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他们心中的这番感慨, 很是真情实意，而相较之下，那些个来自东市的厨工们, 心中的想法就更多元了些。
在他们过来马场，站在台上, 知道了这一场美食大会, 是金小娘提出的时候, 他们对其自然也是万分感激的。
若是没有金小娘，向钱府那位郎主提出这一设想的话, 就算钱府那位素好美食, 是知名老餮, 估计他也是想不到这一点的吧
那样的话，他们又如何会像今日这般出头呢
像他们这几个, 并非是东市里手艺最好的，那些个手艺最好的, 都在东市最出名的那几家酒楼里, 其真的是日日满客, 从不停歇的
对比之下，他们所在的酒楼, 生意只能算得上还好而已，
正因为如此，那些个酒楼和厨工, 在钱府那位郎主的眼中, 就相对地落了下乘, 他也甚少会同那些人打交道。
如此之下，在举办这场美食大会时，钱府那位郎主才会找他们过来, 帮忙撑一下场子，他们也是到了这个时候才晓得，自己被叫过来，居然只是为了给其撑场子的
当时他们的心中未尝没有过，自己被大材小用了的感慨，虽然，能被钱府郎主选中，已经算是极有面儿的事儿了
当然，表面上，这一情绪却是没有丝毫显露，他们也都将其隐藏地非常之巧妙
而现在的他们只想说，当时会那样想的自己，实在是太过愚蠢了吧他们哪算得上大材小用啊就算是撑场子又怎么了美食大会这般大的场子，他们怎么说都没有吃亏啊
美食大会后，他们的名气定然会暴涨就这么一点儿上，他们真的是要感谢这周遭的一切才是。
若不是钱府那位郎主找他们来救场，他们如何能有幸来到这里呢
当然，这也和他们自身同钱府郎主的关系很不错有关。
更何况，对那些个顶尖酒楼的人来说，就算是钱府的郎主出面，估计他们也不会舍得让自家厨工，停下手头之事，来参加什么美食大会的吧那不是耽搁了他们赚钱么自家酒楼就不一样了
不得不说，这一点上，他们看得非常之透彻
说完了台上再说起台下，台下的这群人对金素的好感，那几乎是自然而然产生的。
自第一日起，就不少人感慨金素的能力，叹服于她的年轻，而之后的这几日，这些人似乎都已经忘了，他们看到金素时，其心中的震撼，忽略了她的年纪，反而将全部的精力，都专注于夸她能力超群上，由此观之，自然能看明白金素的人格魅力之大
而在结束了美食大会全部主持，热热闹闹地好几日后，金家食铺自然也依约，重新开了门儿。
当然，这次开门儿后，首先涌进去的，便是住在食铺附近，同金素相熟的那些个西坊熟客们。
但很快，这些人的来源就发生了变化，那些个知道美食大会的，纷纷慕名前来，有那打算看热闹的，自然也有想过来，尝试一下金素手艺的，他们心中想的莫不是这位金小娘她既然有本事去点评，那些个厨工们所做的饭菜，那她自己的水平定然不会差到哪儿去吧
他们过来尝一尝，自然也是应有之意，更不用担心会被坑甚么的
虽说这金家食铺所售卖的，比起旁家食铺来，是要贵上那么几枚铜板，但在这些人看来，贵出的这几枚铜板，实则也算不得什么。
比起这金小娘所能带给他们的，他们还觉得，只增加了这几枚铜板，显得略少了些，配不上其手艺呢
而随着涌入的人越发多了之后，金素突然发觉，自家食铺一到饭点人多之时，竟没什么位置坐了
同时，食铺的人手也开始变得捉襟见肘起来，以往之时，她无论是招呼客人，还是在柜台那边厢算账，亦或者是说去传菜，都显得有条不紊，丝毫不乱的，现在则不然，食铺的她们四个整日忙得脚不占地儿
甚至刚开始的那一两日，金素惊觉，只一个上午的功夫，就把她先前准备好，打算卖一整日的食材，给卖地一干二净
这样的事情，让金素很是苦恼，眉眼间也染上了些许愁绪。
她心中也知道，这些人他们过来的目的，究竟是什么，说白了，他们许多人都只是为了，看个热闹而已，顺便尝一下自家饭菜。
而这样的食客，定然是不长久的，也留存不住的，和那些熟客们相较，更是比不得的。
