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35、第三十五章

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    第三十五章八珍楼k醉仙楼下

    与外面的热闹非凡和八珍楼的紧张相比, 顾敷就显得很轻松悠闲,四个厨子都替他紧张不已,而他却让他们不要分散精力, 注意力集中去练习, 还时不时纠正一下几人。

    但几人注意力不在这边, 就很容易频繁出错, 最后又怕顾敷生气, 干脆停下来对顾敷道。

    “哎,敷哥,你先别教我们了,你现在就开始练习吧,我们把位置给你,这几天都没有什么人来店里吃饭”

    “是啊敷哥,你练习练习,虽然那什么, 但是至少不会输的太难看。”王献说道最后声音低得如蚊声, 但还是被旁边的人戳了一下, 他吃痛的“嘶”了一声, 便没在说话。

    顾敷掀起眼皮,看着注视着他的几人, 懒懒道“既然不要我教,那我先回去了。”

    说完就准备抬脚往外走。

    几人“哎哎哎敷哥,我们不是那意思”

    “要的,要的”

    边喊边要去拉他,顾敷躲开他们的手,“那去继续练。”

    几人也只得收了心,专注练习起来, 他们这些日子无论顾敷有没有来,他们是在酒楼还是家里,几人都刻苦练习。

    尤其是发生了这事,一个个都更像是发狂的牛,不知道疲倦似的练习和反思,不仅记住了这十张菜谱,而且还很熟练的炒作出来。

    几人在技术上进步极大,动作上也干净利落快的很,就连他们自己父母看到他们这下刀入飞一般的速度都狠狠被惊到了。

    他们都不敢相信,这还是他们之前那拿了刀就断断续续切菜和老是切到手的孩子

    几人也都很明显感受到对方的进步,都怕自己落下,一个个都埋头苦干,但看到对方偷懒松懈了,也会督促提醒对方。

    几人经过这些日子的练习,可以说是像换了一个人一般。

    顾敷看着他们收锅的动作,满意的颔首让几人休息。

    几人拿衣服袖子擦着额头的汗,端着他们做的菜,跟在顾敷后面走出了后厨,烧火的汉子连忙把火控小,等到灶坑里只有红彤彤火星炭在发出红光,才起身出来。

    顾敷尝了几人的菜,味道可以说是不错的了,色香味俱全,他朝着几人点了点头,四人看了立马喜笑颜开,分了筷子都朝自己的菜伸去。

    烧火汉子出来,顾敷递给他还剩的一双干净筷子,汉子开心地跟顾敷道了一声谢便挤进四人中。

    原本四人对自己的菜都很满意,邀请小伙伴来尝尝,结果一个个都装的很像一回事,尝了后说“还行。”

    一个个都不服气,又非要争出一个谁做的最好吃,看到这时加进来的烧火汉子,他立马成了四人的“宠儿”,他们端着自己的菜到汉子面前让他尝,待他尝好,一个个都面带期待异口同声问道“谁的最好吃”

    汉子沉思一下,从几人包围圈中挣脱出来,笑的憨憨的,做了一个中间评价,“都挺好吃的”

    几人行叭。

    “掌柜回来了”小二哥站在门口,一下子就能看到外面路上的情况,看到回来的林幸,立马朝屋里的人们喊道。

    林幸接了找镇长借用街心台的活,这都去了一个时辰了,才回来。

    顾敷看去,林幸已经走进来,朝他这边走过来,道“没成。”

    众人“嗯”

    “掌柜,怎么回事”

    “镇长不借街心台吗”

    在众人猜测和催促下。

    林幸这才开口道“我刚刚去了镇长那里,他说他并不是管街心台的,上次街心台的修建,他只是负责而已,要借街心台还要找王老爷。 ”

    “王老爷”顾敷道。

    顾敷之所以知道街心台,还是很早之前,梁速跟他说了一句“以后我也要参加厨神大赛,去街心台那边做一次菜,街心台”

