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第九十七章 林烁回家过年
何以湫拿朱可清给她的配方回来,开始按着那上面的比例来熬糖水。屋外又下起了蒙蒙细雨,何以湫开始庆幸自己前几天抱多了柴火回来,不然今天就没有柴火煮糖水了。
她在这里头敲敲打打,不知林烁已经推着车进来了。
自行车停在屋外,人走到了屋里。
林烁“做年糕啊,这可是个苦力活。”
何以湫猛地回头,见是林烁,当即兴奋的跳起来,一把抱住他的脖子。林烁抱着她转了个圈,这才将她放下来。何以湫说“你不是说明天才回来吗”
林烁边挽袖子边走到灶台旁接手过何以湫刚刚的活计“提前将学校那边的事情交接完,就回来了。”
何以湫看着林烁拿进来的厚厚一摞书,欣喜的拿上来瞧了瞧,有给母猪产后护理的,有给鸡鸭配药的“这就是你上学时候用的书吗”
林烁说是呀。
说着,林烁就撸起袖子忙活开来了。
先煮糖水,煮糖水是有技巧的。需边搅边煮,待完全化开来了,做年糕用的糖水便煮成了。何以湫在旁边用开水将香蕉叶烫一遍,烫煮过后,她将香蕉叶一片片铺在竹箕里。
竹箕是圆的,做起来的年糕约莫有五六斤重。
做年糕,揉年糕便是个苦力活。这项功夫一般都是由家中的男人来完成的,因着一家之主的男人是这个家最不可或缺的劳动力。
年糕想要好吃,揉年糕必须过关。
等到林烁和何以湫将年糕揉好,放进锅里蒸的时候。天已接近擦黑了。
家家户户的烟囱都升起了炊烟,这是南山村一年里最欢喜的时候。
年糕一般要蒸十来个小时,为防止这过程中锅里的水蒸干,是以每过三十分钟就得加一瓢温水进去,加水也只是从锅顶上倾泻进去。
年糕是一年的开头大事,是以蒸年糕的火一生起来便不能灭了。这寓意来年红红火火,顺顺利利是开年大事。林烁将这一成意思讲给何以湫听,何以湫当即搬了张凳子过来坐在灶门前,双目直直的盯着那火苗,她是千万都不能让火苗熄掉的。
林烁也搬了张凳子过来陪她,他们在一起说着话,林烁问何以湫家中过年是什么场景。何以湫开始掰着手指头数起来家中过年的场景,她说,家里过年早早的便开始杀猪,做腊肉,包粽子,做豆腐了。
林烁说,我吃过你们家的腊肉和豆腐,十分好吃呢。
何以湫靠在林烁怀里“可惜今年不能吃阿爸做的腊肉,和阿母亲手做的豆腐了。”
“可以呀。”林烁说“每年年初二都是要回娘家的,今年我陪你回娘家。”
何以湫惊呼真的吗
林烁点点头。
林烁说“顺便做点菜糍拿回你娘家那边,给岳父岳母和大舅们都尝尝。”
何以湫问什么是菜糍
林烁说明天你就知道了。
屋外下着毛毛细雨,林烁拿过斗笠扣在脑门上。他荷着锄头到田间将生菜都收了回来。生菜是做菜糍的重要原料,菜糍之所以叫菜糍,是因为它是用生菜叶将糯米团子包起来的。
内馅分咸甜两种,咸馅里面有绿豆,花生。甜馅里面则是也椰蓉丝,花生和白糖。菜糍两馅,意味人生二味,非咸即甜。
菜糍一般是在农历腊月二十九做,做好菜糍后,第二日便是除夕了。
林文希几个孩子从过了冬至后便问什么时候过年,什么时候过年。一直到做年糕这天,他们兴奋的拍手直叫,过年好呀,过年好。
林文希的长子,过完年后便读初一了。
这一天是农历腊月二十九,林烁上街买了年货回来,有糖果饼干,烟花炮竹,还有一大红包封。他买的东西有点多,是因为年初二的时候,想要和何以湫回娘家,是以便想着买多点东西总是好的。
林烁骑着车经过一个巷子的时候,又慢慢退回来。
当下正见得林文希和几个孩子一起在欺负一个孩子。下着毛毛细雨的冬天里,以林文希为头的几个孩子将一个孩子的衣服全剥了。
那孩子在寒风中瑟瑟发抖,皮肤都被冻成了青紫色。
其中一个孩子骑在那孩子的背上,林文希并着几个孩子站在他身后拿着棍子打那跪在地上孩子的脚底板。
他们听着那孩子的哭喊声,竟笑了出来。
林烁蹙眉吼道“林文希”
林文希猛地抬起头来,见是林烁,当即将手里的棍子丢下。偌大的林家,林文希谁都不怕,唯独对这个小叔心怀敬畏。
因为他不是爷爷,对他无限宠溺。
也不是父亲对他不管不顾。
他是他的叔叔,会问他的功课,会督促他读书,而这是他非常讨厌林烁的一点。
见有大人来了,几个孩子连忙跑开来。
林烁将趴在地上的孩子拉起来,见他浑身都淤青,连嘴唇都冻的发紫了。他连忙将自己身上的大衣脱下来,裹在男孩身上,双手一用力将他扶了起来。
林烁虎目一瞪“你们这是在做什么呀有这么欺负人的吗”
林文希身子颤了颤。悄悄的躲在同伴的身后。
林烁大步流星的走过去,一把将林文希揪出来“说是谁让你这么欺负人的。”
林文希伸手将林烁的手从自己的耳朵上扯下来“小叔,你管的太宽了。”
周围几个少年见状,一窝蜂的跑开了。
林烁恨铁不成钢的骂道“跟我回家,我必须让你爸好好收拾你。”
林文希仰头笑道“你都跟我爸吵架了,我爸都说不要你这个弟弟,你还让我爸怎么管教我啊。”
林烁被林文希这句话气的肝疼。
他将林文希拽过来“人家的衣服呢快把衣服还给人家。”
林文希傲娇道“衣服不在我这里。”
“那在哪里”
林文希嘴巴朝旁边的粪池那里努努。林烁转头望去,见那粪池里飘着几件衣服,有白色的衬衫,鹅黄色的毛衣还有一件黑色的棉外套。
被欺负的孩子见有大人来了,哇的一声哭出了声来。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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