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第六十四章:冬至(四)

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    “让饭店送一桌菜上门,得花不少钱吧”宋家辉的关注重点却在这儿。

    “不贵,也就相当于每道菜收个加工费而已。”其实他也不知道花了多少钱。

    奶奶阴阳怪气地骂道“没钱还乱败家,看你到时候没米下锅,哭都没地方哭。”

    “妈,你说什么呢”

    “我说的不对吗”奶奶可没觉得自己有什么错,“你哥辛苦开一个月的车,才能领多少钱啊连过日子都不会,我这当妈的看不过去,说两句怎么了”

    宋家辉还是觉得奶奶的话很难听“工资少,也不至于沦落到没米下锅的地步啊。”

    “怎么就不至于啊怎么就不至于”奶奶用手指着黄小丽,“你问问她,她都做了什么好事好好的工作不做,居然辞工,回家享福,当少奶奶你有这个命吗你啊”

    “奶奶,你别太过分了。”宋秋楹脸色有些阴沉,“我

    妈怎么就没这个命了她命好着呢,你可以睁大眼睛好好看看,我妈的命,比你好一万倍。”

    还让不让人好好过个节了

    黄小丽也木着一张脸,这时候她说什么都不对,而且,有丈夫和小叔在,她不可能当着他们的面跟婆婆吵架。

    她是受够婆婆了,对她,除了指责漫骂,就没有别的好话了。好不容易对她和颜悦色,那也是因为想跟她要钱要东西。

    心累

    有时候挺羡慕沈雨的,不是羡慕她可以享清福,也不是羡慕她男人有本能挣大钱,纯粹是羡慕她有个处处护着她的男人,羡慕她不需要受婆婆的刁难。

    有时候,有些事,真的是对比过后,才会有感悟的。

    从前她不觉得有什么,自家男人不为自己说句话,自己也可以安慰自己那毕竟是他的妈,那毕竟是长辈。

    可是,同样是长辈,同样是妈,为什么陆光忠在沈雨收到婆婆的脸色时,陆光忠能站出来为沈雨说话,而宋家强却不能

    她知道不应该这样,每个人有每个人的生活方式,不可

    能照搬他人的。可是,这时候她理智不起来,她给了他们面子,那谁来给她面子

    当着一家人的面,当着小叔一家的面,这样指着她数落她,有想过她的感受吗有为她考虑过吗

    “姐姐,怎么跟奶奶说话的”宋家辉先是轻声责备了宋秋楹一句,然后转而对奶奶道,“妈,大嫂是你儿媳妇,你说这话不亏心吗大嫂之前那么辛苦做工,你看不到吗现在姐姐大了,弟弟还小,需要人照顾,她辞工回家照看弟弟,怎么就不行了说句不好听的,大嫂没能享福,那是我们家穷,给不了大嫂好的生活,该脸红的是我们这些当家人。”

    虽然不知道宋家辉是出于什么心理为黄小丽说话,但宋秋楹还是感激他。

    他们家无论是谁出面说话,奶奶都不会善罢干休的,也只有宋家辉了。只要宋家辉出声,那奶奶再有天大的不满,也得住嘴。

    果然,奶奶虽然看上去还有一肚子的话没说,但看到小儿子帮着说话,她也只好把自己的不满收回去。

    虽然没有再大声漫骂,但还是免不了在那嘀咕,黄小丽

    和宋秋楹当没听到。

    也确实是听不到她在嘀咕什么,只知道不会有好话就是了。

    还好,这时候,送餐的也把菜肴送上二楼来了。

    “请问,是你们订的餐吗”送餐的是上次送来的那人,不过出于谨慎,他还是需要再次确认。

    “是的。”宋家强正处于不知所措的地步,送餐员的出现,等于解救了他。

    母亲的话,他不是不生气,不是不想回嘴,可是,这么多年的习惯忍让,让他没有在第一时间反驳。等弟弟说完那些话后,他再说,就有种马后炮的感觉了,他拉不下那个脸。

    只是委屈了自己媳妇。

    唉都怪自己没用

    黄小丽习惯性地要起身去拿碗碟装菜,结果被宋家强双手按住肩膀,不让她起身。

    “你坐着吧,我来弄就好了。”

