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第一百二十五章
林小溪也没纯呆,和林二哥又是做豆腐又是做粉条的。
还磨了黑芝麻,捻了花生碎,做黑芝麻糊喝。
反正就是变着花样做好吃的。
林小溪在愉快吃美食的时候,最高兴的是她晚上睡的香,也没发烧什么的。
不得不感叹一下,现在的身体真皮实。
不过想想也是,就连家里最孱弱的林母,一年也是难得生一回病的。
看来文朝的医疗水平差,大家能活的这么安稳,全靠自己身体棒啊。
林小溪觉得她发现了一个真相。
可是待了两天她就有些待不住了。
林二哥更是。
两人一商量,还是跟在林爹身后活动。
林母笑骂两人心都跑野了。
林爹只得带了两个拖油瓶打猎。
除了没再遇到那只大猫,林爹打猎无比顺利。
三天打到一只狍子一只野山羊。
“爹,还卖不卖”林小溪看着羊肉流口水。
冬天太适合吃羊肉了。
“家里今年肉已经很多了,要不留半扇羊半只狍子,剩下的卖了。”林爹和儿女商量道。
林小溪和林二哥对拍一巴掌,都跳着说好。
“那就卖些野猪肉,现在天天吃肉了。”林母觉得这日子太过于奢侈了。
林小溪这回没阻拦,用羊肉、狍子肉换猪肉,可以的。
“这也是现在家里条件好了,孩子们正是长身体的时候,能吃是福。”林爹解释了下。
“爹,那你明天去卖猎物去广陵村”林小溪问道。
“嗯,明天去。你们俩明日别出去了。”林爹怕他不在,两个孩子再遇到大猫。
林小溪乖巧的蹲在林爹面前,努力的卖萌,“爹,明天你也带我去吧,我都没去过广陵村。”
林二哥一听小妹这么说,也跟着闹吵,“我也去,我也去,爹你也带我去”
林爹知道两个孩子都很听话,所以也并不排斥带他们出去开开眼界,再说这边离广陵村不远,但是该有的叮嘱还是要有的,“可以去。去不可别瞎跑,也别乱说话。”
林小溪歪着头,“难道广陵村那么危险么”
林爹摇头,和两个儿女仔细讲来,“这广陵村实际上是皇陵守卫的亲人家属们生活的一个村子,说是村子实际比村子大多了,里头得有几万人,跟个县城也差不离了,但里头有驻军守卫,每家都和皇陵守卫有关系,不是咱们能得罪的起的。”
林小溪了然,她爹的意思就是说这广陵村就是皇陵守卫的地盘,在人家的地盘上得听人家的话。
“爹,咱们这还有皇陵哪”好稀罕。
林爹哈哈笑,“当然有了,要不然皇帝死了往哪埋呀。”
林母瞪他,阴沉着脸,“别听你们爹乱说,切记在外头不要说皇家事,要被抓到大牢的。”
林小溪骨子里对皇权是没什么敬畏的,毕竟她上辈子生活在人人平等的现代,但她也懂入乡随俗的道理,既然现在在文朝生活,就要受条条框框的制约。
皇权至高,她不管心里怎么想,说是肯定是不会说的。
林二哥有些被吓到,也赶紧保证不会乱说话的。
林小溪看到林爹正在努力干活“咳咳,爹,这块羊肋排给我切下来,我要做饭。”
她决定做手抓羊肉饭。
虽然没有洋葱其实有的,但还没好,没有土豆。
但是有大葱有红薯有胡萝卜。
凑吧一下完全是没问题的。
林爹刀工一级棒,刷刷几刀,整块肋排就下来了,“够不”
林小溪连连点头,“够了,够了。爹,再划开。”省得她再切了。
她赶紧拿盆子接着。
林小溪颠颠饭盆,这得三斤多吧,奢侈太奢侈了
林小溪拿着羊肉去处理了,林二哥颠颠的跟着,因为他发现跟着小妹有肉吃
“小妹,我帮你啊”殷勤的不行。
“行,你把灶台点上,铁锅添水。”她要把肉焯水。
安排明白林二哥,她也是有活儿干的,她要切配菜啊。
洗两个胡萝卜先。
“小妹,给我一根。”林二哥冲着林小溪张嘴等投喂。
林小溪早就见怪不怪了,往林二哥嘴里塞一根。
他们家人就是把胡萝卜当水果吃了,平常炒菜里头很少做,一般都是洗干净了咬着吃。
嘎嘣嘎嘣脆的太甜丝丝的,说水果也可以哦。
洗好的胡萝卜切成小滚刀块儿,葱切成大葱大段儿的,红薯去皮切丁。
配菜准备完毕。
林二哥那边儿铁锅已经水开了,林小溪撇去血沫子,将羊肉捞起来。
羊肉很嫩,不需要焯太长时间。
多投一些大米,她对自己手艺有信心。
保准家人们胃口大开,要不够吃就闹笑话了。
