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第二天, 再看见早上准时过来买早饭的李青，沈寅初的心里头就有点复杂。
这孩子现在还是寡言少语的, 毕竟当初有过那么惨痛的经历。
“吃啥”
“黄焖鸡。”
这孩子还是那么多一个字都不肯说, 不过, 大早上的哪来的黄焖鸡他刚刚就给自家人炒了点儿拌面条吃。
沈寅初正要拒绝, 小丫把早上新焖好准备等会儿做紫菜包饭的米饭盛了半碗，又从冰箱里拿出来一碗黄焖鸡。
“来, 吃吧”
沈寅初用复杂的眼神看着小丫怪不得这丫头今天一大早上就说想吃黄焖鸡拌面条
“来来来，李青, 进屋来吃来，”小丫无视了她哥的眼神，在俩侄女旁边加了凳子, 又给李青倒了杯水, “坐这吃。”
听着小丫的话，李青倒是乖乖过去了, 只不过还是不说话。坐在他身边的为霜看他闷头吃鸡桶饭, 把放着泡菜萝卜的碟子也往他身边推了推。
沈寅初气闷，索性不看了。
苏鲤知道自己男人的脾气, 拿了块刚做好的紫菜卷过来，喂他嘴里“尝尝, 我卷的，好不好吃”
“好吃，”沈寅初不管眼看着外向的妹子和闺女，在媳妇儿手指头上轻轻咬了一口, “都好吃。”
旁边有人呢，苏鲤脸微微红了点，嗔着飞了沈寅初一眼“今天大胖过来找你”
“对，”提到生意上的事儿，沈寅初正经了点，“今天差不多就得把餐车怎么改造和先改造多少辆定下来了，再把手续跑一跑，就可以开始找人加盟了。”
“行，那我一会儿买点啥好菜去”
沈寅初点点头“买点好羊肉，只要元宝肉，多买两斤。”
“知道了，元宝肉，”苏鲤重复了一遍，“我到时候跟肉摊儿老板学一遍。”
她点着头认真地重复的样子超级可爱，沈寅初最近都很少见自家媳妇儿这么萌的样子，忍不住在她额头用力撮了一口。
大胖最近来的时候赶得越发巧了，正好看见俩人腻歪的时候，一脸肉麻得不行的表情“你俩行不行了我说也老夫老妻了吧，还当街有伤风化”
“滚，你是又减肥不成功叫你媳妇儿喷了吧我跟你说，大胖，你这就是嫉妒”
二月份正是严打力度最大的时候，毕竟出了那么个惊天大案，现在的市面上简直可以说是夜不闭户路不拾遗，连个小偷小摸的都没了。
大胖这才放心地开车过来，刚到这就看见这一幕。
“沈哥，我发现了，你们家白露哪壶不开提哪壶那嘴，估计就是跟你学的。”
俩人互相打趣了一会儿，就开始认真坐下来谈事情了。
其实对餐车的改造很简单，无非就是里头加上灶台和收纳柜子的位置，外面喷得鲜艳夺目一些，喷上沈记小吃的标志。
沈寅初托人设计的标志出来了，对方看在温教授的面子上，价格不变还顺手给画了个餐车的颜色搭配。
首批没弄太多，一共六辆，按照盛城的大小，消化这六辆餐车实在是绰绰有余。沈寅初拿出来四辆减免了加盟费从望山屯找人，另外两辆则是在盛城本地招人。
不得不说，大城市的居民眼界的确是要开阔一些。望山屯那边还有人心存观望的时候，盛城这边的两个名额已经快被抢破头了。
连大胖都怂恿沈寅初，不如多开几个名额。
“先这样吧，大不了我把给村里头的名额挪出来两个，”沈寅初准备回村看看具体情况，“一开始步子不能迈太大，咱卖的小吃其实技术性也不太大，就煎饼果子烤冷面鸡蛋堡这几样，技术难度都不高，咱家唯一的长处就是打包技术原料，加盟省事儿些。”
“盛城给了六个名额，已经够多了。你别急，宁省这么多地方呢。”
餐饮业最忌讳的就是一开始一拥而上，极容易把大家的饭碗都砸掉没饭吃。
沈寅初记得前世有个一开始非常火爆的小吃，叫土掉渣烧饼，有些地方也叫土家烧饼。刚开始的时候，火爆到几乎步一店，不管是大城市还是十八线小城市，都能看见这样小吃的身影。
