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农瑞庭不问,不代表别人不好奇,不想问。
“对啊,姐姐,一直听你说卖了歌,到底哪首歌是你写的啊”宋家强很是好奇。
“不告诉你,免得你回头又跟别人提这事。”宋秋楹笑道,“人家买了歌,对外是说歌是自己写的,我这边告诉你了,你要是不小心跟别人说了,然后再传来传去的,大家都知道了的话,我不就违约了吗到时候我还得赔钱给别人呢。”
宋家强明显被吓到了“还有这样的事”
黄小丽更是一脸的紧张“赔钱怎么行以后卖歌这事不能再提了。”
宋秋楹也是为了吓一吓他们,免得他们时不时的就跑来追问她一番,到时候跟外人聊天不小心说漏嘴,终归是不好。
既然有这么一说,宋家强夫妇是彻底歇了好奇的心,更是打定主意,从现在开始,就把宋秋楹卖歌的事给忘掉,就直接当没有这么一回事
话题就这么突然中断,气氛不免有些尴尬。
于是宋家强开始找起话题“农仔,你过年不回家,家里没有意见吗你要不要给家里打个电话回去”
“没关系,我一早就给家里打过电话了。”农瑞庭显然不愿多说,但既然被问起也就作了简短回答。
“打过电话了就好。”宋家强也没多想。
宋秋楹突然问道“爸,十三叔给的萝卜菜,你放出来了没”
听到宋秋楹这么一问,宋家强就把想说的话给忘记了,然后猛拍一下自己的大腿,道“哎呀,你不提我还真给忘记了我拿回来直接放厨房门口那里,都忘记跟你妈说了。”
“什么萝卜菜”
“是这样,十三叔今年回来过年,说过完年要带十三婶一起去粤省打工。”宋秋楹给黄小丽解释,“十三婶说去年跟你约好了,你今年回去过年时跟她一起做萝卜缨。她萝卜菜都准备好了,现在不做了,就全让我们带回来了。”
“这样啊,萝卜菜很多吗要是少的话,就放着吧,明
天再弄。”
“妈,得放出来才行,蛮多的,而且是装在蛇皮袋里,不放它们出来通风,不行吧十三婶说晒过一天时间了。”
黄小丽一听,那确实得要放出来散开才行。于是又下楼去忙碌起来了。
这是轻活小活,把萝卜菜倒出来,摊开了放着就行,黄小丽一个人也能搞定,所以宋秋楹也就偷了个懒,没有跟去。
“你们说的萝卜缨,怎么做”农瑞庭问。
宋秋楹有些惊讶,要知道,这些对话,他们都是用方言说的,没想到农瑞庭居然听得懂而且他在提到“萝卜缨”时,居然还是用方言说的,虽然说得不标准,但勉强还是能听得出来。
“你不是听不懂我们的方言吗”
港城市主要的方言有两种,一种是类似粤语的桂省白话,这种方言农瑞庭会听也会说一点;另一种则是桂省客家话,跟粤省的梅州客家话有很大的区别,双方的差异大到三分靠听、七分靠猜的地步。
宋家说的就是桂省客家话。
农瑞庭笑得有些腼腆“白天的时候老弟不是给我当翻译吗我跟着他学了一些,然后听多了你们说话,大概也能猜出其中的意思。不过说的话,还是不会说的。”
他还有个便利条件,就是他之前是听得懂桂省白话的,而桂省客家话跟桂省白话之前少数一些字眼的音,是相同的,所以学起来就更容易了。
“你厉害”宋秋楹忍不住给他点了个赞。
“萝卜缨我没做过,不过大概的腌制方法和步骤我知道。萝卜菜洗干净,然后通风晾干,一般是晾晒一到两天。晾晒到水全部干了,然后萝卜菜有些软了后,放进干净无油的开水里烫熟,捞出来放凉后就可以拿来切成两三厘米长的小段。
切好段的萝卜菜还要经过揉搓,使劲揉搓至出水为止。然后拿重物压,把汁水尽量都给压出去。等差不多控干水份了,准备几个白萝卜,量要比萝卜菜少,大概四比一的比例就差不多了。白萝卜切丝,然后跟萝卜菜还有粗盐搅拌均匀,接着用坛子或罐子,甚至是矿泉水瓶装起来,压实密封,放在阴凉处,大概十天半个月就腌制好了。”
“听起来,挺容易的。”
宋秋楹大笑“听起来确实觉得容易,但要自己上手的话,就感觉麻烦了。首先得处于全程无油状态,不小心沾到一点油,整个都得毁了。还有比较头疼的是粗盐的比例,放太少不行,可要是放太多了,腌制的萝卜缨就没有酸味,不好吃。”
“酸的好吃吗”农瑞庭比较关心这个。“跟酸菜一样”
“嗯不一样,虽然都是酸的,但各有各的口感。上次六婶送来的萝卜缨好像还有,你要想尝味道的话,明天晚上弄个红螺炒萝卜缨来吃试试呗。”
农瑞庭没敢应承下来,谁知道他明天还在不在这儿呢
“今年有什么打算吗”闲聊嘛,话题总是喜欢换来换去,这不,农瑞庭又想到了一出。
“哪方面的”
“各个方面的。”
宋秋楹咧嘴一笑“我打算好好学习、天天向上。”
这是什么打算农瑞庭被噎得有些不知道怎么接话。
不对,她好像生意上的事是瞒着父母的难道是还不打
算让父母知道,所以拿话来搪塞他
他隐晦在瞄了一眼宋家强。
宋家强没注意,他现在全副心思都放在春晚上呢。他平时没什么时间好好看电视,所以电视连续剧是不看的,就喜欢这些娱乐性的节目,春晚可以说是他的最爱,每年必看的节目。即便是以后糟点很多的春晚,他也是不放过,有空的时候更是重温好几遍。
“你也知道,我只负责挖坑,不负责填的。年后的工作,在年前就已经有了计划,他们照着计划进行就行,一般来说是没有我的事了的。”宋秋楹笑着解释,“年后要新开两家店,一家快餐店和一家奶茶店,这两家店一开,我这就没有人手了。所以也就不急着再弄什么,把这几家店经营好,步上正轨,就已经够我们忙活的了。”
“绿城那家电脑室,你还没找店长呢”
“不用找,这段时间我有让陆叔在培养那几个网管呢。到时候,在他们四个中挑一个上去当店长就行。”
“嗯,那你得尽快,我有家工厂,年后得把全部精力放在那才行,可能没办法帮你管理电脑室了。”
“没关系,你帮我那么久的忙,我都感激不尽了,哪里
还能再麻烦你呀。”
“算不上麻烦,如果我不是脱不开身的话,继续帮你打理着,也没多大问题的。”
这时候,宋家强插了一句“农仔,你不是开公司的吗怎么还有工厂呢”
宋家强对于这些是不了解的,就感觉要很有钱才能开得起公司和工厂。不过在他看来,开公司就开公司,开工厂就开工厂,怎么还一边又是开公司一边又是开工厂的呀忙得过来吗
“一家小工厂而已。”
“农仔真是年轻有为啊,这么年轻,又是公司又是工厂的,真厉害、真能干。”宋家强这倒不是恭维,而是发自内腹的心里话。
“宋叔,你说笑了。要说真正厉害的,还得是你家阿楹才对。”农瑞庭倒不是谦虚,而是他真是这么觉得的,“阿楹比我小得多了,在别人还是懵懂的年纪,就白手起家弄了那么大的摊子,有几个比得上”
“她哪有你说的那么好,她也就是开了一家店而已,跟你比差远了。”
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