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第一百六十四章 居然还有后援团

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    要说紧张,陆小鱼其实还是有一点点了,可是紧张不紧张的,放在心里就好,表露在脸上什么意义都没有。紧张,那就把事情做得更好好了。

    “大家都多吃点啊下一顿可就得等宴会后了,别到时饿得没力气干活。”她是真的狠狠吃了两碗米饭,一会儿那双耳锅可要力气了。

    吃着饭,也不忘了问沈跃离,“沈老师,服务员那边没问题吧传菜员也是,如果中间出了什么问题,可就全毁了。”

    正吃饭的沈跃离忙把嘴里的食物咽下去,噎得直咳嗽,“没问题,酒店都安排好了,还有酒水,我之前也确认了,一会摆桌时我再确认一下你放心,后厨的事你操心,前面的事我会安排妥当。”

    陆小鱼点点头,没意识到无形中她已经成了主事人。

    “好,决战即将开始,大家努力”站起身,陆小鱼伸出手,然后就看着自己的手有点尴尬地顿在半空。

    干笑两声,陆小鱼心道自己还是不擅长赛前动员什么的,果然还是单打独斗更好些

    一念还没转完,她的手上就覆上几只大手。

    齐一华闷声道“加油”说完立刻撒手。

    几个大男人似乎都觉得这样有点尴尬,撒了手也不说话,转头就走。

    陆小鱼吁了口气,拍拍手,给自己鼓了鼓劲儿,转身穿上厨师服,扎好头发戴好帽子、口罩,这才洗手转去面案前。

    这个时候,汤包就得先包起来了。另几位也是这样想的,像那头齐师傅也在烙春饼皮,张师傅负责的千层油糕也要入锅了,李师傅则是已经开了烤箱预热。

    进入工作状态,几人没一个说话的,摄影机摆在那,没一个抬头看的,看在摄影师眼里,忍不住想喊人抬个头给个镜头,像昨天可是拍到白雪不少笑颜呢,回头剪出来才好看,像现在,都是黑脑袋,看头发有什么看头

    可不管摄影师怎么示意,人就是不抬头怎么破

    没办法,只有由一个摄影师扛着摄影机逼近拍近镜头,不拍脸拍手总可以吧

    拍来拍去,最后停在了陆小鱼身边,镜头直接怼着陆小鱼的手。

    这会儿陆小鱼正在擀包子皮,陆小鱼倒是习惯这样了,从擀到包都她一个人,一开始是不如人流水作业快,可是现在

    一旁的摄影师透过机器看,都觉得神奇,这人手可真是快啊擀个包子皮,还不是一次擀一张,而是一次擀五张皮。

    右手擀动擀面杖,左手似穿花蝴蝶般上下翻飞,灵巧、精准,看起来漂亮,可没有一个动作是多余的,这个说是花活儿却也不是,还是以实用为主,没有半点刻意的花梢。

    沈跃离和苏天水这会儿也都站在陆小鱼的身边,还在对表,“好像比前两天又快了一点”

    苏天水点头,“我之前见过有师傅一次擀三张皮的,速度也就是这样了不过,我倒是听说过有大师傅一次能擀八张皮”

    沈跃离呵呵了,“八张什么时候你拜访那位大师傅,带我一个。反正,像陆小鱼这样我是做不到。”

    苏天水失笑,也承认,“我也做不干。”

    两人低声笑谈,陆小鱼连头都没抬一下,似乎什么都没听到,倒是顺手把之前备好的包子馅拉了过来。

    包子皮不能久放,放久了会变干,所以要擀一部分包一部分。

    她包包子也是极快的,一手拿皮,一手包馅,馅一放好,都不用放下手里的馅勺,就用那只手一团一裹,就成了包子形,手指轻巧,包子褶好似一朵菊花绽开,正正好好十八个,不多不少。

    沈跃离还在掐时间,“一分钟十二只包子,平均五秒一个,这个速度陆师傅以后专门开包子铺得了。”

    嘴上说笑,沈跃离心里却是佩服。

    都说他是天才,可照他看,陆小鱼是个不逊于他的天才,从认识她起,就好像没有她不会的,不知道如果陆小鱼跟着他学西餐

    心念动处,沈跃离看陆小鱼的目光更亮了三分,透出几分热切。

    下午三点,白十三先到了海城大酒店,在后厨转一圈,却是什么都没说。

    虽说是制作人,但同样也是评委,白十三打从开赛就刻意和陆小鱼保持了一定距离,并没有显出什么特殊照顾来。

    近四点时,评委们都到场了,也没进厨房,就和上次一样,在宴会厅里透过大屏幕看现场。

    “今个儿这茶水是龙井吧雨前的,嗯,味儿不错啊,那个雕冬瓜的是陆小鱼吧这是跟苏天水学习了准扬菜的刀工是一绝,尤其是雕活儿,雕工里最出彩的又是冬瓜盅,之前我见过一位大师,那雕得啧啧漂亮极了。嗯,我看陆小鱼这手法不像是才学啊少说也得有个十来年的功力了”