这烧饼一火起来，立刻跟风的多极了，本身又是没什么技术门槛的小吃。光是注册的相似品牌商标就十几个，从路边无数人排队一直到无人问津。
本来很有潜力的生意项目，就因为这样疯狂山寨跟风，直接被毁掉了。沈寅初在设想自己的加盟项目的时候，一开始就很注意这一点。
首先，所有的吃食，包括煎饼果子，都有全套的技术传授，炸果篦儿这样自己在家就能炸制的东西，也一定要用自家厂子统一出售的。
餐饮行业做大的那些品牌，几乎都是规模化、流水线化，最好是保证不管哪家店的味道分量都一样，品控做到最严格。
虽然暂时只是个餐车加盟品牌，但是沈寅初可还指望把这家公司做大，将来让白露回家接手产业呢
眼看着盛城这边的加盟商户都培训完准备上马了，家里头那边还迟迟没定下来到底是谁，沈寅初也有点着急了。
“我回家看看吧。”
晚上看着两个孩子收拾好书包，夫妻两个也早早上床了，第二天可还要早起准备店里头的早饭呢。
已经是四月初了，不过夜里还是有点凉意的，沈寅初抓着苏鲤的手放在自己的肚子上“顺便看看家里头都咋样，要不了多久小莲就高考了，明天叫小丫忙点，咱俩一块回去”
“她自己哪忙得过来，”苏鲤有点动摇，可是想想店里头平时忙起来的样子，“要我说，回头还得雇人。”
“嗯，得雇人。”
上冈市的两个店一个厂子，再加上盛城这家店，沈家现在的收入可是实实在在的殷实人家了。看起来沈家两口子还要起早贪黑开小店，但是富裕程度恐怕要超过不少人了。
现在买餐车虽然花出去两万，但是这些钱接下来三年全都会连本带利地收回来。同时，有餐车的带动，厂子那边的销售额也会上一个台阶。
烤冷面这样小吃现在已经逐渐在东北推广开了，沈寅初的沈记食品厂当仁不让地成了最大的冷面面皮供应商。
只不过，有人问起他为什么明明是铁板做的小吃却要叫烤冷面的时候，沈寅初会微微有点发愁。
他当初“发明”的时候，可是直接跳过了“烤”的这个阶段，名字却叫顺口就这么叫了下来。
“等忙完这会儿的，咱去京城买房子”
九六年了，手里头有点钱，又暂时不用扩大再生产的时候，当然是要买房子了
现在京城的房价可还没涨到两千块钱呢，天底下还有比这更划算的生意吗
“还去那老远买”
天天听着沈寅初说将来房子一定会涨价的事情，苏鲤已经习惯了，她也相信她男人的预言。不过，一上来就跑那老远，以后那房子也没法看顾啊。
“盛城不买吗”
“盛城也买，不过咱家自己人够住够开店就行。刚需解决了，在京城买房就都是投资了。”
沈寅初有自己的盘算，现在全国各地一线城市的房价都差不了多少，换任何一个见识过后世房价的，都肯定玩了命地往京市沪市买房。再不济还有苏杭呢，还有深城呢，盛市这边有的住就先不急。
第二天一早上，沈寅初先回了村里头。
他在路上的时候，老村长也气得不行，把人都叫到场院里头，正气冲冲地训人。
“当初都叫得欢腾，让寅子领你们去城里头，去做买卖现在人家把东西都收拾好了放到你嘴边上，你张嘴都不吃”
平时没外人的时候，老村长是不舍得抽好烟的，抽的都是自己用草纸卷的烟叶。这一口下去，自制的土卷烟就下去了大半根。
“你们怕啥我倒是问问你们，你们到底怕啥”
“出去累点儿能咋着，再咋的还能比当农民累”
这年头，种地不仅累，而且还困难。别说穷就进城打工，这时候中国可还没成为代工大国呢，绝大多数厂子都是国企，根本不需要打工人员。大部分农民进城打工，也去不了什么正经厂子打工，要么是工地小工，要么就是去做后厨。
城里人工资涨到了百，可是农民进城打工，在建筑工地上背沙子扛砖头这样的活一天也就只给十块钱。
当初沈寅初从村里头雇人，大家都羡慕得不行。可是现在分餐车出来给人干，大部分人倒畏畏缩缩起来了。
“村长，俺们咋不知道种地苦种地穷呢，谁不羡慕人家城里人进工厂打工咱们这些老农民进城打工都找不着好活干，当初寅子搁村里头雇人，咱都感激。”
