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金岳明数完之后,笑言“结果已经很明显了,永泰楼的人要多一些。”
杜成新不服气“你是不是数错了。我看两边的人差不多,甚至我的比她的还要多啊。”
金岳明不屑一笑“你不相信,你自己来数数”
金岳明早就知道如果结果不是他赢了的话,他肯定不愿意。
杜成新自己真的数了一遍,苏巧儿这边的人数确实比他的多。
他大骂“苏巧儿,你作弊。”
“我怎么作弊了”苏巧儿立刻反驳。
“苏巧儿人,你本来的人数没有我多,可是,你让你店里的伙计也跟着掺和进去,你的人数就比我的多了。”
苏巧儿不屑一笑“杜成新,我看你不识数吧,我店里的伙计总共也就十多个人,我比你多三十多个,
就算把我店里的伙计都弄出去,我的人数也比你多。还有你好意思说我让伙计去凑数,你自己不也派了伙计去凑数吗”
杜成新一下没话说。
金岳明笑言“杜老板,这才是第一场,还有后面两场”
杜成新十分愤怒,转身回到自己的灶台旁“今天真是晦气,第一场就输,真是给这个乡巴佬长脸。”
苏巧儿和沈贺都很高兴。
“五哥,我们赢了一场,接下来,我们更不能放松”
“第一道菜的效果那么好,我想第二道菜一定也会很好。”沈贺说。
“嗯,我们开始吧”苏巧儿脸上一直很开心地笑着。
沈贺支起锅开始炒菜,苏巧儿则烧水煮面
他们的第二道菜是什锦面条
“各位父老乡亲,第一道菜叫吃的饱,俗话说,早
上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。我们不知道刚才大家有没有吃饱,如果没有吃饱的话,可以尝尝我们下一道菜,如果吃饱了的话,也可以尝尝我们,我们这道菜的名字叫吃得好。”
杜成新听着,心里七上八下的,第一道菜他没有取胜,第二道取胜的把握更不大。他的第二道菜还是饺子。
杜成新也开始拉人气“父老乡亲们,我们杜家是以饺子为名,我的第二道菜也是饺子。刚才大家吃的饺子皮是原味的,这一次我们换一种口味,这大过年的,也给大家图个吉利。”
苏巧儿听到杜成新在那边吆喝,心中的好奇心也被勾起来了他又玩什么新花招。
她放眼看去,杜成新这次没有用煮的,而是架起了一个大大的蒸锅。
杜成新把饺子放在里面之后,坐在一旁,远远看过去“苏巧儿,我就不相信了,你们这次还能赢我。”
沈贺见苏巧儿看得出神又问“巧儿,你看什么呢”
“没,我是在想他这次做的什么”
“他不是也说了吗,饺子,只是把饺子皮换了一种口味。”
苏巧儿迟疑了一下“我感觉这次没那么简单。”
“你先看看我们的吧,第一道面是鸡肉,牛肉,排骨都准备好了。这一次,我们不能犯上次犯的错了,得先个知府大人送过去。”
“好我这就开始弄。”苏巧儿说着,拿出三个大碗,每碗都放上面条,面条上又摆在已经做好的鸡肉,牛肉,排骨,弄好之后,又撒上葱花。
沈贺把面条端到知府面前“请大人再尝尝”
知府看着并没有任何特色,心里不是很高兴,面无表情“你先放这吧。”
杜成新手下的人看见沈贺拿东西到知府的面前,有些着急“你怎么还不把东西拿上去啊。”
“哼,这一次,他们做的东西那么差劲,是我看到
最差劲的一次。什么东西吃的好,就是几根面条配上几片肉,有肉就是吃的好了吗我这次让他们好好看看,什么叫杜记饺子。”
