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主持人重新回到台上，礼仪小姐端着做工精致的盘子将两位选手准备好的菜端上全息数据扫描仪为了更好地品鉴选手的菜品，最大程度地保证比赛的公平公正性，采用的数据传输方法与直播时的并不相同。
全息数据扫描仪的探测器在两道菜前停留了很久，它精准的记录了两道菜的各项数值，然后再将相应的全息数据传送至五十位评委的设备中去。
就在全息数据扫描仪工作的时候，主持人也并没有让场子冷下来，他带着微型麦克风来到美食哪有那么好做的面前，“是这样的，相信不管是我还是屏幕之前的观众都会非常好奇，您的这道菜的灵感来源于哪里”
一提到自己菜品灵感，美食哪有那么好做立刻便侃侃而谈道“众所周知，生煎牛排这道菜是一道蝉联了三届星际美食大赏最具人气奖项的一道菜品，我也做过不少功课，无论是生煎牛排的历史起源，还是生煎牛排的内涵，我相信很少有主播能够比我了解得更加清楚了。”
说着，他意有所指地看了一眼站在边上的宋小西，继续说道“我相信，被那么多人喜欢的一道菜，它肯定是内涵深厚，我始终认为美不应该是由外貌决定的，而是由内涵决定的，我相信大家在品尝过以后就能够明白其中的内涵。”
言下之意就是，没有人能比我更懂牛排，我这道菜不仅外观好看，而且由内涵，不会欣赏是你的问题不是我的问题。
宋小西在心里默默地翻了个白眼，却不料主持人在收回话筒的时候也赞同道“没错，一道拥有内涵的菜品，确实是会比一些让人眼花缭乱、目不暇接的内容来得淳朴，但是这才是永恒的美丽。”
这话里话外的意思都在暗着踩宋小西虽然操作华丽，让人眼花缭乱，但是实际不过是空有这花里胡哨的外壳，并没有什么实际内涵在其中。
然后主持人来到宋小西的身边，他将自己手上麦克风递了过去，笑着问道“西小宋老师是怎么想的呢”
宋小西似笑非笑地看了主持人一眼，略微示意了一下不远处正在进
行全息数据扫描的地方。
主持人颇有些摸不着头脑，他迟疑一会问道“您这是什么意思”
宋小西微微垂下眼来，笑着问道“您认为这道菜不具有观赏性吗”
主持人猝不及防被她噎住，讪讪笑了一声收回了自己的麦克风，勉勉强强打了一个圆场，“是啊，我相信屏幕前的各位观众确实是被您这种令人应接不暇的熟练操作所震惊了。”
宋小西点点头，丝毫没有半点不好意思，十分坦然地接受了主持人的夸奖，“谢谢，我认为一道菜，并不是完全以有没有内涵为准的，因为其实做菜是能够做到内外兼修的。”
她的话音刚落，全息观众席上就响起一片嘘声，就连弹幕也乱作一团双方粉丝都觉得对方在内涵自己喜欢的主播，而不知道前因后果的路人观众则是一副看热闹不嫌事大的模样。
观众hjki这是什么情况，我感觉整个直播间的味好浓啊，决定在直播间蹲下来，看看后续发展会很劲爆。
魔法料理师好做真的很丢人，污蔑人不说，居然还好意思标榜自己对生煎牛排很有见解，他这话说的时候还暗踩了其他主播，真的是不要脸至极了。
好做大佬yyds怎么了怎么了怎么了现在连说自己认真钻研研究都不行了吗
你也会做美食吗真的受不了，好做污蔑一个新人主播能拿到什么好处好做怎么说也是整个美食直播界有头有脸的人物，搭上自己的名声和直播前途就为了给一个名不见经传的主播泼脏水
西小宋丢人就是就是，都不知道西小宋的粉丝哪里来的那么大的脸。
路人甲好了没有啊。等在屏幕前面的路人观众并不关心两位选手之间的爱恨情仇，我就是想知道这两道菜到底是什么味道。
就在弹幕叽叽喳喳争论不休的时候，全息数据扫描也终于在这有些尴尬的气氛持续弥漫的时候结束了。
随着相应的数据顺着星际网络传送到了所有观众的设备中去，比赛终于进入了最让人期待的品尝环节。
先送到顾不尘设备内的菜色是美食哪有那么好做的花瓣牛排顾不尘微微低下头来，用一种审视的目光端
详起这盘生煎牛肉。
看得出来，美食哪有那么好做确实是如他自己刚才所言那样对于生煎牛排是有一定的认识和研究的。
他巧妙地剔除了一些牛排边缘影响口感和整体和谐感的筋膜和边缘，上面深色的花瓣刻痕也十分形象，能够看出来是下了不少功夫的。
只是
顾不尘沉吟一会，叹了一口气。
只是这花瓣的刻痕虽然是比较生动的，但是仅仅依靠刻痕是始终距离美食主题“美”这个字还有一定的距离。
