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把一道道菜上边用来当做保温罩盖子的盘子揭开,何老太太本来还想再埋汰何慧几句。
却在看见露出来的菜后,临到嘴边的数落都成了
“囡囡,这些都是你做的”
何慧“瞧您说的,不是囡囡做的,还能是我做的我倒是想做”
“你倒是敢做”老太太收回视线,对自己女儿翻了个白眼。
“成天板着个脸,也就骂人行,工作也勉强做得还成,要说做饭,反正我以后是不敢让你进厨房了。”
被列为厨房拒绝往来户,何慧心中颇有些不甘。
多大岁数在亲妈面前也是个能撒娇的孩子,何慧难得想跟老太太逗几句嘴。
正要开口贫几句,余光就看见一个盘子里摆着几个拳头大小的奶白团子。
团子上撒着一层绵密的白糖,怎么看怎么漂亮。
“囡囡,那是什么菜”
顺着何慧所指的方向看过去,沈锦眼里闪过了然。
这可是她的功夫菜,伸手夹了两只团子放进两人的盘子里。
“我先不说它叫啥,快先尝尝,里边有惊喜哦”
见她期待,貌似对这道菜很有信心,何慧从善如流夹起一只团子试着咬了一口,入口
“呜豆沙”
入口即化,真真的入口即化,白色的团子口感绵密,不似包子馒头之类的扎实口感。
而是另一种轻盈。
何慧细细咀嚼,没错,吃起来给人的口感就是轻盈,仿佛一口吃到了天上的云朵。
蓬松、软绵、轻盈却不腻人。
尤其里边还包裹着大颗的豆沙馅团,不算甜的云朵中和了豆沙的甜腻。
再配上咬起来嘎吱嘎吱的绵白糖
白糖、云朵、沙沙的红豆沙一切都入口即化,也一切都让人回味无穷。
就连平时不喜欢吃甜品的何老太太都没忍住,一口气吃了两个大团子。
吓得沈锦赶紧把人给拦住了“何奶奶,还有这么多菜呢,您不能光吃雪绵豆沙就给自己吃饱了啊。”
“雪绵豆沙”
何老太太感叹“名字真好,是这道甜点的名字”
“是,还有地方叫它雪衣豆沙”沈锦介绍的时候有些感慨。
上辈子她小时候去饭店最爱点的就是这道菜,只不过随着她长大。
能做这道菜的饭店也越来越少了。
好似明明只是一道菜,却经历了时代的变迁,然后随着时代,慢慢地留在了回忆里。
沈锦莫名有些感伤,而何家母女俩
因着身份地位,往常最是能察觉到别人情绪变化的母女俩,这个时候却是难得的没注意到沈锦的低落。
一个个吃得恨不得长四只手两张嘴。
什么仪态、什么餐桌礼仪、什么用餐风度可拉倒吧
该出手时就出手,反正家里也没外人
何老太太甚至放下了筷子,飞快用手帕擦干净手后,拿起沈锦做的糖醋小排,一块块吃得起劲儿。
正忙活着,大门被人从外打开,沈锦起身想去看看来人是谁。
却不等她迎出去多远,迎面就遇上一干瘦老者。
很是威严正派的长相。
眉心甚至带着三道深深的皱痕,让人一看,就下意识觉得这位老爷子的性格该是很严肃刻板的。
“您是何爷爷”
沈锦笑着和对方打招呼。
对方皱着眉头盯着沈锦看了好一会儿,点点头“吃了吗”
沈锦愣了一下。
没想到老爷子见到她后的第一句话不是问她是谁,也不是问她的木乃伊脑袋是怎么回事,竟然是问她吃没吃
这么接地气的吗
“何爷爷,我们正在吃。”
“正在吃”老爷子脸色微变。
快走几步走进餐厅,就见何老太太母女俩正坐在那风卷残云。
“岂有此理”老爷子气得在原地转了一圈,“这么一大桌子的菜真是岂有此理”
以为老爷子是因为人少菜多生了气。
毕竟这个年代的人,节俭是刻在骨子里的美德。
作为整桌子菜的罪魁祸首,沈锦心里有些忐忑,虽说是在何姨的授意下用的这些食材。
可对于老人来说,到底是铺张了吧。
“何爷爷,对不起,您放心,今天吃不了的菜下顿我肯定能把它吃光,不会浪费的。”
“不是那回事。”何老爷子板着脸,大手一挥示意沈锦坐下说话。
沈锦挪着步子,小心落座,想着再检讨几句别给老爷子气着了,下一秒,就听何老爷子嗓门陡然拔高
“我的意思是,我都打电话说了,大概今天会回来,结果你们竟是连吃饭都不等着我,这个家里还有没有我老头子的位置了”
“你们娘俩把我放在哪里还吃,还吃”
老爷子深吸一口气“别吃了,倒是给我留点啊”
话落,整个餐厅刹那间好似摁下了快进键。
沈锦目瞪口呆地看着老爷子擦完手后拿起筷子就加入了战局,一时间整个空间安静到只剩咀嚼的声音。
何家人吃饭的习惯很好,没有一个吧唧嘴的,可
不吧唧嘴看起来更诡异了好吗
这咋还抢起来了,咋还用筷子打架呢
说好的相亲相爱一家人互相礼让的呢说好的严肃刻板小老头温文尔雅小老太呢
还有正偷着捡漏的何慧女士,你们这都是干啥呢
心中紧迫感大盛,沈锦不敢再迟疑客气,拎起筷子就跟何家人抢了起来
一阵酒足饭饱,餐厅里却依然安静。
沈锦捂着自己吃撑了的肚子陷入了沉思,这可是满满一桌子的菜啊。
咋就眨眼的功夫,就抢没了呢
亏她之前还担心吃不了,老人家生气嫌浪费,现在呵呵,怕是不够哦
偷眼去看还拿着筷子,咂咂嘴看起来意犹未尽的何老爷子。
沈锦一时间心里那叫一个五味杂陈,她本来以为以老爷子的体型看起来不是个能吃的。
可现实真是狠狠打了她没见过世面的脸。
这满桌子的菜,能有三分之二是进了何老爷子的胃袋。
何老太太母女俩加一块,愣是没抢过老爷子那一双筷子。
就听老太太埋怨道“你还说我们不等你就开饭,我们得亏是没等你,这抢跑都差点没抢过你。”
“要是等你一起,今晚上咱们娘几个睡觉都得饿醒咯”
何老爷子抿了口茶水儿,浑身上下就俩字儿舒坦。
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