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第一百二十九章
林小溪剁了排骨酸菜,又蒸了肉肠,还不算,又用罐子熬了排骨冬瓜海带结汤。
锅灶不够,就让林二哥起个火堆就是了。
大冬天的,屋里多个火堆还暖和呢。
主食是加了红薯块的蒸米饭。
这顿饭菜可谓是丰盛了,普通百姓过年都不定能吃到这么有油水的一顿。
林大哥心下诧异,他刚离家不久,家里这生活质量提高的有些快啊。
不过这样才好,省得每次在师傅那里吃好的,总有些愧疚。
感觉他不顾爹娘弟妹,自己在外享用。
特别是他知道林爹每次过去看他,必会带不少好东西,真怕家里为了他省吃俭用都在受苦。
“小妹手艺更好了。”林大哥夹了一大口酸菜。
“大哥,放些蒜泥酱油更有滋味。”林二哥教林大哥怎么吃。
林大哥点点头,“我试试。”
林小溪给大哥夹了块排骨,“大哥,吃肉。”
林二哥很是幽怨,“小妹,大哥一回来,你眼里就没我了。”
林小溪鸡皮疙瘩都起来了,这个戏精。
林爹拿着筷子敲了林二哥脑门一下,“快吃饭,别作猴。”
林二哥哼,也夹了块排骨,啃肉它不香么
“小山,喝汤。”林母又给林大哥盛了碗汤。
“娘,这是什么”林大哥刚才就看到了,想了好一会也没什么印象。
还没等林母回答,快嘴林二哥已经抢答了。
这顿饭吃的时间有点长,更是笑声不断。
其实饭菜林小溪做的有些多,没想到一点没剩,吃的干干净净。
然后全家一起瘫着。
都吃撑了,谁也不想动弹。
“娘,我想春日家里盖房子的时候和师傅请假,回家来帮忙。”林大哥和林母诉说。
林爹直接拒绝了,“不用这事咱们不是说过了么,到时候我会雇人,多你一个不多,少你一个不少,你还是踏踏实实跟着师傅学手艺才要紧。”
林大哥抿抿嘴,他试探过林爹的态度,知道他不会同意,所以才想和林母说的。
林母也是这个意思,“小山,等到盖房子的时候,我和小虎、小溪也不会过去的。”
林二哥张张嘴,然后撅了撅,到底没说话。
林大哥有些泄气,他其实也知道爹娘不会同意的。
林小溪拉着林大哥的胳膊,“大哥,大哥,你好好学,我还等着小木马呢。”
惹得林大哥又揉了揉她的脑袋。
“早点休息吧,明日要出去看看,能打到东西正好过年吃,没有就当巡视了。有要一起去的么”林爹问话。
林大哥第一个回答,“我去”
林二哥也要去,林小溪想了想也跟着凑了热闹。“那也算我一个。”
“娘子,你看怎么安排”林爹问林母,家里睡觉的安排位置。
“小山在炕头吧,挨着小虎,其他的不变。”林母安排的很是快速。
本来林家四个人的睡觉顺序从炕头到炕稍分别是林二哥、林爹、林母和林小溪,现在不过把林大哥放到林二哥之前了。
其实最初的时候林母是想把顺序调换一下的,想让林小溪去睡炕头的,毕竟她最小么。
但是林小溪拒绝了,她不愿睡太热的炕,因为早上起来的时候嘴巴、鼻子都是干干的,特别难受,更愿意睡炕稍,反正新做的棉被,非常的保暖,也不会冷到她。
好在这铺炕够大,本来就睡一家五口的,所以一点不挤。
早上林小溪特意早起,要做豆浆。
黄豆都泡了一宿了。
虽然豆浆不是多贵的东西,但一般家里不会做的,因为麻烦。
林小溪估计林大哥好久没喝了,所以特意为他做的。
不过推石磨的活儿她可做不来。
最后是林爹推的。
“小溪,这豆浆是不是有些多。”林爹看到又换了个木桶接豆浆,忍不住问道。
“是啊,特别多做的,早上喝豆浆,晚上做豆腐。”那样就能吃到鲜豆腐了。
虽然家里有不少冻豆腐,但是她想吃煎豆腐了,这个冻豆腐可做不了。
林爹只能无奈的摇头继续推。
林小溪还蒸个不少南瓜,准备做南瓜饼。
板栗饼来不及了,还没有剥。
之前板栗多到愁人,好在能卖钱,即使便宜一文一斤,绝大部分也都让林爹给卖了,家里就剩那么一筐。
没想到自从她试着做了板栗饼之后,一家人全都爱上了,时不时的就自觉剥板栗让她做,现在可好,才多长时间,都吃下去半筐了,再这么吃下去,剩下的这半筐也用了多长时间也得没。
