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这也是美食
这让张婉彤翻来覆去都睡不着觉,索性不再去想这个问题,翻身起床。
才刚出房门,张婉彤便听到门外边传来一阵阵欢声笑语,声音不大,所以刚才在房间的时候就没怎么听见。
院子里坐着赵氏以及其他两个身影。
一个是婉茹,还有一个是婉婷,婉婷比起先前略显丰腴了不少,五个多月的身子已经显怀,婉茹也不知道用的什么方法,人明显看着瘦了一圈,但还是胖嘟嘟的样子,反倒添了几分憨态可掬的喜悦感觉。
见着几个人聊的正欢,张婉彤上前一步道“婉婷你们今天怎么有空来了”
婉婷笑笑道“最近家里也没什么活,所以就得了空闲来看看娘。”
婉茹也道“巧的是我这些天也闲得很,这不就凑到一块了。”
婉茹说罢又感叹了一句道“刚才还在跟娘说,咱
们一家人好久都没有这么清闲的坐在一起聊天了。”
仔细回想,的确是有很久很久都没有在一起聊天的时候了,自从婉茹被薛小娘带走,再出了那码事,有了隔阂就不再像之前那么亲近。
好在现在所有的间隙都化解了,张婉彤也觉得心中畅快不少了。
搬了个凳子,几个人就又围成一团聊起天来。
这边聊得正欢,小宝咚咚咚的从屋外边跑进来,那原本在身上的褂子不知道什么时候脱下来了,里面包裹着不知道什么金疙瘩,这个时候见着就将短褂子里包裹的东西一股脑儿抖了出来。
“娘,大姐,你们快看我寻来的东西。”
赵氏站起来,走到这一堆东西面前道“小宝,你这都弄得是些啥玩意”
“板栗。”
张婉彤第一个快步上前,将地上的板栗捡起来几个,见着这些板栗个头不大,每个只有大拇指大小,但却各个圆滚滚,看到这些东西就让张婉彤想到了曾几何时在大街上买的香喷喷软糯可口的糖炒栗子。
这个季节正是烤红薯以及糖炒栗子的季节,地里面种的地瓜也的确是时候该挖出来了,但这板栗却是稀罕东西。
赵氏没瞧见张婉彤脸上的惊喜,只是皱着眉头看着面前隔离讴歌的疙里疙瘩的东西犯愁“这玩意也能吃”
小宝兴奋地开口道“能吃,当然能吃,先生说了,这东西拿回家就用水煮煮,剥了壳比红薯都好吃,只是他们都不信,就我捡了这么一大兜。”
小宝挠挠头,先生说的话他当然相信了,只是还能比红薯好吃这个说法他就有些不相信。
但这都不是他担心的事,反正他大姐主意多,所以他就毫不客气的捡了一大堆,此刻眼巴巴的看着大姐张婉彤,似乎是在等一个说法。
张婉彤蹲下来将小宝捡回来的板栗看了又看,越看心里越欢喜,想不到小宝年纪小小,竟然能带回来这么多板栗。
板栗直接煮了炒了当然不好吃,她那时候嘴馋这个,怎么能不知道怎么做呢。
眼下小宝带回来的她掂了掂,约莫有十来斤的样子,这些要是炒好了供一家人吃,的确是足够了。
小宝终于看到张婉彤脸上绽放了喜悦感,于是小心翼翼问道“大姐,怎么样这个做了真的能好吃吗要怎么做”
“能吃。”
张婉彤高高兴兴地说着,此刻已经进了厨房拎了只桶,将那些板栗都放进桶里。
小宝一听顿时得意洋洋起来,他就说嘛,他们先生是不会骗人的。
其余人也不会,只见着张婉彤把板栗全部都倒进水里清洗干净,再找了簸箕空水,做完这一切才冲着赵氏道“娘,咱们家有蜂蜜吗”
“蜂蜜”赵氏楞了一下摇头“先前的蜂蜜都吃光了,那还是齐哥儿在的时候割回来的”
说到这里赵氏顿了顿不敢再提李修齐,转而问“用糖不行吗这个是打算干啥子的”
张婉彤思索了一下道“用糖倒是也行,那就用糖吧,娘你去取点糖来,我这边先忙活着。”
眼看着水空的差不多了张婉彤才将板栗都提进厨房,婉茹也不知道张婉彤打算怎么做,可又不好闲着,只好询问“大姐,你看我能做点啥”
张婉彤道“那你就帮我把这些板栗都用刀剁开一个小口子吧,不要太深,但是要剁进肉里,这些实在是太多了,我要是一个人弄也不知道要弄到啥时候。”
婉茹有了活就畅快多了,两个人一起下手,不一会儿小半盆的板栗就剁好了。
婉婷在厨里烧火,张婉彤特意嘱咐了火候不要太大,烧的差不多的时候就把板栗放进去翻炒,等翻炒的熟了,再将赵氏拿来的糖块放进去一起炒,糖块尽数融化,一个个板栗上面就像打了蜡似的光亮好看,闻到阵阵板栗的香糯味道,这个时候就可以出锅了。
一盆板栗弄出来张婉彤就不敢弄第二锅了,她这也是第一次做糖炒栗子,生怕自己给做毁了,这个时候趁热剥开一个扔进嘴里,甜而不腻,又因为泡过水里面软糯程度也刚刚好,吃起来可以说得上是人间极品了。
“怎么样”
小宝已经闻到香味儿,此刻凑到了她身边,眼巴巴的问着,他也怕自己辛辛苦苦冒着被大家嘲笑的眼神带回来的东西不好吃。
“好吃,你尝一个。娘,婉婷、婉茹,你们也过来尝尝吧,好吃极了。”
这时候几个人也才围到了锅边,一个个拿起手里的栗子剥开,放进嘴里。
赵氏是第一次吃到这么好吃的东西,别说是里面的果肉,就算是外面的壳,她都舍不得扔,放进嘴里抿了抿才舍得吐出来。
要知道那上面粘粘的一层,可都是糖啊,甜度合适,壳连带着软糯的果实都是美味,赵氏舍不得多吃,一个个抿了壳才舍得吃里面的东西。
几个人瞧见她娘这样吃,也都学着赵氏的样子先将壳放进嘴里抿一遍,再小心翼翼剥开果肉,吃的一脸享受。
张婉彤也没阻止,锅是洗的干干净净的,板栗也是一个个洗干净了的,糖当然也是干净的,就算是这样
吃也没什么,最重要的是大家喜欢吃。
这一顿甜品算是让大家开了眼界了,小宝吃完小心翼翼的询问起张婉彤“大姐,这个东西我能拿给先生尝一尝吗”
“当然能,这是咱们家的东西,你想拿就拿吧,若是明天还能捡到,你再捡一些回来,大姐给你做栗子饼吃吃。”
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