    顾敷以为街心台是镇长建给大家的。

    林幸知道他不清楚,连忙道“王老爷就是王玄,是厨神大赛举办人,他之前就想建一个地方专门用来挑选厉害大厨的地方,没有想到街心台是他的。他之前也是一个厨神 ,但不知道发生了什么,他的手废了,不能在做菜了,后来就一直办厨神大赛,挑选厉害大厨去京城比赛夺鳌头,圆自己一个厨神梦。”

    “刚刚我也去过王家了,王老爷出门去了,王老爷的大儿子王枭也没在家,没有借到街心台。”

    众人闻言皱起眉头。

    林幸知道这事是自己的错,对着顾敷道“放心,这几天都去王家看看,一定帮你借来街心台”

    顾敷点头“麻烦了。”

    林幸苦笑道“应该是我跟你说对不住麻烦了的话,要不是我,就不会有这样的事,要是我听你的慢慢来”

    顾敷打断林幸的话“我也同意了 ,现在这酒楼也有我一份。”

    林幸还是拍了拍顾敷的肩膀,说了一声对不住。

    顾敷照样从县上回来就去街上小酒楼上工,三天时间也很快过去,钟尧这次跟顾敷一起去县上去玩,敷哥每次都去县上,他也要去看看,这次也是县集日,县街上肯定很热闹

    一早,村里几辆牛车装着满满一车的人朝县上去。

    也因为今天的特殊,几条街上的大型酒楼都被迫营业,但卖吃食的小摊小铺都不摆摊了,一大早就去八珍楼或醉仙楼门口等着。

    县里的街上都随处见人,但街上的摊铺子明显少了很多,这让来赶集的人们很纳闷,找了人来问。

    而当时在醉仙楼围观的人早就去街心台附近找好了位置,为了挣钱养家不得不摆的摊子直接摆在了街心台这里,一大早上的,那几个聪明的小摊铺生意就十分好。

    顾敷和钟尧来到县上,顾敷让钟尧去玩,钟尧看着街口就这么热闹,他已经感受到县街的繁华,得到顾敷的同意后,知道傍晚来汇合的时间后,很快就挤进人群,没了影。

    顾敷朝八珍楼方向走去。

    八珍楼。

    “掌柜顾敷小厨子什么时候来啊”

    “着什么急,现在才卯时”林幸没好气道。

    他现在紧张的不行,这些糟老汉子还时不时催他一下,搞的他更紧张了,虽然不是他比赛,但关系到他酒楼

    林幸知道顾敷是不可能赢蒋大厨的,也知道自己店是没啥希望了,也做好了关门大吉的准备,今天顾敷比完赛,他就当着顾敷把之前两人签的契约,和四个厨子签的,也都一起烧了。

    把工钱付给他们,在一起吃最后的饭,明天这八珍楼怕就是改名换姓了。

    林幸在三天前晚上睡觉的时候就把这些后事都想好了,这三天里他也做了一些准备,八珍楼弥漫着离别气氛,让四个厨子心里都泛着不舍,但还是听掌柜的安排。

    整一个八珍楼都做好了心里准备,但真的等这一天来到,他们还是忍不住紧张和害怕,心里不成事的其中一个厨子就吓的去了好几趟茅厕了,脸上也有些白。

    店里还不断来人,一个个都在讨论这今天的事,一个个还催促提醒着林幸,林幸这个大老汉都紧张的胡子僵硬,小腿发颤了。

    卯时一点点在众人焦虑中过去,眼看辰时就快到了,主人公还没有来,众人就不由开始猜测了。

    “这顾敷不会是害怕了,不来了吧”

    “不会吧,上次看到顾敷那小汉子,虽然是个十五六岁的孩子,但看着不像好”

    “艹你都说他是孩子了,一个十五六岁的孩子能干嘛,一遇到什么事不是找爹找娘的,我看顾敷那小汉子就是害怕了”

    “喂这时间都还没有到,就在这里嘴碎说人,还一个个大老汉子,好意思吗”小二哥气道。

    那几人没在说话,但终究抵不过人多 ,他们这边不说了,那边又开始了,一个个声音还颇响,气的小二哥想去打他们。

    顾敷在八珍楼门外时就能听到里面的喧闹,走到门口一屋子的声音顿时消失了,安静的很。

    “敷哥”梁速首先看到顾敷,小跑迎了上来。

    顾敷点了点头。

    众人视线都在顾敷身上,他们从上次见过顾敷一面后,如今再一看到他,就感觉顾敷变了不少,像是长高了不少,让他们都感觉到他身上的给人的压迫和沉稳。

    但仔细一看,又像是什么都没有变,依旧是一个十五六岁的小汉子。

    顾敷朝林幸道“借到了吗”

