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规划下
“你明日就回了杜府,说是可以为她们加急处理,在宴席前为她们三人各赶制一套衣裳出来。”秋芷颜安排道,“至于另一套则不能保证,毕竟当时客人不少,有好几位客人很早就下了单,也不能拖后太久。”
温绣云点头应下,表示第二天一早就给杜府答复。
秋芷颜接着又道“颜记这边,每日记得做统计,现在刚开业,接下来如无意外都会处于上升期,对产品的需求量会越来越大,一定要提前准备好食材,后厨要打好提前量准备糕点,不能出现货架空掉的情况。如果需要增加店员和厨娘,尽早报给我,宋妈妈这边也多留意着些,若是有合适的,提前先招进来预备着也无妨。”
“是,奴才记下了。”宋青和宋妈妈齐声应下。
“至于云裳阁,虽然今日瞧着生意不错,但最后还是得看成衣出来后,客人们的反馈情况。接下来吕夫人和杜夫人的宴席之后,看看她们的反馈,以及到时
是否有客人上门下单,就知道反响如何了。”秋芷颜倒是相当冷静的说道,并没有被今日的好成绩给冲昏了头。
见温绣云点头,她又继续道“虽说情况还不明,但招聘绣娘的事却是可以开始准备着了,我们如今的十名绣娘瞧着是多,但比起真正的大绣阁却还是不够的,一旦到时订单多了起来,打得我们措手不及,来不及完成客人的单子,麻烦可就大了。所以现在可以先物色着,有合适的可以先谈谈看,不着急立刻签合同,等她们看到了咱们的实力之时更容易谈下来。”
“那后边儿招进来的这些绣娘,用的可是咱们之前商定过的那份合约”温绣云出声问道。
“没错,就是那份,肯定是不能像现在这十位绣娘这般宽松,对后来的这些人肯定要更严苛更有约束力,而且以后来的绣娘只能绣制订单,除非破格提上来,否则不能参与未发布的新品样衣的绣制。”秋芷颜认真道。
对于这方面的保护,秋芷颜还是很重视的。
会议持续了不短的时间,直到将一切都安排妥当后
,众人这才各自散去。
次日,有了第一天到店品尝过的客人们的宣传,加上不少人还带来亲朋好友再次前来,颜记刚开门就迎来了不少客人,到了中午饭点之时,不仅大堂里人潮涌动热闹非凡,就连一楼后边儿的雅座区都是座无虚席,开始排号等座儿了。
下午过半,二楼三楼的雅间也全部客满,大堂里更是开放了所有的结账柜台,这才没让外带的客人们将队伍给排到店门外边儿去。
后厨房从中午开始就加班加点的干起了活,不仅要补充店里所需,还要为第二天将军府的订单提前做好准备。
相较于颜记的火爆,云裳阁则可以说是相当冷清了,从早上开业一直到下午,进来的客人寥寥无几,虽说这少数几位客人都下了单定制衣裳,但完全没办法和昨日的情景相比。
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