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“青梅味的恪。”
李枝枝指尖发软, 陷进偏硬的微黄色面团里,微抿的唇角翘起不易察觉的弧度。
“殿下”
维娜一直关注着她, 见李枝枝这副恍惚表情, 瞬间皱紧眉头“殿下,您怎么了是不是身体不舒服”
“这顿饭让巴克大厨来做吧。”
虽然公主殿下做饭很好吃,但是,她的健康比什么都重要
李枝枝猛地回神“不, 不用。”
她强迫自己收回心神, 已经过了一段时间, 不应该再被他影响。
她的目光落在手里的面团上, 泛出微微的黄色, 并不是加了色素, 而是云吞面的做法很独特。
李枝枝并不需要斟酌用量,毕竟她还有学徒巴克和小侍女, 吃不完的她们完全可以解决。
做云吞面,一是面, 李枝枝采用的是竹升面的做法, 讲究的是一点水都不用,完全靠鸭蛋调和,反复揉捏这样做出来的面会带点韧度, 拉成细细的门面,吃到嘴里爽脆非常。
二是云吞, 关键在于里面的馅儿,其实和李枝枝所做的鲜虾馄饨有异曲同工之妙, 三肥七瘦的猪肉混合着新鲜的整颗虾球,必须带点切丝的韭黄,增添脆度, 一口咬下“卜卜脆”也就是粤语所说的弹牙有嚼劲。
三是汤,要用新鲜的河虾和大地鱼熬煮,不需要味精等调味,鱼肉虾壳本身富含的丰富的天然谷氨酸,煮出来的汤味清甜且鲜香,汤色清亮剔透,如清溪一般。
李枝枝看向巴克,他名义上是她的厨师,实际上却是她的学徒,巴克正双眼放光地看着她抻面,微黄的面团像是施了魔法,在纤细白皙的指尖流淌。
巴克连眼神都不敢错开,饶是这也是震惊,似乎一个眨眼,面条就在殿下手里扯成细细的长条。
微黄的硬面在指尖拉扯摇晃碰撞摇晃,任谁都能看出这面条有多韧劲脆爽。
巴克更是对这种闻所未闻的扯面方法惊讶不已,他一点也不后悔离开大厨房,否则怎么会看见这种神奇的料理方式
李枝枝并不是全做,云吞是巴克制作,从馅料到面皮,李枝枝看了看,皮韧馅多,但是还有不足之处,有她五六成功力。
在炖汤煮汤的过程中,李枝枝开始制作小吊梨汤。
这是一道非常滋补的汤品,来源悠久,曾是一道宫廷贡品,选用大个的雪花梨,削皮取核,梨肉细腻,嫩白如雪,而雪花梨自两千年前秦汉时期便已是贡品,至今在在原产地仍有万亩梨园,盛放之季,花白如雪,堆叠若云。
李枝枝拧紧眉头,她和谁去欣赏的她居然没有一点印象。
纤长的眼睫颤了颤,李枝枝不再纠结,转而处理食材,小吊梨汤是道雅致的汤品,加入青梅,银耳,枸杞和适量冰糖炖煮,梨肉清甜饱满,味道清润。
炖煮中要将之前洗干净的梨皮加入,否则梨味不够,这让李枝枝想到蜂蜜柚子茶,茶里一般加的不是柚子肉,而是柚子皮。
色香味俱全,才是一道好汤品。
这道甜品和莫蒂王国历来的饮品都不相同,以水果熬汤,粘稠晶亮的清澈汤汁诱人无比,揭盖时熬煮清新的水果清香扑面而来,绵长和顺。
巴克大厨看着眼前堪称艺术品的汤品,这些天已经不知道笑了多少次,无比庆幸自己当初的选择,果然,美食需要分享,否则,他守着自己的厨艺,岂不是坐井观天。
小吊梨汤炖煮后,云吞面和馄饨一并下锅,云吞面脆爽,不能全部泡在汤中,要露出一些面条。
其中,李枝枝只吃了一小份,脆爽的面条裹着鲜甜的汁水在牙齿咬断后,还有弹性在舌尖绽开,格外爽脆弹牙,微微发韧却更有嚼劲,五颗小馄饨浮在清亮的汤面上,像是雪白的小鱼,十分赏心悦目。
李枝枝几口用完了之后,才是清甜的小吊梨汤,她没有将雪梨切块儿,而是取核切成两半,半颗半颗放置在汤中,晶莹剔透将化未化的银耳置入水中,宛若绽放的雪莲,伏在梨涡出,金亮的汤水漫过它,四周点缀着翠绿的青梅,并着几颗点缀枸杞,为汤水更丰富的口感。
李枝枝挖了一勺放入口中,饱满清甜的梨肉已经和汤水融为一体,却更有果肉的质感,几乎是入口即化。炖煮后的青梅也更清爽怡人,还有丝丝缕缕的甜梨香,适量的冰糖并不多,微微的甜在唇齿间流淌,味道正好。
那边维娜亮眼睛晶晶地看着银耳,像是一簇漂亮的花朵,让人舍不得下口,可是扑鼻的清醒,让她忍不住直吞口水,动作比思想更快,一口将银耳吞下,它本是无色无味,可放进梨汤中炖煮后,既有冰糖的清甜,又有雪花梨的甘润,本身的胶质煮至融化,吸饱汤汁,清甜爽口。