其实外头咱粮铺也有卖板栗的,不过可不是一文钱一斤了,她问过三文钱一斤,涨了三倍,傻了才会买呢。
“小妹做的饭太好吃了,我都不想回去了。”林大哥开着玩笑说到。
林小溪实话实说,“我这也就家常水平,和人家厨娘的手艺可没法比。”
她还是很有自知之明的,并不会飘。
“还真不是,师傅家里的厨娘做的菜有些很烂还咸,没小妹做的香。”林大哥说的很是诚恳。
林小溪一想就明白了,这恰恰证明了那厨娘厨艺不错,因为人家是为许师傅服务的,许师傅年纪大了,味蕾就退化了,牙口也不好了,所以食物就要做的软烂,他才能咬的动,做的咸点,他才能吃的有滋有味。
只不过现在林大哥成了关门弟子,总和许师傅在一起吃,他年轻牙口又好,两人当然吃不到一块去。
那位厨娘也没想单独为他做菜。
不过这也正常。
厨娘的主子还是许师傅,人家的做法并没有可指摘的。
不过自己大哥自己心疼,“回头我给大哥多做些好吃的带着。许府的菜咸了就少吃点。”
盐吃多了可不好。
“好啊,好啊。”林大哥很是高兴。
林爹林母对视一眼,看到孩子们感情依旧,并没因为半年不见而生疏,很是满意。
早饭后,林爹带着众人出发了。
“这是第几个被撕开的草筐了。”林小溪叉着腰,气的脸都红了,“爹,你说有没有可能是那个大猫,上次吃上瘾了,就盯上草筐了。”
也和他们好长时间没取筐有关。
林二哥也是鼓着脸,“可是这两个草筐没有血啊,那就是没抓到野鸡,为什么也被撕开了”
有些不理解。
林小溪哼,难道是不到黄河不死心
林大哥还在蹲着身子查看草筐,“这里和山洞并不算太远,要是真有个大猫的话,可真危险。”
林小溪很庆幸,他们都出来了,因为山洞就剩林母了,就让她把木板门给安上了。
林爹四处打量,“我们在附近巡视一番。”
也没了打猎的心思。
众人心情都有些沉重。
可一直到下午,太阳快要下山,也没有大猫的影子。
“回去吧。回去不要和你们娘提大猫的事情,明日就过年了,开心的过个年。”林爹说完就大步的往回走。
林小溪她们只能跟上。
林小溪忍不住回头看了看,可惜还是什么也没有。
当然也不一定,因为上次见的那只大猫浑身大部分的毛都是雪白的,稍微杂着一点灰,在雪地里很不明显,他们没找着并不一定说明它没在附近。
大猫这种动物不是群居的,好处就是它的危险性会大大降低,不会一下来个十几只一起围殴你,但这也有个坏处,就是它的活动空间太大了,想找它太难了。
而且大猫很狡猾的,他们这么多人,它肯定不会现身的,动物的敏锐性可比人高多了。
这是少有的一次,林爹带着他们出门空着手回来的,不过林母也没追问。
林小溪赶紧拉着林母一起做豆腐,晚上要吃鲜豆腐。
晚饭简直就是豆腐开会,凉拌豆腐、烩豆腐,还有煎豆腐,不过大家都很喜欢就是了。
天天吃肯定受不了,但是偶尔吃这么一回还是非常新鲜的。
只不过天气太冷,把豆腐放到山洞里也有可能冻上,所以只能都吃掉,要不然林小溪很想留出一块来,明天还能做个菜。
过年了,总得做六或者八道菜吧。
毕竟每年就过这么一回。
饭后,林小溪让众人开始想明日的菜单,一人必须想出一个来,然后该准备的要提前准备上。
林二哥最先报了个,“排骨酸菜一定要有。”
林小溪伸出一个手指,意思是算一个。
“小鸡炖蘑菇。”林爹也报了个。
林小溪点头,再伸出一个手指。
看向林母和林大哥,意思让他们快想。
“骨头炖茄子、豆角干。”林母也说了。
“这个好,这个特好吃。”林二哥很是赞同。
林小溪也不反对,这也是她的菜。
就剩林大哥了。
“肉肠片。”林大哥好不容易,最后挤吧出来三个字。
“不行,不行,大哥太敷衍了。”林二哥不同意。
林小溪说道,“这道菜肯定也是要有的,不过大哥是有些不认真,罚他再想个。”
林大哥只能皱着眉头继续想,“哎,不对啊,小妹你还没报呢”
林小溪信心十足,“我不愁的。水煮羊肉、炖羊排骨,炒狍子肉、快炒香肠段”
轻轻松松报个五六个。,,,
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