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雪花牛真的是雪花牛, 这种牛的名字就叫雪花牛，牛身上每一部位的肉都呈现雪花状，脂肪含量比别的牛要高得多，而且分布均匀, 这种油脂烹饪后一点不会腻, 融化得恰到好处, 令人满口生香。
楚青选了一块后腿肉, 是非常厚的一大块, 颜色粉白相间, 白色油脂呈现网状均匀遍布在肉块上, 提前被整理成圆柱形，正反两面只是简单撒了一点粗盐和黑胡椒，在所有观众的注视下, 其中一面“滋啦”接触到铁板, 看的人忍不住“啊”地轻呼一声，但也不知道自己为什么就叫出来了。
煎牛肉楚青用了黄油, 此时再切一小块放在铁板上, 看着它慢慢融化变小, 十分解压, 用平铲把油往牛肉底下推几下，从牛肉底部开始渐渐有变熟的颜色, “滋滋”声不断。
这一面并没有煎很久, 楚青直接翻面，底面朝上已经变成漂亮的金黄色, 轻轻用平铲按两下，立刻回弹起来，整块肉还会“duang”的晃一下, 一看肉就很细嫩。
重复几次，将牛肉每一面都煎上金黄色，时不时再加点黄油，“滋啦”油花的声音和牛肉诱人的香味不断挑战着观众们的神经。
我艹屮艸不行了不行了，怎么会这么香，只能不停地喝营养液，结果一点用都没有你怎么配叫烤牛排味奸商奸商
这个牛肉长得好漂亮，像艺术品，不是真的牛吧，是不是用普通牛肉自己调制的
买到票了，晚上出发去蓝海星
啊啊啊啊为什么你动作这么快，我只能买到后天的嘤嘤tt
好香好香好香
士播你看看我，我年纪轻轻，得了绝症，时日不久，只有一个遗愿，想吃一次你做的菜，不便远行，你能给我寄过来吗，地址是
这年头还有治不好的绝症吗，怕不是脸找不到了微笑jg
士播我儿子一直哭，他要吃你做的菜，这份你能传送一点给我吗，我付钱真的是真的
我也想要不过我没儿子，要不士播抽个奖吧，抽购买资格，远程传送行不坐飞船过去太久了qaq。远程传送就是快递，根据距离远近，几分钟到几个小时不等，有传送点的地方点到点传输，然后由机器人再送到个人家门口，速度非常快，还安全，是星际最普遍的寄送方式。
抽奖抽奖，士播同意吧，这么多你们也吃不完，别浪费，我们可以处理掉的就算他们可以通过味觉共享尝到味道，但吃不到实物只会让他们更馋
啊啊啊，球球士播了
被一个人提醒了还有传送这个功能，观众们纷纷开始求楚青开通外送快递，楚青也看到了，分店是没有外送业务的，卖出去了也不算进营业额，但给个小福利还是可以的。
楚青想了想，送一点也没问题，“应广大观众的需求，那在我直播的时候，做出的菜可以抽几名观众赠送试吃，就不用给钱了，但是吃饭只能到店用餐，不支持外送的，请大家理解”
太好了，还是有机会抽到的，理解理解，铁板烧外送还有什么灵魂，当然要围在铁板旁边吃啦
我准备好了，全家都在，增加中奖率
我准备好了，舍友都在，增加中奖率
我准备好了，非酋都在，增加大分母
观众们在弹幕里耍宝，一个个都搓手准备抽奖，小八去准备抽奖工作，楚青的铁板雪花牛还没做好呢。
在几面都煎到金黄之后，楚青拿出一个大叉子和一把锋利尖刀，一手用叉子固定住肉，另一手用刀将肉切割开，露出里面颜色较深的生肉，然后将生肉面再次放到铁板上。
原来还要切开我就说那么大块的话吃起来也太爽了吧
哈哈，切了这么多份，应该可以有我一份吧太棒啦
向我的机甲男神许愿一定要抽到我啊
黄油配合着牛肉的香气越来越浓，牛肉的成熟度也越来越高，虽说雪花牛哪怕只有一成熟口味也十分的好，但楚青自己不喜欢不够熟的牛肉，因此她准备煎到九成接近全熟的程度。
哪怕是全熟，雪花牛肉也不会变得很难嚼，肉质不会变得干柴，可以说每一种成熟度的雪花牛肉都有不同的口味。
整块雪花牛肉都被切成五片、大约三厘米左右厚度的牛排，再次将生的双面煎熟，接着楚青还在继续划分，又将每一片牛排切割成更小的方块状，继续煎熟。
随着铁板的加热，雪花牛肉外表的颜色变得越来越诱人，原本白色的网状油脂已经变成了金黄色，体积也没有变的太过小块。
在牛肉即将成熟之际，楚青又拿出一些切好的洋葱，在铁板的另一个位置放上黄油将洋葱炒软炒熟，在里面加入了一些特制的酱料，然后喷上了白葡萄酒增加风味，在酒精的刺激下，铁板上瞬间燃起一片火焰。
