密布的棋子,若能有俯视这田地,便能看见翠绿与浅色的池塘相叠交。

    秦蔚山结结巴巴,不知是被眼前的景象震撼到了,还是因为无法理解莫文远的行为,他道“为何在池塘周围种植桑树”

    中国自古以来就有种桑、饲蚕、丝织的活动,一开始是对野蚕进行采集利用,魏晋南北朝以来,农人们在蚕的选种、制种技术有很大进步,甚至找到了能够控制家蚕分化时间的方法。到了唐代,此法进一步发展,江南地带有相当多的人以养蚕缂丝为生。

    故而秦蔚山能够认出,这里的树都是桑树。

    莫文远笑道“我家虽是以做吃食起家,其他营生却也不是不做的,就譬如养蚕,就雇佣了不少熟手来做,等到编织成丝,也能卖好价钱。”

    秦蔚山不,我不是这意思

    我比较想知道为何要在池塘边上种桑树

    莫文远也不逗他,促狭一笑后给出了正经的解释“我读古书,书上有言,蚕沙可养鱼。”所谓的蚕沙就是蚕的粪便,是塘鱼很好的饲料,除此之外蚕茧缫、蚕蛹、缫丝废水也都是养鱼的好材料,而鱼塘中的淤泥,则是上好的肥料,可以此肥桑树。

    他认真细致而又全面地解释了养桑与养鱼的关系,正是因为这些缘故,他才能在没有细心妥帖照料鱼的前提下得到这么多优秀的食材。

    秦蔚山更加惊讶了,如果说他原来就在大眼瞪小眼,那么他现在的表情已经到了滑稽的地步,脸上写满了问号,仿佛在对莫文远说你怎么能告诉我你怎么能这么直白地告诉我你没有防人之心吗

    莫文远看见他的表情,忍不住笑了,他自认是个笑点挺高的人,奈何朋友的表情实在是颜艺到了极致,让他不知该说些什么。

    大黑羊的想法却和莫文远迥异,他用不善的眼神盯着秦蔚山看,还发出咩咩咩咩咩的威胁声,但他的威胁声音太温柔了,当事人根本就没有听出来。

    大黑羊你什么眼神再看再看我就要把你吃掉了

    非常旺仔牛奶式的威胁。

    “别那样看我,我当然知道这理应算是机密。”莫文远伸手挠挠自己的脸,“但我先前可说了,此法是欲献给圣上的,既如此迟早会在农人中普及,先告诉你并非大不了的事。”他又道,“不如说你若告诉了他人,我反而会更高兴些。”

    秦蔚山听了莫文远的话,愈发无奈,他忍不住伸手揩了把脸,欲让自己清醒些,嗫嚅半天后道“莫大郎,你可真乃神仙人物。”

    怕也只有神农氏一般的人物,才会教导百姓并且不求回报吧

    李袭誉接到了莫文远的书信。

    他长史的官位坐得分外稳当,近几年淮扬一带风调雨顺,百姓安乐,无甚大事。如此平安祥和,他在收到莫文远书信时,将其反复看了几十遍有余,又严加对待,就不难理解了。

    李袭誉略作沉吟,就直接去找了莫文远,看他提出的新农业模式,见肥厚的桑叶,鱼塘中个头大的鱼,他长叹一口气。

    此叹息并非是不满,而是充满了敬重,他严肃道“此法我定会禀明圣人。”

    “如此,就多谢李长史了。”

    因桑基鱼塘的原理、如何运作,还有成果等事,莫文远都事无巨细地记载下来,甚至还配上了讲解图画,李袭誉的工作就十分轻省,只要附信一封,表示莫文远所言是真即可。

    信走官道传送,一旬有余便放在了圣人的案头,此两年李世民年岁渐长,已流露出了疲态,好在他人依旧很清醒,略作思忖就将此事交给农官,让他着手推广。

    想来再过不久,桑基鱼塘的政策就会在南方遍地流传。

    再说嫦娥观音菩萨等人,做完了荷包之后,观音菩萨得到了暂时的清净,终于没有人在他耳朵边上絮絮叨叨,说“我与莫小远吧啦吧啦吧啦”了。

    清晨,从僧寮的硬板床起身,颇觉神清气爽,想到先前打扰嫦娥仙子很多,便怡然行至李三娘食肆,买了些最近红火的美容吃食,欲送上天酬谢嫦娥仙子。

    也不知从何时起,天界有了新的传统,逢人见面若是送礼,反倒是拿人间界的美味吃食来更体面些。

    嫦娥居住在广寒宫,广寒宫又称月宫,是上界神仙为仙女嫦娥建造的一座宫殿,矗立在月亮上。菩萨在月上行走,只见周围冷冷清清,无鲜花绿树、松柏翠竹,只有一棵桂树斜斜地支着,吴刚手持巨斧,一记一记往永不断裂的桂树上砍,发出“哐”“哐”的声响。