    黄小丽深深地看了他一眼,直把他看得心发慌。还好,他在冷汗都冒出来之际,黄小丽把目光移开了,也让他松

    了一口气。

    把碗碟从消毒柜里取出来,然后跟着送餐员一起把菜装到碟子里。两个人忙活了小半会,终于把九菜一汤给分装完成。

    黄小丽把菜钱给了送餐员后,也收拾好了自己的心情,招呼着宋家辉一家吃饭。菜钱是宋秋楹提前给她,本来是为了偷懒,现在倒是给对了,也让奶奶看看,这个家,管钱的是谁。

    果然,看到是黄小丽拿的钱,奶奶的脸又黑了。不过估计是担心小儿子再帮着大儿子家说话,所以这回她学聪明了,没有再叨叨。

    “妈妈,我去叫哥哥们来吃饭。”宋文荣对黄小丽说了声,然后就一蹦一跳地,想拉着宋子晨往楼上去。

    宋子晨挣脱他的手“我不去,我肚子饿了,要吃东西,哪也不去。”

    宋文荣看着他,脾气也上来了,重重地哼了一声,自己跑了。

    “饿了就先吃饭吧,不用等的。”宋家强招呼着,然后自己去进行鸭子的加热工作。

    天冷,虽然鸭子刚出锅没多久,但也足够它变凉变冷了,夏天还好,冬天的话就难以入口了。所以在吃之前,还得放入刚才用来白灼鸭子的汤里再加热一下。时间不必太久,有个一两分钟就足够了,这取决于鸭子的大小程度。

    把鸭子热好,就得趁热斩块装盘。宋家强手脚麻利地穿上围裙,把鸭子从热汤中捞出,放到事先清洗干净的砧板上,开始斩块。

    装盘上桌,沾上由腌制的本地酸柠檬去皮去籽剁碎后,加蒜末和生抽调制的酱料,就是一道当地人非常喜欢吃的白切鸭美食了。

    今天的菜虽然数量多,但都是家常菜,所以也要不了多少钱。最贵的就属那个猪肚鸡汤了。

    猪肚整只用盐使劲揉搓,然后清洗干净,再放盐揉搓,如此反复三四次,最后加入淀粉搓洗,就可以把猪肚里的粘液和异味去除了。将猪肚放入滚水中汆烫分钟,捞出切成拇指大小、跟打火机长度相当的条状。将切好的猪肚条放进高压锅内,放入足量的清水,然后放姜片和拍碎了的胡椒粒,胡椒粒拍碎后味道会更浓烈些。大火烧开气后,转中火继续煮五到十分钟,然后关火,等气消。

    利用等待过程的空余时间,将鸡肉洗干净剁成小块,同样放入滚水中汆烫分钟,捞出后用清水冲洗干净。

    把高压锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,再加入鸡肉块和红枣,如果觉得汤水太少,可以在此时加些水进去,调大火烧滚后转小火煮十分钟左右。最后倒入一盒牛奶转大火煮开,加盐、鸡精调味即可关火出锅。

    这道猪肚鸡汤补虚健脾胃,散寒解表,又富含蛋白质,不光是冬日里一道不可多得的滋补汤品,更是不少产妇坐月子时的月子餐之选。

    最后加的牛奶,还可以换成椰奶,或者直接什么都不加,也是可以的。加进去除了增加香味,也是为了美观。毕竟汤水奶白奶白的,真的很能引发人们的食欲大增。

    剩下的菜就没什么特色了白灼虾、白灼鱿鱼、酸甜排骨、鸡杂炒百合、咸鱼茄子煲、白灼菜芯、蜜汁叉烧、车螺白菜煲、鱿鱼干炒酸菜。

    再加上他们自己准备的白切鸭,足够这么多人饱餐一顿了。

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