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49、第四十九道菜

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    约翰逊入乡随俗得很快, 他现在穿着大烨朝的衣服,梳着大烨朝男子的发髻,走在街上,虽然还是能一眼看出他的不同, 但起码不会那么突兀了。

    据跟随他的侍卫报告, 这家伙很是热情, 走在街上, 跟谁都打招呼。

    不过, 他还是有苦恼的, 比如, 他没有这里的钱。

    约翰逊把自己带来的包裹一股脑放在桌上,问沈萝“我想卖这个东西,可以吗”

    沈萝挑眉,先是笑着和他打招呼, 再道“我得先看看你卖的是什么”

    看来真的没钱了。

    桌面上的东西很零碎,大都是没穿过的衣服, 带蕾丝花纹的那种。

    沈萝摇摇头,指向大船所在的方向, “我们想去船上自己挑。”

    约翰逊想了想,点头“没问题。”

    反正船上的东西本来就是用来做交易的, 只是他们没有到达预想的大陆,反而发现了这么一片宝地。

    夏天, 走在路上,空气中都弥漫着一股热气。

    约翰逊有点不太适应, 特别是夏天的蝉鸣,他又不能精准地表达出来,便学着知了叫, 然后摆摆手,表情嫌弃。

    沈萝看明白了,忽起玩心,将路边的几个小孩子招过来“你们去抓些没脱壳的知了猴儿,我给你们做好吃的。”

    领头的小男孩显然是知道知了是能吃的,问“是要放进火里烤吗”

    沈萝摇摇头,笑道“另一种吃法,你们吃了就知道了。”

    “喔哦”小孩子们欢快地开始行动。

    怎么玩不是玩,还能有得吃。

    到了船上,约翰逊打开所有房间的门,表示可以随便挑。

    沈萝和李修俨对视一眼,这比他们想象中还要顺利。

    他们也不客气,几乎把约翰逊船上除了衣服之外的东西都给搬空了。

    约翰逊不可思议,他最喜欢的衣服竟然被人嫌弃了

    “你们还真奇怪,”他嘟嘟囔囔,随手翻了一下,没细看,反正他对船上的东西心中有数,“现在我们该坐下来谈谈价格了。”

    谈判的过程虽有争执,不过还算顺利,李修俨还把约翰逊那艘船暂时租了下来,用作学习观摩。

    大烨朝的大船没有出过远洋,但约翰逊的船出过了。这就是船工需要学习的地方。

    “约翰逊,请你去我们家吃样东西,你从来没有吃过的那种。”沈萝心情大好。

    约翰逊一听,眼睛都亮了。

    他来到这片土地,才发现自己以前吃的食物根本不算食物,只是煮熟了而已。路上随便一个人,就能做得有滋有味。

    “走走走”这几个字他说得毫无口音。

    回去的路上,那群小孩子果然已经在等着了,篮子里一大堆知了猴儿。

    沈萝掀开篮子盖时,约翰逊凑过来一看,吓得连连后退,眼睛里充满惊恐,小孩子们哈哈哈笑作一团。

    沈萝合上盖子,轻轻敲了敲带头的小男孩“不许取笑别人。”

    她知道他们没有恶意,但生怕他们习惯了,觉得这没有什么,以后会这样取笑别人。

    带头的小男孩吐吐舌头,好奇又胆大地拉起约翰逊的手,表示歉意。

    他像是从泥堆里出来,皮肤泛着健康的小麦黑,而约翰逊则是天生的欧洲人白皮,对比明显。

    双方都对对方感到好奇,竟然叽里咕噜地交流起来,和沈萝第一天见面的场景十分相似。

    沈萝也不管他们,她也想知道小孩子学习外语是不是比大人要容易一些。

    他们去的是李修俨的宅子。

    沈萝进了后厨。

    她今天要做的是油炸知了。

    种花家的美食清单异常丰富,天上飞的,地上爬的,海里游的,都被富有探索精神的美食家们烹饪过。

    她听老厨师说过,古代人在蝗灾的时候,或者灾年时,都会吃蝗虫。毕竟活下来最重要。

    还有蚕蛹、知了猴儿这些,都可以入食。

    虫子们张牙舞爪的,沈萝正欲清洗,便看到李修俨带着几个孩子过来了。

    “阿萝姐姐,我们帮你。”