    这轮景象,本应是孤寂,甚至有些空茫的,但在铺天盖地压来的大寂静中,菩萨却捕捉到了喧嚣的尾巴,灵敏的耳朵让他听见了悉悉索索的声响,那声音似乎是从广寒宫中传来的。

    他心道莫非今日有人访广寒宫

    还好他带来的美容吃食够多,绝非两三女仙可食完的,否则贸然前往真有些尴尬。

    等到进了宫殿,观音菩萨又捏把冷汗,宫殿中的女仙比他想得更多,竟有十来位,仙女们容貌各异,却自有一股风流之气,宛若春日花园中盛开的鲜花,姹紫嫣红。

    待仙子们闪烁着光彩的美目落在他身上时,菩萨并不觉得有甚荣幸的,正相反还捏了把冷汗,就好像是落入盘丝洞的可怜僧人,快要被貌美的女妖大卸八块了。

    “观音菩萨来了”

    “既然是他,可不是知更多”

    “那凡间的莫大郎”

    “莫说凡间,以莫大郎之功绩,死后怕是能成人仙的。”

    “既然能成人仙,食肆岂不就要开到天庭了”

    “真好呀”

    “不不不不不,想想那饕餮,若是嫦娥说的没错”

    观音菩萨立起耳朵,听女仙们絮絮叨叨的言语,然在听到“把李三娘食肆开到天上”后,他的表情也裂了,白净的脸庞就像一面被打碎的镜子,再也不复以往的云淡风轻。

    喷涌而出的怨念在他心中颠来倒去地流动,他心说诸位可还记得自己是辟谷的仙人,不就是将食肆开到天庭,竟然引得你等汇聚一堂

    完全忘了在人间界沉迷美食不可自拔的人中也包括他一个。

    被簇拥在人群中央的嫦娥依旧保持冷清的模样,昂起洁白的脖颈,像是一只振翅欲飞的优雅仙鹤,然听了女仙们的话,菩萨再也不敢以貌取人,警惕地看着嫦娥,等待她的话。

    嫦娥在人间界时便问过莫文远与大黑羊的关系,被观音菩萨搪塞过了,但她显然不肯善罢甘休,故此次问得更加直白,言语一点都不优雅。

    “菩萨切莫左言他顾,你且说说,莫大郎与饕餮可否好上了”

    观音菩萨发出一连串惊天动地的咳嗽声“什么、什么叫做好上了”这是你一高冷女仙该说的话吗

    只可惜,嫦娥与她表现出的样子完全不同,她很有探索家的天赋,拥有敏锐的洞察力,也有从无数公式中17207绎出理论的慧眼“先前我闻传言,说长安莫大郎同天上女仙有染,那时我就想这人若在,怕并非甚女仙,男仙也大有可能。”

    “饕餮人型我可见过,姿容姝丽,饶女仙各个同春花一般娇艳,也未能胜过于他。”

    “再看其态度,对莫大郎很是上心,又愿做荷包讨好心上之人,想来与莫大郎之间定有说不清的联系。”

    嫦娥以锐利的眼神盯着观音菩萨看,逼得他一退再退,额头上浮现出冷汗的影子。

    观音菩萨要、要说吗

    淮扬城的城市布局也遵循了唐代一贯的里坊制度,综合交错的围墙划分出了各种区域,商业区、居民区、手工业区,各种区域错落有致,组建成了大城。

    此布局是唐代有都督、节度使驻节的重要州城的通制,方便管理,一目了然。

    莫文远带着大黑羊往商区走,此区距离他家的食肆并不很远,饭店时店内坐满了行走各地的商贾,本地之人相对少见。

    高高高低低的平房簇拥在街道两旁,比起严格管制的京城,这里的小二层略多,墙面是白色或者土黄色,而房顶的瓦片则是红色的,透过打开的窗户,似乎能看见忙碌的伙计,或是堆满室内的货品。

