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18、第18章

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    又被骗

    司星茫然地看了看32号。

    32号皱紧眉“明德,不要乱说话。”

    范明德翻了个白眼“这一个月请了也有七八个厨子了,还有几个厨师协会知名的呢,都没让爷爷满意,爷爷本来就病了,现在病得更厉害了,我都觉得是被那群厨子气的。”

    32号露出尴尬的表情看向司星“我二哥也是关心则乱,你不要多想。“

    他又向范明德解释“司星懂得比较多,说不定知道到底是怎么回事。“

    司星更加疑惑了,总觉得这家人好像在打哑谜。

    不过很快,他就解惑了。

    32号,也就是范明宁,跟他讲了个故事。

    说是范明宁的爷爷范青宇年轻的时候是个军官,有一回作战的时候机甲损坏掉进了沙漠里,没有水也没有吃的,身上携带的营养剂还被敌军给污染了,沙漠里的太阳炎热逼人,他虽然有防护服,但是饥饿和口渴如影随形,坚持了两天以后他就彻底撑不住了,嘴唇干裂、身体严重脱水,意识模糊之际他听到了一阵铃音。

    司星问“铃音”

    范明宁点头“对,铃音,我爷爷还以为自己死了,听到了来自天堂的声音。”

    “结果他被救了。”

    “嗯,是沙漠里的原住民救了他,了食物,直到部队救援。”

    司星又问“那和厨子又有什么关系。”

    范明宁解释道“爷爷在那里吃到了一种肉,味道很奇怪,但是那种肉救了他的命,而且救他的人不愿意告诉他那是什么肉,回来以后,爷爷的军衔越做越大,前段时间爷爷病了,突然说想再吃一次那种肉,我们找了许多有名的厨子,但是都没人做的出来。”

    所以才找到了自己啊。

    司星点点头“我试一试。”

    范明德从范明宁刚刚开始解释的时候就有点不耐烦,这会儿道“行了,每回有厨子来都要这么解释,一群人也没真有点用的,浪费时间。”

    说完,他也不理司星,直接问“爷爷呢”

    范明宁无奈“爷爷太累了,还在睡觉,你别吵他。”

    范明德哦了一声。

    范明宁又对司星道“厨房里的东

    西你都可以用,有什么需要的直接跟我说就好了。”

    他想了一下,又说“厨房和后院那边一块可以开直播,里面不行。”

    司星点头“我知道。”

    “那我带你去厨房。”

    范家的厨房设备很是齐全,司星看了一眼,市面上所有的调料都有,连司星前阵子推广的辣椒这里都品种齐全。

    里面有好几个厨师正忙碌着,看到范明宁进来都停住手。

    “这是司星,负责明天的宴席,你们都听他的。”

    一群厨师上下打量着司星,等范明宁走了,他们窃窃私语“又来一个骗子。”

    “这好歹找个年纪正常一点的啊,怎么这么年轻的都来骗人了。”

    “真要听他的”

    “上回那个厨子啥也不行,架子摆的挺大,敢来指使咱们,这回这个还没我儿子大呢,我才懒得伺候他。”

    他们推推搡搡,最后推出来个腼腆的帮厨出来。

    “你你好,我叫金金。”

    司星笑了一下“你好,我叫司星。”

    直播间已经打开,弹幕都在问这回的主题。

    司星说“这回的主题是沙漠。”

    沙漠里有啥好吃的凉拌仙人掌吗

    好怕老司机给我们表演一个辣椒拌沙,告诉我们沙漠里的沙子也能吃。

    能吃又咋了,你是不是看不起我们这群吃货,要是老司机告诉我们这沙子能吃,我们能把土地沙漠化原地变成绿洲。

    笑死,绿洲还行。

    金金问道“司老师,要准备什么吗”

    司星道“这边有灶吗”

    金金点头“有。”

    灶是什么

    不知道,带火的,应该是做饭的工具。

    金金带着司星去看灶台,是半壁向外开的,外面用陶瓷围着,里面是烧干了的黏土,一共两层,底下烧火,上面架着锅。

    司星看了一眼,道“把锅拿下来,另外半边也用黏土糊上,然后烤干。”

    啊这糊起来了还能用的吗

    相信司老师,我觉得一定行。

    在金金修补灶台的时候,旁边有个厨子凑上去“你还真听他话啊,说黏上就黏上,回头大厨子回来要骂你。”

    金金讷讷道“二少爷说了,要听司星的。”

