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2021年1月10日农历冬月廿七星期日；晴；风力24级间7级；日出7:38；日落17:07
早上六点多快七点醒了，屋子里静悄悄的，今天弟妹终于不用加班，所以大家都趁机睡个懒觉。
起来上个厕所，先刷手机。突然发现，日记一下子多了七个投资者。
第一念头是奇怪，原来一直是雷打不动的两个，从这文一上传就有，一直到现在，怎么好好的，增加这么多投资者
第二是担心，他们不怕失败的吗这只是一篇流水账一样的生活随笔，丝毫看不出有什么投资的必要，这样，我压力很大呀
最后，才是那么一点点迟疑的窃喜难道收藏涨了
打开后台数据纹丝不动依然是几个月来铁铸一样的数字。
眼看着有这么多投资者当然，这就是和自己比了，一时心热心喜，想着自己也好歹去投个一块钱儿的，算是共襄盛举，结果，眼看着又涨了一个，我自己变成追投了
ˉ￣切
好吧，这可能就是手快有手慢无了不过，我这文都没有签约，签约的可能性也不大，感觉有些对不住这些投资者，唉
弟妹和往常放假一样，睡够了才起来，吃完饭自然也很晚了。中午的饭相对也晚一点，吃的简单，面条。
油泼面。
这个算是最简单的了配菜用白菜，切细条滚水焯熟了备用，然后葱姜蒜分别切末备用，烧水煮面，煮熟了捞到碗里，撒上葱姜蒜末，再调好生抽、盐、辣椒面、味精什么的，剩下的，就是把油烧热热的直接泼上面，成了非常简单。拌一拌，再加上配菜，开吃
吃完照例洗洗涮涮，收拾停当，午休的午休，玩儿的玩儿，和平常周末一样平淡无奇。
大的那个照例不睡觉，窝在客厅沙发上小声地唱歌。说是小声，其实隔着一扇门还是听得清清楚楚的，小混蛋呀
幸好，这次比较自觉，没有唱很久，就自觉地停了，拉开门看了看，开始刷平板了
睡不着，躺着也不想刷手机，看书
这个好，催眠。看到两点多，终于困了。
好歹睡了半个小时。
睡醒三点过几分，想着这会儿熬粥有点早，先喝个咖啡。
喝完咖啡洗米煮粥，都煮了会儿了，弟说晚上吃鱼，姥爷接茬儿说吃个鱼锅子吧弟说可以，配米饭吃顶好
我
不早说
经过商议，锅子照吃，不过粥还是要喝的，菜么就不用炒了。
一听这个，我对晚饭就不抱期望了
姥爷做的鱼永远都是那个套路，关键他老人家蜜汁自信啊觉得自己做的鱼非常好
话里话外地，对我的做鱼法很是看不上，关键是，除了他老人家这么认为，其他人都不这么看。
好吧这让我很骄傲。我承认。
`へ′ノ
嗯，对比了做法，可能是因为他老人家喜欢喝鱼汤，而我做的鱼通常都没有汤或者汤汁不多，除非特意放多一些水。另外，可能就和文人相轻一个道理，我觉得他做饭口味太重，重油、重盐，喜欢下重料；他觉得我做法味道太淡，还有点华而不实，不符合他老人家的口味儿。
笑哭。
感觉自己现在对做饭都忘记自己的风格了基本上都是按照他们的口味好吧，也许这本来就是厨师应该做的，要做吃客喜欢吃的，而不是做自己喜欢的口味。虽然对于做菜不管荤素都放大料之类的到现在也不习惯。也对不管是新鲜还是不新鲜，去腥必放大料桂皮还是觉得怪异。
事后研究之后觉得，这可能是我的做菜臭脾气发作吧喜欢追求真味，虽然就是个做家常菜的，对于一些讲究还挺在意。比如炒青菜就不会放重味，吃个鲜嫩劲儿；对于新鲜的鱼虾之类，尽量用它们自身的鲜味，而不会放什么味精、鸡精之类的。
┐┌
可惜，我这种思维并没有什么市场，至少在这个家里来说，是的
e，也许还是有的，只是不多。
因为是淡水鱼，弟在网上买的东北大胖头，姥爷的做法一向是要焯一遍水，说是去腥，虽然我闻着还是觉得腥得要命。我觉得也许用油煎一下更好自己也没试过，不知道。这种大鱼通常都是孩子姥爷做。
刚开始的是因为他觉得自己做得好，而且非常的当仁不让，我也不好意思打击老人家的热情，又懒得动手，索性推给他老人家了时间长了，就成定例了就算我想动手，似乎也没理由了。
不过也无所谓，反正这不是我的主场，怎么都无所谓咯觉得好就多吃两口，不好就浅尝辄止，我不会多说什么，毕竟老人家辛苦做出来，我好歹吃个现成了，就不要说那么多废话了
今天依然。鱼被他这么在水里翻腾几下，卖相实在算不上好看，不过都是自家吃，倒是不用讲究太多。然后烧油，下鱼肉，油不太热，鱼煎的不是太好，看起来越发烂糟糟的了。然后重头戏来了添水，我赶紧说鱼已经差不多算熟了，加冷水不好，倒开水比较好。
然后就是放调料，倒料酒，就齐活儿了
通知了大家开饭，锅子就这么摆上了桌子，咕嘟咕嘟的，热气腾腾，看起来很有气氛。配菜有豆腐、土豆、青菜、豆芽。
我几乎就吃了点豆芽、豆腐，尝了一小口鱼肉，喝了一大碗粥，这就是我的晚饭。
吃完收拾停当，歇息了会儿，下楼去走步。
走在路上，想起了我的投资者，想想，还是去申请了签约，如果签约了的话，好歹投资者能多少回点本，但对于能否签约，我其实心里一点儿底都没有。
话说我之前tj的女频那本，并没有让我自己去申请，所以还真不知申请理由写什么比较好，想了想，写上为了投资者。
嗯，写完发送
发送完了，觉得自己这理由实在有点傻缺，不知道签约编辑看了会不会满脑门黑线
算了反正我已经尽力了，签不签约真不是我能左右的尤其这主站还这么竞争激烈，好些人写了几百万没签约也是有的。
我这个是发在现实频道的，竞争相对小了很多，但也不是那么轻易的。看天意吧
能签我就不用愧疚了，签不了，我也少点内疚，好歹也是努力过了嘛,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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