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东郭咸阳是个健谈的小老头儿。
这么一调侃, 倒是化解了先前隐约横亘在几人之间的官商矛盾气场。
毕竟这一波“官山海”来的毫无征兆。不仅盐铁，连酿酒也要收归官营，坊间尤其是商户们怨声载道, 大豪商们带头消极起来，可不是个好兆头。
都是千年的狐狸，霍光与桑弘羊这头一约，两位巨商就大约知道朝廷可能有招安的意图了。今日前来, 便是要听听他们到底能受益多少。
卫无忧小盆友犯了一丢丢错误，生怕耽误了霍光的差事, 连忙起身赔礼“小子只是想夸二位聪明绝顶, 睿智多谋, 就是学艺不精用错词啦, 还请先生们不要跟我一般见识。”
孔仅是比东郭咸阳年轻几岁, 却提早秃了顶, 发际线也较为靠后。
他闻言摸了摸脑袋, 笑道“确实是绝顶。”
卫小忧“”
这天儿没法聊了。
两句玩笑话，倒也影响不了大人们的正事。
一群小子们从屋中退出来，为了赔礼, 还特意去大灶上安排起了午后的小食。
卫无忧打算弄个凉面，夏日吃着格外解暑。
凉面需要用的面条, 可跟大汉如今吃的汤饼不同，得要碱水面才行。
这年头, 人们已经学会从草木灰和海藻等碱性植物中提取食用碱水，得了小公子吩咐, 厨娘们便紧锣密鼓地筹备起来。
将碱水、小麦粉、精盐按照比例混掺，慢慢加入清水，用食箸搅拌成面碎的状态, 然后由擅长面食的厨娘揉成面团，放入盆中醒面。
醒面的间隙，卫无忧索性叫大伙儿先调制几样拌凉面的用料。
“东郭先生是青州的，想来偏爱咸辣的重口味，但是老爷子年纪大啦，也未必能吃到嘴里，再多扮个麻酱的备用吧。”
“另外，孔先生是南阳人，桑伯伯是洛阳人，他们都是宛地的口味，就用花椒大料炒个臊子，调成酸辣凉面吧”
侯府的私奴婢们，尤其是大灶小灶上的厨役，如今已经对他们小公子佩服的五体投地。
这些人多是初建侯府时买回来的老人了。
在大汉，做官奴婢姑且要比私奴婢强一些。不仅包吃包喝包住，每月还有月例拿，只不过没有人身自由，券书买卖契约掌控在官府手中。
相较之下，私奴婢却是可以随意发卖的，就像是买卖牛羊一般，成为了贵族阶级的私产，地位算是十分卑微。
按理说，侯府的人多是私奴婢，日子并不算好过。
可是因为将军和女君明理，小公子们待人谦和有礼，不仅从不为难，还会分给他们好吃好玩的。
整个府上上下齐心，和外头的日子一对比，当长平侯府的私奴可真是太舒坦啦
厨娘们听闻这样三种浇头，火速就分成三拨人分头制作。
传统的浇头靠的是一碗红油海椒，可惜这时候没有辣椒，只能靠茱萸、胡椒和花椒意思意思；
至于麻酱则费了一番功夫，新鲜的白芝麻在锅中煸香煸熟后，便有人取来小公子从前制作的手摇式绞肉机。寻两个力气大的帮厨小僮来，接力搅拌了接近半个时辰，才算是变成了偏块状的醇厚芝麻酱。
这时候，再加一点麻油、盐和凉开水，放在小锅中熬制一会儿，用来拌面的麻酱便做成啦
最后便是三菇抱蛋的浇头。
卫小四选这种浇头的原因也简单。夏天嘛，正是秦岭各种野生菌子生长的季节，侯府亦有仆役采了每日送回来。新鲜的菇类不用加太多调味料，便能给人极致的味觉盛宴啦。
厨娘将猪里脊肉剁碎，加入配好的淀粉和清酱腌制，然后将平菇、赤松茸和羊肚菌轻微焯水过一遍，切成片备用。
