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第三十二章 开店准备

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    听方无缺这么一说,店掌柜的眉头不由的轻轻一皱。

    方无缺把店掌柜的表情变化都看在眼里。

    信中不由的哥的鞥了一下,不等店掌柜的开口,方无缺便抢先说道“怎么掌柜的难道还害怕我方家为了区区数百两银子而赖账,有损我方家名声”

    这方家不仅在这小小的县城威望极高,就算在整个大唐国内,那也是威名赫赫。

    要知道,现任方家家主方孝杰那可是仅有的几个一品军侯之一。

    战功卓著,威名赫赫。

    听方无缺这恩么一说,那店掌柜的脸上顿时堆满了笑容,道“方公子这说的哪里话,小人怎敢有这样的念头。”

    闻言,方无缺虽然脸上表情如常,没有什么变化,但心里却不由得悄悄的松了口气。

    还好,自己这方家二公子的名头还是有点作用的。

    方无缺点了点头,说道“既然如此,那这谱子”

    店掌柜的赶忙陪着笑说道“方公子稍等,小的这就去取地契。”

    说罢,店掌柜蹬蹬蹬的上楼去了。

    不多时,就拿着几份盖着官府印信的契约走了过来,交到了方无缺的手上。

    方无缺简单的扫了几眼,便转手交给了身边的金莲,同时把那一百两银子推到了店掌柜的面前。

    店掌柜喜笑颜开的身手就要去拿银子。

    正打算收手的时候,方无缺啪的按在了那店掌柜的手背上。

    店掌柜有些不解的抬头看着方无缺,问道“不知方公子还有什么吩咐”

    方无缺笑着说道“掌柜的别紧张,方某只是想多问一句。”

    闻言,店掌柜说道“不知方公子想问什么”

    方无缺指了指店铺里面的桌椅板凳,以及柜台,道“这些也都是方某的吧”

    店掌柜急忙点头,道“这是自然。”

    方无缺点了点头,又指了指店里的两个伙计,道“那这两个小二哥呢是不是还是这店里的活计”

    闻言,店掌柜的面露难色,说道“方公子,这两个活计虽然是小人的远方亲戚,但是去是留,小人也管不着。”

    听罢,方无缺点了点头,冲着哪两个活计招了

    招手。

    二人互相对视一眼,急忙走到了方无缺身前。

    方无缺看着其中一人,问道“还不知小二哥姓名。”

    那伙计急忙道“回方公子,小人名叫李甲。”

    方无缺点了点头,看向另外一人。

    那人不等方无缺问话,急忙答道“小人名叫王喜。”

    方无缺点了点头,继续问道“你二人在这里原来每月能挣多少银子”

    闻言,李甲和王喜胡下昂看了看,李甲陪着笑脸,说道“方公子说的哪里话,这谱子本就不赚钱,我二人也只是挣些辛苦钱,一月不过一两银子。”

    方无缺点了点头,道“从今以后,我每个月给你们二人每人五两银子,不知你二人是否愿意留在此处”

    闻言,李甲和王喜眼睛一亮。

    每个月五两银子,便是一些大户人家的管事的也不一定能赚到这么多的银子。

    李甲和王喜哪里有不答应的道理

    急忙点头,道“小人自然愿意。”

    方无缺点了点头,道“不过我可要事先说好,你二人若是同意留下,就要对我绝对的忠心。”

    李甲忙不迭的说道“方公子请放心,小的定会对方公子鞍前马后。”

    有许多人都已经在猜测方无缺接下来准备做怎样的营生。

    方无缺微微一笑,对那些食客拱了拱手,抱拳,道“诸位,为了庆贺方某盘下这处酒肆,今天诸位这一顿,就算方某请客了。”

    闻言,众人不由的欢呼了一声。

    紧接着,方无缺又对那店掌柜,道“掌柜的,以后每月初十来我这里取一百两银子即可。”

    那店掌柜拱了拱手,道“方老板客气了,那小人这便先行告辞。”

    说罢,方无缺目送店掌柜离开。

    方无缺把李甲叫到了跟前,吩咐李甲找人去做了一块招牌。

    紧接着,又让王喜采购了一些明天开业需要用到的食材。

    等一切吩咐完毕,已经过了晌午。

    方无缺这才感觉到饥肠辘辘,急忙让金莲下了一碗面条吃。

    因为方无缺出手阔绰,消息在城中不胫而走。

    防老夫人听到消息之后,气的差点背过气去。

    自古就有士农工商之分。

    方无缺再怎么说也是方家的人,是有头

    有脸的人。

    防老夫人冷哼了一声,肚子进了后堂。

    薛崇飞则是一脸的期待模样,嘴角不自觉的泛起了一丝冷笑。

    虽然方无缺手头上也没有多少银子。

    但毕竟是新店开张,不管怎么说,都是要好好的翻修一下子的。

    为此,方无缺特地在下午的时候就早早的关了门。

    并且还让李甲和王喜在酒肆门前张灯结彩,并且准备了爆竹。

    一直忙活到夜色朦胧,方无缺和金莲这才拖着疲惫的身体回到了小院。

    虽然已经准备妥当,但方无缺还是不免有些紧张。

    同一个问题接连问了好几遍。

    金莲对于自己的这个少爷更是佩服的五体投地。

    看着手中的地契,金莲还是有些恍惚。

    为了扩大自家酒肆的知名度,方无缺推出了开业大酬宾的筹码。

    而且方无缺也已经准备好了自己的杀手锏,那就是“火锅”。

    为此,方无缺特地又到张屠户那里买了两百斤的羊肉,以及数十斤的羊杂。

    隐隐的,可以听到一声声的公鸡打鸣。

    但方无缺依旧围在灶火旁。

    坐着最后的准备。

    “少爷,夜深了,您要不先去休息休息,这里交给奴婢就好了。”

    看着一脸倦意的方无缺,金莲不免有一些心疼。

    方无缺打了个哈欠,但还是努力的挤出了一丝笑容,说道“金莲,我知道你心疼我,虽然你基本上已经知道了火锅的流程,但火锅最主要的就是这汤汁。明天的开业庆典,不容有失,你要知道,这青阳镇中有很多人都想看我的笑话呢公子我可不能让那些人愿望达成。”

    说着,方无缺又往面前的锅里加了几味作料。,,,

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