    李修俨和沈萝说了一声,继续回前院陪约翰逊了。

    要做的准备中,冲洗是最重要的。

    倒在盆子里,冲洗干净,这是最重要的一步,再倒点花椒盐水腌渍。

    “入口的东西,不能马虎,知道吗平时吃东西的时候一定要洗手。”沈萝叮嘱小孩子们。

    看这一个个的,汗淋淋手上还有污渍,沈萝干脆让他们打来一盆水,围坐成一圈,让他们洗手。

    “不洗干净没有好东西吃,待会儿我要检查。”

    再次冲洗一遍知了猴儿,晾干,锅中的油温也差不多了。

    先细火慢炸,这个过程飘出来的油香对这群小孩子来说也是不容小觑的。一个个也不玩水了,赶紧洗干净手,排排站在门口。

    “不热啊,”沈萝好笑,“都站远点,别被油迸到了。”

    在吃面前,小孩子们是最听话的。

    等知了猴儿炸透了,再用高温复炸一遍,这样做出来的油炸物会更酥脆。

    她看了看份量,喊道“把你们的小伙伴都喊到巷子里,我给你们分。”

    这里才几个小孩子,这么大夏天,吃一大碟子油炸物,沈萝可不敢冒这个险,小孩子们的肠胃肯定受不住。

    小孩子们像是离弦的箭,呼啦啦跑出去。

    看着瞬间空了的厨房,沈萝摸摸下巴,她爹的五年计划要快点实施了。

    小孩子嘛,就应该读书。整天玩这样的好事,想得美。

    巷子热闹极了,约翰逊似乎也很喜欢这样的场景,帮沈萝和李修俨一起分知了猴儿。

    刚才带头找知了的小孩叫小鱼儿,他也帮着分了,而且他最后拿的时候,还和约翰逊用英语说了一句“谢谢”,还挺标准。

    沈萝不错不错。她心中又有了新计划。

    等孩子们都散了,几人回到桌前,约翰逊已经明白,这就是用刚才的虫子炸出来的。

    他拧巴的眉毛显示了内心的纠结。

    沈萝推推碟子,笑嘻嘻“尝一个。”说罢,径直拿起一个。

    折腾了这么久,她总算是吃到口了。

    知了很脆,其实要是不看样子,根本吃不出这是虫子。洒上了胡椒粉等物,咸香微辣,更具风味。

    “要不然,给你夹饼子吃”

    见约翰逊一副想吃又不敢吃,沈萝提出了一个建议。夹在饼子里,看不到,吃起来就没有心理负担了,虽然跟掩耳盗铃没什么区别。

    约翰逊果然接受了这个做法,咔嚓咔嚓吃得十分起劲儿,还一副享受的模样。知了猴儿的酥脆配上面饼的软韧,口感和谐又丰富。

    也不知是不是小孩子们把动静闹得太大了,似乎街上的人都知道沈萝分炸知了给孩子们吃。

    晚上,沈青儒从县衙回家,一路收获了许多馈赠。

    “沈大人,我家猴儿说可好吃了谢谢阿萝姑娘这是个瓜,拿回去慢慢吃。”

    “大人,还有几个花蛤没卖完,您不嫌弃的话,拿回去给阿萝姑娘尝尝吧,觉得新鲜。”

    “大人,以后让阿萝姑娘别惯着那群小子我刚来做了饼子,您拿回去给阿萝姑娘尝尝。”

    沈青儒捕捉到了重点,阿萝。意思是这些东西全是给阿萝的,他只是一个毫无感情的搬运工。

    沈娘子开门见到丈夫怀里的东西都快拿不过来了,忙上前帮忙“怎么买这么多”