    说话的张广转头看黄英华,“你们川菜里什么时候重雕工了也不是,这陆小鱼不是才二十出头吗几岁开始学艺的她家里是不是勤行世家啊”

    这个,黄英华哪儿知道啊,只能笑,“我们川菜虽重调味,可也没说不重刀工啊嗯,小陆师傅是个好学的”

    干巴巴说完,他忍不住也连着盯了好几眼。

    手上功夫是无法掩饰的,好就好,差就差,花活儿再多,内行人一看就知道虚实了。

    小陆这手艺,真是没十年的功夫练不成的啊

    内行人看门道,外行人就只是看个热闹了。

    五点过,百人团陆续进场,宴会厅里一派热闹。

    有自来就相熟,一起来的,也有昨天才认识的,不管旧交新知,好吃嘴们在一起那就有说不完的话题,更何况今天还有个大八卦。

    “哦,看大屏幕,那个不就是摸鱼的陆小鱼吗小鱼摸鱼为偷懒”大概觉得自己还说得挺押韵,男人笑了笑,又摇头“看看,还装模作样呢面前三口大锅呢好像她真是主厨了似的。现在谁不知道她是靠后台上来的之前那都是有透题的,要不她早就被淘汰了”

    “哟,那不是苏天水吗不是淘汰了吗”

    “哥们儿,你没看上期节目吧这不是又请回来当顾问了吗”

    “顾问什么顾问啊这做菜要真是听别人动动嘴皮子就能学会了,那我早就成厨神了不会是想让苏天水上手吧他可是准扬菜高手。那样的话,算作弊吧”

    “不至于吧摄像机都拍着呢,不能那么明目张胆的。”

    食客议论纷纷,评委们也在小声讨论。

    “那么大的锅,可不容易这次小陆怕是要和震川一样了”想想昨天表现不尽如人意的侄子,黄英华也觉得不自在。

    他们川菜出了两个选手,要都这么栽了,实在是丢人。

    林宣倒是很有信心,“陆师傅不是那么容易认输的人。我倒觉得她一定是有办法的。”

    正说话间,就看见两个熟人,一个是他的哥们儿王小亮,另一个是在风味小店见过好几次的食客巩利。

    林宣还想打个招呼来着,就见着两个都奔三了的男人居然拉了条幅出来,就那么大咧咧地扯起来。

    “小陆小陆,天下第一”

    看看条幅上的字,再看看那两还居然有点得意洋洋意思的瓜娃子,林宣抬起的手立刻收回,反手捂住脸,头也低下去了他不认识这两瓜娃子。

    王小亮和巩利可不觉得自己瓜,还有点小开心,“终于又能吃饱饭了,这快一个月了,我是吃遍了附近的外卖,吃得那叫一个苦,不管干啥子都干不下去啊你看看我,都饿瘦了”

    王小亮翻了个白眼,想挖苦两句,但想想,还是道“嗯,昨天那顿吃得不过瘾,今天可得吃顿好的”

    “可不是,就昨天那饭,啧啧那个厨师啊,一看就不是个好厨师,不好好做饭,总是对着镜头笑啥子笑嘛还老撩头发,当演戏呢”

    两个二货吐槽,就有听不惯的了,“你们两挺陆小鱼的”

    “那是,小陆好啊,她那手艺没得说”

    还没等巩利说完,对方就一拍桌子,“你们想捧谁就捧谁,可别在这损我女神,要再让我听见一句,可别是说哥们儿翻脸”

    “你女神白雪啊她”巩利还想说点什么,却让王小亮一拍把后半截话咽了回去。

    看看对面那哥们儿眼睛都要红了,巩利也识趣地收声,笑着呵呵两声,“你女神长得挺好看”就是手艺不行。

    太了解巩利了,王小亮忙扯了一下巩利,怕他又说出点别的什么,忙拉了下巩利,“看,小陆老板”

    可不真是,大屏幕上里可不正是陆小鱼。

    一看到陆小鱼拿起大勺子,巩利就觉得自己嘴里口水开始分泌了,就连刚被放在面前的菜单,他都想撕吧撕吧吃了。

    “哇,我看到什么了拍黄瓜不会吧国宴吃黄瓜,会不会太小家子气了我吃拍黄瓜在家吃好不好一万一顿我在这儿吃黄瓜”

    “老兄,你这就是找茬了,这是开国宴的菜单,人这是重现国宴,又不是另定菜单”

    巩利吧唧嘴,“拍黄瓜也好吃啊只要是小陆做的,肯定都好吃”

    对面那两个一齐“嘘”他,倒不争了,“哦,还有鱼翅,还好些,昨天是龙虾,今天是鱼翅。”

    巩利低头看菜单,眼角直抽,四下看看,又小声和王小亮说“这字,是祝老板的字啊你看,就和他们店墙上一模一样,怎么没见到他人呢不过吃到一半又来立什么规矩吧”,,

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