一秒记住【笔搜屋 www.BISOWU.COM】，无弹窗，更新快，免费阅读！
第七十八章
“大哥，小妹,有蘑菇”林二哥摆手招呼两人,“看，这么一大片,能摘半筐了,小溪，中午咱们炒蘑菇片吃，其实煎蘑菇片也不错。”
林小溪翻了个小白眼,林二哥这嘴从出来一直没闲着。
难道这是要把前三天的少说的话都补回来么。
突然想念几天前的二哥了。
当然生病不好，如果二哥不生病也不这么话多就好了。
林小溪一边心里吐槽一边快速采蘑菇。
这蘑菇真多啊。
采蘑菇真的有些上瘾,每次拧下蘑菇都特别有成就感。
三人手脚麻利,很快将这片蘑菇清空。
他们不但采蘑菇,也下草筐抓野鸡找野鸡蛋。
家里现在一个鸡蛋也没有了,都让给林二哥煮蛋羹吃了。
他们前三天一直在山洞里闷着来着。
因为豹子没有解决。
林爹没找到它的踪迹,但也不确定它是否走了。
后来有些待不住了,就和林爹争取,变成三人一起行动。
他们手里都拿着棍子。
而且保证不会去太远了地方,这样危险性并不是那么大。
毕竟领地那么大，才一头豹子而已。
而且豹子吃饱了，其实还挺懒的。
这也是林小溪敢出山洞的原因。
兄妹三人是围着山洞走的,走的路程不短，但是并没有离开山洞太远。
三人摘了五、六筐蘑菇，还下了十几个草筐。
蘑菇摘的多，可是因为离山洞近,随时可以往回送，并不碍事。
草筐下的就密集了些，没办法，谁让他们答应了不远走。
他们现在手里的草筐都是这几天憋在山洞里新编的，林小溪一度很是感叹她有先见之明，晒了那么多茅草。
“野鸡蛋”林二哥一手两个野鸡蛋，高兴的直跳脚。
他也是知道家里一个鸡蛋都没了，大部分都进了他的肚子。
“二哥，二哥给我，咱们多找一些野鸡蛋。”林小溪这个筐里，里头放了很多野草，很是蓬松，放野鸡蛋不会碎。
她这几天准备多找些野鸡蛋，然后腌制一些。
主要是现在天气太热，她怕鸡蛋放时间长了就臭了。
腌咸鸡蛋，能吃到冒油的鸡蛋黄，还能用来佐粥。
“也不知道今天爹能不能找到那头豹子。”林二哥看着北边，林爹早上从山洞出来，是奔那个方向走的。
林小溪却不希望他们遇到，“我祈祷那头豹子回自己的地盘了。”
林大哥点头，“爹也说有可能走了，爹今天可能会打鹿。”
也就是说不会把全部精力都用在找豹子上。
林二哥咽咽口水，“能吃到鹿肉啦”
林小溪觉得不能这么奢侈，“一斤鹿肉能换三斤猪肉，五花肉炒起来滋滋冒油，它不香么”
家里是得买些猪肉了，最好是板油或是肥肉，家里油罐子没剩多少了。
最近家里伙食改善，这油下去的速度太快了。
林二哥听到林小溪说油滋滋的五花肉，忍不住咽了咽口水，“香肯定香”
山上的野物也好吃，但是真没家养的肥。
特别没法跟猪肉比。
林小溪看林二哥那副小馋猫样，忍不住想笑。
林大哥见太阳快正中了，“时候差不多了，我们回去吧。”
林小溪摸了摸瘪瘪的小肚子，“走吧。”她也饿了。
回去做蘑菇吃。
今天她要弄个新花样。
山洞里。
林小溪将林二哥洗好的蘑菇再处理。
将蘑菇腿摘下来放到一边，扔是不会扔的，回头可以做别的吃。
这次她只需要肥厚的蘑菇盖。
林小溪拿着菜刀在蘑菇盖上刻上十字花。
看美食视频，那些美食博主都要把香菇盖上刻一个十字花，最开始她以为就是为了美观，后来觉得应该不止如此，有些像做鱼给鱼割花刀，可能更方便入味吧。
林小溪第一次刻了十字花，大小很不均匀，不过她无所谓，速度快就成。
将蘑菇处理好，林小溪喊人，“二哥快来。”
结果不只林二哥来了，林母也过来了。
“小妹干嘛”林二哥刚才看林大哥练字呢。
等大哥练习完一张纸就轮到他了。
林小溪指了指蘑菇，“帮我串蘑菇。”
木钎子是她用菜刀削的，又长又细。
林小溪说完自己先串起来了，这活也简单，一看就会。
林二哥看着有趣，赶紧跑过去了。
林母也跟着帮忙。
木钎子一共才六个，三人很快就串完了。
林二哥指了指饭盆里的蘑菇，“小妹，还剩好多蘑菇呢。”
“没事，吃完了再串就是了。”其实就是林小溪偷懒，不想削那么多木钎子。
