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像网友这样质疑的选手也有不少，还是评委，同和白十三一样是美食评论家的徐美如开了口
“我也有听说过景阳富硒米8千多一斤的传闻，但，传闻就只是传闻。像这样传说中的高价米，市面上根本就没有卖的，而且我想景阳的百姓也没听说过这样的高价富硒米。一般来说，普通级别的富硒米是在十几二十几一斤的价位上，特级的是在百元左右。”
声音稍顿，徐美如又笑道“我觉得陆小鱼的答案就很有趣，她选的是云南的遮放贡米。我先说下，遮放贡米呢，它也是一种国宴用米，属于籼米，米粒大，色泽晶莹如玉，有香松酥软、热不粘稠、冷不回生、营养丰富、食之不腻的美喻，在明朝时曾进贡皇室，但后来清朝末年取消，后来在56年时被选为接待外宾的国宴用米之一。”
“陆小鱼答得有趣的地方就在于，她写了豪枇两个字，而且还写了遮放镇允午。这就得说一下了，遮放贡米在云省芒市有很高的产量，大概有六十多万亩地生产。但真正的原产地，却是在允午村，在当地只有不到一千亩地在种植遮放贡米，而其中符合豪枇这个等级啊，得先说下，豪枇是什么意思啊，遮放贡米以毫字开头，像毫安公，毫安秀，这个毫就是傣语里米饭的意思，而这个亳枇就是专供皇帝食用的贡米，还有一种亳贡就是皇室贡米。也的确像陆小鱼写的一样，现在摆出来的这种遮放贡米，是国宴用米，特级中的特级，少之又少，市面上有少量销售，大概是九百元左右一斤，是十种米里最贵的一种当然，如果是普通级的，大概会是在三四十一斤的样子。”
徐美如一番解说，不少人大呼“涨知识了”，也有不少人开始阴谋论“小妹子是不是知道得也太多了这是学厨的怎么像是知识问答冠军范的感觉啊”
可不就是冠军范，一路领先，陆小鱼脸上连多余的表情都没有，一惯的冷静自持，无端让清秀的面容也仿佛自带光环。
要是风味小店的熟客看到，一定会呵呵两声，这个淡然的表情，他们熟啊只不过从前都没在陆小鱼脸上出现过，而是常年在小店另一位老板祝融脸上见到。
那种“尔等皆凡人，本神不与你们一般见识，懒得理会”的感觉真的满刺激人至少，满刺激对手的。
“这一轮没有答对的也有不少，不过你们还有机会，因为这一轮和第三轮是一起淘汰的下面这个机会很大哦五选一，选对了，可以留下，如果没选对，那就会惨被淘汰下面听题啦”
强打精神的安文轩在陶敏示意下接话，笑道“下面是五种米呀，绿色的米，这里五种绿色米，有一种，是红楼梦里出现过的碧粳米，请选手们在一分钟内分辨出哪一种是碧粳米现在开始按键了”
刚才选错的选手都精神起来，飞快按键，努力想抢个先。
可是上了台，双眼扫过台上的五种米，却是一脸懵懂。
真的都是绿色的米啊可到底哪个才是呢这辈子还没吃过绿色的米呢啊，碧粳米，红楼梦里的，哥没看过红楼梦怎么办
虽然台上的绿米，并不都是一种绿，可对于根本没有见过碧粳米的当代人，真的好难选好不。
两下比较，陆小鱼就真的是太轻松了。
红楼梦记不太清了，可清朝贡米碧粳米她却有幸吃过一次，虽然只有半碗，却实实在在是让人难忘。
再说了，另外四种米太容易分了好吧别说看，嗅她都嗅出来了。
答案一交，她一派轻松地等结果，看得周围选手都眼热了。
“你选几号了”白雪小小声问，看陆小鱼没回答，她就嘟了嘴“反正都交了，说说又有什么”
陆小鱼也不理她，目不斜视，只看前方，装着什么都没听到。
不过片刻，评委就打完分，由林宣笑着发问“小陆老板，我有些奇怪，你是怎么判定四号米是碧粳米的难道你店里也有卖”
一句玩笑话惹得几个评委都笑了，这复古稻种碧粳米是何其难得，就连国宴都没用上呢，更何况一间小店
陆小鱼张嘴想说自己吃过，好在理智还在，把到嘴边的话咽了下去，用尽量平和的语调道“我看到过碧粳米的介绍，据说这种碧粳米产自河北玉田县，粒细长，微带绿色，炊时有香，在清朝是贡米，说是雍正皇帝最爱吃这种米，还会赏赐大臣。除了这些特点之外，还有就是其他四种米太容易分辨了。像一号，碧绿色，颜色好看，但这种颜色不是它本身的颜色，而是用竹叶渲染的，这种米带有很明显的竹香，应该是叫绿竹米吧还有三号，是带些绿色，但那是糙米，不是精加工的，所以会带有一些绿色。至于五号，那根本就是用什么染料染的吧一股说不好的味道”