“是啊，村长，但是这自己干餐车，赔了咋整寅子摆摊是没少挣钱，但是你看榆树沟，不好几个去卖烤冷面赔钱了的吗”
老村长气了一波，把一根烟一两口抽没，还得苦口婆心跟这帮人讲道理。
“所以咱寅子这不是给弄得好好的车给你整好了，技术教给你，加盟费不要了，原料从咱厂子里头进，连摆摊的地方都给你找好了盛城啊去那边好好奋斗个一两年，将来那就是城里人了，那还是省城，有啥不敢去的”
“村长，那还有那二百块钱呢”
老村长气得不行“二百块钱咋了三年那车就白给你，就算是借你钱还得给利息呢吧”
寅子给了他四个名额，现在定下来三个了，结果倒有一个死活没人出头了。
那三个家里头都是老实肯干的，剩下的就有点小心思了都琢磨着等人先去看看到底啥样，自家再去。
不然，万一人去了、家里头的地也租出去了，结果钱没挣着给沈寅初打白工怎么办
“行那就都别去”
老村长也动了怒了“今天在这屋这么动员都不愿意去的，我都记着，以后你们别再攀上来”
他这么说，倒有人不乐意了“老村长，那是人家寅子愿意帮着村里头，你凭啥不让俺去啊”
“那你倒是现在去啊都就会观望，我可把话放在这了，除了第一批的，谁再想去都老老实实给我把加盟费交了”
等沈寅初回到村里头的时候，四个名额定下来了三个，老村长有点惭愧“寅子，就定下来仨名额，这里头还有俺们家大孙子一个。咱村里头人都没见识，你别生气，等到以后有人混出来了，他们就懂了。”
沈寅初不生气，剩下一个名额，他去盛城随便挑点人就出来了。
他想给自己村里头谋点福利罢了。
现在第一批能分期买餐车，这福利从下一批开始他就不准备给了。只要这一批有人赚钱，接下来哪怕加盟费提起来，也肯定有人借钱也要加盟。
“没事，有三家已经不少了，”沈寅初看了看这次出头的三家，村长家大孙子两口，还有两家也是平时村里头差不多的明白人，“都是咱自个儿村里头的，这批我不收你们加盟费了，餐车也可以分期慢慢给我，但是别的钱都得自己想办法。”
“到了盛城那边住宿吃饭也都是钱，货款可以一周一清，”沈寅初丑话先说了，后面又安慰了几句，“不过你们放心，技术都不难学，到时候只要好好做，肯定都能挣着钱。”
“寅子哥，你放心”
村长的大孙子正是大兴嫂的大儿子，沈寅初给村里头名额，大兴嫂第一个就叫她儿子出来了。
“我妈跟我说了，你当时摆小摊的时候啥都整得可干净了，有卖不了的宁可撇了也不卖，”这小子叫沈河，今年二十一，长得有点儿机灵劲儿，“寅子哥，你放心，我肯定跟你一样。”
听他叫哥，沈寅初心里头舒坦多了。现在他在村里算一号人物了，有些个十几岁的半大小子开始管他叫叔，听得沈寅初太阳穴直跳。
“行，你这么说我就放心不少。你们到时候自己先去盛城找地方住，提前看好自己要在哪一片摆摊，先通知我，我这还得统一安排。”
这次定下来的三家人，村长大孙子算一家，沈富贵两口子带着小儿子，还有一个吴寡妇带着半大闺女。
沈寅初仔仔细细地安排了，又把盛城店里头电话给几个人留下了，又到市里头看老太太和大丫。
大丫家的儿子已经做得稳稳当当地了，名字还是沈寅初给取的，叫苏子健。看见他舅舅，张着小嘴儿嘿嘿地乐。
老苏太太抱着大孙子，高兴得不行“哎呀，咱家大宝可知道谁是贵人呐，这是你舅舅，叫你舅舅抱抱。”
沈寅初还真有点不敢抱这大胖小子，心惊胆战地托了一会儿，赶紧还给老苏太太。
“小莲最近咋样”
四月份了，老太太和周翠萍也从望山屯回来了，矿里头煤多，暖气一直给到五一呢。一直不住，这暖气费都白交了。
老太太和周翠萍老四都住在楼下，老苏头老苏太太住楼上。亲妈和老婆婆都在这边，大丫索性也带着孩子住回来了，地方大都住得开。
