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美食大赛
美食大赛每三年举办一次,原只是一条有着许多酒楼的街道百姓自己举行的比赛,最开始只是他们自发的去各个酒楼品尝美食,然后通过投票,来决定大赛的冠军酒楼是哪家。
但后来时间一长,参与的人越来越多,比赛也逐渐变得正规和严谨起来。
如今大赛每四年举办一次,承办方会邀请城内最德高望重的食客来做评委,而能参赛的,除却固定的、口碑一直不错的老店之外,还会由评委挑出几家有潜力的新酒楼来,同那些老店一同比试。
奖金和荣誉就已经让不少店家趋之若鹜,更让人心动的是,随着比赛规模越来越大,观赛的人越来越多,不少店家都挤破了头想要参赛,哪怕最后不能夺冠,能让更多人知道自家酒楼的存在,也足够了。
虞芹进京不足三年,期间还离开过很长一段时间,不知晓京城还有这样大的赛事。
若换在往常,虞芹早就开心的什么似的,跟打了鸡血一
样开始准备食材,翻读食谱,好准备冲进决赛,给虞味堂赢来冠军。
可现在
逸华姐病着总不见好,顾夫人亲自去照顾,顾府虽有老太太看着,但她老人家年纪大了,虞芹不可能撒手,也不忍心完全撒手。
两边忙已经就够让虞芹心焦了,眼下又来了场比赛,她是半点笑也挤不出来。
“姑娘怎么了”青玉传了晚饭来,刚一进门就看到虞芹愁眉苦脸的样子,比下午从易府回来时脸色还要难看。
不等虞芹开口,青翡便眉飞色舞道“姑娘的酒楼有了参加美食比赛的资格,这是高兴呢”
“比赛”青玉楞了下,再看虞芹紧皱的眉头,登时心中了然。
她朝着青翡招招手,悄悄地将人拉出去,将下午在易府发生的事情捡着重要的跟对方说了,而后嘱咐“姑娘这哪儿是高兴呀,分明是焦心呢。等会儿你可别再提比赛的事了,也千万别问大小姐,省的又惹姑娘伤心。”
青翡连忙点头,捂着嘴巴小声道“知道了。”
比赛的事情没人再提起,可虞芹心里却如何都搁置不下此事。
虞家铺子也受到了邀请,因为店面小,只给了一位厨子参赛的资格,而虞味堂因为店面大,则邀请了三位厨子参赛。算算人数,两家店铺的所有厨子都能参赛。
虞芹不想浪费名额,但又实在无法全身心投入到比赛中,所以一连几日都皱着眉,郁郁少言。
酒楼众人不知情,还以为她在为了顾逸华的事情伤心,没人敢劝,也不知该如何劝;至于兰苑的青玉青翡,她们不想再惹虞芹烦心,也都没再提,只尽心伺候着,尽自己所能让虞芹轻松些。
时间一天天过去,很快到了该去侯府教世子妃做菜的日子。
虞芹提前一天将酒楼诸事安排好,次日,她特地换了身素净点的衣裳,吃过早饭,便带着青玉往侯府去了。
世子与世子妃在侯府西院,虽同赖云姝夫妻相隔很近,不过如今她被禁足,没有侯夫人的命令,连她身边的丫鬟都不能随意走动,虞芹自然没有可担心的。
不过眼下她心里挂着事,也没心思欣赏风景,步伐仍是
飞快。
“姑娘这么早就来了。”屋内世子妃还在吃早饭,见她来了,起身迎她进来,道“姑娘先歇一歇,我这很快就好。”
虞芹摇摇头,道“不必了,我现在去厨房看看,好决定交给世子妃什么样的菜式。”
如今酒楼和顾府都有不少事情等着她处理,虞芹只想尽快教完世子妃,早点回去。
世子妃顿了下,扬起笑点了下头,找了个丫鬟带虞芹去了厨房。
院内的小厨房不小,内里一应菜蔬肉类齐全,刀具成套,物件虽都齐全,但都簇新簇新的,砧板上更是一道刀痕都没有,显然都没怎么用过。
看来世子妃是真心想要学做菜,这一应物件准备得如此齐全,连用来握着锅把的湿毛巾都准备好了,足以见世子妃心思。
不一会儿,世子妃来了。
虞芹按照现有的食材,准备教对方一道步骤简单,但做出来之后极为好看的大菜。
教人做菜与在酒楼厨房做菜不同,虞芹注意自己自己锅里的食材同时,还得时刻关注对方锅内的情况,以及两个灶里的火,劳心费神的很。
但她到底早就习惯厨房,即便同时兼顾两头,也不过是费些心思,世子妃可就不同了。
“等、等一下”
“我明明是按照姑娘说得做的,怎么我这锅里的鱼怎么烂成这样了”
“哎呀好烫姑娘慢点,我追不上了”
短短三刻钟的功夫,鱼没做好,厨房内世子妃的哀叫和叹气声却不绝于耳,虞芹起初还劝慰两句,到了后来,干脆停下自己手里的活儿,去帮世子妃。
见她紧皱双眉,抿紧了嘴唇一言不发的样子,世子妃那一刻竟有些惧。
她轻咳几声,小声道“姑娘,是不是我太笨了”
“不是。”虞芹头也没回。
世子妃声音更小了,“我做菜不多,很多东西都不会,让姑娘费心了。要不然,我们先歇一会儿吧,姑娘也好提前告知我等会儿还需要注意哪些地方。”
“做菜哪里能等,稍不注意火候就大了。”虞芹抬起胳膊擦去脸上的汗,道“世子妃伛觉得累,就先去歇着吧,我做完这两道菜就好。”
“不、不是,我不是觉得累了,就是就是”世子妃又言语吞吐起来。
虞芹匆匆两下收拾好锅里的鱼,吩咐烧火丫鬟先停下,而后回头,略显无奈,“世子妃怎么了”
世子妃垂着头,跟个犯了错的孩子似的站在她跟前,绞缠着手帕,声音低若蚊蝇“我就是就是想说,如果姑娘不想教我,可以直说,千万别别这样弄得我”
“刚才不是还好好的吗怎么一会儿工夫,世子妃就想这么远了”虞芹更无奈了,“我没有不想教世子妃,只是顾府最近发生了很多事,我没心思说笑。世子妃别多想,我真的没有不想教您的意思。”
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