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第159章 烤鱼

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    “三百, 不可能绝不可能”石松红觉得展艾萍简直疯了,哪有人这么砍价的,她的底线是一千。

    展艾萍微微一笑“我只接受三百, 你要是不答应, 那也没办法了。”

    展艾萍本身并没有多大兴趣去接手石松红的艾萍私房小厨, 她只是觉得这名字碍眼,想帮它换个名字, 当然了,石松红卖给别人,照样要换名字,这并不耽搁什么。

    “我有事走了。”展艾萍表现出一副懒得跟她多谈的样子, 看起来她对那么大一间的艾萍私房小厨完全不感兴趣。

    石松红看着她远去的背影,她的心在滴血, 这么一大间的瓦房,妥妥是要砸在她手上了, 转不出去可怎么办

    她在心里暗骂那些一起合作的老师, 都是些狗娘养的,一旦要拆伙了,抢东西比谁都快, 赶紧先把值钱冰箱桌子都往自己家里搬,生怕自己被占了便宜。

    石松红当时的主意是把一整个饭店转给下一个,包括里面的桌椅板凳冰柜等等值钱的一套, 接手的人再找几个厨师来,就能开始经营了,这样一整套转手, 能卖出个好的转手价。

    所以石松红劝说其他老师把电器还回去。

    呸但是没人听她的, 都已经吞进去的东西, 还有谁舍得吐出来

    这些人话说得可好听了“我们不要什么转租费,我们就各拿各的走,石老师,你说能转个高价,这屋子的租约就留给你了,这笔钱我们不要了。”

    “这冰箱之前我出的钱买的,我就搬回去了”

    “这是我的那份买的”

    整个店被搬空了,他们拍拍屁股把租约抛给了石松红,现在石松红一个人,饭店是没能力开下去了,她舍不得投钱,只能选择转租给别人,赚取一笔转租费。

    这对她来说是个巨大的烫手山芋,空置在那里,每个月还要交租金,急得石松红嘴角起了几个大水泡。

    她找了很多人,没有一个要转租她的房子。

    “这么大个房子,里面都是空的,还得再投多少钱开起来啊”

    “我开个小饭馆也没必要在这里。”

    “里面啥都没有,就一个空屋子,我干嘛不再租一个普通的。”

    现在的房子和地皮都不太值钱,地皮才几块钱一个平方,值钱的是上面的建筑,是钢筋水泥,是各种家具家电,崭新的楼房才值钱,这么一大块地的瓦房不值钱。

    石松红又找了几个人,竟然没有一个人愿意接手,就算有愿意的,人家一来看到了空旷的地方,也都打了退堂鼓。

    “看起来不像是饭馆,倒像个仓库算了算了。”

    最后石松红只好硬着头皮来找展艾萍,“三百块钱我答应了,你接不接”

    展艾萍也不再砍价,笑道“那就要了吧。”

    两人办了手续,石松红把房子的租约转给她了,签完之后,石松红松了很大一口气,可算是把这个烫手山芋甩出去了。

    石松红道“你打算继续开饭馆吗我倒是可以介绍几个厨师给你。”

    展艾萍道“不用了,我自己找厨师。”

    石松红在心里好笑地想,真的要开饭店啊等展艾萍开了饭店后,她才知道开饭馆可比油茶馆麻烦多了,那一个个手艺好的厨师都是祖宗,粮票肉票也不是那么好弄的,要打点各种手续。

    展艾萍接下了“艾萍私房小厨”,她首先就是拆招牌,这招牌看起来就碍眼,随后她又找人来装修,屋子虽然不用翻新,外墙还是重新刷一遍的好。

    石松红把展艾萍接受艾萍私房小厨的事到处宣传了一遍,她等着看展艾萍的乐子呢,展艾

    萍虽然能经营好油茶馆,可不一定能经营好一家饭馆,指不定就要赔钱。

    当然了,若是展艾萍经营好了,石松红就等着看那几个老师的乐子,再把他们骂个狗血淋头“你看,就是你们这些窝囊废要拆伙,害得我三百块钱转给了展艾萍”

    等他们看到展艾萍开饭店发了大财,还不眼红得滴血。

    “小展啊,石老师说现在你要开饭店了”

    “你把她们的店接手了”

    “你开这么多店啊”

    石松红的宣传让附近的人都知道是展艾萍接手了饭店,更有几个厨师主动找上了展艾萍,一个叫做何大力,一个叫做顾有财。

    何大力跟展艾萍道“以前我在艾萍饭馆干过,她们都知道我的手艺,你也听说过吧,还不是因为那些老师,一个比一个会挑毛病,害得我被迫离开,其实我真心想留在艾萍饭馆”

    顾有财“我对这家店有感情,如果要找我回来,我愿意,我以前就喜欢喝你们家的油茶,现在展医生你接手了饭馆,我更要在这里干下去”

    展艾萍笑着拒绝道“我已经找好厨师了,现在在培训中,暂时不需要各位师傅。”