这时候的她，若是花钱去雇人，来店里帮闲儿的话，就显得有些过了。
等这些看热闹的人都散开了之后，食铺不再如现在这般忙碌的话，她又要如何做
再将雇来的那个人给辞掉不成这再怎么听来，也不是她能做的出的事情
可是，到时候，其也不能养着个吃白饭的人不是
而且，自家人知自家事，金素再做这些饭菜时，无一不是用了自家的独有秘方，无论是她自己亲自动手，酿制出来的酱油，还是她慢慢种出来的那些个菜蔬和调料，亦或者她苦心孤诣，改良新创的菜谱，这才是她做出来的菜，会如此受欢迎的根本缘故
将这些暴露在他们家人面前，算不得什么，家里人只会夸她精明能干，不会去做甚么对她有害之事但若是暴露在那些，同她没什么关系的人面前的话，却只会为自家招来祸端，这是金素万万所不能接受的
可是，若是自己不雇人来帮忙的话，眼前这般忙碌的场景，她还是应付不过来呢
想来想去，思前想后，金素一直找不到合适的法子到最后，金素索性心一横，打算走旁的路数，想出来了其它的法子来
既然她这头儿没办法通过雇人，来解决食铺人太多，而铺里人手不足的情况的话，那她直接控制住源头，把人减少一部分不就是了吗
虽说这样会影响赚钱，但这也是没得办法的事情，若是有旁的选择，金素也实在不愿这么做
想把客人们尽可能地吸引过来，是许多店铺怎么努力，都做不到的事情，但是，怎么做会把这些客人们给赶离，那方法可就多了去了，甚至都不用怎么费劲儿的。
而金素她恰好也知道一两个，不会太影响自家食铺声名的法子，毕竟，你直接把饭菜做烂，也能吓走不少人，但那样的话，名声不也就臭了么这般“自损一千，伤敌八百”的路数，自然是会被金素所摒弃的
而她很快就理清了情绪，对那些常来自家用饭食的人，宣布了好几个重大的消息首先，对自家食铺里特别欢迎的那几道菜肴，实现限额供应
每日，她会把当日特定菜肴所供应的份数，提前写好，等菜肴供应的数目达到之后，这一道菜在当日便不会再出现在食客的桌子上；
这样的话，那些为着她某道菜肴，特意而来的人，在来了却又品尝不到后，便可能会退去；
其次，金素所做的另外一点便是，对家中的这些菜肴，全部提价不会再用以前的价格，来进行售卖；
她之前还觉得，自家的饭菜相比较四周那些食铺的，要贵上那么一些，就是为了能有所区分，在这等情况下，还坚持来她家食铺用餐饭的人，那都实实在在的是真爱了吧
但经过这几日的摧残，金素忽然发觉，自家食铺对食物的定价，还是有些过于保守了
更要命的是，其它家食铺在不知不觉中，竟也已经提了价儿，而她竟丝毫不知
在这样保守价格的影响下，什么人都想来她们家尝尝，她做的那些菜究竟是何味道这带给她们家食铺的负担，更是因此而重了几倍有余
当然，这一提价的策略也不是说，直接就那么推出，然后就完事儿了的。
她提价不要紧，若是因此得罪了，那些原本的老食客，那就很得不偿失了
金素的本意是想阻止一部分，为了稀奇慕名而来之人，而非是为了赶走老客户，因此，会“享受”提价策略的那一部分，并不包括那些个同自己相熟的人
金素扪心自问，她可是做不来后世里那许多“大店”常做的恶心事儿，比如说“老用户不如狗”系列，大数据杀熟甚么的。
在她眼里，每一个同他相熟，常来她家用饭的客户，那都是一个来自不易的“朋友”，他们也随着自家食铺的扩大，而为之开心自豪，自己又如何会让他们伤心
而为了对不同的人群进行区分，金素也率先在自家食铺里，推出了类“积分制度”对那些先前就已然相熟，在自家食铺中，用餐饭超过一个月的人，他们所享受的价格，就是最为优惠的价格，不是先前的原价，也没差多少；
而对那些不熟的食客们来说，他们体验到的价格，就是后面提价之后的价格了，而这部分人也恰好是金素她想要通过筛选的方法，尽可能减少的
当然，令金素颇觉措手不及的是，她的这一做法也算是某种开创之举其诞生了古代的第一个用户积分制，用以进行用户区分吧