    江南的商人,无论是在本地长期驻扎的,还是偶做停留的,都认识莫文远,见他到来,纷纷挥手招呼,更有清秀的小娘子鼓起勇气道“莫大郎,可要进来坐坐”

    此时正值暖春,阳光斜斜地洒在女郎的衣衫上,乌黑的发丝经过阳光折射更显油亮。她脸上更是带着温暖而羞涩的笑容,浅浅的红色盈上女郎脸颊,正如同含苞欲放的花骨朵。

    然莫文远还没有看两眼,身旁的大黑羊就化身柠檬精,啊唔一口咬在莫文远的衣摆上,彰显自己的存在感。

    以前大黑羊对男女之事懵懵懂懂,即便听说莫文远要成婚心中翻腾着醋意,却也不敢告诉他,只能自己一个人找菩萨说,将心中翻腾的情绪倾倒给树洞,然而自从莫文远佩戴了小荷包,他就跟忽然有了底气似的,敢在当事人面前表态了。

    就像现在,他努力拽着袍角,想要将他拉离原地,起码要与那面露爱慕之色的女郎远一点。

    莫文远还能如何,只得跟女郎笑一下,快步走了,免得酸柠檬变得更酸。

    大黑羊充满醋意地咩咩咩咩咩咩咩几声道那女郎长相平庸,与我相去甚远。

    莫文远哭笑不得,心说长相平庸绝对算不上,女郎是清秀佳人,在商业区域小有名气,不少人家的郎君到她家买物什,就为了看女郎一眼,故而绝对没有羊说的那么惨。

    但他又是个通透人,为何羊会这么说莫文远心中有数,他先前又已下定决心,要顺从潜意识的想法,回应羊的情感,自然不会三心二意,便出声安抚道“是是是,那女郎之形容怎会比你更加姝丽”

    羊像是打了胜仗的凯旋的将军,昂起头颅,这才高兴了。

    莫文远此番到商区,是要到米店看,按理来说他家有稻田,店中所用之米可自给自足,但他的追求比较远,米不及要能吃,还要好吃,此次到的米店乃是走南闯北的粮商开的,不仅有全国各地的米,甚至还有天竺以及安南、暹罗的米。

    安南在后世的名字是越南,而暹罗则是泰国,这两地在现代都是有名的稻米出产国,前者产量大,后者米的质量很不错,像是许多人知道的泰国香米,便以其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。

    即便是在唐代,泰国香米已经展现出了后世惊人的力量,食肆中有炒饭之类的吃食经常是用暹罗的米专门炒了吃的。

    米店老板看见莫文远,熟练地招呼道“今日店中来了新米,乃是环王国的,大郎可要买了试试。”

    环王国莫文远好不容易将这地名从脑海中扒拉出来,环王国、林邑指的是相同的地方,与他脑海中的地方对应起来,就是占城。

    占城的稻米,莫非就是后世所言的占城稻

    身旁人听了米店老板的话,连忙打断道“你这人何必蒙骗莫大郎,安南人尚未开化,即便是种田都跟野人一般,手脚粗放,据说那地的稻米不过是将种子洒落在土地中,翻土播种、浇水施肥,他们都不会,以至于米粒细小,口感粗糙,你卖给莫大郎是安了什么心”

    那人讪讪一笑,也不敢说话了。

    但谁知莫文远听及此言,两眼放光,立刻对米店商道“此稻先给我来一袋罢,种子有无,有的话帮我弄些。”

    “种子有是有,然不很多。”商贾道,“大郎你可想好,这稻看着就不大好吃。”

    莫文远道“无事无事,我并不准备以其做吃食。”他买其,乃是另有他用。

    等大黑羊驮着一袋稻谷回李三娘食肆时,同样在他身上的莫文远却发现堂前坐了一俊俏的猴子,正在大吃店内吃食,店中伙计看他,见怪不怪,依旧忙自己手中事务,而其他宾客则用眼角的余光悄悄打量,很珍惜难得一见的机会。

    店中客人早已知晓,若在食肆吃饭,少不得遇见闻名天下的神仙。

    莫文远才把稻谷卸下来便走向孙悟空道“大圣此来是有何事”

    孙悟空放下筷子慢腾腾道“我来次,是来告诉你一件事。”他的声音不大,只有此桌之人可听见。

    “天庭女仙,晓得你与羊之关系了,此刻正闹腾得紧。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>

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