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项春来海市出差, 顺便来看下罗青梅。
看到罗青梅,项春笑着说“青梅,你结婚后胖了不少啊, 看来何厂长把你照顾得很好。”
罗青梅笑着说“以后更胖。”
项春很快反应过来“这是有了恭喜恭喜。”
早知道罗青梅怀孕了, 她过来的时候就该多带点补品的。
“谢谢项姐,这次出差要多久”
“再待两天就回去。”项春是过来谈一个关于麦片的合作的, “新的厂区快建好了,你哪天有空,就回来看看。”
“辛苦项姐了,有时间我会回去的。”
梁端过来海市时,带了大包小包的东西,他看着罗青梅, 点了点头“不错。”
“哥哥你这趟过来就多待两天吧我给你做好吃的。”
梁端摆摆手“我今晚到京市的飞机, 没法留太久。你现在不方便,等以后吧。”
“还有,苏庆祝以后大部分时间都留在海市,你有什么事都可以找他。”
“诶, 好。”罗青梅也没想到梁端那么忙,即使留下来的这半天时间,也要不停地处理工作。
她想着他就要走了,就决定做两瓶他喜欢吃的酱。
梁端的嘴巴其实挺叼的, 不过平时都不说,罗青梅从嫂子那知道一点。
跟别人不一样,梁端喜欢吃蒜, 也能吃一点辣,所以罗青梅就打算做一款蒜蓉辣酱。
蒜头去皮,压扁切成丁,整整一个汤碗,锅里油到五成热,把切好的蒜头放进去炸。
在炸的过程中,罗青梅翻找出了之前做的剁椒和辣椒面、豆瓣酱。
辣椒面是混合了数种辣椒制作而成,味道香、辣味淡,适合增色增香。
等油里的蒜蓉被炸得发黄,罗青梅就倒入了豆瓣酱,出了红油后放剁椒,热油一下子把剁椒的味道给激发出来,整个厨房里又呛又辣。
罗青梅被呛得逃出厨房,过了一会才戴着口罩进去,看锅里差不多了,就加入了辣椒面。
一股跟刚才截然不同的辣椒香味散发在厨房里,瞬时勾起了罗青梅肚子里的馋虫。
罗青梅看了看橱柜,翻出一把绿豆粉丝用热水泡着,又从冰箱里拿出虾、鱿鱼,准备等蒜蓉辣酱做好后,就做个蒜蓉海鲜焖粉丝。
为了延长保质期,罗青梅就没往里头加入酱油、耗油等,只加了少许盐。
这样做好的蒜蓉辣酱,颜色鲜红、粘稠,冷却后装入瓶中,因有油封着,可以存放很久的时间。
使用时,用干净的勺子挖一勺,或拌面拌粉,也可以当做调味料使用。
罗青梅另起一个锅,先给鱿鱼、虾焯水,而后热油,放入几片姜、蒜瓣,爆香后加入三四勺刚做好的辣酱,倒入鱿鱼、虾,再加酱油、耗油等,最后放入绿豆粉丝搅拌均匀,闷煮五分钟。
若是不想要闷煮,则可用蒸的,做法有异,味道也有差别,但都一样美味。
罗青梅给自己留了一小碗,剩下的给梁端送去。
担心他会觉辣,罗青梅又装了一壶桂花酸梅汤。
梁端吃到这一大碗蒜蓉海鲜焖粉丝,发现异常地合胃口,得知罗青梅特地给做了蒜蓉辣酱,心里更高兴,有妹妹就是不一样。
苏庆祝隔天就带着一叠文件来找罗青梅了,里头主要是她名下的一些收入,以及这一些钱的部分投资。
罗青梅不懂这一些投资,既然梁端安排了苏庆祝,那他做的自然是可信的,毕竟自己的收入有增无减。
有钱后,人们最经常做什么事,罗青梅是不知道别人怎么样,反正她是买地买房。
虽然现在买地买房都有时间期限,但总归在这段时间内是自己的,能做的事就多了。
对此,苏庆祝是赞成的,也积极地奔走,除了海市,周边的其余城市也没落下,毕竟价格便宜。
