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桃娘惦记着杏娘,忙过晚间的活,就赶紧端着砂锅赶回金祥的家。
才进了门,她就听见厨房里传来一阵阵争吵声。
“祥子,不是娘说你,你一个大男人会做什么饭赶紧叫你媳妇去”
金祥的声音带着隐隐的恼怒,道“杏娘生完孩子才几天,你叫她好好歇着得了”
女人的嗓门陡然高了起来,打断了金祥的话。
“不就是生个孩子嘛谁没生过似的怎么就她这么金贵连个门都出不来了”
“娘您老就少说两句吧您说要来看孙子,我不拦着您,您要是想找茬,就快请回吧我还得给杏娘做饭呢”
“祥子你这是放的什么屁老娘辛辛苦苦把你养大,你有了媳妇儿子,就不认老娘了连我的话都不听了,一定是那小娘们撺掇的,先是不肯跟爹娘住,又叫你赶我走”
听着这些声音,桃娘不由得叹了口气。
这就是她为什么不敢来金祥住的原因,金祥是在北市口这长大的,一直跟爹娘住,原本该杏娘嫁过去一起跟金家父母住才是,可是金祥娘瞧不起杏娘是个乡下丫头,平时在一起生活总是磕磕绊绊的,金祥舍不得杏娘受委屈,索性就带杏娘从家里搬出来了。
没想到他这么一搬出来,金祥娘越发恨上了杏娘,总认为是杏娘撺掇他们母子离心,一有机会就来金祥家找茬吵架。
这回杏娘生了个儿子,本以为金祥娘对杏娘会有所改观,没想到金祥娘来看到金祥伺候杏娘的月子,更加生气起来,一天总要吵个几回。
既然有她在,桃娘就不好进厨房了,摸摸砂锅还没凉,索性直接去了杏娘坐月子的房间。
谁知她刚上了台阶,厨房的门就哗啦一下打开了。
“您还是走吧,杏娘还等着我做饭呢,您就别在这儿添乱了”金祥的话还没说完,就看到了桃娘,叫道,“桃娘,你回来了”
既然都碰上了,桃娘只好停下了脚步。
“姐夫,金大娘”看到金祥身后跟出来的中年女子,桃娘不由得低下了头。
金大娘连杏娘都瞧不上,自然更看不上桃娘,看到桃娘直接脸一沉,理都不理她。
“祥子,你是不是傻呀养你媳妇就得了,还养活她娘家妹子你干脆连你岳父岳母都一起养了得了自己的爹娘放着不管,倒去贴媳妇娘家”
金祥强忍着怒气,硬邦邦地说道“娘你说的是什么话桃娘是来帮我照顾杏娘的,她白日里做学徒,晚上还要伺候杏娘他们娘俩,她已经很辛苦了别忘了,她照顾的可是你的大孙子”
“哎呀,我才说了几句,你这一车的话等着我呢我倒想照顾我大孙子,你不是舍不得你媳妇回去受气吗我把你一把屎一把尿养大,连一句话好落不下,外人才帮你干了几天活,你就向着外人去了”
眼看着两人又吵了起来,桃娘实在怕耽误下去,菜就凉透了,只得匆匆对金祥说了句“我先进去看看我姐”,就要进屋去。
金祥正急着要给杏娘做饭,却被金大娘闹着拦着,这会儿见桃娘手里端着砂锅,就猜到是桃娘带了吃食回来。
“桃娘,那砂锅里是什么”
不是他拦着不让桃娘给杏娘送饭,只是桃娘还是个未出阁的姑娘家,照顾孕产妇没什么经验,他之前问过郎中,听说月子里有很多忌口的东西,他担心杏娘,生怕桃娘没经验,不小心给杏娘吃了什么犯忌讳的东西。
桃娘说道“是栗子炖鸡,梅姑娘做的。”
金祥还没等说什么,就听金大娘大惊小怪地嚷了起来。
“还吃栗子炖鸡好金贵的东西祥子,你也舍得给你媳妇买”