杜成新说的没有说错,苏巧儿在想做什么菜的时候,心中一直觉得有肉有菜有能吃得饱,就是取胜的关键,所以第一道菜她做盖饭,第二道菜做什锦面条。她认为有的人喜欢吃饭,有的人喜欢吃面条,要想吃的饱,要得到老百姓的认可,这两样菜必须做。
杜成新看着苏巧儿,又看了看沈贺,他站起来大喊一声“来啊,开盖。”
锅盖一打开,腾起层层热气,一个个金黄的饺子看起来像一个个可爱的金元宝。刚刚蒸出来,饺子上面还有一些水气,看起来越发诱人。
杜成新端着一个个“金元宝”到知府面前,知府眼前一亮,大赞“杜老板真不愧是京城来的,能把饺子做成这样,真是让我大开眼界啊。”
“知府大人客气了,这大过年的不就是图个吉利吗”杜成新急忙吹捧。
沈贺看着他的饺子,心中也很惊讶。
“杜老板,不知道你这饺子是怎么做的,我们平时吃的饺子都是白的,你这个饺子皮怎么会是黄的呢”
杜成新知府赏识,他白了沈贺一眼“知府大人,不是草民不告诉你,只是这是我们杜家的祖传秘方,别人如果听去的话会对我们杜记饺子不利的。”
杜成新一边说一边看着沈贺。
知府知道杜成新那意思,不耐烦地说“沈老板,你的面已经送到了,没事的话,你就可以回去了。”
沈贺脸皮薄,本来也想听听,知府这样一说,他只好转身离去。
沈贺刚一走,知府就迫不及待地问“杜老板,现在可以说了吧。”
杜成新笑言“知府大人,您先别着急啊,你尝一个,看看能不能吃出来。”
知府早就想吃了,他夹起一个放在嘴里,品了品“我感觉有一丝的香甜,却也吃不出来,杜老板就不
要卖关子了,赶紧告诉我吧。”
杜成新听到这话更是得意,“知府大人,其实这肉馅呢跟平时做的差不多,都是猪肉白菜的,可是这个饺子皮就有讲究了。”
知府很认真地看着他。
“先是要把南瓜切成末,然后放在水里住,水就成了黄色,然后再加上鸡蛋黄,香油,跟面粉搅拌在一起,这样做出来的饺子皮就成黄色的了。这种饺子只能用蒸的,不能用煮的。因为一煮的话香油就没有了,蒸的话,等饺子蒸熟了,香油会让饺子皮看起来格外的发亮,就好像一个个金元宝。”
知府越听越觉得杜成新的金元宝饺子新鲜,“杜老板真是聪明啊,能想出这样的饺子。”
“大人啊,我这不也是图个吉利吗大过年的,小人祝大人升官发财”
“哈哈哈”知府一听脸上乐开了花,“来人啊,杜老板这饺子做的不错,你们一会也下去站在杜老板的那边。”
杜成新一听大笑“谢谢大人,谢谢大人。”
苏巧儿见沈贺愁眉苦脸的回来了,又看着杜成新那饺子,虽然远,但她还是能看到一些。
“五哥,没事,知府不喜欢,可能老百姓喜欢呢”苏巧儿鼓励道。
沈贺知道苏巧儿是在安慰自己,说实话,如果他是老百姓,他都会选择杜成新。
他勉强微微一笑“开始发给大家吃吧。”
苏巧儿又开始吆喝“各位父老乡亲,我们第二道菜叫吃的好,所以给大家准备了许多好吃的秘制肉,不管大家喜欢猪肉,牛肉,鸡肉我们店都有。”
尽管苏巧儿这样喊,沈贺也在一边拼命地喊,大家还是都冲着杜成新的黄金饺子去了。
金岳明见状“我看,这次不用我们的人,估计杜成新都能赢了。”
张秀急忙说“我看也是,永泰楼这次做的什么,不像永泰楼的风格啊。”
“杜成新那黄金饺子,我都没看过,这小子真不是省油的灯,什么事情都藏着掖着。不知道他下一次还会做什么”
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