    林幸点了点头,紧张地抿了抿嘴,对着顾敷安抚道“别紧张,放松”

    顾敷

    众人我觉得他不紧张,反而你比较紧张,你应该先让你自己放松了,这话才有说服力吧

    顾敷“那我们就过去。”

    林幸重重地点了点头。

    一屋子人开始朝外面走去。

    醉仙楼那边也准备好了。

    街上一时间从两个大酒楼涌出这么多人,顿时把街上赶集的众人吓了一跳,还以为发生了什么事,见他们一大推走了过去,才对着摆摊人问道。

    摆摊的人一看这阵势,就知道要开始了,他们都知道八珍楼是赢不了醉仙楼的,也就不去凑热闹了,还是乖乖卖他们东西,客人一问,都跟他们讲起来。

    上次来赶集的人都差不多知道这件事了,有些凑热闹的跟着大部队去,有些不感兴趣的,就没有去。

    还有些新来的啥都不知道,就看到一大群人朝一个方向走,又懵又震惊,比如钟尧就是这样的。

    钟尧虽然啥都不知道,但也阻止不了他爱凑热闹的心,连忙跟了上去,一路和身边人聊天,心里也知道了些,八珍楼和醉仙楼两大酒楼比拼,也是一个无名无姓小厨子和去年厨神大赛的鳌头比赛。

    跟钟尧说的那个人本就是偏向醉仙楼和蒋大厨的,说这事的时候就把醉仙楼这边夸大,把八珍楼这边贬低的啥都不是。

    但就算不夸大,街上的每一个人都知道,八珍楼赢不了醉仙楼。

    这是事实。

    钟尧听了后,也同样认为,都不用想,肯定是醉仙楼这边赢。

    他就不懂了,既然大家都这么认为,那为什么还要比呢还阵仗这么大,跟过年过节似的。

    但当他跟着人群进了有几亩地的房子里时,在人群中看到台子上的两个人,顿时吃了一惊。

    这他妈的不是敷哥吗

    卧槽

    旁边人还好心的帮他指了指人,“看,那个汉子就是蒋大厨,另外一个就是八珍楼的厨子。”

    钟尧他现在被震惊的说不出话来了,只能呆呆地看着台上的人。

    上次在醉仙楼看到顾敷后吃惊的人现在在这一大群人中占少数,其他大部分的人们都是第一次看到八珍楼的厨子,一看到顾敷都惊了,下一刻顿时喧哗开来,就像是一个小小的石头朝平静的湖面丢去,引起了一层层波浪。

    “卧槽这八珍楼厨子真他妈的是一个孩子啊”

    “这他妈的,之前有人跟我说的时候我还不信都以为是谣传”

    “我他妈的也没有相信那竟是真的”

    人群中曾汉子和他儿子

    他们没有想到,来他们店里买肉的小汉子竟然是一个厨子

    而且他妈的还是八珍楼的厨子

    更他妈的的没有想到这还是跟蒋大厨比赛的那个厨子

    顾敷看到台上笑嘻嘻的男子,和那个嚣张的哥儿,愣了一下,随后看到蒋大厨上去,他在林幸那里知道事情流程,也走了上去。

    男子和哥儿几天前去他爹那里了,都不知道县上发生了这样的事,要不是昨天八珍楼掌柜林幸来找他们,他们都不知道他家的街心台被人看中了。

    还好他们昨天就在林幸这边知道了,现在看到顾敷也不至于像昨天一样惊讶的丢了王家的脸。

    八珍楼这边看着顾敷见到这么多人都丝毫没有变脸色,面带沉着冷漠一步一步走上去。

    紧张的林幸、小二哥、四个厨子,都感觉顾敷像在他们心上走一般,让他们紧张的都发抖,手心都出汗。

    街心台的是一个举办大型比赛的地方,当初镇长叫人建这个地方的时候就花了半年时间。

    这房子占了九亩的地,前门是一个较小的房子,一个高台子,现在顾敷和蒋师傅都站在上面,还有王家人,他们在地下抬头就可以看的很清楚人。

    随后,大家顺着两边打开大门进去,四周高中间低,四面都有一层层台阶可拱人坐,中间也空了很大一块出来,一个个放满厨子用的东西长桌,桌后便是灶台,桌子和灶台是一个个分开,中间隔有一米之远,厨子可以在这个空间里面活动自如。