待到肉末炒香，鸡蛋炒散之后，同菌子一道入锅，倒一点黄酒大火收汁即可。
到这里，浇头都做的差不多了，面团也都醒好了。
厨娘们开始揪成面剂子，擀制成薄薄的面片，然后将一大张面片三折之后，用快刀直切，切成细长的面条，撒上干面粉后，将面条一端都挑到擀面杖，拎起抖动，便可以入锅煮上片刻。
卫无忧小朋友搬了个小板凳，站在上头，估摸着时间道“可以捞出来了，拌上点麻油，放在蒸锅上蒸一会儿，再打上蒲扇吹凉，就能装盘盛进碗中啦。”
正殿这头，大人们说得口干舌燥，总算是达成共识。
按照刘彻的意思，下月便将盐、铁从大农令管辖之下单拎出来，设立单独的盐官、铁官，分别由东郭咸阳和孔仅出任。
宇宙的尽头果然是公务员。
两位巨商约莫是前头赚足了金银，反而对这年俸八百石的官职心动了。
略微商定好一些细节之处后，霍去病的肚子率先“咕咕”叫起来。冠军侯今日来，就是为了给自家弟弟撑腰，对于这些巨商的心思实在是懒得分辨。
卫青笑道“一说起话来唉，都忘了时辰。长宁，快去吩咐人备饭。”
长宁手脚麻利应声，转头还没走出殿门，就碰上了小公子带人来送温暖了。
案几上瞬间便被摆满了。木托盘内，先是一碗细长油香的碱水面条吸引了众人注意力。
霍去病来了精神，问儿子“忧儿，这是什么怎么个吃法”
卫无忧略过他去病阿父，扬起笑脸看向两位客人“这是凉面，是用咱们的小麦粉制成的碱水面，最适合夏天享用啦。诸位托盘里左侧分别放着几碟子酸辣汁儿、麻酱汁儿、三菇抱蛋浇头和柿子醋、茱萸辣油等，可以根据个人口味选择吃法。”
“另外，右侧这几样鸡丝、胡瓜丝儿、豆芽菜、小葱碎儿、花生米也可以拌进面里头，更能丰富口感。”
东郭咸阳和孔仅都是富甲天下的豪商，什么好东西没吃过。可也是头一次见到这么新鲜的吃食。
尤其是东郭咸阳，对这个“自己动手丰衣足食”的拌面流程十分感兴趣，大笑着操起食箸，在浇头上犹豫起来。
卫小四问“老先生平日口味如何可能用得了茱萸”
“当然，老朽惯来口重。”
于是，在小家伙的指引下，东郭咸阳选了酸辣汁儿扮上鸡丝、胡瓜和花生，略一搅拌，老头儿自己的口水都要忍不住啦。
紧跟着，孔仅也选了三菇抱蛋浇头，约莫是觉得清淡了些，又浇了几勺茱萸辣油，满意地嗦起面来。
小萝卜丁长出一口气，将眼神一转，瞧见霍光的选料，不由一怔。
光叔好像什么都加了些，唯独没有用花生。
没等他说话，霍去病和卫青也察觉到这件事。
舅甥俩紧张地对视一眼，由相对稳重的卫青舅舅发话“阿光，怎么不加些炒花生米”
霍光“小时候误食过一次，出了些意外，便不用了。”
这话说完，霍光就发现他兄长和大将军的面色不对头。
虽然这二位极力想要为装出一副云淡风轻，关怀他的样子，但少年生性对人的情绪细微变化敏感，还是察觉到了。
奉车郎将探究的目光不着痕迹落在小侄子身上。
卫无忧也正在看他，连忙耸肩，以示无辜。
碍于有外人在场，卫青和霍去病都不愿再提此事，忙挥手招呼“快尝尝这凉面如何，都是无忧的一番心意。”
众人顿时热热闹闹的大口咥起面来。
一时间，殿内只剩下“吸溜吸溜”的吃面声响。
霍去病和卫青最是给儿子捧场，吃完一碗，又添一碗，愣是将小无忧调制的浇头都尝了一遍，才打着饱嗝竖起大拇指“忧儿，今日这凉面可真香，去年仲夏，怎么没见过这东西”
卫无忧眨巴着眼，看向东郭咸阳二人“当然是为了给老先生们赔礼才掏出来啦。”