她不准备再做菜了,再拌个萝卜条儿就可以了。
起油锅,将羊排稍微炒至一下,然后配菜下锅,放一些酱油。
最后和洗好了大米放一起,加水开蒸。
真心不难。
“二哥,不要太大火。”林小溪交代一句,她要去拌萝卜了。
今年家里萝卜大丰收,所以就晒了不少,她晒了两种,一种是萝卜条,一种是萝卜丝儿,顾名思义,条就粗点儿,丝就是细一些。
她两样都拌些。
这个不用多泡,温水稍微泡泡就能吃了。
不过也要挤干水份。
然后自然是放盐、酱油、香醋,还有一些蒜泥。
家里调料几乎都放了个遍。
时间差不多了,“二哥,别烧了,停火,闷一会就能吃了。”
“爹,娘洗手,要吃饭了。”林小溪喊了声。
林爹因为怕弄一地血,所以特别在山洞口收拾的羊,底下还垫了不少雪。
听到小溪喊吃饭,回了声,“这就弄好了。小溪,这羊下水不卖了,还做羊杂汤吧。”
林小溪自然愿意,“好啊,好啊,那还得留下两块筒骨。”
得熬汤啊。
“好,肯定留。”林爹将最后一个羊腿弄下来。
然后把羊肉拖到外头的冰池子里。
这个冰池子就是用热水浇成的一个雪窟窿,专门放肉的。
林爹拿着砍刀锹着冰雪块,很是废了一番功夫,才将冰池子盖子打开,将羊肉塞进去。
为了掩盖血腥气,又往里边儿放了很多雪。
再盖上草席子,再把厚重的冰雪块压上去。
一些缝隙也用雪添上。
回头再用热水浇一遍,保证一点味儿不会传出去。
林爹拍拍手,很是满意。
除了每次取肉或者是往里放肉的时候麻烦点,没别的毛病。
随手抓了团雪将手洗了,回屋就能吃饭了。
林小溪让林二哥撂桌子,她要掀锅盖了。
一掀锅盖,香味扑鼻而来。
林小溪忍不住探着脑袋抽动着鼻子,多吸几口。
拿着木铲子搅拌几下,这手抓羊肉饭才算大功告成。
“爹,来端饭。”林小溪喊林爹来端饭盆。
她可不敢拿,烫手。
林小溪看到饭桌上几个大碗,对点林二哥点头,这就非常的心有灵犀了。
知道手抓羊肉饭就得用大碗。
林母拿着碗盛饭,“你真是越来越新鲜了。往日往米饭里放红薯块、南瓜块、萝卜块也就是了,这回倒好,居然放上羊肉了,可这骨头怎么也不弄下去。”
林小溪不好解释这是手抓羊肉,只能往歪里扯,“啃骨头,肉才香。”
林爹低头闻闻,点头,“是香。这么做倒省事儿,不用做菜了,一锅出了。”
林小溪看到林爹、林母动筷子了,也不客气了,夹起一块排骨开啃。
她是真的挺喜欢啃骨头的。
然后夹起几根萝卜丝放到饭上,再扒拉饭,直接一大口。
香的让人陶醉。
必须再来一大口
一大盆羊肉手抓饭果然吃得干干净净。
林小溪很是佩服自己的先见之明,这要是少放米了,肯定就不够吃了。
吃过饭,林小溪就拉着林爹、林二哥洗肠子。
她指挥兼监工。
主力是林爹,林二哥在边上划水。
因为明天就想吃羊杂,所以这肠子要尽快收拾出来。
“爹,广陵村在山洞哪边啊”林小溪随意的聊着天,不忘指挥,“爹,加点玉米面搓揉。”
林爹捏了点玉米面,“这羊肠子不脏。还专门有人掏羊胃里的草治病呢。广陵村在咱们后边,就翻个山岭就到,比去宋家村近不少。”
林二哥正在掏肠子,听到林爹这么说,忍不住有些恶心,然后跑了。
林小溪觉得他是装的,可惜没有证据,也不管他了,反正是划水的,接着和林爹聊天,“那还真近哈,那往年见着过广陵村的人进山来打猎吗”
她之前年纪小一点印象也没有,但今年她也在这边住了一段日子了,也没见有人打猎,周围就她们一家人。
林爹还真知道,“等你去广陵村就知道了,那个村子不能说家家富裕,但肯定都不缺吃穿。广陵村住的人必须都是广陵守卫的直系亲人,他们是不用交税的,而且他们还有皇陵田,所以肯定有饭吃,谁没事上山啊,冬日山上还那么危险。”
林小溪托腮,这个广陵村给她的感觉有点儿像法外之地的意思。
守皇陵不都是一些皇子,犯了事被罚去的么。
电视里都这么演的啊。
圣旨一读,那然后那个皇子跟死了亲爹似的,哭号的。
怎么到了林爹嘴里,成了香饽饽了呢。,,,
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