    “呼”沈青儒擦擦额头的汗,“不是买的,是送的。”

    “而且是送给阿萝的。”他幽怨道。

    沈青儒立志做个爱民如子的好父母官,没想到,女儿比他领先一步得到了百姓们的喜欢。

    真是好笑又羡慕。

    不过上一任县令也和他说过,这里的百姓们对县令的敬仰,比富庶地方的百姓对当地县令的敬仰要低一些。他当时的原话是仓廪实而知礼节,大家都“野”惯了。

    然而,沈青儒却不这样想,这里的人有着发自本性的善良、纯朴、热情。这里的氛围,很好。

    潜移默化间,阿萝描述出的盛世场景,影响了他的思想。他不想做个高高在上的县令,他想要做的,是与百姓一起,描绘盛世宏图。

    沈萝拿着一盆凉皮出来,天气热,也不要弄这么多花式了,简简单单,清清爽爽最好。

    “呀,爹,这么多食材,不像是你的作风呀。”

    沈青儒无奈“都是给你的。”

    “我的”沈萝放下盆子,跑过来。

    “你做了什么呀”沈青儒也很好奇。

    沈萝顿了几秒,想起来了,“没做什么,就炸了一些知了猴儿给孩子们当零嘴。”

    沈青儒恍然,抓住沈萝跟她说,这个瓜是谁送的,这个枣是谁送的。

    百姓们送的东西都是寻常可见,比如这个瓜,种在自家院子里,随手一摘就有了,这也是沈青儒没有拒绝的原因。

    沈萝嗯嗯啊啊点头,看了她是踩中了百姓们的点啊。他们最关心的除了吃饱穿暖,就是孩子了。

    她沉思几秒,跟沈青儒叽叽咕咕说了一堆,沈青儒一开始是蹙眉,而后是恍然,最后是整张脸都亮了。

    从孩子入手,倒是个好方法

    但这些事,都得排在种田后面。

    从约翰逊那里买来的东西,都堆在县衙的一间房里,今天要清点一番。

    首要的,肯定是红薯玉米马铃薯,而后还有一些香料,鱼干。

    把这几样高产粮食过了明路,沈青儒便布置下去,请周边三个村子的村长过来一聚。

    上次外出考察,他已经对自阳村、上阳村、下阳村这三个村长的性格有所了解,虽然有点小心思,但人品没大问题,不然也不能服众当上村长。

    他们早前也听说有几个长相奇怪的人被救下了,却没想到还能有这等惊喜。

    “县令大人没有哄我们这几个老头开玩笑吧”自阳村村长舌桥不下。

    沈青儒正了脸色,“老丈此言差矣,本官比任何人都希望治下的百姓衣足食满,所以才想要将此物试种,看看能种出了什么结果来。”

    三位村长激动对视,齐齐起身“县令大人,我们一定听从您的安排。”

    他们几个老头子,都经历过饥荒,知道饿死人有多惨。这些年从不敢在农事上懈怠。

    “这三种粮食,每个村子都有,红薯明年再种,现在已经不适合种植了,马铃薯和玉米倒是可以再种一季。你们发放给村民,按照你们各自的经验种植。每隔一旬,本官会派人前去查看记录。”

    “记住,这一事,是在圣上那里过了明路的,要是做得好,那我们鹿临县,就是为大烨朝做先锋。”

    几位老人没想到还有这样的荣光,纷纷拍胸脯保证,一定好好种。

    “还有两件事,”沈青儒请几人坐下,“也很重要。”

    从县衙出来,几位老村长对视一眼,忍不住哈哈大笑。

    他们鹿临县,是受到圣上重视的,他们鹿临县接下来所做的一切,都是在为大烨朝做先锋,他们鹿临县,未来一定会变好

    沈青儒摸摸光溜溜的下巴,阿萝告诉他的“罗森塔尔效应”心理暗示,貌似真的挺有用啊。

    沈萝的工作,也正式开始了。

    在沈青儒的五年计划里,包括大力发展食品制造业,而沈萝,被圣上任命为此事的负责人。

    准确来说,是她与朝廷合作,利润分成。

    今天的自阳村很热闹,准确来说,是整个鹿临县都很热闹。

    “我们要修路了以后去泉城定会方便许多”

