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徐小溪把蘑菇一点点的放进去, 然后用笊篱轻轻推了一下。
“徐淮，把那个筐子拿过来。”
徐淮哦了一声过去把平时装馒头的小竹筐拿过来。
蘑菇比较好炸，徐小溪看着锅里的同时还另外调了一个蘸料, 里面放了孜然，辣椒粉, 盐，味精, 另外调的一个还有胡椒粉。
这边料调好，炸蘑菇也都出锅了，徐小溪一笊篱捞出来, 然后把笊篱放在油盆上面，这样就能控油, 后面面盆里的再接连放进锅里。
徐小溪把第二锅下进去，看他们俩站在一旁。
“尝尝看, 要是觉得好吃，一会再煎几个饼, 可以一起夹着吃。”
徐淮第一次吃炸蘑菇是在学校门口的卖月亮馍的小摊上, 月亮馍里可以夹炸的鸡柳，还有煎蛋, 香肠, 另外就是这种炸蘑菇, 他第一次吃的时候觉得比肉还好吃，他直接用手拿起来一个, 小口咬了一下，好吃的，香香的，外面脆脆的, 里面的蘑菇吃的还有一点点汤汁，怎么吃怎么觉得嫩。
徐池拿起来一个蘸了调好的干料，炸的酥脆的平菇蘸上料又香又辣还更有味道。
“好吃的，小姨。”
徐小溪还不太饿，一是早上才吃过饭，二是做饭的人一般都不怎么饿，主要是被油烟熏的。
赵明柚好几天没过来了，还是大年二十五跟爸妈一起来的，他这几天就跟着爸妈参加各种长辈或者是表哥表姐的婚礼，席面都吃了一大堆，今天下大雪，他早上吃过饭就在群里一起聊天，徐淮半天不出来回复一条消息，问中午吃啥也不吭声，他就知道肯定今天要做好吃的。
“中午饭不用给我做了，我要去徐淮家。”他坐在门口的凳子上再换鞋，跟在沙发上坐着看电视的爸妈说话。
刘巧丽转过身，皱着眉头看他，“我说，大年二十九还去别人家吃饭，是不是不太好”
赵明柚低头系鞋带，“那不是别人家，是我小姨家。”他跟他妈说不通，还不让打包，那打包带回来的好吃的，她不是吃的比谁都多，大人总是这样，言不由衷。
刘巧丽已经没立场教育儿子了。
“那你记得去超市买点水果还有糖果。”
赵明柚当然知道，“那我可走了。”他话音落下也跟着门一起关上砰的一声。
徐淮跟徐池在厨房里炸一种他们俩吃一种。
横店。
秦时时今天还在上班，天气不太好，刚刚给全剧组的人买了奶茶跟热咖啡，刚刚坐下来休息一下，手机就收到了消息，还挺惊讶的，这是上次在红毯加的一个导演，她在圈子里很有人脉，而且做事情很严厉，她的剧组不允许有任何关系户，制片方也不行，她做导演的拍的几部爆款剧跟非常厉害的电影，上次花姐还想让她去面女一号，结果连个面试的机会都没给，从选照片那一步就输了，她这次加上联系方式其实也没报什么希望，也没给人家不时的问好。
“这个腊肉真好吃，小秦，听我朋友说是在你这里买的，不知道明年的能提前预定吗我也想要。”
秦时时没想到居然是来问腊肉的，说起来这些天有不少的业内人来跟自己打听，她都说是要等明年了，有些错愕的是跟大导演说的第一句话跟演戏没啥关系。
“向导好，谢谢喜欢，可以预定的，您要多少可以告诉我。”
向导是记得秦时时，当时在红毯上，但现在的女明星实在太多了，她很明白这些人为什么加自己好友，也没把秦时时当回事，这几天无意间看到了这段时间的热播剧，演技确实可圈可点。
“好，我几个朋友家也想送一下，五百斤你觉得可以吗”
