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他大嫂一看张氏站起来了, 她神色有些犹豫的劝道“娘,反正都已经倒进去了, 要不还是算了”
张氏深吸了一口气,平复了一下心情,“那就算了,用这么多油,我倒要看看他能做出个什么菜。”
他大嫂看着厨房那两人的身影,内心默默为俩人祈祷。
像蛮夷那边的牛肉干,不能煮, 只能烤着吃或者油炸, 陆修远今天要做的, 正是油炸牛肉干。
他搅拌着锅里的油, 等到冒烟后,又赶紧拦下他大哥续柴火的动作。
“大哥你先把火抽出来。”
没有了新的柴火, 炉灶里的火也渐渐熄灭掉。
在等油温降下去的时候,陆修远抓了几把从勾埭族带来的那边的特有调料, 撒在了牛肉上用筷子拌匀。
拌好后,他换了个新筷子下到油锅里,看到有小气泡冒出, 估计此时的温度正合适, 于是慢慢下入切好的牛肉条。
“好了大哥, 可以点火了,要全程小火, 不然火太大了, 牛肉干里面容易夹生。”
嘱咐好注意事项,陆修远便开始认真的炸牛肉条。
那包香料他在边境的时候用过,烤出来的牛肉特别好吃, 虽然不知道具体配料是什么,但都是香料,用来油炸应该也不错吧
锅里的油泡突然变密集了,陆修远侧身子一看,“哎大哥你小点火外面要糊了”
他大哥听了这话,又赶紧抽出新续的柴火。
“大哥,等会我说加柴你再加,”陆修远边搅拌牛肉条,边留意着灶台的火。
这没有天然气的时代,控火好像的确有些难,他有些后悔怎么拉大哥来帮忙了。
旁边张氏又重新坐回了椅子上,她看着大郎被陆修远指使的团团转,两个儿子炸到后面都手忙脚乱的,实在忍不住笑出了声。
她冲旁边的儿媳吐槽,“就看今天这样,以后还是别让他们两个进厨房了。”
他大嫂也眉眼含笑的点头赞同。
折腾了一下午,终于将那一大盘牛肉条都做好了。
兄弟俩都不约而同的摸了把额头上的热汗,这做饭也太折腾人了吧
张氏拉着他大嫂走上前,“来让我们娘俩替你们尝尝。”
她看这满满一盘牛肉条乌黑油亮,这两大勺油没有白放,张氏拿了双筷子,夹了一块相比之下卖相稍微好看的一点的牛肉条,放到嘴里咬了一下,嚼了嚼。
“怎么样”陆修远一脸期待的望向对方。
“闻着是挺香的,不过,”张氏神色一言难尽,“二郎,你是不是忘记放盐了”
一听这话,他大哥在旁边猛的拍了下掌,“对,我就记得好像差了点什么,原来是盐啊”
无奈,又去后加了盐,拌匀后他大哥夹了一块,砸了咂嘴。
“好像还可以”
那就好那就好,陆修远松了口气,还以为要翻车了。
“哇好香啊娘你们在做什么好吃的呀”院子外面响起了小莲熟悉的声音。
陆修远抬头望了眼太阳,这个时辰,差不多也下学了,他整理了一下衣服,准备给小姑娘一个惊喜。
小莲没有想太多,她背着书包循着香味就冲进了厨房。
“好香啊好香啊诶”
小莲看到两个月未见的陆修远,一下子愣住了。
“小叔”
“怎么才两月不见,就不认得小叔了”陆修远冲她做了个鬼脸。
小姑娘这才反应过来,“小叔你回来啦”对方惊喜的大叫了一声,将书包扔下,一下子跳到他身上。
陆修远连忙接住,然后将人往上托了托,“有没有想小叔呀”
“想想想可想了”对方搂住他的肩膀蹭了蹭,鼻尖在颈侧轻轻嗅了嗅,有些疑惑的问道“小叔,你身上怎么有肉的香味好像吃一口啊”
说着说着,小姑娘的口水就要留下来了。
陆修远连忙将对方放下,“喏,肉在这呢。”
小莲伸手就想摸筷子去拿,可在马上要碰到筷子的时候,突然停住了,“夫子说饭钱要洗手,我先去洗手。”
然后屁颠屁颠的去大门口外洗手去了。
望着小莲的背影,他大嫂笑骂了一句,“还好送她去念书了,平日里我交代她这么多遍她都记不住,人家夫子现在就说一遍她便记下了。”
他大哥碰了碰陆修远的胳膊,“二郎一会吃完饭你检查一下她的功课,看她在书塾里有没有好好念书。”
“好,一会摸摸她的底,看这一个月她学习的怎么样了。”
陆修远应了一声,很快小莲就洗过手回来了。
她拿过竹筒里的筷子,迫不及待的夹起了一块牛肉干塞入了口中,嚼了嚼,随后神色一顿。
看到对方这幅样子,他心也提起来了,难道不好吃
