西米露

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    国宴大厨林泽成此时就潜伏在直播间内学习如何制作狮子头。

    虽然他的狮子头被吐槽了,但是他不以为意。开始做复原菜的第一天开始,他就做好了被抨击的觉悟。

    他的狮子头能上国宴菜单他也感觉到很迷茫,毕竟只做到了形似。只是他觉得这样做很可爱,就做给大家看看的,结果就成了自己的代表作。

    他对着一点盐,一点黄酒,一点玉米淀粉抓狂,能不能给个精确的克数。

    为了东果能回复他,他特地给东果打赏了5个“星舰”,然后留言“调味料就没有精准点的数字吗,为什么不称量。顺便求文字版菜谱。”

    东果首先感谢了一下礼物,然后义正严词地回答道“作为专业厨师,判断用量是一个最基本的学问。你的菜想要什么样的味道不是应该由你决定的吗不应该完全照搬食谱。”

    但是东果觉得文字版食谱还是必要的,“如果不是专业厨师,食谱确实是必要的,但是关于用量可以按照自己的口味。我下播后会整理一份放出来的。当然,调味料什么的还是凭感觉放。”

    搅拌完肉馅还不算完,需要给肉馅上劲。

    东果喊来邢濯,“濯濯,你来摔打肉泥,用劲大一点。”说着,给邢濯示范了一下如何上劲。

    “上劲和玉米淀粉的作用一样,都是粘合肉馅,摔打以后,肉就不容易散架。”

    和东果那软绵绵的上劲不同的是,邢濯几下摔打,就把肉的胶质打了出来,肉馅逐渐团成一团。

    而这时,开播前东果煮好的一锅汤料就已经完成了,用肉排和猪肉皮两者煮的汤,肉味浓郁,清澈见底。

    将上完劲的肉馅揉成一个个小丸子,再在顶端镶嵌少许蟹黄后,又一个个放入锅中。

    仲斯年暗暗数了数,一共十二个狮子头。

    除去他们四个人的量,还有抽奖的三个,还剩五个狮子头。

    偷偷看了眼直播间,八千万的人气值,等会抢狮子头的时候,怕不是得打起来了。

    但是不怕,他还是有的吃。

    作为唯一一个吃过东果做的所有菜品的人,他觉得他可以俯视所有人了。

    中火煮开后,东果将火调小,盖上砂锅的盖子。

    “还要炖两个半小时才能吃。所以,我来讲讲这些天我吃过的一些菜吧。”东果又开始做起了老本行。

    只见他掏出了一本厚厚的笔记本,从第三页开始讲起。没错,第一第二页分别是烤蛋白霜和军舰寿司。而星际国宴,根本没被列在上面,当然是因为他还没吃过。

    飘过一条弹幕,“东果让我康康是哪些幸运儿被我点选中,点名批评,太多了一个个来。”

    这条弹幕得到了许多的点赞。

    很多星网美食店铺蹲在直播间,心情十分复杂。他们对自己的菜品都很有信心,奈何东果日常不当人,谁也不知道他的判断标准。

    之前xx公司的甜品被点名后,销量猛降,被迫下架。而另一款军舰寿司则在东果的改良下,成为了他们公司的销量冠军。

    东果一页页翻过去,足足翻了一十八页,停了下来。

    “没有开播的这几天,我吃到最惊喜的菜是一道面食。他们家的拉面都是现点现做的。他们家的拉面师傅很厉害,面条做得很劲道。”他足足说了三个优点才停下。

    在星际时代,人类寿命延长的同时,有更多的时间用来提高技艺。

    东果能做的就是帮助星际大厨们补足短板,甜食和做母星的复原菜。

    甜食由于糖的缺乏,星际大厨缺少成长的环境。东果穿越的意义就在于打通他们的任督二脉。

    讲完了好的菜品,他恨铁不成钢,“而所有的甜食在我看来都很辣鸡,没有任何的改良价值。不服气的,觉得自己甜食做的很完美可以找我自荐。”

    然后他又挑出了一两个有创意,可以改进的,“这道菜我觉得可以加点蓝纹草进去。你做臭的食物,至少要做得香臭香臭的。现在只做到了能把人熏晕的程度,怎么着你还有折磨食客的恶趣味呢。”

    三天多的时间,他足足尝了十八道菜。而这十八道菜中被他叫好的有一道,被他改良的有两道,剩下的都是不值得他费心改进的。

    有弹幕在问牛筋丸去哪里了。

    说好下一次直播做牛筋丸,结果却做起了狮子头的东果理直气壮,“这不是在调节牛的状态吗,我们用的可是烈焰牛喔,这么难得的食材当然要让它的状态达到最佳再吃,不是吗”

    然后就把直播小精灵的镜头对准了煮着狮子头的砂锅。

    对于这么勤快的自己不得偷偷整个甜品犒劳下自己

    芒果西米露,简单又好吃的甜品不容错过。现代的芒果西米露只需要几样东西西米,芒果,牛奶和椰子水。

    可惜的是,被带出母星的植物都逐渐失去了原本的甜味。

    所以东果只能自制星际仿制简略版芒果西米露。

    星际中某种水果加水煮至其甜味完全渗入水中,然后加入牛奶。

    西米,东果已经买好了,锅中加水,大火,加少量西米,煮至内芯只有一点点白色,停火,用余温加热至完全透明。

    芒果完全可以用其他的水果代替。

    这样的西米露少了一份椰子水的浓郁椰香,少了一分甜味。虽然可以加入蜂蜜,但是蜂蜜的香气会完全覆盖掉水果的香气,东果并不想什么东西都整成蜂蜜味的。

    一锅西米露就这么被四个人偷偷分掉了。

    仲斯年对于西米露。还是掏出了他的蜂蜜。不出意外地被东果瞪了好几眼,但是对于斯年来说,不痛不痒。

    而直播间的镜头一直停留在砂锅上。

    镜头里只有一只孤独的砂锅在冒着水蒸气。

    直播间里只有一群孤独的观众,要不是看到砂锅还在冒蒸汽,他们差点以为星网时代网络还会卡顿。

    直播间人气直线下降。

    等的无聊的沙雕观众已经在那里玩起了报菜名接力。

    吃完独食的东果终于舍得看看直播间了。看到一堆观众在那报菜名。

    他乐了,“你们都这么厉害的吗看着美食直播,报着菜名,不饿吗”

    弹幕却没有多少人回答东果的问题。

    “怎么是主播出镜,那三个小哥哥去哪里了,怎么不见了。”这是颜狗的回答。

    “我接西葫芦炒蛋,蛋炒饭。”一部分观众仍然沉迷报菜名。

    “我算出刚刚主播盐放了多少了根据主播所在星球的重力,和盐粒下落的速度,带入。”甚至还有大厨试图用科学的解法解出东果说的“一点”到底是多少。

    东果的笑容逐渐消失。

    攒字数中一日一更还是保证的。

    虽然不知道有多少人看文hhh

    希望能入v吧,,

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