南城谁不知道梅姑娘的手艺,能求得她做一道菜,那得花多少银子啊
这个金祥,实在是太惯着媳妇了
金祥恼道“那东西都是杏娘的娘家送来的杏娘凭啥就不能吃”
他这个娘,干啥啥不行,说要来看大孙子,结果一天到晚在他家找茬,他撵都撵不走。
之前还以为金大娘能来帮忙,结果她尽给自己添乱。
早知道这样,他还不如雇个婆子来干活呢
他越想越气,甩开金大娘扯着自己的手,快步走到桃娘身边。
“杏娘不能吃凉的,我端去给她热热再吃。”
桃娘也怕一路过来饭菜凉了,便把砂锅交给金祥。
金祥小心地端着砂锅进了厨房,放在火炉上。
金大娘哪里肯这么轻易就走了,紧随其后跟了进来。
“祥子,娘说话你别不爱听,你们年纪小,不知道挣钱的艰辛,娘这不也是想让你们省点花吗你媳妇不就是坐个月子吗我们坐月子的时候照样下地干活,照样做一大家子的饭你瞅瞅你,只顾着伺候她,哪像是娶媳妇,倒像是娶了个公主回来月子里能吃上鸡肉就不错了,还让梅姑娘去做,这得花不少银子吧”
不管金大娘怎么絮絮叨叨,骂骂咧咧,金祥就像没听见似的,一眼不眨地盯着砂锅。
他被金大娘拉扯了半天,这会儿才把火升起来,要不是桃娘带了饭菜回来,杏娘还不知道什么时候才能吃上晚饭呢
现在他娘说什么都不重要,最重要的是让杏娘赶紧吃上饭
炉子里的火苗舔舐着砂锅底部,很快,一股热腾腾的香气便传了出来。
一旁的金大娘还在那里忆苦思甜,顺便痛骂杏娘太娇气,骂着骂着,她就闻到一股从没闻到过的香味。
“这是”她的目光落在砂锅上,从愤怒渐渐变得震惊,“这是鸡肉的味”
活了四十多年,她还从来没闻到过这么香的鸡肉呢
她不由得咽了下口水,紧紧盯着那个砂锅。
砂锅里的汤汁咕嘟嘟冒着泡泡,肉香味越发浓郁诱人。
金祥估摸着时间差不多了,用抹布垫着把砂锅移下了火。
眼看着他端着砂锅就要走,金大娘再也忍不住了。
“祥子,这鸡肉咋这么香呢,让娘尝一口呗”
金祥气得想骂人,连产妇的伙食都要抢,这是什么人啊
他头也不回去地说道“想吃你就回家做去”一边说着,一边把砂锅端到了杏娘的屋子。
金大娘抹了一把口水,悻悻地说道“不就是一碗栗子炖鸡,有什么稀罕的”
嘴里抱怨着,可肚子里这馋虫已经勾上来了,就再也按捺不住。
金大娘走出厨房,看看那边紧闭的屋门,气得骂了几句,就出门买鸡去了。
自己做就自己做,离了儿子,难不成她还吃不上鸡了
屋子里,杏娘接过金祥递过来的碗,担心地看了看外头。
“娘走了吗”
见她月子里还是一副愁眉苦脸的模样,金祥又是心疼又是愧疚。
“走了走了,杏娘,她说什么你别往心里去,你现在坐月子呢,可不能生气,听见了吗”
杏娘展颜一笑,说道“有你在,我不生气。”
有这么心疼自己的丈夫,又有白胖的儿子,她只觉得心满意足。
一旁的桃娘听得脸红,给婴儿换过尿布,就端着一盆尿布出去了。
月子里的女人容易饿,杏娘得知闹事的婆婆走了,放下了一桩心事,胃口一下子就好了起来。
她用勺子舀起一块鸡肉,塞进了嘴里。
经过第二次的加热,汤汁已经变得更加浓稠,厚厚的一层挂在鸡肉上,一入口便是浓烈的香味。
鸡肉鲜嫩多汁,味道咸鲜,带着栗子的香甜,吃上一口就让人欲罢不能。
栗子甜糯绵软,入口即化,裹着香浓的鸡汤,简直是神仙一般的美味。
杏娘一个忍不住,吃了满满一大碗,还加了一个大馒头。