“那孩子学习用功，脑瓜子聪明，我看老四有啥不会的，给讲得明明白白的。”
见老太太夸苏莲那丫头，周翠萍也赶紧挤过来夸老四“咱家老四这回学习可好了，年部第二，考一高中妥妥地没问题。能进快班”
“那挺好啊，这成绩考盛城的学校都没啥问题了吧”
沈寅初正琢磨着把老四和亲妈、奶奶都带到盛城去呢，横竖回村里头开车也没多久，三个小时准到了。
“我琢磨着，不行就叫老四去盛城念书吧，我过段时间准备在盛城再买套房子。”
“还买房子”
周翠萍可叫唬了一跳，这会儿老苏太太带着大孙子去楼上了，她说话也放松不少“寅子，你那饥荒还完了吗房子够住就行，买那么多干啥”
“我看买房挺好，”老太太眼光更毒辣些，“不然钱留着干啥过去地主老财有钱了也不能都埋到地里，不都拿出来买房子置地你瞅瞅这两年这物价涨的，猪肉都涨了一块钱了，眼看着钱就要毛了。”
跟老太太住时间长了，周翠萍现在叫说几句也觉得不痛不痒了。儿子的生意她管不上，钱也管不着，跟亲家住一起，上头还有个老婆婆又精明嘴皮子又厉害。
她现在可看开了，除了平时伺候伺候老儿子学习生活，就是出去扭大秧歌去。好在沈寅初平常给俩老太太生活费给得都大方，她平时没事儿走家串门手上还拎点儿瓜子水果，听听老姐妹儿恭维她生了个好儿子，心情好多了。
“行行行，你们都懂，就我不懂，”周翠萍现在知道，这个大儿子才是命根子，“老大，那你刚刚说在盛城买房，把老四接去”
“对，把你跟我奶奶也都接过去，”沈寅初看着老太太像是有点不乐意折腾的样子，下一句话赶紧把闺女提出来，“露露霜霜这一天大过一天的，昨儿还跟我提呢，奶奶太奶都不在。”
“我琢磨着，实在不行就把孩子都送回来上学，但是那钢琴老师可不好找”
老太太哪受得了沈寅初这么以退为进给了这猴崽子一下子“行了行了，你别整那委屈样，都去行了吧”
这事儿说着轻巧，真的做起来的时候，可就费劲了。
等到做好几辆餐车的培训，统一布置好了开始生意的时候，就已经是五月末了。这时候，沈寅初才终于腾开手忙活买房子。
等到盛城的新房子买好也装修好，老四也要开始准备高中入学了，沈寅初亲自开车把一家人都带到了盛城。
新房子同样也买在了几所大学附近，明知道这里之后要拆迁，沈寅初可不会放过这个便宜。
白露为霜高兴得不行，太奶对她们最好了还有周翠萍，虽然平时对苏鲤会多说几句，但是对两个孙女可是宠到没边，真是恨不得吃饭都喂到嘴里头。
沈寅初的小店生意上了正轨，除了兼职的大学生之外，还雇了两个盛城本地人忙活，把家里头几个人都解放出来了。
毕竟，接下来沈记食品加盟这边需要更多的精力了，小丫和二柱子两个人继续做普通后厨也能做的事情，可就太浪费精力了。
沈家的小日子蒸蒸日上，国家同样也是，九六年九月二十七号，中英正式签署关于香港回归交接仪式的协议。
全国人民都在期待着明年香港回归的时候，沈记小吃在盛城的第二家店，也要开张了。
不过，这次店铺的名字可不叫沈记小吃了，也不再是之前那样二三十平米的小店。
“行啊，沈哥，这就做大了啊”
大胖千里迢迢跑过来送小胖看白露，顺便跑过来看正在装修的新店，给沈寅初竖起了一个大拇指。
“这是小酒楼了啊”
沈寅初也颇有些得意，在西街买了这么大个门市，虽然借了点钱，不过够俩闺女以后吃一辈子房租了
“不叫酒楼，咱这叫烧烤大排档”
作者有话要说 啊啊啊啊晚了一点点趴在地上求小天使原谅
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喂狗啊，eu 14瓶；玉碎星云 10瓶；夜扫南山云 2瓶；
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