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第三十八章
曹嬷嬷见林瑶就这样把崔筠放走了, 想起那银子就有些心疼，主要是他们现在的日子很拮据，道, “夫人, 那可是六十两银子加一对东珠耳环呀, 就这么没了”
林瑶却道，“银子没了再赚就是, 再说他这么小的孩子，我留他在府中，他又能做什么活儿”
曹嬷嬷一想还真是, 就是心疼银子，当然还有些生气崔筠的不识抬举，道，“夫人是好心, 可是也没见他说一句感激的话来。”
林瑶倒是没有想太多，一个孩子父母双亡, 唯一的亲人又要他的命，一路亡命天涯的，那还是从一个锦衣玉食，估摸着连铜钱都不会数的天之骄子, 一下子就变成路上的乞丐, 想来也是十分的艰难, 没有垮掉, 还知道护着自己的妹妹，已经是十分的难得了。
凭着这样的毅力和心智, 也怪不得后面会成为能被史书记上一笔的人物。
林瑶笃定的说道, “他会回来做活儿的。”
曹嬷嬷半信半疑, 但是也不敢多说了，怕是惹的林瑶伤心，毕竟这银子如同肉包子打狗一去不回了。
几个人收拾了一番，就出发去了京城。
路上厨娘陈氏道，“夫人，您说这第二道菜是什么”
别说是陈氏了，大家昨天回去都也都琢磨了一个晚上，曹嬷嬷道，“昨天是鱼丸，那这次应该是肉了，毕竟要有鱼有肉不是”
陈氏一听，激动的拍大腿道，“对，嬷嬷高见，那会是什么肉”
香菱比起茂春要腼腆的多，不大爱说话，但是见大家都讨论了起来，气氛十分热烈，忍不住加入进来，说道，“肉里里面最出名的就是红烧肉了，会不会是红烧肉。”
“香菱，我知道你喜欢吃红烧肉，但不能这么片面，除了红烧肉还有其他的，比如东坡肉，还有八宝烧腊，烤乳猪之类的。”陈氏毕竟是厨娘，一下子就报了好几个菜名。“其中烤乳猪最是好吃，皮酥脆，肉柔嫩，咬一口就直接融化在了嘴里。”
虽然都吃过早饭，但是听陈氏这般说，都忍不住咽了下口水。
“我还没吃过烤乳猪呢，夫人，真的这么好吃吗”
林瑶看着一堆人馋嘴的模样，笑道，“以前曾经吃过一次，是挺好吃的，齐民要术里说过，色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也，说的就是烤乳猪。”又道，“看来要带你们吃一次，不然都跟没见过世面一般的。”
大家想了许多菜肴，结果到了向宅里，向东至打着哈欠，道，“今天就做个素菜吧。”
林瑶，“”
厨娘陈氏在一旁忍不住问道，“向老爷，您这不是匡我们夫人吧这素菜不是最简单，都不需要我们夫人动手，让我来做就行了。”
向东至道，“那不行，须得你们夫人自己动手。”说完就又跑到屋里去睡觉了。
一时院子里剩下林瑶等人，不同于陈氏的欣喜，林瑶却是露出沉思的神色来，曹嬷嬷见状，道，“夫人，可是有什么不妥”
“其实比起荤菜，素菜才是最难的。”
“夫人，为什么这么说”
“肉本身就有鲜香的味道，加上各种调味料，味道就十分丰富，就算做砸了，还有鲜香这两个味道保底，但是素菜却不同，吃的就是菜本身的原味，调料不宜过多，不然会喧宾夺主，但是如果什么都不加，又会十分单调乏味。”林瑶解释道。
陈氏叹了一口气，她做一些粗浅的东西还好，再讲究一点就有些难了，道，“奴婢可真是愚钝，哎，要是巧儿姑娘在就好了，肯定能帮上夫人。”
以前在尚书府里管着厨房的是巧儿，正是赵沫的娘子，林瑶离开尚书府的时候，巧儿恰巧回了娘家，自然没有赶上，再后来林瑶想着赵沫还在王正泽跟前当差，总不能因为自己的原因就让夫妻俩分开，就没有找过巧儿。
“这还难不到我，走吧，买菜去。”林瑶沉稳的语气顿时就稳住了大家的心。
厨娘和香菱在屋里收拾厨房，虽然昨天清扫过一次了，但是隔了一天，自然要重新擦洗一遍，而且还要为了做菜做一番准备。
林瑶带着曹嬷嬷去了集市，这会儿已经是初冬了，能选择的素菜不多，大多数摊位前只有菘菜白菜和青白芦菔萝卜，还有一些晾晒的蔬菜干。
“夫人，不如做菘菜吧。”
林瑶看了半天也没别的，点了点头道，“那买了两颗菘菜。”