秦时时直接答应下来了，是因为她听赵昭说起来溪姐要开厂的事情，一千斤都接了下来，五百斤应该可以，也能让溪姐多赚点钱。
“谢谢，最近我在拍个电影，里面有个反派女二，你看你什么时间方便，可以来试一下戏。”
向导不是因为腊肉，本来是过几天也要跟她的经纪人联系的，今天也就一起说了，而且是不止她一个人，这次选了五个人来试镜，谁能留下来就靠自己的本事。
秦时时都以为自己看错了，她自己的定位很清晰，是流量，也经常被骂流量，手里是有几部热播剧的，但电影几乎没接触过，她知道女一号定了影后，女二号已经很好了。
“谢谢向导，我这边跟经纪人确定一下，就回复您确定时间。”
向导回复了一个ok。
秦时时没想到自己也会被导演邀请去面试，那肯定是要好好把握的，真的是遇到溪姐后身边发生的全是好事，这次过完年她一定要再回去一趟。
徐家。
徐小溪刚刚把蘑菇炸完，下面就是茄盒，果不其然是临近过年，到处都是炮响的声音，越是到除夕放炮的人就越多，外面几个小孩，看起来像是小学生，也不怕下雪不怕冷的，几个人在外面放炮玩。
赵明柚在楼下还跟人家小孩碰见了，逗人家几句。
徐小溪家的厨房是朝北的，有个大窗户，打开往下面看就是单元楼的正门，进单元楼都是要从这边进的。
“我好像听到明柚的声音了。”
茄子中间放的是肉，都裹好了面糊，放到锅里炸一炸，后面就是鸡跟鱼，炸完就差不多了，丸子是前几天炸过，这次就没炸了。
徐淮听到小姨的话还有些不可信，他没说今天要过油的。
“徐淮开门啊，我来了。”赵明柚在外面敲门，买的水果太沉了，一个大西瓜，虽然贵，但他记得小姨爱吃，那就不贵，小姨每天做饭都太辛苦了，手指头被勒的生疼。
徐淮从厨房里出去打开门，看到他过来先接过来水果，话还没说呢，就看到人熟练地换上拖鞋，往厨房走过去。
“小姨，好香，炸的什么啊”他先闻闻，然后就赶紧去卫生间洗手。
徐淮觉得自己哪天要是没回家，他就能堂而皇之的住进来。
徐小溪很喜欢赵明柚的，这孩子心底特别善良。
“快，我炸的蘑菇，他们俩都站在这里吃了半天了。”
赵明柚从卫生间出来擦好手就进来，直接拿起来吃，边吃边叭叭，“小姨这几天没见我，是不是都想我了。”
徐小溪点头，坦然应下，“是啊，以后想吃什么随时来家里。”
赵明柚嘴角上扬的弧度就更大了，他就说小姨很疼他的。
“中午再给你们做个酸汤，配着油炸的刚刚好，一会还要炸鱼块跟鸡块。”徐小溪手里的茄盒也马上就好，炸了两锅，第一锅已经控好油了，“或者你们还有别的想吃的”
赵明柚好久没喝酸汤了，他都行，点头如捣蒜，这会站的位置已经是徐淮刚刚站的地方了，嘴里吃着还看着锅里的。
徐小溪把茄盒拿出来以后就准备炸鱼，鱼块从昨天晚上就开始腌制，今天已经很入味了，切成块状，裹上面糊下锅油炸，鱼入锅的时候不能碰，需要先定型，慢慢的外面变的焦黄，小火慢炸，外皮酥脆，里面的鱼肉嫩的流汁。
等到鱼块跟鸡块都炸完，一上午就过去了。
酸汤趁着油锅做，炒上几颗青菜跟番茄，倒上热水开始炖煮，把嫩豆腐切成小正方体的块状，也都放进去，再打散几个鸡蛋沿着边浇上去，锅开撒上芫荽，倒香油。
赵明柚在啃炸鱼，外面又酥又脆，里面的鱼肉细嫩多汁，跟自家炸的一点都不一样，昨天爷爷奶奶家过油了，也炸了鱼，但里面的鱼肉很干，也没多入味。
“你们的汤都盛出来了，自己端啊。”徐小溪把自己的那碗端了出来，坐在小板凳上，饭桌上放着的都是炸出来的几样菜。
