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第四十六章菜名好听

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    “巧儿,你下次有时间,把你说的这个荷塘月色做给我吃一下,可好”沈贺听苏巧儿这样一说,肚子里的馋虫也都出来了。

    “好啊好吃的菜不仅这道菜,还有很多很多。比如,孔雀开屏。”苏巧儿又道。

    沈贺又想了一下,好奇地问道“这孔雀开屏又是什么”

    “哈哈”苏巧儿得意的笑了起来,道“你猜猜,你好好猜猜。”

    沈贺想了一会摇摇头道“巧儿,你明知道我猜不中,你还让我猜”

    “那我给你一些提示,你好好猜。”

    “好啊你说说。”

    苏巧儿故意卖了个关子道“这东西,我们经常看到,而且前几天才吃过。”

    沈贺眉头轻皱,道“难道是我们前几天吃的野菜的一种”

    苏巧儿摇摇头。

    沈贺又问道“这孔雀浑身都是绿色的,跟野菜的颜色一样啊。不是野菜是什么”

    “咦这个你就不知道了。这些菜名有时候表面上听起来是蔬菜,实际上还真是肉。听起来像是肉的,可能还真是肉菜。”

    “听你这意思,这道菜应该是道肉菜咯。”沈贺说着又想了想道“我懂了,是鸡肉。这鸡跟孔雀是一种类型的动物,所以应该是鸡肉。”

    苏巧儿一听,又笑开了,道“那孔雀会开屏,鸡还开屏吗孔雀开屏整个羽毛展开可好看了。那鸡尾巴有几根毛都不知道。公鸡还好一点,母鸡”

    “这倒也是。”沈贺又想了想,道“那你说是什么”

    “你再想想”苏巧儿得意的说。

    沈贺把这几天吃的都想都想了一遍,只有鱼没有说。可是,沈贺实在无法把这道菜跟鱼联系起来。

    他摇摇头又道“巧儿,你就告诉我吧。我实在是想不出来。”

    “是你最爱吃的东西。”苏巧儿调皮地说。

    沈贺一副不相信的样子,满脸疑惑,满肚怀疑,道“难道是鱼”

    苏巧儿点点头,得意的笑道“还真是鱼。”

    沈贺又想了半天,道“这鱼跟孔雀有什么关系。我实在想不出来。”

    “这个你就真不知道了吧。这道菜啊很考验刀工的。”

    沈贺十分期待地看着苏巧儿。

    “这道菜啊,必须先把鱼洗干净,滴干水,然后把鱼头剃掉,沿着鱼的背部切成很薄很薄的薄片,跟小指头差不多。但是不能切断,要留着像头发丝一样的鱼线,让这些鱼片连起来,再慢慢铺开,把鱼头放在最前面。”

    “我自幼在河边长大,我吃过烤的,煮的,炸的,吃的鱼也很多了,可是没见过你这样的做法。我们都直接把鱼开肠破肚,去掉鳞片就直接做了。我能想象出你说的样子,却没见过。”沈贺说道。

    “这还只是开始呢然后还要切一些姜丝,把青椒和红椒切成小段小段的,还有一些葱花。再把酱油,料酒,香油什么的调好,用刷子轻轻地刷在鱼上,腌制15分钟,再放在蒸锅里蒸。就可以吃了。这样做好之后,样子看起来就像一只正在开屏的孔雀。”

    “是吗”沈贺还是无法想象。他忍不住舔了舔嘴唇,道“巧儿,你说的那么好,听起来好像很好吃的样子。改天你一定要做给我尝尝。”

    他本来肚子就饿,苏巧儿这样一说,他就更饿了。

    “好啊。没问题。”

    沈贺又道“如此说来,桂香做的菜还真不怎么样,至少,看起来不怎么样。”

    苏巧儿抿着嘴笑了,心里有些得意,脸上故作镇定。

    沈贺又疑惑道“不过,话又说回来。巧儿,以前也没看你做过啊。你什么时候会这些的。”

    沈贺每次这样问,苏巧儿都会有些尴尬,她刚准备想说做梦的时候梦到的。

    沈贺就急忙说“你别说做梦的时候梦到的哈。”

    苏巧儿一听,笑个不停,连沈贺都骗不过去了。她这个谎话看来是说不过去了。

    她笑言“嗯五哥,确实不是做梦梦到的,但是,你可以理解成做梦梦到的。”

    沈贺也忍不住笑了,道“怎么你做梦总这些好东西,我就梦不到。”

    “这个我就不知道了。”苏巧儿实在是解释不清楚,她也知道沈贺是一个固执的人。如果不解释清楚,他一定会继续追问。一直到他弄清楚这个事情是怎么回事。

    刹那,苏巧儿又想过跟沈贺说自己是穿越过来的。可是,这样荒谬的言论沈贺会相信吗如果沈贺不相信,这事情会更麻烦,还是不说的为好。

    沈贺看苏巧儿想的出神又道“你在想什么”

    苏巧儿急忙转移话题道“我忽然又想到了一道好吃的菜,叫蚂蚁上树。”

    “蚂蚁上树这道菜是什么,能吃吗难道是用蚂蚁炒了或者蒸了放在树叶上”沈贺更是想象不出来。

    苏巧儿一听,大笑起来道“蚂蚁那么小,放在树叶上”

    “那不然是什么”沈贺还是想不明白。

    苏巧儿一边笑一边说“这个蚂蚁不是真的蚂蚁,是肉酱,树也不是真的树,是粉丝。实际上叫肉酱炒粉丝。炒好之后肉酱沾在粉丝上,肉酱很小沾在粉丝上就像蚂蚁一样。”

    “噢原来是这样的蚂蚁上树。巧儿啊巧儿,你这些菜名还真猜不透。”

    “这些菜名都是根据菜的样子和食材取出来的,所以都比较有意境。主要就是让

    人吃起来好吃,看起来好看,还有想象的空间。”

    “不过,巧儿,你有时间你还真是要做给我吃吃。”沈贺一脸馋样,十分期待。

    “好啊,没问题。”苏巧儿毫不迟疑,立刻就答应了。

    两人说着说着,便到家了。

    苏巧儿和沈贺刚进院子就闻到了饭菜的香味。刹那把苏巧儿肚子里的馋虫都逗起来了。

    “哎,一路上都在说好吃的,刚到家闻到这味道肚子感觉更饿了。”刹那,苏巧儿有种饿鬼缠身的感觉。

    “看来,桂香做的菜也不错。”沈贺故意逗道。

    “是啊,桂香做菜的味道还是不错的。就是样子不怎么样。”苏巧儿调皮的道。

    “哈哈”两人不约而同的笑了。

    沈桂香听到笑声从屋里出来,道“哎呀,我还说怎么还没回来呢。快进来,吃饭了”

    “你们先吃,我把这沙子放在水里就吃饭。”苏巧儿是个急性子,做什么事情一定要完全做完才放心。

    “我帮你。”沈贺立刻说道。

    “你们两吃了饭再弄吧。”沈桂香又劝说道。

    “不用了,马上就好。”苏巧儿道。

    沈桂香也知道苏巧儿的脾气,笑言“那你们快点。”

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