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其实川省人大多是不过小年的,对川省人来说,二十九才是小年,什么二十三、二十四都不重要,王小亮盯着,无非是想多个节日吃特推美食。
在华国,连过小年也是分地域的,像北方都是腊月二十三过小年,南方则是腊月二十四过小年,还有些渔家,是在腊月二十五过小年。
据说腊月二十四才是传统的小年,只不过到了清朝中期,皇家提前一天祭神,北方百姓就跟着顺势改成了腊月二十过小年。
明个儿,就是腊月二十四了,陆小鱼却在发愁要怎么祭灶。
去找祝融,她是不敢。再没悟性,也知道不能直接去问“神君,你喜欢怎么祭灶要吃点什么糖”
一事不烦二主,索性还是找了善小咪。
被缠得没法子,善小咪只得答应帮她,陆小鱼还挺兴奋,直问善小咪去什么地方,她是穿得多些,还是穿得少些,然后就得了一个大大的白眼。
好脾气少年善小咪都要被磨疯了,“姐、姐,你以为我是神君吗”
哦,原来不能带她穿过时空门,那她要怎么学
也不和她多话,善小咪伸手入怀,竟是取出他的本体小花瓶。
一道白烟,陆小鱼唬了一跳,才要往后退,就见白烟里缓缓升起一幅画卷不是,不是画卷,倒像是电视、啊,是立体投影,3d立体投影。
看起来像是她去过的东京城,时近黄昏,炊烟四起,繁华街市,有个青衣男子提着酒坛,笑着穿过长街,绕过小巷,推开一扇新漆了桐油的木门。
家中妻女迎上,男子提着酒,进了灶房,先是对着灶房墙上贴着的灶神像行了一礼,这才亲自斟酒于案。这会儿,案上早就摆杯了碗盘,上有猪头、鲜鱼、麻团、糖瓜,各色果脯果子,丰盛非常。
斟好酒,男子笨手笨脚地抓起一旁捆着脚的白色公鸡,也不知是没抓稳还是怎么的,那只公鸡竟是挣扎着,“咯咯”叫着扑棱扑棱地飞开,男子忙爬起来,张开双臂去抓鸡,远处的少女想上前帮手,却是被母亲扯了一把,只能在旁边看着。
好不容易男子抓住了鸡,喘着粗气抱着鸡跪在案前,好一通祝祷,又端起另一只酒碗猛地一下浇在鸡头上,突然受冷,那只白鸡一个激凌,咯咯叫着扭来扭去。
外头看热闹的少女小声笑“灶神爷领情了,要骑白马了”
话没说完,就被母亲捂住了嘴。。
陆小鱼还奇怪,怎么这母女俩不上前帮忙。
身边善小咪低声吟道“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”
“这是宋时范成大写的祭灶诗,祭灶大致上也就是这样了,若是大家庭,会更热闹些,有些家,十几个男丁一起祭灶,很是壮观。至于皇家祭灶,就更”
刚被科普完的陆小鱼回头冷眼,“什么意思这祭灶只能男人祭女人不能祭是吧”
善小咪的求生欲完全没被激发,仍是懵懂地道“难道你没听过男人不拜月,女人不祭灶吗”
“呸,他们家都是男人上灶的啊怎么平常让女人上灶做饭时不说女人不能上灶这话啊”
被陆小鱼呸得愣神,善小咪还想挣扎,“自古以来都是这样”
“哦,自古以来都这样,那我还祭什么灶呢反正神君都不领情。”
“不是不是,姐啊”看陆小鱼真地转身就走,善小咪也有点急,“糟了,要是她真不祭灶,神君岂不是要一年都是这么阴郁”一激凌,善小咪摇了摇头,有些害怕地看头顶天花板。
“千万不要让神君听到,别听到、别听到”
有点尖的一声低笑响起,书小智探出头来,“我有办法”
“真有”善小咪大喜,还要夸下书小智,他已经露了狰狞面目“你许我什么好处总不能就这么白帮你吧”
“哦,要好处啊”善小咪笑起来,先让书小智等等,转头扯着嗓子就喊“小恶、小恶”
唬了一跳,书小智往缩脑袋,“善小咪,你好,你别抓我别抓我啊”书小智摇头晃脑,还想逃,猛地看到一张冷冰冰的恶面俯近,立刻就怂了,“恶小汪,你别打我”
三小只闹个不休,那头陆小鱼的手机一个劲地猛响,被催得烦闷的陆小鱼打开手机,就看到一个链接。