小莲抿了抿嘴,没有说话,眼眶里有泪水在打转。
这是怎么情况难道好吃到小姑娘都落泪了陆修远内心不确定的推测着。
众人视线都聚集在小莲身上,小姑娘吐出了嘴里的牛肉干,顺带也带出了一个白白的小米粒的东西。
小莲眼里含着一泡热泪,哭着冲秀兰大嫂伸出双手,“呜呜,娘我的牙被硌掉了”
话音落地,陆修武被自己女儿逗笑了,他怕被对方看到不好,于是转过身子,后背剧烈抖动。
陆修远尴尬的挠了挠头,一时间也不知道该说什么。
他大嫂帮小莲擦了擦眼泪,“来让娘看看掉的是不是左边那个门牙。”
小姑娘张着嘴,眼泪一直不停的流。
他大哥看到女儿哭的这么惨,内心也挺不舒服的,便安慰道“好了别哭了,你那牙不也晃了好几天嘛,也该掉了。”
这话一出,小莲哭的更凶了。
“你这孩子,怎么越说越哭啊”陆修武帮忙抹了抹眼泪,“好了,都是读书人了,怎么还动不动就哭,也不怕你同窗知道了笑话你。”
小莲拿衣袖自己擦了擦眼泪,语气无比委屈的控诉道“今天刚嘲笑完同窗掉牙,现在就轮到我了,这让我明天怎么去上学啊”
他大哥听到这个理由,差点被小姑娘气笑了,“让你去念书的,你没事嘲笑人家做什么。”
小莲哼了一声,埋进她娘的怀里不吭声了。
陆修远也被小姑娘逗笑了,不过事情发展到这一步,他也有责任。
起身回房间找出自己的包袱,把给小姑娘准备的礼物都拿了出来。
“小莲,快看小叔给你带了什么好东西。”
听到声音,对方从怀里抬起头,就看见陆修远手里拿的彩绘的一个泥人,还有一个闪闪发光的手镯
注意力瞬间被吸走了。
小莲也忘记哭了,她小跑冲了过去,接过了泥人仔细打量起来。
“咦,小叔这个泥人好像我呀”
陆修远笑着刮了刮她鼻子,“这就是比着你捏的呀,喜欢吗”
“嗯嗯喜欢”小莲狂点头。
她放下手里的泥人,又拿过陆修远手里的手镯,在太阳底下不停的比划着,“哇,这个是什么镯子呀怎么还闪闪发光的好好看啊小叔”
“喜欢的话小叔帮你戴上吧。”他拿过手镯,帮小姑娘慢慢套在了手上。
这是他在将军府的时候,捡的一些宝石碎片,专门找的城里的银匠做了个手镯,既好看还不招眼,还挺适合小姑娘戴的。
小莲摸着在太阳底下闪闪发光的银镯子,咧嘴开心的笑了起来。
由于陆修远是蹲着的姿势,正好直面小姑娘门牙上的缺口,肩膀抖了抖,差点笑出声。
不过他也不想让小姑娘明天去上学的时候被嘲笑的,冲小姑娘招了招手,在对方耳边小声交代着。
小莲听了有些怀疑,“这样真的可以吗”
陆修远神色正经,“小叔什么时候骗过你这只要你能忍住,绝对是没问题的。”
小姑娘认真的点了点头,“那我尽量保持。”
安慰好了小莲,张氏又将中午买的猪棒骨清洗了下,换上大锅,婆媳两人开始准备晚饭。
估摸了一下时间,他大哥去里屋扶着陆大富拄着拐杖出来了,等会围着院子走两圈,正好等吃饭。
因为硌掉了门牙这件事,陆修远也不敢进厨房在帮忙了,只是拉着小姑娘问问她的学习情况,夫子讲课的进度能不能跟得上。
终于在太阳即将落山之际,晚饭也做好了。
因为陆大富的腿还是不太方便,一家人干脆摆上了竹桌在外面吃。
今天晚饭是棒骨萝卜汤,再加上两个小青菜还有他做的炸牛肉条。
张氏将盛好的汤先递给了陆修远,“今天时间来不及了,先凑合吃吧,娘明天再给你们杀鸡吃。”
“没事这样就挺好的,”他接过汤放到了小莲面前。
小姑娘吹了口热气,尝了一口,“祖母好好喝啊”
“你这个小马屁精,”张氏笑骂了一句,“都被二郎带坏了。”
陆修远一脸无辜,“这跟我搭不上什么关系吧”
小莲神色认真的望着张氏,“祖母是真的很好喝呀,你要相信我。”
“好好好,祖母相信你,既然好喝,那一会要多喝两碗。”
“嗯嗯会的我要长大高个”说完捧着碗小口小口喝了起来。
盛好汤,大家也都拿起筷子开始吃饭,陆修远尝了下自己做的牛肉干,又硬,里面的肉也不够入味。
好像的确不太好吃
就在这时,他身边的大嫂突然起身冲到门外,他大哥见状连忙追了上去。
“这是怎么了”张氏放下碗筷,担忧的望过去。
陆修远听到外面传来的呕吐声,内心一个想法浮上心头。
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