直到手里的碗见了底,杏娘才回过神来。
“呀,金祥,你还没吃呢吧”
金祥看她吃得香甜,忍不住笑道“你喜欢就多吃些,我又不坐月子,吃这个干什么,你快吃吧。”说着又给她夹了一大块鸡肉。
杏娘心里感动,说道“我吃饱了,你也快吃吧,等凉了就不好吃了。”
见杏娘真的吃饱了,金祥才端着砂锅出去了。
桃娘洗完了尿布,正在院子里晾晒,见金祥出来,便问道“姐夫,我姐吃完了吗”
金祥点点头,说道“你姐吃完了,桃娘你还没吃吧,厨房里有饭,你想吃什么自己做。”
桃娘应了一声,晾完尿布就进了厨房。
金祥看着空荡荡的锅,向桃娘露出一个苦笑。
“应该是我娘把剩下的馒头都拿走了,桃娘,我给你点钱,你出去买些吃的吧。”
桃娘忙说道“家里有米有面的,买什么呀,姐夫,我下点面条吃吧。”
金祥没有意见,桃娘就手脚麻利地做了起来。
跟着梅娘和云儿学了这几日,别的不说,她现在擀面条的手艺进步了很多,连金祥看了都忍不住夸赞了几句。
很快面条出了锅,两人把剩下的栗子炖鸡分了分,就着面条吃了起来。
热腾腾的面条拌上香甜鲜香的鸡汤鸡肉,别提多好吃了,两人连话都顾不上说,都埋着头唏哩呼噜地吃面条。
放下空荡荡的面碗,金祥还一脸的意犹未尽。
“梅姑娘的手艺真是没得说,这栗子炖鸡的滋味简直绝了”
桃娘摸了摸肚子,说道“今天梅姑娘教我们做这个菜了,过两天我试着做做,不过应该没有梅姑娘做的好吃”
金祥不等她说完,连忙说道“别过两天了,明天就做吧你是梅姑娘教出来的,滋味肯定差不了”
桃娘不好意思地笑了,想了想说道“那我试试”
趁着她现在记得清楚,明天就做个栗子炖鸡练练手,正好给杏娘补补身体。
梅姑娘这个师父,她真是拜对了
那日史延贵气急败坏地回了醉仙楼,不出所料,那些盒子菜做得太难吃,其他几拨人也没讨了好去,最惨的是去南街那一拨,本就是跟朱大等人赔了许多好话才能在南街摆摊的,还白送了他们一伙人每人一大碗饭菜,可那些人只尝了一口就呸呸地说难吃,有几个脾气火爆的直接就给他们一顿暴捶,要不是恰好巡街的官兵路过,只怕几个伙计连人带菜都得交待在那儿。
史延贵既赔了银子,又挨了顿揍,让醉仙楼本就惨淡的名声越发雪上加霜,顿时气得七窍生烟,他把酒楼里的烂摊子交给李厨子处理,自己则直接回了家。
菜谱是史贞娘交给他的,那问题肯定出在史贞娘的身上,史延贵到家就直接叫人去狗尾胡同叫史贞娘,只说家中有要事商量。
偏偏史贞娘刚得了史二太太的吩咐,一听说史延贵叫她回去,只当史延贵果真要打她嫁妆的主意,赶紧找借口把人打发回去了。
史延贵见不到史贞娘,越发认定这菜谱有鬼,想到自己还为了这个假菜谱对史二太太曲意逢迎,满腔怒火就全都撒在了史二太太的身上。
史二太太听说醉仙楼尝试盒子菜结果失败,史延贵还说都是史贞娘的错,哪里肯依,不甘示弱地跟史延贵吵了起来,两人本就是形同水火,如今没了顾忌,更是直接大打出手。
史延贵骂史二太太心里只有女儿,史二太太就骂他心里只有大哥,连自己的儿女都不顾了;史延贵要拿绳子勒死史二太太,史二太太就拎着菜刀要跟他拼命;史延贵威胁要休妻,史二太太就撒泼打滚,说什么左右史大太太已经被休了,索性连她一起休了好了,正好留他们兄弟两个老轱辘棒子作伴。