    桌子和灶台连在一起,横竖五个五个排开,也一两米空间隔开着,一共可拱二十五个厨子同时比赛。

    很多人都抢第一排台阶,因为这样看的清楚,也够近。

    尤其是想看蒋大厨再露一手绝技的人们更是想要第一排,没有抢到的人竟然还花钱去卖那个位置。

    其他人远的也可以,就随便找了位置坐了下来。

    因为今天只有顾敷和蒋大厨比赛,王枭和王夏准备了很大一份食材,其中就有蒋大厨最拿手的豆腐食材。

    王枭笑眯眯的看了看蒋大厨,又看了看顾敷,直到双方都整理好了厨具,也从那一份食材中挑选了自己要的食材,各自的烧火的汉子都把火烧好,他才叫人一人送去一碗豆腐,让他们把这个豆腐也做一盘菜。

    等两个下人回来后,他才道了一声“比赛开始”

    顾敷做东坡肉,他将挑来的猪五花肋肉刮洗干净,切成十块正方形的肉块,然后放在沸水锅内煮。

    顾敷拿了一只小砂锅,才发现没有竹箅子,便去拿桌上找了找。

    “他在找什么他怎么还不开始”

    “对啊蒋大厨都开始了好久了,那小汉子只看到他洗了一块肉,然后就不知道在哪里找什么”

    “蒋大厨那刀法好厉害”

    “哇塞要是我有他这刀法就好了”

    “敷哥在搞什么”八珍楼一群人焦急道。

    钟尧也有些急,但只能干巴巴看着。

    “哈哈哈哈,他竟然在砍柴什么鬼”

    “还真的咧他这是干嘛”

    没有人知道,所以人都觉得很搞笑,又想知道,但又觉得看他不如看蒋大厨,他们也不再关注他。

    顾敷砍了一块木头,一刀刀把它切开,细长一片,十片下来,互相搭在一起,没有一会儿,一个小小竹箅子做好了。

    这时,肉也煮好了,顾敷捞出来洗净。

    随后用竹箅子垫在小砂锅底部,切了葱姜蒜放进去,再将肉放进去。

    小砂锅虽小,但装着十块肉绰绰有余,加入糖粒,粗酒,一点醋,盖上盖子,用油纸包裹住砂锅边缘,放到了灶台上煮。

    蒋大厨这边,下刀飞快,架锅烧菜,那炒菜的技术也是让人看了就时时发出惊讶,八珍楼一群人看了蒋大厨这边,感觉到绝望,在看看顾敷这边,都不知道他在干啥,一点动静都没有,更感觉到绝望。

    钟尧看了两人都觉得蒋大厨的厉害,心里急的不行,恨不得自己下去帮顾敷比赛。

    一个厨外人都这样,八珍楼的四个厨子都跟锅上的蚂蚁一样急得团团转,敷哥要是把教他们的那十道菜拿一道出来都是很厉害的这都没有啥动作的敷哥让几人恨不得下去帮他。

    众人也看到了顾敷这边的闲散,还是蒋大厨那边好看,一个个注意力都去了蒋大厨那边。

    直到他们闻到了一股浓郁肉香,诱人无比,让他们纷纷咽口水,随着香味的勾引扭头朝向顾敷那边。

    众人“艹好香啊”

    接着又是一股辣菜香味扑鼻而来,又把他们勾去了蒋大厨那边。

    众人“艹想吃”