    那厨子还想说话,被另一个厨子拦住了“你劝他没用,本来人就傻呆呆的,前几天我还听大厨子说要让主家把他开除呢,你就让他忙乎去呗。”

    金金捏了捏拳头,到底没说话,继续补灶台去了。

    另一边,司星处理羊肉,边掐头去尾地跟观众讲了苏明宁给他讲的故事。

    膻味好大啊,味道太冲了。

    就只是羊肉吗按道理说那么多厨师,不可能做不出来一道羊肉啊

    我也感觉不是羊肉,之前司老师说他要做一桌宴席,应该不会只是一道菜吧,感觉应该是配菜。

    哈哈哈哈哈你们太傻了,要是司老师现在就告诉你们答案,他还播个锤子哦。

    楼上你怎么回事,不要揭穿我们司老师。

    司星给羊拔毛去内脏,看见弹幕说腥味儿大,开口说“羊这种动物是这样的,自带一股骚味儿。”

    什么味儿你再说一遍

    骚骚味儿还行哈哈哈哈,老司机就是老司机,随时随地都能开车啊。

    司星看着弹幕,跟着哈哈一笑“我明明说的是事实啊,是你们自己想多了好吧。”

    他又接着说“楼上那个哥们说的对,我要是告诉你们那是什么肉了,我还怎么直播啊,对不对我现在做的是浑羊忽没。”

    “浑羊忽没是大唐长安的一道名菜,最开始是宫廷菜肴,后来才传入民间,这也是历史记录上能查找到的,人类第一次吃鹅肉,民间不算哈。”

    鹅鹅这么可爱,为什么要吃鹅鹅。

    为什么司老师直播间天天天都有叠词词你们就不能好好说话话吗真是恶心心

    略略略。

    鹅肉打理干净以后,里面塞上泡发的糯米,再加上炒的香喷喷的香菇和细肉,一同塞进鹅肚子里,最后再塞进羊肚子,架起烤炉当成烤全羊烤到里外金黄,里面的鹅肉也熟了。

    这玩意要烤多久啊

    司星边洗手边回答“两个小时起步,三个小时左右吧。”

    好家伙这也太费时间了,为了吃一道菜还要等三个小时。

    为了美食值得

    楼上说屁呢,你等三年也没得吃。

    人身攻击,我报警了

    弹幕又吵吵闹闹的,司星看看就笑了,他这群粉丝天天叽叽喳喳的,看着年纪都不大,时常在弹幕拌嘴,但是一旦有人跑司星直播间撒野,他们就跟群小鸡仔一样护犊子,对外凶巴巴的。

    救命,司老师为什么对外散发魅力。

    不知道你们有没有发现,司老师好像变帅了。

    司老师一直很帅好吧。

    金金沾着满手泥过来“炉子修好了。”

    司星便提着缝合好的羊挂进了炉子里,用果木碳熏烤着。

    他又去揉面。

    在他揉面的时候,金金就在旁边看着,问道“诶你为什么揉死面啊”

    死面面还有活的

    本厨子来科普了活面是指发酵过的面,死面是没发酵过的。

    啊这,活面死面有啥区别

    我们用活面多一点,死面基本不咋用,不知道司老师准备干啥。

    司星说“做面饼啊。”

    金金懵逼了“死面饼不好吃啊”

    若是活面饼,松软香甜,死面饼却硬硬的,干巴巴的,咬一口都嫌硌牙。

    司星说“之前那些厨子是不是都做的活面饼”

    之前范明宁给他讲的故事里,除了那个奇怪的肉,还有让范青宇填饱肚子的干粮,表面干硬,却有很好的饱腹作用,之前的几个厨子有尝试做过面饼,不过他们为了口感和美味选择了用活面饼,没有考虑到范老爷子只是想回忆过去。

    干粮这东西最早出现在陕北那一块,叫锅盔,就是用的死面饼,后来陆陆续续发展出了一系列的美食,比如肉夹馍之类的。

    司星把揉好的面饼撕成几块,贴在烤羊的炉子的外面。

    老爷子要吃锅盔,宴席的其他人却未必想吃,司星又揉了活面,放着发酵,准备回头把羊肉塞进去做成羊肉饼。

    刚刚金金是不是出去了

    噫,我以为只有我知道我看见司老师跟他说了一句悄悄话

    应该是要食材去了吧揭晓答案的时候到了

    他就是

    金金推开门,捧进来一团毛茸茸的东西,底部黑黢黢的。

    这啥东西真能吃

    弹幕一片质疑的声音。

    司星把东西放在案板上“当然能吃了,而且这是这次的主角骆驼蹄子。”,,

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