史家最近正在风雨飘摇之际,史延贵还真不敢休了史二太太。
如此闹了几天,史延贵一个忍不住,伸手推了史二太太一把,史二太太的脑袋撞在桌角上,额头破了个口子,伤口虽不深,却血流满面十分骇人,史二太太顿时就炸了,又哭又骂地将史延贵一顿撕打,挠了个满脸开花。
娘家父母都受了伤,史贞娘又听下人添油加醋地说了好些话,实在放心不下,顾不得还要躲着史延贵,这日带着丫鬟婆子回了史家。
她先去看望了史延贵,见史延贵在房里躺着唉声叹气,几个姨娘通房抢着伺候,倒显得她这个亲生女儿没什么用似的。
好在当着底下人的面,史延贵没好意思张口跟她说嫁妆的事,史贞娘问候了几句,就去看史二太太了。
相比热热闹闹的史延贵那边,史二太太这边就显得冷清多了,只有几个丫鬟婆子在房里伺候,连说话都要压低了声音,免得惹主子不高兴。
史二太太靠在迎枕上,见史贞娘回来也不过是抬了抬眼皮,算是招呼。
“不是跟你说别回来了吗你这个时候回来,当心你爹又算计你。”
见史二太太伤成这样,还惦记着自己,史贞娘忍不住落下泪来。
“娘,这是怎么回事怎么就打成这样了呢”史贞娘走到史二太太身边,满脸担忧地看着她。
史二太太的头上缠着厚厚的纱布,又是伤又是气的,头痛欲裂,连动弹一下都难受。
“你瞧见你爹了吧别看娘伤得重,他也别想讨得好去还说想休我,呸,他要是敢休我,我就把他那些腌臜事都抖搂出去,看他在京城还怎么立足”
史二太太气喘吁吁地骂了几句,又安慰史贞娘“你不用担心,娘不过是碰了一下,养几天就好了,你带了这些人出来,家里可怎么办早点儿回去吧,好好过你的日子,娘家这边不用你管。”
史贞娘抹了把泪,说道“娘放心,这几日我婆婆他们待我还好,相公的身体也好多了,娘,您和爹怎么就忽然打成这样了您快告诉我吧,要不然我回去也是放心不下。”
史二太太憋了一肚子气,听史贞娘这么问,索性就告诉她了。
“没什么大不了的,就是你那日拿回来的菜谱,你爹拿去做,说跟梅源记做出来的味道不一样。我呸你好不容易给他弄来了菜谱,他自己学不会,做不好,倒说起你的不是来了,枉费了你一片孝心贞娘,以后你别管他,他的良心都被狗吃了”
史贞娘一愣,问道“爹照着那菜谱做菜了说味道不一样这不应该啊”
“我说也是呢,你可是他的亲生女儿,谁害他,你也不可能害他啊”
史贞娘皱起眉头,百思不得其解。
“那菜谱是雷婆子弄来的,娘别急,我这就叫她过来问问。”
雷婆子被史贞娘叫进了屋,听说要问菜谱的事,连忙竹筒倒豆子把那天的事都说了一遍。
听雷婆子那菜谱是黄丫爹给的,史二太太和史贞娘思来想去,觉得问题怕是就出在黄丫爹的身上。
梅源记在南城这么有名,谁不知道梅姑娘之下就是云姑娘那云姑娘小小年纪就爹和后娘卖了,是梅姑娘一手把她带到如今这样,她真的还能顾念卖了她的亲爹,背叛梅源记吗
史二太太跟史延贵打了好几天,现在想到自己有可能是给黄丫爹背锅,就更生气了。
她想了想,说道“贞娘,你再去你爹那儿一趟,带上雷婆子,把菜谱的事再说一遍。”
这事儿牵扯到了黄丫爹这个外男,无论是史二太太还是史贞娘去查,都不合适了。
再说把这件事交给史延贵,也正好让他自己去查清楚事情的真相,还能还史二太太和史贞娘她们母女俩一个清白。
史贞娘依言去了史延贵那里,让雷婆子把方才的话又详细说了一遍。