原本不想点开的,可屏幕上的小虫扭啊扭的,陆小鱼只能点开,却是一段视频,眼熟这塔、这寺庙、这铜屋檐啊,是香积寺。
看起来应该是在祭祭灶啊
场面很是热闹,上千人聚焦在广场上,观看着祭灶盛典,前方僧人桩严肃穆,在诵经声中一步步完成祭灶大典,虽然和刚才善小咪给她看到的场景不尽相同,却一样郑重。
“怪不得了”打从香积寺回来,祝融就一直阴着脸。
也是,眼看快到祭灶日了,祝融这个华国正统灶神没人祭祀,人监斋菩萨却有这样的盛典,心理不平衡也正常。
“其实他们也就是人多点,都看热闹的,要论虔诚,哪有我们虔诚啊”呵呵两声,陆小鱼也不生闷气了。
抓着手机发动群众,“各位群友,本店今日推出祭灶特餐,只要领取灶神像祭灶,可免费领取哦”
在巩利他们这些好吃嘴建的微信群里留了言,陆小鱼直接叫人“小智,今天早上不营业了,我要出去买食材。”
祭灶,咱不讲究人多,讲究的是个真心实意。
陆小鱼出门时,正碰上拖拉着鞋往这边走的巩利,“咦,小鱼,你上哪儿啊哥还没吃饭呢喂,要不是为了口吃的,哥会起这么早吗”
对面街正在开门的李庆国听到声音,忙打招呼“小陆师傅,这是去哪啊”
都要走过去的陆小鱼脚步一顿,特意又转回身来,“李老板,我去买食材做祭灶的糖瓜你今天晚上也祭灶吧求灶神君保佑你来年生意发达,家宅平安。”
“祭灶啊”李庆国一时还没反应过来,倒是店里头张翠珊跳出来,“要祭的、要祭的要我说,灶神君还是灵验的,你看整条街你家生意最好,一定是灶神君保佑的。我家啊,也借点光”推了下扯她的李庆国,她哼道“要不是我总给灶神上供果,现在说不定也黄了。啊,还有财神爷,也不能忘了财神爷”
陆小鱼眨巴两下眼,转身时还忍不住唏嘘。
哪想到现在虔诚的反倒是张翠珊她现在都没给上过供果呢怪不得祝融总对她没好脸色呢
陆小鱼以前和于亭一起做过饴糖、牛扎糖,但那不过是半玩的性质,和做祭灶糖是两回事,更何况糖瓜的制作可不是那么容易的事。要是从前,陆小鱼多半是不敢尝试的,现在却是毫不犹豫地动手。
糖瓜主料是麦芽糖,要是搁从前,得从麦子发芽开始做,但现在麦芽糖还是很容易买得到的。
熬糖没什么难度,只要看好火候就行,但拉伸糖条,也就是人行家说的“拔糖”就没那么容易了。
这个真的是需要力气,要不怎么说做糖也是个力气活呢在民俗街上表演做糖的匠人,或是视频里的手工糖工,做糖的多半都是男人,就是因为这个缘故。
好在陆小鱼熬的糖浆不多,凭她的臂力也能拉出来。但做出来的糖瓜样子是有了,却个个小巧,全是袖珍版。和舌尖上的中国里的正版货一比,少了那份古朴、粗旷的感觉。
不办法,工具不全,臂力不足,也只能这么先应付下了。
陆小鱼叹口气,自我安慰下,又准备下一锅。糖还没下锅就若有所觉,抬起头,却是祝融不知什么时候就站在吧台外看她。
“啊我,我就是玩玩”下意识地往后藏。
陆小鱼还想给祝融一个惊喜,绝口不提正在准备祭灶的事。
好在祝融也没追问,只平声道“之前说过你做出素东坡肉就赐你一个天赋的。”
陆小鱼双目一亮,紧盯着祝融,只差摇尾巴了。
祝融别过脸去,似乎是觉得陆小鱼这样的献媚真的是让人没眼看了。
叹了口气,他缓了缓,才淡淡道“赐你麒麟臂”
话音未落,陆小鱼就觉双臂一痛,竟是两条火龙窜上她的双臂盘旋,感觉到火龙在她双臂上收紧,陆小鱼心里有些慌,炙痛感更炽。
陆小鱼先还忍着,可炙痛感却越来越炽,她咬住嘴唇,不让自己痛呼出声,心念动间,眉间一团火焰窜出,欢快地扑向两条火龙,如一团明珠般在两龙之间左突右冲,两条火龙伸爪抓扑,嬉戏不止。
它们越动,陆小鱼就觉手臂被缠了越紧,好似马上就要断了一样,但最难忍的还是那种炙痛感。
要不是没有嗅到烧焦的味道,陆小鱼真的怀疑自己是不是会被烧成灰。,,
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