鸡块应该要油炸，鸡肉本身太大太老的鸡，肉质会比较柴，炸出来就更不好吃，所以她买的是小肉鸡，炸出来会细嫩多汁，外皮焦脆，就这么拿着啃也好吃的。
炸的鸡块就能做烩菜，里面放上白菜，红薯细粉，特别是地锅熬出来的烩菜，更好吃。
徐小溪刚刚喝了一口酸酸的番茄汤，里面的豆腐很嫩，还挺有弹性的，是卖豆腐的老板自家做的，去买豆腐可以用钱，也能拿豆子去换。
她这吃着呢，手机就接到了电话，是贺惯中的，已经很长时间没联系过了。
“喂，你好。”
贺惯中人这会在帝都，老爷子不在了，他们兄弟姐妹家也都在帝都，所以就没回老家，等到过年大年初三当天再回去，老爷子是最重传统的一个人，在这样的习俗里肯定是很想让孩子们回去祭拜他的。
“你好，徐老板，我是贺惯中，有个事情，是想邀请你来省城掌厨，元月十二，我有个朋友要结婚，想办一场喜宴，这场喜宴主厨掌勺费用五万，是在自家的酒店里办的，后厨的帮厨很多，不需要你太操心，只需要掌勺就行。”
徐小溪其实不太想再接这样的工作，但五万，她很心动。
“我考虑一下，明天回复你。”
贺惯中嗯了一声，“那再见。”
徐小溪挂了电话，其实也能去，毕竟自己过年这前后一个月左右的时间也没在店里忙活，倒也不累。
赵明柚已经准备喝第二碗汤了，真的很好喝，里面的豆腐嫩嫩的，入口滑滑的，一碗喝下去，他已经冒汗了。
徐小溪就喝了一碗。
他们三个把剩下的汤全部包圆，吃完就收拾厨房，都已经形成的习惯，明天就是大年三十，按照习俗是准备大扫除的。
徐小溪下午让他们一起出去玩，又各自给徐淮跟徐池拿了两百块钱，想去玩什么就玩什么。
结果晚上徐淮回来手里还是两百，徐池花了十二块钱，六块钱买了一杯奶茶，他跟他哥每人一杯。
徐小溪也没说什么，微微叹了声气。
第二天年三十，江县的年味很浓烈，各家各户已经开始吃过早饭就贴对联了。
徐小溪带着他们俩大扫除，拖地，收拾屋子，倒垃圾，不到俩小时，家里就更干净整洁了。
中午简单吃了一点饭，就带着他们俩开始贴对联，在碗里调的面糊，先把屋里几个门上的挨个贴。
徐淮够高，站在一个小板凳上就行。
徐池站在一旁给他看对联的高低，是不是对整齐了。
徐小溪是闲着的那个，都用不着她。
“哥，你这个门头上的要再高一些。”
徐淮又往上面提了一下，“这样呢”
徐池点下头，然后把手里端着的面糊上面的小刷子递给他，在门上刷上面糊就直接贴紧实。
徐淮从板凳上下来，抬头看了一下无奈的伸手使劲揉了一下徐池的头顶，“你自己看看，这么高是不是有点不好看”
徐池瞪着俩圆溜溜的眼睛，丝毫没觉得，“好看啊。”
徐小溪也点头，“还不错。”其实是有点高了，但没关系，这样也挺好看的。
徐淮无奈的叹了声气，行吧，小姨都这么说了。
徐小溪觉得这个贴对联的结果不重要，过程好就行。
屋里的贴完就是外面大门上的，是一个倒“福”字，然后两边的对联，还有横批，推开门，对面的赵奶奶家马上就已经贴好了。
贴对联的是汪爷爷跟汪朝直，汪朝直在省里工作，是某个单位的一个领导。
这是徐小溪第一次见他，大概四十多岁的年纪，戴着眼镜，一条运动裤，上身是一件灰色的打底衫，并不胖，跟汪爷爷长的很像。
汪爷爷在下面盯着看贴的正不正，语气还有些气急败坏的。
“你说说你，四十多了，对联都不会贴，你还不如我孙子呢。”
汪朝直正想耐着性子跟他爸说一下，就看到对门有人出来，他知道对面徐家的那个小闺女回来了，根据爸妈说的，这小姑娘是很争气的。