流于表面的美，说不定之前美食哪有那么好做说来嘲讽西小宋的话会最后落到他自己的头上。
不过，顾不尘还是不愿意仅仅依靠外表就判断一道菜的好坏。
他拿起刀叉，将这块看似煎制得很不错的牛肉切成好几块，然后缓缓送入口中。
牛肉进入口中的时候，顾不尘就拧起了眉毛。
花瓣刻痕的部分因为用高温喷枪处理过了，这固然能够体现出纹路，但是高温定型之后又送入平底锅煎，使得那些深色纹路部分的质感和它的颜色一样，变得又苦又涩。
这种苦涩的焦味和原本煎制的还算成功的其他部分一同被送入口中的时候，那些能够称之为是优点的内容全部被这一个巨大的缺点掩盖住了。
尽管如此，顾不尘还是秉持着做评委客观的原则，将送进嘴里的牛排全部咽了下去。
只是顾不尘拿起自己手边的水杯灌了两口水也没能将嘴里那种发苦发涩的味道冲淡。
所有的评委都在一个网络会议室中，方便他们之间互相讨论自己对于某一道菜品的想法和意见。
不尘我认为这道菜过分注重于表面的功夫而忽视了一道菜品最重要的味道部分，显然这种创新是有些失败的，但是我也不得不承认这种创新是一种大胆的尝试。
徐教授确实，这道菜作为生煎牛排来说并不是成功的，但是其中这样一种创新的尝试，利用喷枪定型再煎制的操作其实也给我们未来的研究了一定的参考。
美食界大牛们在评委的网络会议室里各抒己见，观众们也第一时间在自己的设备前写下了关于自己的想法和意见。
木头人不知
道是不是我的错觉，我觉得这道菜虽然算得上是好看，但是在味道方面我觉得有点e
路人甲可能是我孤陋寡闻，我还是觉得牛排有些苦涩了。
好做大佬yyds我也觉得这次大佬他好像有点有失水准，果然是因为太注重表面的美感了吗
各种相似意思的弹幕明晃晃地从官方直播间划过，原本一脸自信满满得意之色的美食哪有那么好做嘴角弧度也逐渐平了一些。
他的面色隐隐有些阴郁，他的视线逐渐开始有些焦躁地在全息扫描处的两道菜上不断游移。
反观宋小西，她气定神闲地在一旁站着，好像评委席上品尝的并不是自己的菜一样。美食哪有那么好做默默地捏紧了自己垂在身侧的手，他感觉自己像是被西小宋藐视了，她那种冷淡的态度更加衬得自己像是一个跳梁小丑。
在评委会议室里所有评委确认可以换下一道菜的时候，观众们这才收到了本场比赛的第二位主角。
顾不尘拿起手边的餐巾擦了擦嘴角他刚刚漱口完毕，确认了可以继续评审。
就算是早就做好了准备，顾不尘在收到数据近距离观察的时候还是为这叫人称奇的刀工所折服。
所有的食材都细如发丝，在有些浓稠的汤羹之中均匀地分布着，腾腾的热气也将汤底的香味送进顾不尘的鼻尖，引得他食指大动。
不仅是刀工优异，整道菜颜色也相当丰富，黑色的香菇丝、淡黄色的笋丝和鸡肉丝配合着大片大片的豆腐丝在汤底种交融汇聚，几乎是清水一样的颜色，却能让人信服这味道是无与伦比的鲜美
顾不尘拿起了自己手边已经准备好的勺子搅了搅这碗汤羹，下面铺就的生菜被他用勺子翻了上来，翠绿的嫩叶因为是在瞬间就被滚烫的汤水烫至断生的，所以并没有往常那些菜叶在汤中同煮以后产生的发黄现象。
整道菜都透着一种“美”的活力。
顾不尘舀起一勺子，放在嘴边吹了吹，然后送入口中。
清爽。这是顾不尘的第一感受。
羹汤因为勾芡得当而非常顺滑，入口是只有鲜美，并没有那种肉汤重油腻的感觉，豆腐丝入口一抿便断，留下爽脆的笋丝、鲜嫩的鸡丝和
香味厚重的香菇丝在口中咀嚼。
山珍和禽肉在他的口中以豆腐这一寡淡的食物为桥梁，在口中连接起来，两种鲜美各有各的特色，但是却并不互相影响，反而联合起来将无趣的豆腐也变得生机勃勃。
如果有生菜的话就是新的一番气象，生菜采取的是嫩芯，快速断生之后还最大程度保留着该有的爽脆和清香，让有些厌倦的唇舌重新振奋精神。
顾不尘又忍不住多喝了两口，不同于美食哪有那么好做的那道牛排在一出现就饱受各种评判，现在整个网络会议室里静悄悄的，根本没有一个人发言。
直到主办负责人过来委婉地询问评委们是否可以进行最终的评审投票环节的时候，顾不尘这才说道。
“各位老师，我想这场比赛的胜负应该已经很明显了吧。”，，
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