“小妹，你准备怎么做啊”林二哥越发觉得有趣了。
“咱们烤蘑菇吃。”林小溪也不卖关子。
“蘑菇也能烤吗，一碰火不就焦了么。”林二哥觉得很不可思议。
在他印象里，只有肉能烤。
林母倒是知道，“只要别离火太近，倒是可以烤的，不过味道就不得而知了。”
林小溪倒是很是有信心，“保证好吃，不会比肉差的。”
上辈子很多女生吃烧烤都不吃肉，全是素，味道很是不差。
不过她手里调料还是太少了，烧烤最主要的两样她都没有，一个是孜然粉，一个是辣椒面。
所以只能想其他的办法了。
她准备了浓稠的蒜泥水，这个是代替辣椒面的。
虽然不是一种辣，但好歹能增加些味道。
孜然粉是没有的，但是她弄了黄豆粉，也能增香。
黄豆粉的做法非常的简单，就是用小火将洗干净的黄豆慢慢的炒熟，然后用石磨细细的压成粉末，再用小罐子装起来。
之所以她会，还是她上小学那会，学校门口有流动摊贩卖零食的，就有一种类似自制辣条的东西，上面就会放很多黄豆粉，味道很好吃。
其实她最初也不知道是黄豆粉，毕竟是人家的秘方，可是之后也不知道为何泄密了，反正大家都知道了。
其实家里还有一样东西能提味，但是她舍不得。
就是蜂蜜。
可是太贵了，真心不舍得。
算了，把盐弄碎了，就可以烤了。
火堆已经生好，林母和三个孩子围坐。
四人的旁边放着两个饭盆，还有几个小碗，一个盆里放的是发面饼子，另一个放的是还没来得及串的蘑菇盖。
小碗里是各种。
“我给你们演示一遍怎么烤。将木钎子放到火上。”林小溪一是为了安全，二也是懒，所以弄了一个类似于小架子的东西，能一下子放三串儿蘑菇。“时常翻动一下，不能总烤一面，会糊的。接下来就是放调料，首放就是一点点荤油。用这个草叶子少少的擦一些，两面都要沾上。然后等蘑菇软了，这就是快熟了，再抹一遍蒜泥水，最后放盐和黄豆面，好了，你们尝尝吧。”
一共三串，不够分，她就等第二波。
“小妹，给你咬一个。”林二哥将木钎子伸了过来。
林小溪也没拒绝，吹吹就叼了一颗，斯还真有些烫，不过味道很好啊，主要是野生蘑菇，自带香气，“好吃”
林母和林大哥也都没吃，都让林小溪吃。
最后林小溪也是各吃了一个蘑菇。
吃的时候也没忘再烤三串，“大哥、二哥你们要是等不及，就自己拿着钎子烤，步骤都是一样的，就是手总端着比较累。”
反正她是不端着烤的。
等烤蘑菇的间歇，可以拿块饼子打发时间。
“原来蘑菇也能烤，那小妹青菜能不能烤”林二哥这是举一反三了么。
林小溪挑挑眉，不过也不算太惊讶，她二哥在吃的这块特别机灵。“我也没烤过啊，这蘑菇还是我在厨房无聊烤着玩的，我想知道蘑菇能不能烧着，没想到还挺香的，我才知道蘑菇能烤的，青菜没试过，要不你去揪两把青菜，咱们试试。”
林二哥看着架子上快烤好的蘑菇，有些不想去。
林小溪索性递给他一串，“快去吧。”
“熟了么”林二哥在吹气，着急吃呢。
“熟了。”林小溪也拿了一串，另外一串归谁她就不管了。
林二哥吃两颗蘑菇，然后拿着木钎子跑出去了。
最后那串林母和林大哥一起分着吃的。
林小溪咬一口蘑菇吃口饼，就是把烤蘑菇当菜了。
没办法，想吃烤蘑菇吃饱，那得吃多少蘑菇。
再说也烤不过来。
林二哥动作很快，抓着把青菜叶子回来了，“小妹，这个行么”
林小溪是知道青菜能烤的，但是上辈子的烧烤摊，人家用的可不是木头，火也没这么大，所以能不能成功，她并不敢保证。
“二哥，你用水冲冲。”虽然也不怎么脏。
林二哥看了眼架子，“再给我烤一串蘑菇。”
然后把钎子塞给林小溪，他跑去厨房洗青菜了。
林二哥将还带着水珠的嫩青菜递给林小溪，看她烤。
林小溪有些为难，没有铁丝烧烤架子，蔬菜怎么烤
林小溪挠挠头，最后还是用木钎子像串蘑菇一样将青菜段串上。
除了油多放点，其他的和烤蘑菇一样。
青菜稍微变色就熟了，她也想吃那个脆爽劲，直接拿了起来，“我先替你们尝尝味儿。”，，，
手机用户请浏览 http://m.bisowu.com 阅读，更优质的阅读体验，书架与电脑版同步。