“爸，小点声。”
汪爷爷这才发现小溪也出来了贴对联。
徐淮搬着个凳子。
“爷爷，我看快贴完了吧。”
汪爷爷点点头，“我看你家上午是一直忙着收拾卫生，我们家是昨天下午弄的，这过年事情多，人也多，家里人这两天多的太热闹。”他清净惯了，但内心里来说是高兴的。
汪朝直有些无奈，从凳子上下来，往后面退一步看了一眼，“横批有些歪，我再贴一下。”
徐淮跟徐池合作着在外面贴，俩人在屋里磨合的，这会贴的很快，基本上也就几分钟就完事。
汪爷爷看了一眼，“你看看，你干活还不如人家俩小孩子，我真是操心死。”
汪朝直被骂的也不敢说话，只默默地把横批又调整一遍。
徐小溪也不好插嘴，正巧楼下走路的有声音，邱云跟王健上来，手里也拿着对联。
“汪爷爷，徐老板，你们两家这都贴完了啊。”
汪爷爷笑着点下头，“你爷爷奶奶今年身体还好”
邱云嗯了声，“好着呢，住在乡下也闲不住，还种了一个小菜园。”
汪爷爷也喜欢有个小菜园的。
“对了，今个晚上我买了一些烟花，在楼下放，大家吃过饭闲着没事就出来看，可好看了。”邱云她朋友是湖南浏阳的，家里有个烟花厂，给她弄了好些个烟花，都是内部价，也不贵呢。
汪爷爷赶紧点头，“好好，放心吧，吃过饭就出去。”
邱云说完也跟王健一起上楼了。
徐小溪这边贴完，又带着他们俩去了买的宅子那边，黄婶子家也在贴对联，往常来也就总见她带着孩子，这次是个看起来二三十岁的男的，应该就是她儿子。
黄婶子家还在宰鸭子，大门开着，一盆冒着热气的水还在水池旁边，一个年轻的女人在褪毛，是她儿媳妇。
徐小溪带着徐淮跟徐池准备把对联正在贴在大门上。
黄婶子从院子里出来是叫她儿子进去帮忙干活的，就看到了徐小溪，笑着开口。
“小徐啊，我琢磨着你下午就得过来。”
这也是江县的传统，就是过年只要是自己家，不管住不住人都要贴上对联。
“是呢，婶子这会家里可是热闹了。”
黄婶子笑的特别开怀，过年就是过人呢，家里要是没亲人，算过啥年啊，甭管赚钱多少，都要一家人都高高兴兴的在一块。
“可不是，我天天都盼着这一天呢。”现在的日子好过很多，要感谢政府，从前过年连顿肉饺子都吃不起，现在鸡鸭鱼肉随便吃。
俩人站着说会话，对联也就贴好了。
还有乌石胡同店里的也是要贴上，徐小溪开着小三轮带着他们俩，也不冷，今天县城里人就少了一些，估计应该都是在家里呢。
何姐家门上已经贴好，大门也用锁都锁上了，今天是阴天，也没下雪，刮着小风，特别冷，贴完店里大门上的就赶紧回去了。
不过胡同两边的枯树枝上也都挂上了一些红彤彤的小灯笼。
江县没有年三十年夜饭的传统，不过也有人家会做年夜饭，大部分都是全家一起包饺子，坐在一起看春节联欢会。
徐小溪回家就开始准备饺子馅，先把面和上，按照规定，大年初一一天都要吃饺子，代表着这一年都要圆圆满满。
饺子准备的猪肉芹菜跟猪肉大葱的，徐淮帮忙剁肉馅。
林周先家里也很热闹，中午做了一大桌子饭菜，一家人都回来了，还炒了一大块腊肉，闺女儿子女婿都在，可不是要喝上几杯。
“爸，你这个腊肉真好吃，跟广东的腊肠不一样，在哪里买的”林翠翠吃了好些这个腊肉。
林周先详细说了一下，“我早就后悔了，就要十五斤，本来就限购是二十斤的，如果要是知道这么好吃，我高低要二十斤的，我原先不知道会这么好吃。”