    众人回神卧槽刚刚那道肉香他妈的那小汉子做出来的

    众人都不敢相信,一个个都对顾敷不抱有希望,但现在闻到那香味,顿时有些不敢相信,也有些犹豫了,他们觉得那香味真的好香,他们从来没有闻到的香味。

    他们甚至觉得可以和蒋大厨一比。

    蒋大厨和顾敷的位置临近,中间只隔了一两米,余光都可以看得到对方,他也是首先闻到那香味的,他炒菜的动作顿了一下,心里道这小汉子果然有一手

    同样闻到肉香的王家两人好香啊肯定很好吃也不知道这两人谁会赢

    八珍楼众人敷哥这个做的是什么呀真香但,蒋大厨这边也好香

    醉仙楼的人的反应则有些高兴,前面一个个都不屑看顾敷这边,只觉得没有当顾敷存在,反正他们赢定了。

    但闻到香味后,一脸不可思议,一个个都瞪大眼睛看顾敷这边,左找右看的,非要找出是烧火的那人在给顾敷做菜,一点都不相信这香味是顾敷做出来的。

    刚开始不相信顾敷,一点都不看好顾敷的,如今都被顾敷的这道香吃了一惊,愣是良久才回神,他们之前都以为醉仙楼可以说是肯定能赢下这场比拼的。

    但是,现在,他们震惊后,就不太确定了。

    但仍然有些人认为顾敷这边只是闻的香,这菜都没有出锅,到时候味道也肯定是一般。

    蒋大厨这边,吃了这么多年,依旧好吃的让人难忘,他们挺蒋大厨

    顾敷不知道他们心里复杂的活动,也没有看到有些人脸上的负责情绪,一心专注的东坡肉。

    直到蒋大厨那边铜锣敲响,顾敷随后敲响铜锣。

    众人惊时间都差不多

    随后,双方菜端了上来,品菜的有王家两人,醉仙楼掌柜和八珍楼林幸,还有十个路人。

    当大家看到蒋大厨这边的辣菜的香辣可口,肉粒有弹性又劲道,菜嫩而带辣,伴着汁水,好吃的停不下来。

    林幸觉得很好吃,不愧是厨神大赛的鳌头

    众人再来顾敷这里,看到这泛着诱人光泽的肉块,肥瘦匀称,带着诱人香味,众人都偷偷咽了咽口水,才看到只有十块肉,他们这根本分不过来啊

    王枭顿时把醉仙楼和八珍楼人淘了出去,在十个路人中又挑了八个,每人一块肉,几人夹起那肉块,拿肉在筷间弹动了几下,更加诱人的很。

    入口即化,肥而不腻,香嫩滑口,软糯无比,更是好吃不行

    就算尝过顾敷手艺的王家兄弟二人做好了心里准备都又被惊艳到了,那八个路人更是已经不知道说什么了,一脸幸福又满足又震惊,他们都只能反复惊道“好吃太好吃了”

    围观众人

    蒋大厨

    八珍楼、醉仙楼

    最后投数时,竟然打平了都是五五分

    众人

    醉仙楼

    八珍楼艹敷哥好厉害竟然跟蒋大厨打成平手

    众人艹艹艹这个小汉子也太厉害了吧

    现在,这个结果,没有人在嘲笑顾敷,也没有会看不起顾敷

    一个才十五六岁的小汉子,就有大厨手艺

    还能和厨神大赛鳌头打成平手

    众人都觉得这个小汉子以后绝对不凡。

    但也有人认为,顾敷只是侥幸,对着场内喊道“我们不信那小汉子只是走了狗屎运罢了我们要求再比一场”

    王枭笑眯眯对着两人道“你们请吧。”

    顾敷和蒋大厨回到自己位置上,他们食材所剩不多,还都有一碗豆腐。

    蒋大厨从刚刚投数就再次肯定,八珍楼这个顾敷有能力但他不会认输的,等会儿他就拿出自己的绝技赢下比赛。

    蒋大厨看到了顾敷在这方面超出平常人的能力,还挺想收这小汉子做自己徒弟的,觉得顾敷是个可树之才

    顾敷把豆腐端到自己面前,他能猜到后面蒋大厨会做什么,只是低着头挽了挽袖子。

    众人看着蒋大厨端来豆腐就一阵惊喜,一个个都从位置上站了起来,朝他这边看,八珍楼的人刚刚还觉得有一线希望的看到蒋大厨这般动作也顿时又回到了绝望,脸上带着苦笑。

    刚刚被气到的醉仙楼此时洋洋得意起来,张掌柜还笑了起来。

    蒋大厨使出了他的绝技,只见他左手端着那碗豆腐,右手拿刀一刀一刀往碗里豆腐切,而顾敷这边毫无动静,因为他此时正盯着蒋大厨看。

    众人“艹他不会知道自己要输了,就打算不比了吧”

