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第040章 麦芽糖

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    牛老头有些犹豫。

    家里的米面不多了,剩下的全是红薯。

    他一个糙老汉吃的差点没关系,这么多年都熬过来了,饿几天也没事。

    但是,不能饿着孩子们。

    丁睿一看就是还没吃饱,把自己的鸡蛋卷饼让给他,小家伙还倔着不吃,一着急,直接下了桌,去柴垛边劈柴。

    牛老头更心疼干孙了。

    所以,他想去换粮食,先让孩子们吃饱饭再说。

    “着急吗”牛老头不觉得乔诺有什么现在非做不可的要紧事,“等我换粮食回来行吗”

    乔诺摇头,这个真不行。

    “我帮你干。”丁睿出声,主动跟乔诺说话。

    看在他做饭好吃的份上,自己愿意帮她。

    反正,在顾家的时候,他也是做惯了活儿的,什么都会。

    听到干活,叶梅也乖乖放下碗筷,要帮忙。

    尤其是丁睿,小脸红红的,抢着帮忙收碗筷。

    他今天还没干活,已经吃的够多了。

    乔诺一看,就知道他们是被差使着,做惯了活儿。

    乔诺心疼,这么小的孩子,能干点什么

    顾家的人怎么忍心

    “你别看我。”

    顾明娇挡在两个孩子面前,双手掐腰,撑起一身气势,“我带他们离开顾家,不是来给你干活的,你别想再欺负我们。”

    顾明娇像只炸毛的老母鸡,护着两小只。

    乔诺朝两个孩子招招手,蹲下后温柔的笑着问,“你们,想吃糖吗”

    “想”叶梅最乖,奶声奶气的开口,立刻被丁睿捂住了嘴。

    丁睿一脸愤怒,警惕的看着乔诺,像头发怒的小狮子,炸起全身的毛。

    叶梅好像想起什么可怕的事情,立刻摇头。

    “妈妈,我们不想吃糖,我们会干活的,我会洗碗洗衣服,我还会干很多很多活儿,你不要赶我们走”叶梅急切的说道,说话声音越说越小,怯怯的看着乔诺黑下去的脸色,急的快要哭出来。

    “不干活。”乔诺打断叶梅的话,不忍心看女儿着急不安。

    “妈妈给你们做糖吃,你们乖乖的,把碗里的饭吃完,不可以剩饭哦”

    乔诺不知道他们以前受了多少苛责,才变得这么懂事,这么让人心疼,但是她会用更多的爱,照顾好他们,把他们养成最幸福的孩子。

    乔诺把他们送回到餐桌上,回头示意顾明娇赶快吃饭。

    这个大姑子,虽然人不怎么样,但看在她护着孩子们的份上,原谅她吧。

    顾明娇看着桌上,分给她的有一碗大米汤,一张薄薄的饼皮,中间碗里黑绿黑绿的一碗菜叶子,也不知道是什么东西,压根不想吃。

    她从小到大,吃过苦,受过罪,但也享过福,完全看不上乔诺和这里的一切。

    根本没有两个孩子那么好的适应力,能够接受这里的生活。

    丁睿和叶梅,都能把卷着菜叶的饼吃下去,她不行。

    那玩意儿,怎么可能好吃

    顾明娇看乔诺开始劈柴烧火,一副早饭结束的模样,不由的皱起眉头。

    “没有鸡蛋吗”

    顾明娇质问乔诺,“孩子们长身体,你不给他们喝奶就算了,连鸡蛋也不给他们吃”

    顾明娇在顾家的时候,自己受的气干的活儿,至少能让两个小的每天吃上一个鸡蛋,喝上一杯牛奶。

    虽然比不上顾家其他孩子,但跟外面比,总该是好些的。

    乔诺是不是在报复她,连带的也不给孩子们吃好的

    鸡蛋吃完了,牛奶没有,最好的大米,已经煮成米汤给他们吃了。

    “我下午去买,明天就能吃上了。”乔诺承诺。

    本来留了十块钱,还想着能撑几天,挣了钱就能改善生活。

    结果全被牛三河给搅和了。

    牛老头付了医药费,手里本身就没多少钱,现在又多养了四口人,日子瞬间过得紧巴巴。

    红薯不算好吃,但至少能填饱肚子。

    看着两个懂事的孩子,牛老头一咬牙,把最后的十块钱棺材本拿了出来,让乔诺去买鸡蛋和牛奶。

    “干达,不用给我钱。”

    乔诺不收。

    她现在是没有能力,让他们吃好,但是没饿着就好了,少吃一天,她很快就能给补回来。

    顾明娇就是看她不顺眼,故意挑刺,乔诺不惯着她。

    乔诺挽起袖子,拿出带回来的小麦苗,转向干达,“您帮我做糖吧,下午去卖钱。”

    “卖什么卖,不能卖。”牛老头赶紧阻止她,使眼色,这话不能乱说,“家里孩子们吃点就行了。”

    乔诺了然,现在买卖不自由,买东西要票要劵,家家户户都不算很富裕,确实没什么好卖的东西。

    “我知道了。”

    乔诺不让牛老头走,是因为要用红薯。

    乔诺烧上一大锅水,让牛老头把家里的红薯拿出来三十斤,洗干净切片下锅煮。

    她把小麦苗洗干净,剁碎挤出来汁水,过滤后的红薯汁煮开,加入小麦水,一起熬煮。

    “这样一直煮就能出糖”

    牛老头听乔诺说完步骤,他是一点都不相信了。

    小麦能磨出面粉他知道,现在这个时节,小麦发芽就没用了,小麦苗连野菜都算不上,除了饥荒那两年,根本不会有人吃。

    红薯是他种的,从地里刨出来的,他怎么不知道就这么一直熬一直熬,熬出来的就成糖了

    乔诺知道干达不信,就连顾明娇的冷嘲热讽也没搭理。

    现在解释什么都没用,等糖做出来,不用她说一个字,他们就会相信了。

    家里要什么没什么,只能做最简单的麦芽糖。

    有牛老头帮忙,两人轮流搅拌,整整一上午不停歇。

    熬到最后,剩下的将近有十斤,乔诺不熬了。

    乔诺不追求甜度,做太甜的成本高,害怕没人能买得起。

    现在这种程度的甜味,对这里的人来说,已经很甜了。

    乔诺把做好的糖,分成两部分。

    多数的是糖膏,装在罐子里。

    剩下的一部分,熬得时间更久一些,等到更粘稠之后,倒在一个大盆里,摊成薄薄一层。加入一些炒过碾碎的花生碎,敲碎的山核桃块,趁热卷成卷,切成条,外面撒了一层白芝麻,凉了之后又酥又脆。

    乔诺示意做好了,四个脑袋凑过来,八眼不信。

    这样做出来的就是糖

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