史延贵正为一脸的抓伤而烦恼,听说这始作俑者另有其人,不由得勃然大怒。
黄丫爹是个什么东西,竟然敢骗他们史家还把他害成这样,赔了那么多银子,还得了一头一脸的伤
收拾黄丫爹这么个小人物,还用不上史延贵亲自动手,史延贵吩咐下去,几个管家小厮就直奔北市口,不到一个时辰的功夫就找到了黄丫爹。
这几日主子夫妻打架,他们下人也没落了好,几个人憋了一肚子气,找到黄丫爹不由分说就是一顿暴揍,连剩下的二十几两银子都搜出来了。
黄丫爹莫名其妙挨了一顿打,被打得头晕眼花,求爷爷告奶奶说了无数好话,才知道是因为自己拿了假菜谱给了醉仙楼,得罪了史家,才挨了这顿揍。
不管黄丫爹怎么赌咒发誓,史家的人都不肯相信,他越是辩解,落在他身上的拳脚就越是凶狠。
直到他屈打成招,承认自己是用假菜谱换银子,又把所有的银子都还给史家,史家的下人才总算是放过了他。
黄丫爹拖着被打瘸的一条腿,摸摸空荡荡的口袋,又是痛又是恨,直接去武家找云儿,却被武大娘一顿棍棒打了出来,身上旧伤未去,又添新伤。
好不容易撑着一口气回到家,才进了院子就被媳妇臭骂一顿,骂他一天到晚衣服不洗饭不做,说是挣钱雇婆子干活,结果钱也没见着,干活的婆子也没见着,把他骂了个狗血喷头,才叫他赶紧去洗衣裳。
黄丫爹生怕再挨一顿揍,只得忍气吞声去干活了。
他一边搓着衣服,一边琢磨,这菜谱是云儿亲手交给他的,难道拿错了
想到那白花花的银子,黄丫爹就忍不住想再去找云儿。
可是之后几次,他压根就见不到云儿的面。
梅源记里人多势众,他不敢去,武家烧饼店虽然人少,但是武大娘以一当十,他根本惹不起。
挨了几次擀面杖以后,黄丫爹终于放弃了寻找云儿的想法,老老实实地回家当起了二十四孝丈夫。
梅娘等人压根就没把黄丫爹的事情放在心上,最近都在忙着研究月子餐。
桃娘晚间去杏娘那里帮忙,白日里忍不住就会说起那小小的婴儿是多么可爱,昨天会吹泡泡了,今天会笑了,说起来就是一副眉飞色舞的模样。
女人多的地方,一提起孩子就热闹非凡,梅娘正好有月子餐的经验,说给桃娘听,其他人也跟着学,这几日每天都会学几道适合产妇吃的菜。
这日桃娘到了店里,就拿出一包东西给梅娘看。
“梅姑娘,您瞧瞧这是什么”
梅娘一看,不由得眼前一亮。
“这是花胶,成色还不错,你从哪里得来的”
桃娘说道“我姐夫听说南方的女子坐月子都吃这个,可我家里人都不会做,姐夫就让我来找你请教一下。”
梅娘笑着接过来“金祥倒是个有心的,这花胶对产妇极好的,只是咱们北方不容易得,这个炖汤的时候放几个就可以了。”
怕桃娘学不会,梅娘索性拿出来几个花胶,当场做给她看。
花胶用水泡发过夜,剪成小块,放入砂锅中炖煮。
将猪肚洗干净,加入料酒和姜片,冷水下锅,焯水后捞出洗干净,用斜刀把猪肚切成条状。
待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去。
汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。,,</p>
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