    “卧槽那个小汉子怎么不动啊蒋大厨都开始了”

    “他妈的你又不是当年没有见过蒋大厨都绝技,哪一个人能赢蒋大厨那小汉子到是聪明,知道自己肯定会输就不做那些白费的功夫”

    “卧槽这他妈的,唉”

    有些从支持蒋大厨那边跳过来支持顾敷的为他着急喊道“小汉子你有没有啥绝技的可以使出来”

    顾敷朝那边看了一眼,接着看蒋大厨,目光专注而有神。

    蒋大厨好一会儿,才收刀,拿锅烧水,顾敷就见蒋大厨把那碗豆腐轻轻倒进锅里,水荡开了豆腐,锅中竟然出现了一个美女,开始的时候还似有似无,但随着锅里的水渐渐烧热,那美女出现在前排众人眼前。

    “卧槽出现了”

    “啊啊啊啊啊啊啊啊,蒋大厨的绝技再现”

    “豆腐西施”

    “卧槽蒋大厨厉害啊”

    正在众人惊叹喧哗中,大家看到顾敷动了,他们已经顾敷是要认输了。

    却没有想到顾敷端起了那碗豆腐,一手拿刀,神态闲散,半点都不急躁,劲瘦的手腕不断转到,刀子也不断动起来。

    “他在干什么”

    “我也他妈的想知道”

    “艹他还不打算认输吗”

    “八珍楼的,那小汉子在干什么”

    众人只见八珍楼的也摇了摇头,表示根本不知道顾敷在做什么。

    众人你他妈的这不是你们家的厨子吗

    王家两人也完全没有想到顾敷竟然还不认输,但蒋大厨这个绝技实在太厉害了,没有人可以赢过蒋大厨的

    醉仙楼他妈的这个小汉子到底还要干什么就不能他妈的干脆认输吗还他妈的搞这一套屁事

    大家都认为顾敷只是做最后的倔强,最后的努力,但是直到众人看到顾敷好一会儿放下刀,烧水倒豆腐。

    “艹”

    “我他妈的眼睛没瞎吧怎么会看到了”

    “卧槽卧槽”

    众人都纷纷不敢相信自己的眼睛,看看顾敷的锅,又擦擦自己的眼睛。

    蒋大厨

    王家两人,八珍楼、醉仙楼

    钟尧靠敷哥他妈的厉害

    众人喧哗,个个都不可思议,他们看着顾敷的锅里,一个与蒋大厨锅里一模一样的美女,而刚刚顾敷做的那一套动作,正是蒋大厨做的绝技“西施豆腐”

    众人都惊呆了,就像是被五雷轰顶一般,他们见证了就这么短短的时间里,顾敷竟然学会了蒋大厨的绝技

    这小汉子,太厉害了

    众人的心里唯一的想法。

    醉仙楼张掌柜看到顾敷那锅里出现的美女,顿时就晕了过去。

    八珍楼众人都完全不敢相信自己眼睛,他们之前完全没有意思到,敷哥是如此的厉害

    蒋大厨朝顾敷走去,面色难看又复杂的朝顾敷问道“你之前就知道这豆腐西施了”

    顾敷“这不是你绝技吗”

    蒋大厨真的没有想到,这个小汉子在这方面的能力远远要比他想的还要高很多很多,这只是看了他做,就能立马学会,这般的能力简直就是无与伦比的,超乎寻常的。

    蒋大厨再次开口“是我输了。”

    众人满脸复杂和不相信。

    作者有话要说  嘻嘻,粗长吧爱你们

    醉仙楼前面,就跟报告厅一样设计,后面比赛地方,就是跟操场一样设计。

    敷哥绝技出现

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