    “村长,我们种的这个玩意是啥呀,好吃不”

    “阿萝姑娘,咱们的紫菜真能卖出去吗”

    此时,沈萝正在自阳村,几名梓人正在寻找地方建造合适的厂房,村长的妻子杨大娘带着还几个婶子围在沈萝周围团团转。

    “大娘,这事啊,我也不能做保证,但是,咱们总不能试都不试吧。您说呢”沈萝耐心道。

    “阿萝姑娘,若是我们来做工,那月银能准时发不”有婶子问。

    刚才紫菜厂的招工启示已经贴出来了,只招女工,如果女工不够,再招男工。

    “当然能,要是不能,你们就去问沈县令啊。”沈萝道。

    “沈县令是你爹,到时只帮你怎么办”

    杨大娘看了说话的人一眼,赔小心道“阿萝姑娘,她就是这个性子,别理她,我们当然相信你了。”

    沈萝摇头,“没事。”说话间看向刚才提出质疑的女人,她长得黝黑,颧骨极高,很瘦,看上去很不好相与。

    “这位婶子说得也不无道理,所以啊,我们会签订一个协议,白纸黑字,婶子们说可以吗”

    又有婶子挠头了“那我不会写字怎么办”

    “这还不简单,学呀。”

    所以,在修路与紫菜厂正式开工前,各家还没想好要去哪儿时,扫盲工作先开始进行了。

    为了不耽误大人白天的工作,沈青儒发的告示是十二岁以下所有孩子每天都要学习半个时辰,学会写他们自己的名字,还要学会写家人的名字,他们回去之后负责教会家人。

    沈萝刚好趁这段时间,对几个婶子们进行培训。

    粮草先行,修路也是这样。在饮食这方面,沈青儒最放心的就是交给沈萝。

    “大锅饭,咱们得保证大家吃到的时候,起码还是热乎的”

    这里的婶子都是沈萝亲自打听过,厨艺还可以的那种。

    在沈萝的指导下,几人做出的饭菜让她们自己都惊讶了。

    沈萝毫无保留地教她们真正的厨艺功夫,石大娘道“阿萝姑娘,咱们做得差不多就行了呗,你看你把里面的窍门都教给了我们,我们都能出去开店了。”

    沈萝笑道“学会了,若真的能开店赚钱,也是你们的本事。”

    “再说,无论什么时候,都不能随便对付三餐。婶子们想想,咱们挣钱,不就是图个吃饱穿暖吗,若是每天连吃都吃不好,哪里有奔头。”

    至少在她看来,是这样的。

    修路队第一天上工,干劲十分充足。

    “早上吃的那顿,是我这辈子吃得最好吃的早膳”

    “谁还不是呢,我们家以前死都是煮白粥,随便吃点咸菜就算了。”

    “谁能想到,杂粮米粥,可以做得这么软糯呢,我怀疑我以前吃的是假的杂粮米粥。”

    沈青儒侧耳倾听,很满意大家的评价。

    他特地走到人多的地方,跟身边的衙役大声道“李羽啊,你觉得,要是哪一个小队做得又快又好,多给点肉如何”

    李羽很上道,嘹亮一喊“当然好啦”

    站在后面听完全程的村人“大人,此话当真”

    沈青儒微笑道“这不先要听听大家的意见嘛。”

    “我觉得可以”

    “我也觉得可以”

    听到汉子们中气十足的喊声,几个在后厨的婶子擦擦头上的汗“嘿,他们还喊起劲儿了,要是咱们不做给他们吃,他们一样没得吃。”

    沈萝掀开帘子,走进临时搭建的后厨,笑道“谁没得吃”