这话逗得东郭和孔仅大笑起来。人吃的舒坦了，方才心中那一点不愉快也烟消云散。
东郭咸阳伸手掏出一块玉牌，递给卫无忧“小公子实在有趣的紧。日后，等东郭府上下迁来长安，可要多多来瞧瞧老朽才是。”
孔仅见状，也摸了个玄铁令牌给无忧“东郭兄可不厚道了，小娃娃，俺也一样”
吃瘪的冠军侯见状，将头扭向另一边“哼，都是贪图我儿子的吃食罢了。”
卫青凉凉“你就不贪”
霍去病“”
舅父，您变了。
酒足饭饱后，两位巨商实在是好这一口，竟还特意开口，要了一兜凉面打包带走。
小霍看得啧啧称奇“这哪像是豪商，像是逃难来长安的。”
卫无忧小眼神瞥一眼霍去病“阿父懂什么，捏住了男人的胃，就等于捏住了男人的心。慢慢学吧”
霍去病“你这都学的什么乱七八糟的。”
此事板上钉钉之后，再推行盐铁新政，受到的阻力果真就消了大半。
有东方咸阳和孔仅两位新官带头冲锋，刘彻没什么不好放心的。
皇帝陛下反倒是对侯府流传出来的“凉面”起了兴致。
这日天凉，小风一吹还带着几分雨后的爽意。
刘彻看不完叫他头大的奏章，索性带着刘据，一道出宫寻到了侯府。
卫大将军和外甥正在军营里头，府中只余妇孺，这也得亏阳信长公主是刘彻的胞姐，不然，为了一碗面传出闲话，实在是让老刘家都觉得害臊。
猪猪陛下如今学精了，知道跟卫无忧这臭小子不能绕弯子，一上来就直抒胸臆“朕也要吃凉面”
阳信长公主“陛下”您这会不会太不矜持了些。
刘彻轻咳一声，忽略了他皇姐关怀的眼神，补充道“”“朕是听霍去病那小子炫耀了好几回，太烦人了，便亲自来尝尝。”
卫无忧拖长了语调“哦原来是被我阿父气的。老姨夫别气，我这就让人去做。”
小豆丁又窜到了刘据跟前，拉着他回头冲刘彻道“凉面做成还得好一会儿呢，您跟阿母先聊聊天，我带殿下出去玩儿。”
话毕，没等刘彻反应过来，两小只便跑没了踪影。
阳信担忧道“这孩子，我去派人跟着。”
刘彻挥挥手拦了一下，笑道“皇姐不必担心，自有绣衣直指护着，出不了情况。”
离开了刘彻身边，连空气都是自由香甜的。
卫无忧心血来潮，牵着刘小据的手，在闾里之内转悠起来。
所谓的闾里制始于周代，周礼大司徒中便提到过“令五家为比，使之相保。五比为闾，使之相受”，由此产生了一闾二十五户的组织单位。
到了大汉，闾里制已经发展的更为完备，将除过皇城外的居住区细分为“国宅”和“闾里”两部分。
这国宅靠近皇城，住的自然是达官显贵；而闾里设在外围，成为平民百姓的居住之所。
卫青的长平侯府恰好就在国宅与闾里的交界处。
刘小据从来没有逛过长安的九市，闾里之内也是头一次这么近距离接触，像个头次进城的小土包子。
闾里之内设有诸多商贩走卒，便是不出坊门，也能满足日常生活的需求。
两个小萝卜丁在街上手牵着手，迈出了六亲不认的步伐。
因为身后有府中奴婢跟随着，又有绣衣直指远远保护，也没人敢打这两个小公子的主意。
小殿下一路走走停停，买了许多小玩意儿，正高兴呢，就发现了不对劲的地方。他凑到卫小四耳边道“无忧，那边好像有几个浮游者在欺负人。”
卫无忧顺着刘据的指引看去，原来是几个地痞无赖在收保护费。
不得不说，西汉真的是个盛产地痞流氓的时代，这或许跟老刘家靠这行起家有关。总之，即便是长安城内，这伙怀揣挟弹、游来荡去的的社会闲散人士也不在少数。