罗青梅现在很多都不方便做,但她想要苏庆祝帮自己找个地方,专门种植她需要的蔬果等作物。
否则等饭店开起来,再来考虑这事就来不及了。
还有收徒弟的事,罗青梅从艾文最近的表现中,觉得他有作为大师兄的魄力和能力了。
然而挑徒弟的事 罗青梅给自己留了一小碗,剩下的给梁端送去。
担心他会觉辣,罗青梅又装了一壶桂花酸梅汤。
梁端吃到这一大碗蒜蓉海鲜焖粉丝,发现异常地合胃口,得知罗青梅特地给做了蒜蓉辣酱,心里更高兴,有妹妹就是不一样。
苏庆祝隔天就带着一叠文件来找罗青梅了,里头主要是她名下的一些收入,以及这一些钱的部分投资。
罗青梅不懂这一些投资,既然梁端安排了苏庆祝,那他做的自然是可信的,毕竟自己的收入有增无减。
有钱后,人们最经常做什么事,罗青梅是不知道别人怎么样,反正她是买地买房。
虽然现在买地买房都有时间期限,但总归在这段时间内是自己的,能做的事就多了。
对此,苏庆祝是赞成的,也积极地奔走,除了海市,周边的其余城市也没落下,毕竟价格便宜。
罗青梅现在很多都不方便做,但她想要苏庆祝帮自己找个地方,专门种植她需要的蔬果等作物。
否则等饭店开起来,再来考虑这事就来不及了。
还有收徒弟的事,罗青梅从艾文最近的表现中,觉得他有作为大师兄的魄力和能力了。
然而挑徒弟的事情真的要看缘分,急不来。
罗青梅在和梁师傅和梁师母的日常联系中,就提及了这个事儿。
她还以为梁师傅能给点意见呢,没想到他老人家当初收徒弟完全是有人提了,他又看顺眼就顺势收下了,根本就没有考虑天赋之类的东西。
罗青梅心想,要不就随缘吧,这要是刻意去找,反而不美。
炎热的夏天转眼就过去,罗青梅的肚子大了不少,但是大点的衣服一裹,完全看不出是个孕妇。
她不经常出门,主要是何在言太紧张了,恨不得派几个人跟着保护她的安全。
不过就算她不出门,但是家里的东西就没少过。
罗青梅喜欢瓷器,因着见过宫中的瓷器,她的眼光并不差。
何在言特地为她弄了两间房间,专门用来陈设她收集的这一些瓷器,这时,他才发现,这里头有不少东西似乎很有年头。
他问罗青梅知道这一些瓷器的历史吗发现她根本就不清楚,当初收集这一些,完全是凭自己的喜好来的。
回城的时候,她很多生活用品都留在了大队里,唯有这一些瓷器背了回来。
这一些年下来,她陆陆续续购买了不少,不过古董少,大都是新烧的瓷器。
除了古董,罗青梅心情好的时候,就会把这一些瓷器拿来用。
最近她的心头好是去日国购买回来的几套餐具,小巧而精致。
“我最近接触了一个客户,他对古董比较有研究,我听了一耳朵,寻思着你的藏品中会不会有罕见的古瓷器”
罗青梅闻言,抬头看了何在言一眼“你想请他来家里”
“不是,我的意思是,你要不要请人来鉴定一下你的瓷器”何在言摇头,他不喜欢把工作上的人带来家里。
再说了,那些瓷器是罗青梅的收藏,他没有权利带人来看。
罗青梅抿了一口自己做的红枣豆浆,自己对于瓷器确实是没有了解。
都说乱世黄金,盛世古董,若是她的收藏品中有名贵品,那确实要好好保存起来。
“鉴定的事先不急,你帮我买些书,我研究下。”罗青梅并未答应。
就她知道,在八十年代初期,那时候古董贩卖很流行,即使后来国家限制了,走私依然不少见。
罗青梅暂时还不想自己被人盯上。
罗青梅拿了一口红豆馅饼,刚要吃,忽然想到一个事,“与其请人鉴定,你不如帮我找找有没有会锔瓷的匠人,我这边有一些碎片,想要人帮我拼起来。”
