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家传菜谱
程大义带来的是一本菜谱，从介绍中可以知道，这本菜谱从两百多年前传到现在，期间还在不断完善，最近的一次更新是七八十年前。
程清华翻了翻，这本菜谱至少有五厘米的厚度，内容也杂乱，有点类似于想到什么就加点什么，碰到什么就记录一下的日记。
只不过记录的对象都是各种好吃的。
日记本菜谱没写完，后面有两厘米左右的厚度是空白的。
从七十多年前之后就没人再往里填了。
而最开始记录这一本菜谱的，是古时候京城一家酒楼的厨师。
所以，这本菜谱算是古董
“这本菜谱你可以认真研究一下，我的厨艺就是从这里学的。”
程大义的厨艺也是不错的。
程清华想起来，在她奶奶还没去世，程大义还没那么混账的时候，他也经常在家里捣鼓吃的。
便宜的食材，他总能做出不一样的美味儿来。
之前她说错了，程北大成长为如今的吃货，也不完全是她的功劳，还得把程大义给算上。
“这本菜谱是你爷爷给我的，算是我们家的传家宝，现在我传给你，以后我们三个人一起努力。”
程大义说的不无道理。
她现在十一岁都不到，程北大只比她大了两岁，两个小孩子，想做什么都不方便。
必须有个大人出面。
“留下也行，但是这个家里，以后我说了算。”程清华认真的看着程大义，对方爽快的点了点头。
程清华倒也不怕他半路出什么幺蛾子，因为她自己就是他活生生的弱点。
经历了上一世，她非常清楚程大义对于她上大
学有多大的执念。
这个执念，利用好了，程大义出不了什么事儿。
住宿的问题也很好解决，门面房白天做生意，晚上可以让程大义睡这里，还能顺便看门。
“以后你卖串串顺便收破烂，我一天给你二十块钱的零钱，剩下的我都得存起来，留着以后用。”
她租的房子后面还有一间低矮的杂物房，现在已经用来存放各种废旧物品，存到一定数量之后就可以拿去卖。
基本上三天卖一次，一次能卖个几十一百块钱。看似不多，但基本能不上她每天的开销，因为这几十一百块钱算是纯利润。
刚卖串串的时候，光顾最多的是中心小学的学生，小学生零花钱不多，经常有两个孩子一起攒了五毛钱来买串串的，然后你一口我一口的分吃。
她就想了个办法，让这些小学生捡一些废品来卖，废铜烂铁旧书本什么的都行。
如此一来，她的生意果然好了很多。
他们将废旧卖给她，然后又来买她的串串，看似等价的交换，但其实比她单纯的收废旧还挣钱。
收到最多的是旧书本，六两旧书四毛八就可以换一根串串，但其实她一根串串的成本只有一毛钱左右，也就相当于她用一毛钱换了六两旧书，两毛钱妥妥的能收到一斤旧书。
她转手将旧书卖出去，净赚一块，绝对的暴利。
这比她单纯卖串串或者单纯收废旧又多挣了点儿。
程大义没有异议。
程清华又让他去给她办了一本存折，将其中一些钱存了进去。
如今她做几项生意，利润都挺高的，这都是她
占了重生的便宜，却不能让人知道。所以，她只将每天收入的三分之一存了进去，但也已经很可观了。
她深知树大招风的道理，并不想他们一家太惹眼。
程大义原本就是家里的一份子，程北大躲了几天就像以前一样了，也开始愿意跟她出门，但还是很少说话，更多的时候依然是活在自己的世界里。
回到了她重生回来之前的样子。
程清华真恨不得回去把程大献抽一顿。
程大献将她的牛杂方子改进了一下，远远就能闻到一股浓郁的牛肉香，星期五学生离校和星期天学生返校的两个时间段，她们家铺面门庭若市，热闹得不行。
星期一一早，程清华起来做早餐，却发现程大义已经起了，锅里煮了一锅粥和四个水煮蛋。
“以后早餐和牛杂我做吧，你上学之后还这样
晚睡早起太辛苦了。”
程清华点了点头，感觉程大义真是变了，只是不知道这样的情况能持续多久，但心里还是很欣慰的。
吃过早饭后，两人一起去上学，路上碰到几个走读生，不少人都回头看两人。
这些人几乎都光顾过她的串串，认识她也不足为奇。
不过，大家估计都觉得她还是小学生吧。
“你也上初中了吗”
两个女生走到两人身边转头问。
“上初中了，你初几了”
“我初一，你哪个班的”
程清华其实认识这两个人，甚至还知道她们家在哪里。
上一世，她曾经去两人家里拜过年，还和两人当中一人当过一个学期的同桌，三人关系一直很好。
之前一个多月一直忙着挣钱养家，差点把自己的初中时光给忘记了。
说起来，那时候她刚摆脱了程北大，一个人去上初中，整个人都很兴奋，本身成绩又好，人缘自然也不错。
初中三年，她在校园里如鱼得水，老师同学都喜欢。
“962班，你们呢”
“咦，我们也是欸。”
“你多大啊，看起来比我们小吧”班青青留着一头过腰的长发，小脸蛋还有肉呼呼的婴儿肥，笑的时候会看见两个甜甜的酒窝，非常招人喜欢。
“我86年的。”
“哇86，才十岁好小啊”两人的眼中皆是惊奇，又看向程北大，想问她多大了。
“我姐姐84年的。”
程北大没说话，两人也不敢跟她搭话，心里径
自奇怪，为什么她能保持一声不吭，甚至一个眼神都没飘过来，真是够傲的。
程清华也没解释，四人一路慢行到了学校，正好赶上早读。
因为请了两个星期的假，两人还没领课本，程清华只能先去了教室办公室找他们班主任。
程清华是以双百的成绩小学毕业的，之后又请了两个星期的假，老师对她有印象，两人往办公室那么一站，班主任立刻就认出来了。
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