哇哦哦哦哦oo
发生了什么
太帅了吧她是怎么办到的
这是炒菜吗，这是古时候说的杂耍吧
所有厨师都会掌握这种招数吗怎么我去的餐厅都没见过他们为什么不表演给我看，是我给的钱不够多吗
所有直播间的观众都被楚青这一招震了一下，他们现在吃的餐厅都还没有这种表演型的烹饪方式，更多的厨师偏向于精细的制作方式，每一种调味料都要按照精确的重量放入，食物烹饪的时长也要严格按照具体的时间操作，不能多一秒也不能少一秒。
并且烹饪的时间也用得更久，同时时间越久的菜，代表这道菜难度越大，那么就更贵些，做菜更像是做实验，非常谨慎，哪像楚青这样大开大合，随手一倒就是多少酒甚至还让火窜上了食物表面。
对比直播间观众的惊讶，楚青和褚阳甚至小铁都非常淡定，楚青在火灭掉的同时用一个铁制的圆盖罩住洋葱的位置，继续焖几下。
这个时候牛排也快熟了，楚青用了同样的手法，在牛肉上撒了白葡萄酒，瞬间又是一阵火光，在火灭掉之后，迅速用平铲将铁板上的牛肉都铲到旁边的保温铁板上，然后再将洋葱上的盖子拿起来，迅速翻炒几下盛出，每一块牛肉上都放了一些洋葱，最后楚青取出一个罐子，里面是她提前做好的红酒酱，在每一块牛肉上都加了一点。
“好了，铁板雪花牛做好了，你们是想现在就抽奖呢，还是等我把另一份铁板炒面也做好再一起抽”楚青看向直播间屏幕。
不出意料的，观众们没有再纠结楚青的烹饪手法，纷纷在屏幕上打上马上抽
现在立刻、马上、抽奖、让我死心
既然这样，楚青让小八准备好抽奖，用的是星网官方的抽奖系统，公平公正，在直播间的所有观众都可以参与，一共抽五人，每人大概就几块牛肉了，不过没人介意，甚至有人建议，一个小方块牛肉抽一份，增加中奖人数更好
同意这样更多人能吃到
传送费我们自己出，反正也没多少，去餐厅吃一块牛排比这贵多了而且没这个香
“呃这一块可能太小了，就尝个味道呀。”楚青犹豫道。
不小不小，挺大的了
这么多人，只抽五份太少了，士播别担心，我们不介意的，增加中奖人数更好
看观众大多数都是这么想的，楚青也没理由拒绝了，就满足他们的愿望吧，把人数改成十五人，每人只有一块牛肉，大概三立方厘米大小，刚好一口饱满。
迅速抽奖开奖，两分钟搞定中奖人选，迅速发来地址，楚青打包好，叫来机器人取件，剩下的交给褚阳，她继续做铁板炒面，屏幕上没抽到的人大声哀嚎，就很惨。
瑞思没有发弹幕，他现在非常兴奋，因为他就是中奖十五人之一
“嘿嘿嘿嘿嘿”迅速发完地址后，对着屏幕，瑞思不由傻笑起来，他还是第一次中奖呢
“嘿傻了你”他的舍友拜尔回来了，一回来就看见他傻愣愣笑，大手呼上来。
拜尔和瑞思不是一个专业的，他们在入学前就认识，甚至从小一起长大，所以才考了一所学校，申请了同样的双人宿舍。
“我中奖了”瑞思转头骄傲脸。
拜尔觉得莫名，他们也不缺钱啊，中奖至于这么高兴“中了多少”
“不是钱，是牛肉”瑞思摇头晃脑。
拜尔更无语了，牛肉还用抽奖他们又不是没吃过，昨天晚上不是才去千星商城里的餐厅吃过烤牛排的吗，这么想着，他也这么说了。
“啧啧，你懂什么。”瑞思鄙视的瞄他一眼，餐厅烤的一看就不能和楚青做的比好吗。
那边褚阳已经把牛肉都寄出来了，没多久，瑞思宿舍门被敲响了，瑞思眼睛一亮，冲过去开门拿回来打开一气呵成，眼前是用特殊盒子装好的牛肉和洋葱，牛肉只有一个方块，在拜尔看来小的可怜，可是瑞思却惊喜万分，“还挺大块的嘛”
“”拜尔刚想吐槽，一下子被噎回去了，一脸难以置信你脑子没问题吧的表情看向瑞思。
“太好了，还热着。”瑞思庆幸说道，拜尔此时的感受一言难尽。
“你，你家这几天破产了吗没听说啊”他们两家这么熟悉，如果破产了他肯定知道的，拜尔认真想着。
作者有话要说 内容提要还押韵了嚯嚯嚯感谢在20210817 22:59:4020210818 23:31:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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