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第120章 蛋糕店

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    顾盼昨晚在店里忙到凌晨,检查完今天要用的东西,回到家只来得及洗了澡,根本没时间睡觉,一早就匆匆赶来了。

    但是此刻她却无比亢奋,半点困倦都没有。

    这家店,在顾盼的心中,如同一个初生婴儿一般需要呵护。

    从店里的设计装修,到门口的每一个小饰品,都是顾盼亲自确定的。

    她知道,虽然孙强看着对她是十分信任,给予了最大的支持力度。

    但是这何尝不是一种考验。

    如果这第一家店,业绩不好,那未来的合作,必然也不会那么顺利。

    再多的欣赏,最终要落实在真正的业绩上,合作才能走得长远。

    顾盼也是存了心让他们好好瞧一瞧,这就是我领先这个时代几十年的先进之处。

    孙强本人虽然没出席,但是叶雪琴却是早早已经来了,拉着想忍不住要动手擦橱窗的林月季端坐二楼。

    “让他们年轻的去忙,你陪我坐一坐。”

    林月季尴尬,说辈分,我真的不敢和您平起平坐啊。

    她此刻还不知道,叶雪琴此举,并不是简单的让她陪着自己,更多的是计划把她介绍给更多的人。

    顾盼要发展,那自然要全家出动。林月季自然是和像她这样的太太们接触的最好人选。

    面前放着一个三层的甜品架,先不说上面精致的点心,单单这个架子,就很让人眼前一亮。

    银色的金属架子,周围帮着浅色的绸带,还点缀着精致的小花。

    这点心架子真精致,别说林月季,就算是叶雪琴本人,也对顾盼的巧思赞叹不已。

    这必定是全国头一份啊。

    吃个点心还能吃出花来。

    再说那三层架子,每一层都放了几块点心。

    有晶莹剔透如同小兔子形状的鲜奶冻,表面焦黄的焦糖布丁,流心的芝心蛋糕

    饶是叶雪琴这种上了年纪的妇人,也忍不住多吃了两口。

    配上清香淡雅的花茶,这个下午茶果然惬意。

    叶雪琴亲自坐镇,孙家两位千金在楼下招呼,这多少表达了孙家的态度。

    虽然没明说这是孙家的生意,但是那些消息灵通的好友,全部都来捧场了。

    所以开张第一天,全体工作人员忙得喘不过气。

    点心都是顾总今天凌晨开始领着一群师傅现做的。

    本来还觉得做多了,打算以试吃的形式吸引来往的客人,半卖半送地打开销路。

    只是如今看来,这销量是出乎了众人的预料,开业不过两三个小时,库存已经告急了。

    透过透明橱窗看到外面情况的师傅们,全部咧着嘴乐个不停。

    幸好带了两层口罩,不然那口水都要流出来了。

    也不能怪他们不稳重。

    顾总说了,第一天营业的纯利润,是给他们这些辛苦了一个多月的点心师和服务员当团建经费的。

    这一个多月的苦练,总算是没有白费。

    这些点心师傅,都是顾盼从各处挖过来,十分有经验的西点师。

    只不过他们做西点的手法,和顾盼的有出入,让顾盼集中训练了一个多月,才算做出令顾盼满意的点心。

    本来还对这位年轻顾总的经营模式带着怀疑。

    毕竟这用料太精细,这价格注定很高,一块蛋糕能抵大部分家庭一天的伙食了,这能有人买吗

    今天这一看,不仅有人买,还忒多人买。

    外面的小芬和小珊不住地催促“葡挞好了吗客人等久了。”

    “面包还多久出炉外面的架子已经空了。”

    他们拼了命地揉挫面团,拼了命地搅拌奶油。

    幸好前些天顾总送来了自动搅拌机,不然按照之前他们手动来打发奶油,这手得废。

    顾盼也没闲着,招呼客人的工作全部推给了孙家两位姑娘,自己忙着在柜台前做各种特饮。

    没办法,这蛋糕都卖没了,很多特意来捧场的朋友连影都没瞧见,顾盼自然要使出点独门秘籍,给大家赔礼。

    所以一杯杯色彩斑斓,五花八门的特饮上桌,众人忍不住又发出一阵阵的惊叹。

    怎么有这么好看的饮料啊。

    顾盼擦汗,这是世面上饮料品种贫乏,如果给我一个二十年后的冰柜,我能给你做一百种不同的特饮。

    幸好我上辈子是个特饮达人,用这有限的材料,做出来的东西,已经足够让这群女士小姐们兴奋不已。

    静下来的时候,顾盼就看到了坐在门口的白小布和柏笙麾。

    在这十二月的冬日,就算有暖暖的阳光,这室外的座位也实在算不上友好。

    门口再精致的桌椅,也乏人问津。

    这就便宜了一直在对岸吹着冷风的柏笙麾和白小布,终于能带着阿福靠近蛋糕店了。

    白小布刚吃完一块黑森林,嘴角还沾着点黑色的巧克力酱,看到顾盼抬头,一脸兴奋地拍着柏笙麾的手臂。

    “哥哥,姐姐在看我。”

    柏笙麾也抬头,刚好就和顾盼的目光遥遥相对。

    大概是室内的暖气开得很足,大概是顾盼忙得浑身发热,柏笙麾看到女孩脱掉了她白色的羊绒外套,露出里面卡其色的格子衬衣,让她少了点蛋糕房里特有的甜腻,多了几分知性淡雅。

    立在琳琅满目的吧台前,居然毫不突兀。

    这格子衣服的颜色,和自己身上的怎么那么像呢

    柏笙麾突然就有那么点尴尬,把白小布的脑袋拧了过来。

    “哥哥,你做什么姐姐和我笑呢。”

    柏笙麾抽出一张纸巾,细细地给白小布擦嘴角。

    “脏了。”

    擦得很仔细,直到眼角瞄到那纤细的身影,又低下头去忙碌。

    “好了。”

    “姐姐,姐姐又不看我了。”

    玻璃门被推开,从里面传出新鲜面包的香气。

    顾惜举着个托盘,把两个带着热气的面包,和两杯同样带着热气的特饮放在两人面前。

    顾惜摸了摸小布的手,问道“冷不冷”

    白小布摇头“不冷。”

    “顾盼让我给你带出来的,你们先吃点。我回去帮忙了。”

    今天,连顾展鹏都已经进了后厨帮忙揉面,顾惜自然也不能闲着,充当了兼职服务生。

    全家就白小布和阿福最闲,吹着冷风吃着面包,其实也不错。

    白小布喝了一口温热的饮料,眼睛发亮。

    是蜂蜜柚子茶。

    “好甜。”

    柏笙麾却皱眉,为什么咖啡不加糖顾盼不知道我最怕苦吗

    看向一脸惬意的白小布,柏笙麾心里越发不平衡了。

    特意的吧。,,

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