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“好,我们帮青姨去抓。”
确定了红虫子不咬人后,几个孩子也都不再怕,全都上手去抓了。
叶青青则是从小包里拿了水壶出来,给亮子手指上冲洗了一下,就拿创可贴给他贴上,笑道
“等晚上把它撕下来就好了,别担心,亮子是小男子汉,这点儿小伤就跟蚂蚁咬了差不多,明天就好了。”
亮子被夸的脸颊红彤彤的,直点头
“嗯,我不怕疼的。”
心里对叶青青也更是崇拜了。
青姨不但厉害,说话还好听,还会夸他,他手指破了还给他用这么干净的布条包扎
青姨真是最好的青姨,最厉害的村长。
“那就好,你就不要去抓小龙虾了,手指破了,今天就不要沾水了。”
“嗯,我听青姨的。”
亮子站在边上,看着小伙伴们帮叶青青抓红虫子,也有些想上手,可看着手指上干干净净的布条,又忍了下来。
在边上眼尖的寻找这红虫子的踪迹,呼喊着同伴
“这里,这里有好几个。”
叶青青也凑过去看了,见还真不少,更是高兴了,满脑子都是小龙虾的美味。
麻辣的,蒜蓉的,五香的
“肖舒,去找几个框子过来,咱们直接捞。”叶青青吩咐道。
肖舒很快就拿来了好几个框子。
叶青青直接拿了一个框子,就把框子往水里按下去,往前一捞,竟是直接就捞上来十几个活蹦乱跳的小龙虾。
“夫人,还是奴婢来吧。”
肖舒看了下,就知道怎么弄了,直接就拿了框子去捞。
肖羌也跟着下手。
几人一起,不大会儿的功夫,便弄了一大筐的小龙虾上来。
吴良路过,好奇的问
“青丫头,你这是捞什么呢”
说话间,就见框子里已经装了不少红虫子,当即就道
“你捞这么多红虫子干啥这玩意咬人可疼了。”
叶青青笑道“没事的,注意些就不会被夹,而且这玩意做起来可好吃着呢。”
“这玩意还能吃”吴良不信。
不过想到叶青青连浑身是刺、还一股子腥味的鱼都能弄的好吃,又有些不确定起来
“青丫头,这虫子浑身是壳,真的能吃”
“能吃,等我抓了晚上做了,吴良叔你和婶子一起来吃。”
“那怎么行。”吴良连连摆手。
叶青青笑道“这有啥不行的,一顿饭的事儿,回头吴良叔你再喊上吴志叔和赵叔,就当是咱们青山村合并后,村干部的首次聚餐了。”
“还有,记得带上婶子们。”
吴良推辞不过,再加上也着实好奇着红虫子怎么吃,便应了下来
“那行,我这就去通知他们。”
几个孩子也帮了忙,等抓完了小龙虾,叶青青便道
“你们先回家去,等会儿晚饭的时候,你们带上碗过来,青姨给你们装些小龙虾回去吃。”
“谢谢青姨。”
几个孩子高兴的道谢,蹦蹦跳跳的回去了。
虽然不知道那红虫子要怎么吃,可青姨说能吃,他们就一点儿都不怀疑。
那么大的蓝星酒楼可都是青姨开的呢,没有人比青姨更懂吃的了。
叶青青带着肖舒肖羌直接去了河边,教两人去虾线清洗小龙虾。
三个人忙活了好大一会儿,才带着两大筐清洗好的小龙虾回去了。
胡老太一看到框子里的东西,便皱眉问道
“青丫头,你抓这么动红虫子干什么”
“吃呀。”
叶青青笑呵呵的说着,心里却想着,等回头得喊桑大厨过来一趟。
小龙虾这种美食怎么能不放上餐桌。
可惜想起来的晚了,最多也就能再吃半个月。
不过半个月也够了,名声打响了,明年到季节就可以直接上市。
“这东西咋吃啊,全是壳,还夹人。”胡老太有些嫌弃的说道。
这种东西,一到夏天,到处水沟里都是,一不小心就会被夹,可没人想着吃这东西。
叶青青笑道“等会儿胡奶奶您就知道了,保证好吃。”
“肖舒肖羌,再打水冲洗一遍小龙虾,桂香,帮我准备葱姜蒜等调料。”
叶青青一边吩咐着,一边拿了围裙准备动手。
胡老太也实在好奇叶青青准备怎么吃这红虫子,也跟着去了厨房帮忙。
香辣的,蒜蓉的,五香的,两大筐小龙虾,足够做出各种口味。
桂香很快准备好了各种配料,肖舒肖羌也清洗好了所有的小龙虾。
叶青青挽了袖子就开始忙活。
油热下锅,放入小龙虾翻炒
“翻炒变红,加入大蒜炒香,捞起,加葱姜蒜辣椒等调料炒香,下小龙虾一起翻炒”
叶青青一边忙活,一边教边上的桂香
只片刻功夫,厨房里便浓香扑鼻。
看着锅里翻炒的通红的红虫子,胡老太笑呵呵的说道
“都叫这东西红虫子,之前我还想着这玩意儿黑里带点儿红,应该叫黑虫子才对,这会儿看,就合该叫红虫子,瞧着红彤彤的,别说,闻着怪香的。”
“待会儿出锅了更香。”
叶青青一边说着,一边继续教桂香
“加水,盖锅盖烧一刻钟多些,最后收汁加上点儿葱叶和香菜便好。”
香辣的出锅,叶青青便拿了一个剥壳尝了。
那浓郁的香味,让叶青青享受的直眯眼睛。
厨房里几人都看着叶青青。
胡奶奶更是迫不及待的问“青丫头,怎么样”
叶青青也不说话,直接剥了就递到了胡奶奶嘴里
“您老尝尝就知道了。”
说着便招呼着其他人“你们也都尝尝吧。”
家里自从种了辣椒后,家里人就没有不能吃辣的。
尤其是后来加入的肖舒和肖羌,那更是无辣不欢。
香辣小龙虾的滋味儿瞬间就收获了厨房里几人的青睐。
叶青青吃了好几个,这才收了手,笑道
“好了,准备烧锅,咱们继续烧五香的和蒜蓉的。”
孩子们这会儿正在书房学习,等烧好了,他们正好可以过来吃。
然而,不等叶青青烧好五香的,肖小柔就已经闻着味儿过来了。
在厨房门口一看,竟是叶青青在掌勺,更是兴奋
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