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五百五十二章 鸳鸯锅

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    这么好的条件,谁不选谁是傻子。

    姜淑立刻把这个好消息告诉了她妈妈。

    沈言心隐隐约约看到了姜妈妈眼中的泪光。

    她觉得姜妈妈心中肯定有故事。

    晚上应该找一个时间好好问一问,沈言心想。

    事情都弄好了,一行人直接步行回到宾馆。

    沈言心选这里当宿舍,离得近也是一大理由,这样大家上下班的时候都不需要太多时间,就算遇上雨雪沙尘天气也没有关系。

    “爸,你今天晚上别走了。”沈言心一进门就说:“我们准备做火锅吃。”

    “吃火锅”沈兴隆笑道:“这不错,我这段时间也没吃着什么好东西,那边的东西那么甜,我吃着不得劲。”

    沈言心没有注意到,她说这话的时候,正准备往里走要坐电梯的一行人停住了脚步。

    “老板儿”领头的男人询问道:“你这的火锅,啥味的”

    沈言心一愣。

    她迅速反应过来这是顾客。

    “鸳鸯锅,一边是牛骨清汤,一边是红油辣锅。”沈言心问:“几位这是”

    “太好喽”男人兴奋起来:“这首都是真的没啥吃啊,能不能让我们也吃一顿火锅钱我们给就让我们解解馋呗”

    沈言心看到这些人渴求的目光,也不好拒绝。

    再加上自己确实有几个大铜锅,就答应了这个要求。

    “行,你们也吃鸳鸯锅要什么辣度”沈言心接着问。

    “不不不我们只吃辣的要中辣”男人认真道:“谢谢你啊老板”

    只是吃个晚饭,结果竟然还卖出一份晚饭,沈言心也只能感叹自己的运气。

    她回到厨房,拿出刀,开始切牛肉卷。

    这些牛肉卷都是她卷好的,切出来就是肥牛。

    而她爸在一边拿着斧头哐哐剁牛骨头。

    不一会儿,沈言心就切出五大盘牛肉。

    “这些是肥牛,这些是雪花牛肉。”沈言心说:“还有这个是五花趾,吃起来特别的脆。”

    其实这些肉在新鲜的时候吃清汤

    涮是最好的,可惜她没有这个条件,首都也没有那么多杀牛的地方,结果只能够全部冷冻起来。

    切好之后,沈言心规规整整的把他们码好。

    “牛肉也有这么多的学问。”沈兴隆感叹道:“想来,那些有钱人会吃,比咱们好多了,不至于见到肉都跟疯了一样。”

    父女两个有默契的哈哈大笑起来。

    切好了牛羊肉,沈言心把自己做的丸子拿出来。

    这里不仅仅有牛肉丸,还有鱼丸,虾肉丸,都是她趁着有时间自己做的。

    毕竟现在可不比以后,有很多现成的东西可以吃,所以沈言心能自己做就自己做,不然想吃的时候买不到多痛苦。

    “可惜现在我没有牛肚,黄喉,胸口油这些东西,要不然吃起来一定不错。”沈言心说。

    沈兴隆一脸懵,他听不懂沈言心刚才说的那一串究竟是什么东西。

    “算了算了,不能强求。”沈言心自言自语道:“我切点猪肉出来。”

    猪肉又分为五花肉还有猪梅花肉,都是涮火锅适合吃的。

    上面有脂肪,煮过之后更是有爽脆的口感,比起猪里脊这样的全瘦肉要润的多。

    紧接着,沈言心把自己挂在外面风干的香肠拿了进来。筆趣庫

    她做了三个口味,一种是五香的,一种是辣味的,另外一种是甜味的,大家可以随意选择。

    “这都是什么”沈兴隆感叹道:“乖乖,你这小脑袋瓜真是不错,咋什么都能搞出来。”

    “我也是跟人家学的。”沈言心打哈哈道:“首都的人才多,有钱人也多,人家都会吃。”

    “也是。”沈兴隆没觉得有什么不对。

    他已经把牛骨切好,直接放到水里开始煮。

    焯水之后的牛骨放在锅里,慢慢炖,里面放玉米还有白萝卜一起煮,这样煮出来的汤有一种鲜甜的味道。

    沈言心还往清汤锅里放了几味中药。

    不抢味道,还有利于身体健康。

    沈言心还在这里弄火锅呢,一转头,遇上的几位客人已经

    不请自来的在厨房门口候着了。

    “爸,你先帮我招待一下。”沈言心说:“我在这里弄底料呢,一时走不开。”

    “好嘞”沈兴隆非常有自信。

    这段时间走南闯北,他什么样的人没见过,区区几个客人,他更是手到擒来。

    “您几位稍等,我闺女在里面弄底料。”沈兴隆说:“有什么要求尽管告诉我”

    “哟,大哥”一脸富态的男人笑眯眯问道:“你这边有没有脑花”

    “脑花”沈兴隆一愣。

    男人立刻伸出手比划:“就是猪猪的脑子跟拳头一样大,煮出来可好吃了”

    沈兴隆的脸色忽的一下绿了。

    这人竟然敢吃脑子

    以前村里杀过猪,也没听说过有谁把脑子都吃了啊

    “这个,没有。”沈兴隆摇头。

    对面几个人明显失望起来。

    不过他们很快调节好了自己的心态。

    “没有就没有吧,也不是非要吃不可。”他们说:“我们就坐在这里等着上菜了啊”

    “哎,好的”沈兴隆回应道。

    回到厨房,沈兴隆一脸纠结的同沈言心说:“这群人竟然吃脑子跟我要脑花这玩意儿能吃”

    “脑花”沈言心反应过来,无奈道:“这东西就跟臭豆腐一样,喜欢吃的爱吃的很,不喜欢吃的一点都接受不了。”

    以前她尝试过脑花,其实煮出来真的挺嫩滑,就是形状实在是太过于具体,让人没办法愉快接受。

    所以不是必要情况的话,沈言心不会吃。

    “既然他们想吃脑花,我就弄点别的放进去。”沈言心说。

    “你放啥”沈兴隆一脸警惕的看着沈言心。

    “豆花”沈言心笑道:“我能放什么啊,把你吓成这个样子。”

    豆花,其实就是嫩豆腐,一大块下在红汤锅里煮,吃起来也是非常滑嫩的口感,只不过没有动物油脂的香气,但是豆味也别具一格。

    吃火锅里的嫩豆腐同样是一种享受。

    沈言心烧豆浆,准备开始点豆腐。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>

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