之后，那些个习惯了她家饭食味道的新客户，为了尽可能地省下些银钱，便回在用完餐饭之后，特意地过来同他们讲上一句，同时让她记录下来，自己究竟在何日，何时在他们食铺里用过饭食
这样记录过后，只要他们满足了“一个月”这一条件之后，其再用的饭食价格，便会变得不一样起来更便宜，更实惠。
那一被拿来记录不同客人用餐食时间的竹简，在某种程度便成为了“积分卡”，这样的“变故”是金素所始料未及的。
当然，在她感受到这一变化之后，金素也非常之欣喜地拥抱了这一变化，俗话说的好有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，她不过是为了对这些来的过多的食客，进行下区分而已，谁知道其结果竟诞生了会员制度
不过，这些都是之后才发生的事情，暂时不提；眼下最主要的是，金素提出这些措施后，那些围观之人的反应了。
她的那些老食客们在得知了这一消息后，其反应可以说是极为热烈的了
对金家食铺要涨价之事，他们其实心中已经有了些底儿了，自从西市那些去过美食大会的厨工们回来后，这些人家中的食铺价格，都提高了不少，尤其是那些近去后面几场的人，其家食铺的价格提地更多，但生意却没有因此变差，贵了以后，那些依然去用饭食的食客，其图的不就是一个名气吗
而在这场美食大会中，名气最旺的除了得了第一的那位宋三郎，以及犯了错的那位之外，可不就是眼前这位金小娘，她所得到的关注最多么
而金素食铺的价格，却一直都处于被压制的状态，这般两相对比之下，他们也更喜欢去往金家食铺，用每日的餐饭，逐渐地抛弃了西市的其它家食铺。
当然，那些食铺的掌柜们，暂时也是不会介意的，他们现在已经被那客似云来的场景，所迷花了眼，哪还有心思来关注他们这些老食客如何呢
可惜的是，眼下的他们忽然发现，就算他们想来金家食铺，多用上几道菜，竟也变地不能了起来
而最主要的原因就是，因为外来之人他们纷纷涌向金家食铺，抢占了他们用饭的空间，破坏了往日大家用饭时，培养出来的默契，而这一切的罪魁祸首，便来源于金家食铺的定价，实在是有些太低了点儿
要不然，其也不会吸引到这么多的人，过来尝鲜儿，对金家食铺提价，他们虽说有些不愿，但也早已有了准备，但令他们没想到的是，金家食铺的提价要求，和旁家的食铺比起来，竟有如此大地不同
甚至于金家食铺还专门儿，为他们这些人留了些考虑，愿意更加优惠的价格，卖给他们吃吃这如何不令他们觉得受宠若惊
场中的这些人，其最缺少的不就是这种被珍之重之的感觉吗还有的便是，在金家这样的区别对待之后，他们对金家食铺的追捧，就更是到达了一个非常之可怕的地步，不得不感叹说令人咋舌
他们这些个心中高兴的，那也算是在常理之中，毕竟，这些事情都是关涉自身的利益，但对于庞对那些新食客，和看热闹的人来说，其自然就算不得什么好事儿了。
尤其是那些个想过来，享用便宜美食的人来说，他们的反应不可谓不大。
但金素转头只用一句话，就压制了他们的反驳和身上蒸腾起来的气度，只见她淡淡地开口说道“嗯，诸位，对金家食铺的厚爱，小娘子我自然是记在了心中，不过，眼下又是什么情况大家想必也很是明白的吧”
“就算我不提这个价格，以眼下这么多人的情况来看，诸位想品尝到我家食铺的美食，那也需要花费不少功夫的吧再说了，我也去东市和西市的食铺都看过了，那些食铺的价格现在都比我家食铺要贵上许多。其中有些人的手艺，肯定是不如小娘子我的，这不是我在自夸，仅仅看诸位每次来我家时，其神色表现便知；”
“如果我提高了价格，因此阻碍了部分人来我家用餐饭的，到时候，大家来我家用上饭食的机会，不就更多了嘛大家对此，为何还是闷闷不乐的呢”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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