    何大力“你真的不要还有谁的手艺比我好你在哪找了新厨师”

    顾有财“展医生,开饭馆最重要的是厨师的手艺,味道过得去,才能有回头客”

    展艾萍把他们两个打发走了,这两个厨师手艺有,却不是真心想来艾萍饭馆里干活,他们就想抬高自己的身价,从这家店跳到那家店,一个月收入又多几百块钱。

    有些厨子狮子大开口,要价一两千一个月,上哪里都饿不死厨子。

    而且,他们还有隐秘的心思,这两人是想来偷师的,那姓展的女人一向是个有主意有想法的,之前那些个可乐鸡翅、可乐土豆,就受到了人追捧。

    现在展艾萍新店开张,肯定会想一些新玩意,他们就来偷师一把,之后再被别人高价挖走,一举两得。

    展艾萍不需要这些各家店跳来跳去的厨子,她本来就没打算开一家普通的饭馆,她打算开一家平价烤鱼馆,卖烤鱼、卖啤酒鱼、酸菜鱼等等特色鱼菜,另有麻辣烫烧烤油炸这些味道重的东西,还卖冰啤酒凉茶可乐等等饮料整个店以重口味“辣”为主。

    主要经营烤鱼,那么厨子实际上不太重要,重要的是会烤鱼的人和烤鱼酱料配方。

    展艾萍的儿子顾琛研究养鱼,陆呈和顾媛经常去捞鱼,他们三认识了不少在江边世代以打鱼为生的老大爷,以及老大爷的“儿子”。

    其中有两个人很会烤鱼,一个叫做孙启亮,一个叫做何平。

    两人十分疑惑“我们只会烤鱼,太复杂的不会”

    展艾萍道“听说你们只用盐巴烤出来的鱼都很香啊。”

    孙启亮谦虚道“哪怕再香吃多了也寡淡。”

    展艾萍道“我有秘制酱料。”

    展艾萍研究了很多种烤鱼调料,她是个多年中医,很多香料本身就是一味中药,可能她的烹饪技术不过关,但是调出各种滋味的酱料对她来说并不算什么难事。

    有主酸、主辣的,也有孜然为主的,酸和辣都能掩盖鱼的腥味。

    展艾萍拉着顾晟来给两人开展烤鱼培训以及麻辣烫烧烤培训,当然,麻辣烫并不需要什么技术含量,麻辣烫主要好吃的是汤底和酱料。

    展艾萍可不会把酱料配方交给别人,就这样,别人想学都学不走。

    孙启亮和何平被培训了一个月后就开始正式上岗了,他们俩又各自带了一个徒弟,展艾萍的“摸鱼”烤鱼馆开张。

    这摸鱼烤鱼馆

    走的是平价风,装潢十分朴素,几乎可以说是没有啥装潢了,外面的墙都给刷成白的,看起来干净整洁,里面也是,有厨房,有冰箱,有柜子,墙上一个价目表,别的就是二手桌椅板凳,这么一大间瓦房,拆除了包厢,桌子能放几十桌。

    桌子冰箱都是回收的二手货,成本低得令人发指,除了看起来不太高大上外,外表干净大方。

    这家烤鱼馆展艾萍卖得就不是环境了,只是个喝着冰啤酒吃烤鱼麻辣烫烧烤的小馆子,要什么高大上

    展艾萍还弄了两种降火凉茶配方,煮好了的凉茶,放在冷藏柜里,晚上开业,吃着烧烤冰凉爽快。

    烤鱼馆开张的那天,也没有什么要喝,展艾萍就让吴启亮在门口烤鱼,那个烤鱼香随风飘散,很多人循着香气来了。

    “这私房小厨变成烤鱼馆了里面怎么空了”跟以前的私房小厨相比,面前的烤鱼馆实在是装修简单了些,已经掉漆有纹路的桌椅板凳,一看就不知道是几手货。

    “这烤鱼闻起来很香啊,雾草,这个味儿。”

    “来一锅烤鱼喝几瓶啤酒吧”

    烤鱼香吸引了十几桌人,展艾萍也带着亲朋好友来捧场,叫了一锅烤鱼和各类烧烤,烤好的鱼,个头大,已经被切开了,两面的鱼皮都朝上,鱼鳞被烤的椒香酥脆,淋着红艳艳的秘制辣椒酱。

    烤鱼在红汤里,鱼身上还摆着炒花生米、酱萝卜、黄瓜条、土豆片、萝卜丝一整锅烤鱼看起来极其香辣味美。

    高京梅吃得赞不绝口,她以前不太爱吃辣的,现在是越吃越爱辣,不辣不行啊,边吃辣边喝酒,别提多爽快。

    “萍萍,来,咱俩喝”

    高京梅拉着展艾萍吃烤鱼喝啤酒,那阵仗格外豪爽,她一边喝一边骂“男人算个什么狗东西,好姐妹,好战友,来,咱们喝酒”