两小只悄悄围观了一会儿，见商贩们都自觉交了钱，似乎早已习以为常，不由互相对视一眼
看起来，这孝敬钱至少收了有一阵子了。
地痞们收完钱，将总额一分为二，由一个看起来像是小头目的揣着，一路闲闲往坊门边溜达去。
高垣耸峙，壁垒森严。
夯土墙将这一片围成四方的天，要想出了闾里，必得经过里门。
卫无忧原以为这小子要带着钱溜出去，谁成想，却是站在了路边，摘下枚叶子吹响口哨。
哨音响了一会儿停下。里门下的弹室内，不多时便走出了穿官服的人。看衣袍形制，此人应当是看管里门进出的“监门”。
他伸着懒腰，左右打量着，见不远处只有两个小孩儿傻傻蹲在转角，放心的大摇大摆走向地痞。
卫无忧离他们太远，听不清说什么，但地痞手上其中一只钱袋子就这般递到了监门手上。
卫无忧和刘小据瞪圆了眼，互相对视。
这不就是活脱脱的下级官员贪腐嘛。这可是在长安，在皇帝眼皮子底下啊
这一年来，卫无忧日日都在进出闾里前往书肆上学，却从未注意过这些事。今日恰巧碰上了，他才突然反应过来，这种制度也是有挺大弊端的。
它就好像一个社区自治团体，社区居民形成势力集团之后，必然会有人的权益受到损害，而这也会加重贪腐现象的产生。
小不点儿想的入神，完全没注意到，他们两个大胆的探看已经引起了地痞的注意。
联想到方才收钱的时候，似乎就见过这两个孩子，地痞低声道“看这两个小子的穿着打扮，就不是普通人。我眼皮跳得厉害，得过去问问，你先回去”
他说完，就向卫无忧两人靠近过来。
嘿呦，两个小公子细皮嫩肉好容貌，要不顺便卖给认识的拐子，也能换个好价钱
没等地痞的春秋大梦做完，巷道里躲起来的仆从们呼啦啦便冒了出来“小公子”
然后，几个绣衣直指也不知从哪里钻了出来“小殿下。”
地痞
你们富家子弟都这么玩的。
事情最后还是捅到了刘彻面前。
因为涉及到皇子和冠军侯之子的安危，此事算是出了大纰漏。从闾里的里正到长安令本人，全都前来请罪了。
当然，门口还五花大绑着那位倒霉的地痞哥。
刘彻正拌了鸡丝儿凉面在用，他喜欢这个麻酱混着胡瓜丝和鸡丝的味道，只加一点点酸辣汁儿进去，便是顶级享受。
皇帝陛下听绣衣直指汇报完，吸溜完最后一口面，挥了挥手“退下吧。四喜，把那两个臭小子叫进来。”
四喜应了一声，出门去请两位小公子。
刘据进门，先飞速瞥了一眼父皇的脸色，见他面色红润有光泽，唇角还滴着红油，悄悄附耳卫无忧“没事，父皇没生气。”
刘彻翻起眼皮“据儿，说什么呢”
刘小据摇摇脑袋“没、没什么。儿臣就是有些害怕，想找无忧抱一下。”
卫无忧小鸡啄米点头，顺手将小殿下搂在怀中拍了拍，道“对，老姨夫。”
刘彻看着紧紧抱作一团的兄弟二人，实在是有些被萌到，顿时什么狠话都说不出了。
皇帝陛下头疼的叹口气“你们啊，知道这长安的浮游者有多不好惹吗”
刘小据歪着脑袋“多亏了父皇，这回知道啦。”
刘彻闻言一头黑线，拍桌问“怎么扯到朕头上，难道是朕叫你们瞎跑出去惹上浮游者吗”
刘据想到了回来的路上，无忧讲给他的闾里制的弊端，忍不住正色道“父皇，这闾里百姓自制，推举父老、里正和监门，难道不是父皇您定下的嘛。”
刘彻“”
“那今日不就是托了父皇的福”
刘彻无言，此刻很想甩锅说“胡扯，分明是你老祖宗定下的”，但他没好意思开口。
小殿下见他父皇不吭声，憋得脸有些红，还好心安抚道“父皇别气馁，儿臣和忧儿这不是没事嘛。亡羊补牢为时不晚，父皇，你是最胖哒”
