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魏琦瑾的杯子是带着吸管的，知道她手受伤包扎之后不是特别方便，但也没想到谈楚会这么照顾，简直代替了魏琦瑾的双手一般，只见得魏琦瑾双手插兜。
一杯奶茶下肚，听到小郗的客服回访，大家都直直点赞着奶茶。
罗智怡“超级棒的”
盛如繁“恩恩，要是抹茶口味的，大罗估计能干一大壶”
要知道罗智怡可是绝对的抹茶控，包里随时自带抹茶小麻薯。
最近如果不是奶奶查的严，肯定每天一杯抹茶饮品外加各种抹茶甜品
看着罗智怡有些害羞却很期待的小表情。
安笑着回道“行，过几天我研究研究抹茶奶茶的比例配方。”
魏琦瑾听闻，也逗乐着“没想到你这么有求必应啊”
安“是啊是啊，你们快点单吧，我要去后厨继续直播了，观众等着呢”
众人略有惊讶，安竟然搞直播了
摆摆手，指挥着小郗老实服务不许一脸花痴吓着小姐姐们，安转身回到后厨继续着自己的直播大业
安只是没有想到，随手点进一个美食直播，各种槽点之后，陈珩从身后路过直接一句“你自己做，肯定比他好。”
没有一句你行你上，而且诚恳的建议自己做直播。
说好的新晋后厨毒舌陈珩，一个连小郗都没放过，各种毒舌让其各种忌惮退避三舍的人。
难不成自己这半个老板头衔还有光环buff免于一战
还是说额
浑身鸡皮疙瘩骤起，算了算了，不敢想，全当是老板光环照耀好了
回到后厨，果不其然，直播间里面都已经等急开始混乱了。
主播膨胀了吗竟然敢挂时间
小胖子呢做个奶茶害我嘴馋点偷点外卖被发现现在请全办公室的人再喝
再不回来点举报
这个直播间卡了吗咋没动静
新人报道，听说后厨直播，大厨人呢
主播带着大猪蹄子跑路了
胖胖你快回来我一人承受不来
回到手机前，看着各种层出不穷的弹幕，安不津汗颜。
自己就出去送了一下奶茶而已
跟直播间打了招呼，还没唠上几句，点单传了进来。
牛肉煎饼，奶香小馒头，鸡汤小馄饨，铁板日本豆腐，上汤娃娃菜，可乐鸡翅，秘制川味泡菜。
女生的胃口本就不大，加上薄饼店菜量实惠，点的这些足够五个人吃饱喝足。
看完点单，安排了其他人备菜，安决定自己亲自来做牛肉煎饼顺道直播。
安“做个秦都回坊常卖的香酥牛肉煎饼。”
哇塞，胖胖秦都人吗
安“并不是，只是以前在秦都念大学，特别喜欢秦都的美食，回来燕京吃不上正宗的，只能自己动手，丰衣足食了”
说罢，从备用的面盆里，取了块饧好的面团。
香酥牛肉饼是店里的一道特色肉饼，要用到的油酥，肉馅，都有当日事先备好的用量。
揉面用巧劲，配合着手里的刮板，已大分小，由一分五，抹上油放在一边备用。
拿起其中的一块，安不忘解说着自己的步骤。
安“面团擀成长条形，不规则也没有关系，越薄越好。”
那面皮不就很容易破洞洞
安“没关系，因为会卷起来，破洞的地方不会露馅。像是这样，整体擀薄，半透的感觉最佳，先抹油酥。”
明黄色的半凝固物体，直接上手抹匀在面皮上，直播间不乏人问油酥是个什么神奇东西
油酥是怎么弄，能买到吗，感觉没有见到过
安“这个一般买不到，自己做的最香，做法很简单，用干面粉混合椒盐，五香粉，用烧冒烟的热油边浇边搅就ok，软点最佳，如果怕火怕油，可以直接用黄油制作也是可以的，不过就是另一种风味了”
第一层油酥，第二层牛肉馅，第三层撒上一把清脆的小葱花，最后再稍微捏了点芝麻撒上去，最后煎制的时候用来提香。
看着铺满馅料的面皮，直播间大呼放毒
怎么办，还是生的我都流口水了
楼上你不是一个人
看着直播间弹幕滚动，安还是很嗨的，毕竟视频直播第一次做，之前听很多朋友说开直播的各种辛酸没人观看互动，自己可能打开的方式比较幸运。
将四边包着馅料叠起，从最窄的一侧开始边拉边卷，希望卷出的层次更多一点。
整个卷完，包裹在手心，向着案板摔打下去，在接着做其他几个。
等到五个饱满馅料的面团全部完成，手机一个翻转转向了平底大锅。
牛油大块被搁置在锅内受热融化。
等到整个受热均匀，安把面团掂量着一面依次放入锅内。
然后抄起手边的圆铜板刷了油，朝面团直直压下成圆饼。
手法快准狠，一点都没有道理可讲。
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