你说这小小的腊肉，吃起来又香又不腻，还有果壳水果的清香，炒个米饭，再炒个菜，要是烂就切成片放在盘子里上锅一蒸都是好吃的，大意了。
林翠翠是中午做饭的时候就在厨房里看到挂着的肉，就随手拿下来炒了一盘，结果饭桌上吃的最快的就是这个腊肉，小孩爱吃，大人也爱吃。
林周先想起来就觉得很可惜，这不下次就记得了，“我明年跟徐老板先提前预约。”
林翠翠点点头，“行，爸，您多定一些，我给我婆婆家也带一些回去。”
年三十到处都洋溢着要过年的氛围，大家都喜气洋洋的，下午四点多外面也应景的开始洋洋洒洒的下起了大雪，没一会路上就是白茫茫的一片。
五点多天就黑透了。
徐小溪家的饺子早就包完了，包了四个锅排的，锅里下上四五碗的饺子。
屋里热乎乎的，白菜猪肉的，又香又鲜，怎么吃怎么好吃，徐小溪吃了大半碗，徐淮跟徐池各自两碗，刚刚吃完，就听到外面有人敲门。
徐小溪过去开门。
“徐老板，我们开始放烟花了，一起出来看看吧。”邱云穿的特别厚实，还戴了毛线帽子，笑着眼睛都弯了起来。
徐小溪赶紧点头，“好，我们穿上衣服就下去。”
邱云又赶紧下去挨个叫楼里别的邻居，放烟花本来就是要让大家都看到才算是有意义的。
徐小溪门都没关，拿上挂在墙上的棉袄穿好，又转头冲着厨房叫人。
“徐淮徐池，你们邱阿姨要放烟火，咱们一起出去看。”
徐淮跟徐池还在厨房里刷碗呢，这会也都放下了，赶紧擦了擦手到门口也穿上衣服。
徐小溪穿着羽绒服，还围上了红色的围脖，很柔软，很舒服，蹬蹬的一起下楼。
王健把烟火放在出了单元楼的大路边上，距离刘奶奶家大门口很近，这块的地方也大。
这会楼下已经站了好些人，都是一家人出来的。
王健手里拿着打火机，开始先点第一个，蹭的一声，烟火就蹿到了天上，然后仅仅几秒的时间，炸亮天迹，一朵很好看的花就绽放出来，紧接着就是熄灭。
大家一群的站在一起，仰着头看天上的烟花，小孩的喊声，还有大家都讨论的声音，笑声，在一起，雪掉在脸上也不觉得凉。
王健下面又点了一个可以连续炸开的烟花。
接连好几个颜色不同的烟花在天上亮了起来，大家都在惊讶，然后开始评论，哪个烟花是最好看的。
徐小溪眼睛看着天上的烟火，希望明年一切都顺顺利利，每个人都身体健康。
烟花放完，大家一起把放烟花剩下的垃圾都捡了起来，扔到垃圾桶里，雪还在继续下个不停。
大家也有站在一起说话唠嗑的，徐小溪先带着他们俩一起上楼，家里厨房碗筷都收拾干净，然后拿着买的炮下楼，年三十晚上睡觉之前要放一次。
徐淮拿着打火机上前点着，噼里啪啦的响不停，买的不算大，也就一会功夫就响完了，朱老师家也是在后面等着呢，没办法，大家都住在单元楼里，要是独门独院就在自家院子里放起来。
这会春节联欢晚会也开始放了起来，徐淮把台放到央视，听着主持人字正腔圆的音调，总是会有种国泰民安的安全感。
徐小溪带着他们俩看春节联欢晚会，但也没熬很久就困得不行，十点多就回去睡觉了。
第二天一早就是被炮声叫醒的，才五点多，她又眯了一会，大概六点才起床。
大年初一的早饭好做，煮上饺子就行，然后早饭做好，要再放一次鞭炮，今天还要给他们俩发压岁钱。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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