    “阿萝姑娘,你来了”

    “阿萝姑娘,早上那一顿,大家都吃得很开心。”

    婶子们争先恐后给沈萝汇报成果。

    “阿萝,你说奇怪不奇怪,我看到别人吃得那么开心,我的心情也跟着好起来。”石大娘脸上挂着笑。

    沈萝不由多看了石大娘一眼,同道中人啊。

    “那咱们就做得更好吃,让自己更高兴。”

    她的感想和石大娘一样,看到食客因为吃到自己做的食物而满足,自己也很满足。

    沈萝扫了一圈“胖大叔呢,又出去找人侃大山了”

    “可不,休息一下嘛。”

    “谁在说我呢”胖大厨掀门进来,脸上的肉还带着颤。

    沈萝“咱们得看看下午的食材啦。”

    修路队的伙食有两顿,一顿是早上,一顿是下午。现在中午太阳毒辣,人在太阳底下根不住,所以工作时间是早上四个小时,下午四个小时。每次开工前,先吃饭。吃饱饭,才有力气干活。

    下午做的是酿皮,这比凉皮的做法要简单许多,所以很多人把这样做出来的面皮叫懒面皮。

    用凉水搅拌面粉,面浆不要太稀,稀成不了型,但也不要太浓,浓的话,最后做出来的面皮口感发硬。最后做出来的面皮要软弹莹白,才算成功。

    石大娘道“幸好这道菜只做这一回。”

    “可不是,虽然做法很简单,但要做这么多人的面皮,咱们的灶只有两个,那太费时间了。”

    沈萝笑道“第一天上工,总要吃点特别的。”

    “我也是第一次吃这个呢。”

    “对,阿萝姑娘调得麻酱可有味了,光是闻着就肚子咕咕叫。”

    胖大厨插话,开玩笑道“阿萝第一天定下了基,我后面可不能偷懒,要不然恐怕大家都只念叨阿萝你做的菜。”

    沈萝摇头,笑道“婶子们做得比我还多。”

    大家商业互吹时,厨房飘出诱人的香味。

    有的人,家距离修路的地方远,干脆就近找了棵树休息,这会儿闻到这么香的味道,哪儿还睡得着,个个爬起来,凑到厨房边上探头探脑。

    “石大娘,待会儿吃什么”

    “就是啊,我闻到了面香,但好像又不像是馒头香。”

    一盏茶后,他们便吃到了今天的第二顿。

    粘稠的麻酱挂在白嫩嫩的细长酿皮上,吃进嘴里,咸香软弹,要是喜欢重口味,还可以撒上蒜沫,只是那个味儿,下午说话时可要注意了。

    凉凉的酿皮下去肚子里,一点也不腻,像是打开了胃口,恨不得再吃几大碗。

    可惜,每个人的份量都是固定的。

    沈萝笑道“沈大人说了,今天完成得最好最快的队伍,每人分得一块小指长的片卤肉,这不是公家的,是沈大人自掏腰包给的。我现在就炖上了,各位叔伯,努力啊。”

    “阿萝啊,你现在就炖上了,那我们岂不是的闻着这味儿干活儿”

    “哎,也不知是这是幸福还是遭罪。”

    大家嘻嘻哈哈开玩笑。

    沈萝走过一圈,竟被她发现了一个新商机。

    大家手里拿的碗都是自带的,大部分都是一个圆陶碗,拿放都要小心翼翼,生怕摔了。

    要不要,做些木制饭盒出来卖呢

    傍晚回去时,她想这事想得入神,没注意看,迎面撞上一个人。

    沈萝刚想说对不起,抬头一看,惊喜道“舅公,你来了”

    作者有话要说  罗森塔尔效应,亦称“皮格马利翁效应”、“人际期望效应”,是一种社会心理效应,指的是教师对学生的殷切希望能戏剧性地收到预期效果的现象。由美国心理学家罗森塔尔和雅各布森于1968年通过实验发现。百科

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