见儿子冲自己伸出两个大拇指，还一副为你骄傲的崇拜神色，刘彻想发火也发不出来了。
他发现据儿真是变了，变得特别会气他这个父皇了。
刘彻委屈又幽怨地看了一眼旁边的卫无忧，幽幽道“这都是你教的”
卫小四往刘小据身后一藏，探出半个脑袋“才不是呢，是小殿下自己发现的。”
刘据叉腰，将无忧护在身后“对，是儿臣发现的浮游者欺压百姓，还与监门里正勾结。”
好不容易憋出这个词，小殿下可骄傲啦，回头双眼亮晶晶看向卫无忧。
无忧挤了一只眼，竖起大拇指“殿下好棒”
刘彻将这两小只的互动看在眼里，竟也不觉得这闾里制的弊端有多让人烦闷了。
皇帝陛下调整好心态，这回颇为心平气和的询问道“闾里有很大的弊端，朕自然是有意替换掉的。但以当前长安的状况，只是没有寻到多快好省的替换法子。”
旁的不清楚，但这个话题卫无忧可就能说上两句了。
毕竟他才看完“城市规划制度的演变史”相关视频，里头从闾里制、里坊制、厢坊制、街巷制、邻里单位制，一直衍变到社区制，都详细讲述了变迁的条件和优劣。
如今，大汉的经济发展和商业进程，还不足以支撑宋代才出现的厢坊制。
这种制度是最接近后世街巷制的城市规划，会打破坊与坊之间的围城，但也更难管理。
卫无忧想来想去，还是北魏至唐朝盛行的里坊制，要更适合大汉一些。
毕竟里坊制就是在闾里之上发展起来的。这时候坊内的管理不再是依靠推举，而是由朝廷把控，坊正只从旁协助，相当于是个街道办主任的职能。
各坊治安则由朝廷派武侯捕维护，再有大者、小者数十人，怎么看都足够安宁啦。
卫无忧将这些东西挑重点告诉刘彻，为免遭到怀疑，还补上一句“这都是我跟殿下回来路上聊的。”
刘彻将信将疑，瞥了刘据一眼。
小殿下淡然“父皇，儿臣和无忧随便说说的。”
刘彻分辨不出两个臭小子的话，也懒得再琢磨。他垂眸思忖着卫无忧的提议，半晌，又问“你们觉得这些浮游者可怕吗”
刘小据“当然可怕啦。”
“哦怕在何处”
这回问的是卫无忧。
小萝卜丁眨眼，不确定刘彻想了解什么。
这种时候，丢出去两句车轱辘话总是没毛病的“可怕就可怕在他们是浮游者。”
刘彻“”
跟朕玩这套。
猪猪陛下的耐心瞬间就被消磨了三分之一，忍着气瓮声道“那你觉得，长安城中的浮游者该如何处置”
卫无忧这时候大致确定了，刘彻并不想真的处理掉这群人。
不管是出于什么目的，皇帝陛下还是想留着他们，可能是为老刘家留一只原始资本股吧
小萝卜丁瞎猜测着，面上扬起个小笑脸“这还不简单嘛，您等坊市彻底建好之后，将这批浮游者召集起来，收编归朝廷管，叫他们去维持坊内秩序就好啦，还能省一批人呢。”
毕竟，流氓当了城管，很难有人再敢当流氓。
刘彻眼前一亮“若是压不住这帮闲散竖子呢”
卫无忧摆摆脑袋“怎么会呢，找个压得住他们的老大就好啦。”
“哦。依你看，谁合适”
刘彻这话带了几分调侃，还以为臭小子要提起他两位阿父呢。
毕竟，霍去病和卫青的勇武乃是当世翘楚，浮游者们也很难不臣服。
哪知，小萝卜丁兴冲冲道“还用说嘛，当然是老姨夫您啦”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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