粘糯的胶质在牙齿间辗转,西方人嗜甜,维娜自然也喜欢甜,觉得甜点越甜越好,但这道小吊梨汤味道是微微甜,甚至一开始尝出甜味,可是清新的梨子直接让人忽略这点差异。
咬上梨肉,这哪里还是梨肉,简直是一兜汤水,在嘴里爆开,维娜滚烫的舌尖缩了缩,左右来回在舌尖滚动后,尝出一丝甘甜,却绵长无比,不是腻人的甜,而是清甜润甜,一口下去,和之前的云吞面,又是不一样的感受。
晚上,李枝枝谢绝了维娜的贴身伺候,她端着一盅小吊梨汤放到梳妆镜前,指节敲了敲镜面。
李枝枝抿着唇,直接上床睡觉。
脑残李芝芝嘴里发酸,不停催促她为什么放在那里你不去见哥哥吗”
李枝枝眉头一挑,哥哥、哥哥,她知道今天下午发生了什么吗接着她忽然的想到,脑残李枝枝直接下线了,根本不知道。
李枝枝没有再想下去,而听到这句心声的脑残李枝枝立即敏锐察觉到瞒了自己什么,顿时不依不饶你、你和哥哥怎么了
眼看她要痴缠,李枝枝扛着锤子砸下去,脑残李枝枝捂住脑袋呜嘤嘤痛哭。
李枝枝翻了个身,罕见的没有丝毫睡意。
她闭上眼,脑海里自动播放下午那一幕,简直可怕。
不知过了多久,寂静的氛围里,李枝枝终于有了丝丝缕缕的睡意,好像忘了什么事,但既然能忘,应该不太重要吧
蓦地,她听见一阵轻缓的脚步声。
时间拨回五分钟前。
恪来到殿内,下意识寻找李枝枝,目光最终落在瓷白色汤盅上,它放置在梳妆镜前,不用想,恪也知道是谁的作品。
这是什么
他嗅到一点散发在空气中的清甜气息,打开汤中,里面是温热的小吊梨汤,一旁的汤勺是工具。
丰沛的梨肉入口即化,和汤汁浸润在唇舌之间,他的动作极尽优雅,却并不慢,眨眼间汤水已经彻底吃净。
恪的目光落在不远处的床上,透过提织花纹的蕾丝帐幔,昏黄灯光下,影影绰绰看见一团鼓起的影子。
恪向来漠然的脸上忽地一暖,笑意却并不清晰,只能看见他唇角勾了勾,似乎想起了什么。
他脚下的黑色长靴叩击出轻缓的足音,他离她越来越近,李枝枝也越发心神不宁。
她没睁开眼,试图就这么糊弄过去。
对方的目光越来越清晰,就是死人也经不住他这么看。
李枝枝有些恼怒的想,为什么她要躲开她有什么可害羞的和他接吻也只是一个意外,况且
恪的长相十分符合她的审美,他时常穿着一身黑色外衣,苍白的皮肤,眉眼英挺逼人挟裹着几分邪气,俊美又极其清隽。
用李枝枝的形容来说,他是一个比较苏的人。因为无论他怎么柔和,他的处事姿态总带着几分高高在上的疏离感,那双黑色眼瞳既深且暗,他的禁欲与矜贵是刻在骨子里的,如天边皎月不可直视。
她才不怕她。
然后,她就被迫不及待的脑残李枝枝压了下去。
清醒李枝枝“”
她看着脑残李枝枝蹭地一下坐起来,像小舔狗一样围在在恪身边,不知道第几次捂住脸。
数不清。
李枝枝双手托腮,满怀期待地看着他“小吊梨汤好喝吗”
恪目光闪烁一瞬,微微点头,不知道她怎么能如此自然,好像下午的事情根本没发生过,让他莫名有些烦躁。
他的动作带着几分不自然的意味,李枝枝半跪在床榻上,金色长发如瀑垂下,因为方才的睡姿,略微有些凌乱,却更衬出她漂亮的眉眼。
她笑得眉眼弯弯,纯粹如红宝石的眼眸里,点缀万千繁星,愈不自知的美丽愈引人瞩目。
恪的声音不知何时喑哑几分,他岔开话题“准备好了吗”
李枝枝迷茫地看他一眼,在心底求助清醒李枝枝你答应哥哥什么事什么准备好了
她们记忆该是共享的,可李枝枝把她关在小黑屋,她对恪的话一无所知。
恪目光微动“你忘了”
李枝枝恨不得把头埋起来,也好过在他面前丢人,她舔了舔唇,却听他耐心地又将一遍。
原来,他们约定在今晚夜谈国王寝宫
李枝枝好刺激jg
她已经很久没有夜生活,噌地一下挽住他的臂弯“我们走”
恪身体僵硬。
李枝枝疑惑问他“怎么啦你怎么不走”
他的目光落在少女单薄的纯白绸衣睡裙上,冰丝的裙摆沁染柔和的粉色,服帖地遮住她的小腿,只露出一双精致的足踝,少女白皙的脚趾泛着薄粉,宛若幼嫩花苞。
恪垂眸“你确定,要穿这一身去”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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