等着回去的还是路上却很看到一群人围在一个摊位上，不知道谁喊了一句，“看什么看，你们买的起吗快让开”
其中有个人听了显然有些生气，呸了下，道，“怎么就买不起了，给我来两根胡瓜”
“两根胡瓜二两银子，来这里交钱。”
“你怎么不去抢”
“我一个暖室一天就烧多少柴原本卖到一条胡同都是五两一斤，因为卖相不好，这才降到这个价格，还嫌贵都说了吃不起就不要挡路，滚滚”
众人悻悻然的散开，林瑶走过去一看，果然看到清脆嫩绿的胡瓜摆在外面，居然还有藿菜，一旁的曹嬷嬷高兴的说道，“夫人，咱们买藿菜吧，这个炒起来比较好吃。”
自从入冬之后，已经很少吃到这种新鲜的蔬菜了，不说这次的试菜，就是自己也想买一些回去吃。
就在这时候，突然来一个男子，喊道，“都让开，这些我们王老爷都要了。”
林瑶皱眉，看到那人丢了一个钱袋就把菜都搬走了，只看到手上戴着一个印着福字的金戒子，看起来一副暴发户的模样。
等着回到了向宅，林瑶洗了手，系上了围裙，把洗好的菘菜用手撕开 素菜做起来很快，不到半个时辰就已经炒好了。
向东至觉得还没睡够，就被林瑶喊起来试菜，脸上带着不耐烦的神色来，只是等着吃了第一口菜，脸上的神色顿时就一凛，随后又吃了一口，道，“你在菘菜里加了什么”
林瑶道，“虾皮。”
向东至突然就笑了起来，道，“果然，这股鲜味是虾皮的味道，那为什么里面见不到”
林瑶道，“放入虾皮是为了提鲜，炒完之后自然就挑出来了。”
向东至点了点头，“用的是猪油”
寻常炒菜都会用茶油，但是偶尔也会用猪油炒菜，林瑶道，“一勺茶油加上半勺的猪油，这样刚好可以用猪油的味道提香，还不会油腻。”
“手撕的”
“是，手撕的口感会比刀切的更好。”
向东至道，“这都是你自己想出来的”说完见林瑶点头，忍不住一直摇头，道，“可真是了不得”
林瑶让陈氏拿了一碗白饭出来，道，“向老先生，这炒菘菜最好配着白米饭吃，这才完美。”
向东至倒也没有客气，配着菘菜，满足的吃完了一整碗的米饭，等下放下筷子，道，“你这菜其实可以更好吃，炒的稍微老了一些，还有应该在最后加两滴陈香醋，这样可以让菘菜保留清爽的味道。”随后道，“你明日过来的时候先去集市上买了祭品过来，我们要先拜过祖宗，才能行拜师之礼。”
林瑶震惊的看着向东至，道，“老先生，不是还要试一道菜”
向东至看着林瑶笑，道，“林夫人，您可是天生的厨子，老夫这许多年来也是见过不少的人，却没见过夫人这般天资的，一点就通，既然如此，何必又拘泥于规矩而且林夫人就是老夫这些年来一直在找的向家菜的传人。”
林瑶还是觉得有点不敢置信，主要觉得自己也没费什么心力，当然并不是说她没有认真去做，而是对于她来说，做菜是最轻松的事情。
“夫人，您不要发呆呀，快喊了师父。”一旁曹嬷嬷惊喜的说道。
林瑶这才回过神来，恭敬的喊道，“徒儿见过师父”
向东至忍不住哈哈大笑，这个笑容好像是扫去了常年挂在脸上的阴霾，整个人都精神了起来，道，“还没行拜师礼，现在不用喊。”话虽然如此，但是显然很是受用，脸上的笑容就没断过。
自从上次惹了太后生气之后，皇帝一直谨小慎微的哄着太后，不离左右的陪着，终于让太后重新高兴了起来。
这已经是过了半个月之后的事情了，随着第一场冬雪来临，太后的生辰也快到了，京城里的那些公侯之家，能入宫的诰命夫人们都在准备贺礼的事情，据说银楼里金雕菩萨等但凡跟寿礼沾边的东西都已经卖断货了。
皇帝为了给太后筹办寿宴，也是亲力亲为的，十分的忙碌。
只是每次去看太后，都会看到太后身边有个妙龄女子，一来二去的，他就明白了，太后根本就没有死心，还是想要趁着办寿宴给他定下来皇后。
皇帝甚至还是见了几次齐如珍，他能看出来太后显然最喜欢齐如珍和那个杨小姐，因为两个人出现的次数最多。
这让皇帝很是不耐烦，敷衍了几句出来，也不坐龙撵，一个人静静的走回去，李苋看在眼里，不知道怎么，居然觉得皇帝这背影居然带着几分落寞。
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