    高京梅是真的能喝,她这些年也过得很不容易,性格刚硬耿直,因为性格的问题受到了不少打压,怎么可能不受委屈

    展艾萍笑了,陪着她喝酒“是啊,男人算什么狗东西,来咱们喝酒。”

    你一杯我一杯爽快极了。

    顾晟在旁边带孩子,远离这两个女酒鬼,陆呈、顾媛、顾琛三个人喝凉茶,他们这三半大孩子特别能吃,比成年人还能吃,一锅鱼都不够,他们要两锅鱼,甚至三锅鱼。

    顾媛道“半大小子吃穷老子,幸好咱妈妈开店养哥哥。”

    顾琛“说得你好像就少吃了一口”

    陆呈从不废话,他一个人吃得飞快,他们三人一桌,一桌三个锅,筷子到处飞。

    顾媛觉得自己亏了,没有这两个饿老虎投胎的吃得多,她后悔道“早知道咱们要吃三锅,为什么不一人一锅”

    陆呈和顾琛两个占便宜的闷不做声。

    顾媛要炸了“你们还吃你们还吃尽把鱼尾巴留给我”

    顾媛抱着碗,跑去坐爸爸和妹妹的那一桌,小棉花吃得慢,顾晟也慢慢吃,他总不可能去跟女儿抢。

    顾媛抱怨道“爸,我妈和高阿姨都生了个猫儿子,你看看他俩,这两人吃鱼都不吐刺的,舌头一卷就把鱼肉卷走了,怎么不卡他们喉咙呢。”

    顾棉道“姐,你也吃得很快”

    “妹,那是你吃得太慢了”

    开张这一天,烤鱼馆里十分热闹,到后来坐了几十桌,最后喝酒猜拳的,吹牛皮的简直要把屋顶给掀翻了。

    高京梅最后把自己灌醉了,她拉着展艾萍道“要是你男人对不起你,我就帮你杀了他,我动手,干净利落,咔擦这么一下”

    展艾萍也醉了,她哈哈一笑“不用你动手,我自己弄死他。”

    高京梅“”

    “你不一定打得过我们家老顾。”展艾萍拍拍她的肩膀,“还是得我自己动手。”

    “都什么时代了,还打打杀杀,他要是敢对不起我,我就废了他,让他当不成男人。”

    高京梅跟她勾肩搭背,脑子突然清醒了些“姐妹,你这心思也挺毒的啊。”

    展艾萍“是吗我狠毒”

    高京梅“你老公就在边上听着呢。”

    展艾萍“哦。”

    展艾萍回头看到了背后面无表情的顾晟,她脑袋宕机了一下,因为喝了酒的缘故,突然就想不起来刚才做了什么。

    她爬上顾晟的背“顾五哥背我回去了,困了,想吐。”

    高京梅直接睡在了烤鱼馆,顾晟背着这个发酒疯的女人回去,几个孩子骑着自行车跑了。

    展艾萍被外面的风一吹,有点清醒,拍拍他的脸,喊了一声“狗东西。”

    顾晟“展同志我提醒你啊,你今天做了什么说了什么,我都会拿一个小本子记下来,他们都知道我顾教官最记仇,你先掂量掂量再办事。”

    小醉鬼拍拍他的脸,得意道“你能拿我怎么样”

    顾晟失笑“都多大年纪一个人了”

    小醉鬼开心道“今天赚了好多钱卖了好多鱼我好开心”

    “梅梅她品味不好,她不懂赚钱的快乐,我现在是个大俗人”

    以前大院长大的展艾萍跟高京梅一样,她也不是很在意钱,而是在意别的东西,比如面子、名声之类的,她就要当最厉害的,不一定是为了利益金钱,而是喜欢被人仰望的滋味。

    而现在小展同志觉得钱最踏实,赚钱买地或许国人骨子里都爱买地置产业囤地她去打听过了,自从鹏城开启卖地模式后,其他地方也开始纷纷卖地,桂城也有地皮要卖,现在的地皮可便宜了,几块钱一个平方,她要买地盖房子

    她还要买四合院。

    等以后老了,梦想在全国各地都有房子,冬天想去海边度假,就能去海边过冬,想去东北体验冰灯冰雕,她就上东北去等顾晟退休了,他们就去很多地方待着。

    展艾萍做着美梦睡着了,第二天宿醉头有点疼,顾晟为她煮了醒酒汤,还帮她擦拭身体,展艾萍扒拉在他身上,喃喃感叹“梅梅,我真是娶了个体贴的好老婆啊。”

    顾晟“你这酒还没醒啊”

    “下辈子我当男人你当女人,我赚钱养你。”

    顾晟失笑“你现在就赚钱养我,萍萍,我想要车。”

    试问有哪个男人不爱车呢哪怕不能开车,买一辆车放在家里,都是一种心灵的慰藉,看着就高兴。

    展艾萍“”

    可他们家要先买地皮盖房啊。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>

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