现代技术让瓷碗变得不在稀罕,这个锔瓷行当也就逐渐销声匿迹了。
“我帮忙问问。”何在言是知道自己的眼光和运气,并不碰古董这个圈子,但不代表他什么都不知道。
话说完,他就眼巴巴地盯着罗青梅的肚子,“宝宝今天动了吗”
自从宝宝会动了以后,何在言每天都要掐着点回来,配罗青梅聊聊天,吃点东西,顺便跟孩何在言摇头,他不喜欢把工作上的人带来家里。
再说了,那些瓷器是罗青梅的收藏,他没有权利带人来看。
罗青梅抿了一口自己做的红枣豆浆,自己对于瓷器确实是没有了解。
都说乱世黄金,盛世古董,若是她的收藏品中有名贵品,那确实要好好保存起来。
“鉴定的事先不急,你帮我买些书,我研究下。”罗青梅并未答应。
就她知道,在八十年代初期,那时候古董贩卖很流行,即使后来国家限制了,走私依然不少见。
罗青梅暂时还不想自己被人盯上。
罗青梅拿了一口红豆馅饼,刚要吃,忽然想到一个事,“与其请人鉴定,你不如帮我找找有没有会锔瓷的匠人,我这边有一些碎片,想要人帮我拼起来。”
现代技术让瓷碗变得不在稀罕,这个锔瓷行当也就逐渐销声匿迹了。
“我帮忙问问。”何在言是知道自己的眼光和运气,并不碰古董这个圈子,但不代表他什么都不知道。
话说完,他就眼巴巴地盯着罗青梅的肚子,“宝宝今天动了吗”
自从宝宝会动了以后,何在言每天都要掐着点回来,配罗青梅聊聊天,吃点东西,顺便跟孩子打招呼。
罗青梅脚往边上挪了挪,露出被桌子遮住的肚子,笑着说“你跟他打声招呼。”
何在言小心地把手覆盖在罗青梅凸起的肚子上,感觉着掌心下热乎乎软绵的肌肤,以及肌肤下与寻常不一样的坚硬。
他的手轻轻移动着,突然,掌心一痒,就像是被一个小东西不清不痒地挠了一下。
何在言的眼睛瞬时就亮了,絮絮叨叨地说着幼稚的话来。
罗青梅一手靠着椅背,一手放在腰上,看着何在言傻笑的样子,嘴角不由上扬。
天气越来越冷,罗青梅穿的衣服也越来越多,自从出现结冰的现象后,何在言就不让她进去厨房,家里的事情都交给了两个阿姨。
不能进厨房,但不代表罗青梅就不能下厨了。
她让阿姨给弄了个炭炉子,在上面支一块铁板,其他食材由阿姨处理好送到她手边,她往花园里一坐也能下厨。
冬天到了,街上就能买到白粿,也就是年糕,各种形状都有,软硬度也不同。
有人挑着到门口来卖,罗青梅就会每样买一些。
软一些的长条白粿,罗青梅会切成零点四五厘米的后片,用竹签串好,放到炭火上慢慢烘烤,一点一点地刷上酱料。
白粿被烤得外表焦脆内里绵软,配着酱料,简直就是美味。
除了烤白粿,罗青梅还会烤鱼、肉串,烤地瓜、土豆等。
不同的食材,搭配不同的酱料,烤出来的风味是不一样的。
经常吃烤炙类的食物,就容易热气重上火,罗青梅拿初夏腌制的青梅,加一点菊花泡茶,味道很不错。
何在言好不容易找到一位锔瓷师傅,带着人上门的时候,罗青梅正在烤鸡腿、鸡翅,空气中飘散着蜂蜜独有的香味。
“你们回来得正好,我今天烤了不少好吃的。”
锔瓷师傅很拘谨,不怎么说话,他也没想到,自己上门,事情还没做,先被请了一顿好吃的。
不得不说,这烤鸡腿真香啊表皮的油脂都被烤出来,涂上去的酱料和蜜汁经炭火烤制,又香又脆,鸡肉细嫩,叫人百吃不厌。,,网址 ,
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