“二号呢”
陆小鱼皱眉，不掩气愤之意，“那是陈年旧米，生了绿霉又清洗过，那种微绿是有毒的，自然不可能是碧粳米了。”
几句话说得评委都乐了，原来不是碧粳米太好识，而是其他四种米太好识。
看来这一关竟是没有什么难度。
可是，就是陆小鱼说的没有难度的一关，还是有选手栽在这上头了。
两关未过，直接淘汰了十四个人，仅剩选手五十六名。
“比之前预想的要多淘汰了四名啊还有最后一关，不知道是哪六位选手会被淘汰掉，剩下的五十名选手，将晋级半决赛，并在下一次比赛中淘汰二十名，并分组交由导师特训。”
陶敏笑眯眯的，“各位选手，决定你们命运的时候到了，最后一关，会淘汰六名哇，好酸啊”
不是开玩笑，陶敏捂着鼻子直往旁边闪，安文轩这会儿也从被沈跃离打击的沮丧中醒过神来，还能玩笑道“敏姐，你们女人不都是喜欢吃醋的吗不要躲嘛”
“我再喜欢吃醋也吃不下啊”陶敏转向评委席，“你们谁的主意要不要这么狠啊大米也就算了，吃着满香的，你们现在让选手喝醋啊得酸成什么样啊”
黄英华笑得有点老奸巨滑的感觉，“你们可不要小看醋在餐桌上的作用啊酸甜苦辣咸，酸居五味之首，古时人称食总管，只要一小碟，就能把其他所有的味道都压住霸道得很啊。所以，今天最后一关，就是品醋，只有品得出好醋，才能做得出好味。不管你们是用看的也好，嗅的也好，尝的也好，总之，品出名字产地最多的就是赢家。”
黄英华一说完这个，很多人就都看向陆小鱼了。
陆小鱼只作未见，轮到她那组上场仍然是像刚才分辨大米一样，先看，后嗅，再拿起放在一旁的筷子先用手指拈一下，再用舌尖舔舔，她只用舌尖试，只是一滴就能分辨各中滋味。
其他选手却是真急了，有真内行，用舌尖品品再品品，时不时点个头，可那真吃不出来的，急得都要捧着碗喝了。
全场五十来种醋，各个都是酸溜溜的，先试一滴，酸再喝一口，酸要不再来一口酸掉牙除了酸，真的是品不太出其他味道。
时间一到，陆小鱼一派从容地回了选手席，虽然没有全部品完，却一点都不急燥。
就像刚才大米一样，这五六十种醋，这些选手不可能个个都知道，哪怕是全看完了，也未必全答得上。
就像陆小鱼想的一样，答得多的有不少，可正确率百分百的还是只有陆小鱼一个。
五十多种醋，陆小鱼一人写对了二十种。不说选手们都在行注目礼，就是评委们也是盯牢了陆小鱼。
还是林宣半玩笑似地道“我看，不如让陆小鱼自己把她的答案说出来好了，也免得再有人质疑。”
陆小鱼没有推让，这种时候不是谦虚的时候。
“我就直接按顺序说了，这些醋，除了国产的，还有外国产的，有粮食酿的，也有水果酿的。国产山西老陈醋，这可能是最出名的国产醋了，五谷酿，人称天下第一醋；镇江香醋，是米醋，用糯米酿的；四川阆中保宁醋，它是用药作曲，所以有个别名是药醋；永春乌醋，它的特别是加了芝麻，颜色发黑，有药用；河南特醋，它也是用药作曲，而且是大曲小曲共同发酵的；塔城醋，辽宁盛产高粱，所以这种醋是用高粱酿的；江浙玫瑰米醋，是因为它的颜色呈玫瑰色；英国的麦芽醋，传说是啤酒坏了才做出来的，有柠檬酸味；日本的这种命醋，是用马铃薯酿的；台湾的凤梨醋，是用凤梨酿的果醋，挨着的就是梅子醋，是用梅子酿的，都带有本身水果的香味；西班牙的雪利醋，是用葡萄酿的；奥地利的苹果醋，是用苹果发酵，窖藏五年后再添加苹果汁和蜂蜜的，这个真的不怎么酸；河南贾氏柿子醋，是用柿子酿的”
陆小鱼一气说了一大通，网友“哇哇”的弹幕不断，现场的选手们也是眼睛越睁越大，看陆小鱼的眼神越来越不一样，有的是佩服，有的是嫉妒，有的还带出些说不清的愤恨。
也不知是谁，轻轻地拍了拍手，才拍了两声，就像吓到似的消了声，但立刻的，观众席里响起掌声，先是几声，然后声音渐响汇成一片，以至于陆小鱼的话都说不下去了。
评委们也笑着跟着鼓掌，等到掌声渐歇，白十三才淡然问道“这些醋里哪一样最昂贵”，，
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